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|Bild=Astoria-CKX.jpg
|Bild=Astoria-CKX.jpg
|Bildunterschrift=Astoria CKX Tankversion
|Bildunterschrift=Astoria CKX Tankversion
|Preis=1400
|Preis=1350€
|Baujahr=1995
|Baujahr=1995
|ist_neu_verfuegbar=Ja
|ist_neu_verfuegbar=Ja
|hat_festwasser=Nein
|hat_festwasser=Nein
|hat_abwasser=Nein
|hat_abwasser=Nein
|bs_tankvolumen=1,3
|bg_anzahl=1
|bg_anzahl=1
|bg_heizung=Thermosiphon
|bg_heizung=Thermosiphon
|bg_typ=E61
|bg_typ=generisch (vom Maschinenhersteller)
|bg_siebdurchmesser=58
|bg_material=Messing
|bg_siebdurchmesser=58,5
|bg_druckbegrenzung=Expansionsventil
|bg_druckbegrenzung=Expansionsventil
|hat_pumpenmanometer=Ja
|hat_pumpenmanometer=Ja
|ds_dampflanze=rechts
|ds_dampflanze=rechts
|bs_aufbau=HX
|bs_aufbau=HX
|ds_aufbau=Kessel
|bs_temperaturregelung=Thermostat
|bs_temperaturregelung=Thermostat
|ds_temperaturregelung=elektronisch
|ds_volumen=2,0
|ds_volumen=2,0
|bs_material=Edelstahl
|bs_material=Edelstahl
}}
}}
'''Astoria Compact:'''
'''Astoria Compact:'''
: Zweikreiser mit typischem C.M.A. 2l-Edelstahlboiler, sowohl Festwasser- als auch Tankbetrieb möglich
: Zweikreiser mit typischem C.M.A. 2l-Edelstahlboiler, sowohl Festwasser- als auch Tankbetrieb möglich. Als CKX ohne Dosierungsautomatik, als CKXE mit - dann kann man auch Kesseltemperatur, Kesselfüllung und Präinfusion über die Tastatur einstellen.
'''Preisspanne:'''
'''Preisspanne:'''
*Neupreis:
*Neupreis:
: in 1996 2500 DM
: in 1996 2500 DM, jetzt 1350 € bis 1600 €
*gebraucht:
*gebraucht:
: 2007 gebraucht für 250 EUR
: 2018 gebraucht für 450 EUR
'''empf. Einsatzbereich:'''
'''empf. Einsatzbereich:'''
== Allgemeine Angaben ==
== Allgemeine Angaben ==
*Modellbezeichnung: C.M.A. Astoria Compact, inzwischen CKX (ohne automatische Dosierung) und CKXE (mit automatischer Dosierung). Es gibt jeweils die Option Tank und Vibra oder Festwasser und Rota. Insgesamt 4 Varianten von ca. € 1400 - € 1600
*Modellbezeichnung: C.M.A. Astoria Compact, inzwischen CKX (ohne automatische Dosierung) und CKXE (mit automatischer Dosierung). Es gibt jeweils die Option Tank und Vibra oder Festwasser und Rota. Insgesamt 4 Varianten von ca. € 1350 - € 1600. Sie hieß auch CMA Astoria San Marino CKX/CKXE
*Modellvarianten: Semiautomatik/Automatik (s.o.)
*Modellvarianten: Semiautomatik/Automatik (s.o.)
*Farben: Vollständig Edelstahl
*Farben: Vollständig Edelstahl
*Hersteller: [http://www.astoria.com/de/]
*Hersteller: [http://www.astoria.com/de/]
*Produziert von - bis: ? - aktuell
*Produziert von 1995 bis aktuell
*Anzahl der Gruppen: 1
*Anzahl der Gruppen: 1
*Verarbeitung: Gut - sehr gut.
*Verarbeitung: Gut - sehr gut.
:- Reiner Edelstahlbolide. Solider, geräumiger Aufbau mit Standardkomponenten.
:- Reiner Edelstahlbolide. Solider, geräumiger Aufbau mit Standardkomponenten.
:- Temperatursteuerung ehemals mit Sirai-Pressostat; jetzt über Temperaturfühler mit Zentralsteuerung (Standard 1,25 Bar)
:- Kesseltemperatursteuerung ehemals durch manuell einstellbarem Sirai-Pressostat; jetzt über Temperaturfühler mit Zentralsteuerung (Standard 1,20 - 1,25 Bar)
:- Brühtemperatureinstellung: Bei der CKXE mit Tricks über die Mengentastatur; Bei der CKX nur über ein extra Tastatur-Modul.
:- Aufheizzeit: Dampf je nach Heizstab in 5-10 Minuten; warm in 15-20 Minuten.
:- Aufheizzeit: Dampf je nach Heizstab in 5-10 Minuten; warm in 15-20 Minuten.
:- Dampfdüse: 7-Loch-Düse oder 5-Loch-Düse.
:- Dampfdüse: 7-Loch-Düse oder 5-Loch-Düse.
:- Heißwasserausgabe: Ja, Bezug direkt aus Kessel (ehemals), jetzt über Mischdüse aus Frischwasser und Dampf.
:- Heißwasserausgabe: Jetzt über eine Mischdüse aus Frischwasser und Dampf; ehemals über Bezug direkt aus dem Kessel ("Dreikreiser"),
:- Entlüftungsventil: Ja, am Kessel vorhanden.
:- Entlüftungsventil: Ja, am Kessel vorhanden.
:- Vakuumventil: Keines.
:- Vakuumventil: Keines.
:- Ablaufschale mit optionalem Abwasseranschluss.
:- Ablaufschale mit optionalem Abwasseranschluss.
:- Automatische Dosierung: CKX: ohne, die Version mit Mengenautomatik heißt CKXE.
:- Automatische Dosierung: Die CKX hat keine, die Version mit Mengenautomatik heißt CKXE.
:- Kesselmanometer: Ja
:- Kesselmanometer: Ja
:- Pumpenmanometer: Nein
:- Pumpenmanometer: Nein
:- Automatische Kesselfüllung: Ja, bei der CKXE einstellbar ob mit Pumpe oder Leitungsdruck. Bei der CKX nur mit Tricks einstellbar.
:- Automatische Kesselfüllung: Ja, bei der CKXE einstellbar ob mit Pumpe oder Leitungsdruck. Bei der CKX nur mit Tricks und extra Modul einstellbar.
:- Brühgruppentyp: Speziell Astoria mit Thermosiphon mit 58,5 mm Sieb (Innendurchmesser der Einsätze), keine E61.
:- Brühgruppe: Speziell Astoria mit Thermosiphon mit 58,5 mm Sieb (Innendurchmesser), keine E61.
:- Sowohl CKX als auch CKXE sind mit Rotapumpe und Festwasseranschluss erhältlich.
:- Sowohl CKX als auch CKXE sind mit Rotapumpe und Festwasseranschluss erhältlich.
:- Siebe: 6g, 14g beiliegend.
:- Siebe: 7g, 14g beiliegend.
*Vorteile:
*Vorteile:
:- Edelstahlchassis
:- Edelstahlchassis
:- Standard C.M.A.-Komponenten
:- Standard C.M.A.-Komponenten
:- Solider, geräumiger Aufbau
:- Massive Brühgruppe mit Umlaufheizung ("Thermosiphon") durch Wasserdampf aus dem Boiler.
:- Solider, geräumiger Aufbau mit schnellem und einfachem Zugang nach Innen.
:- Ausreichende Dampfpower
:- Dampfpower ohne Ende (Bei Netzspannung von unter 230-240 V)
:- Gute Tassenablage mit Reling
:- Gute Tassenablage mit Reling
:- Auch die Auffangschale und das Tropfsieb sind aus Edelstahl und mit Anschluß für den Abfluß.
:- Auch die Auffangschale und das Tropfsieb sind aus Edelstahl und mit Anschluß für den Abfluß.
:- Kesselwasser kann über einen Hahn am Boden des 2l Edelstahlkessels bequem abgelassen werden.
:- Das Kesselwasser kann über einen Hahn am Boden des 2l Edelstahlkessels bequem abgelassen werden.
:- Durch 1300 bis 1500W schnell warm.
:- Durch 1300 bis 1650W schnell warm.
:- Wer Rota und Festwasser möchte, kann dies zu einem günstigen Preis erhalten. In allen Ausstattungsvarianten auch mit/ohne Mengenautomatik wählbar.
*Nachteile:
*Nachteile:
:- Düsen des Aufschäumers sind ohne konventionelles Gewinde. Alternative Aufsätze sind schwer zu bekommen.
:- Düsen des Aufschäumers sind ohne konventionelles Gewinde. Alternative Aufsätze sind schwer zu bekommen.
:- Temperatureinstellung nur elektronisch und etwas umständlich nur bei der CKXE (Pressostat wird nicht mehr verbaut) - bei der CKX nur mit einer extra Steuerung.
:- Temperatureinstellung nur elektronisch und etwas umständlich bei der CKXE (Pressostat wird nicht mehr verbaut) - bei der CKX nur mit einer extra Steuerung.
:- Kein Vakuumventil (Ein Vakuumventil geht günstig nachzurüsten. Die Maschine zieht beim Abkühlen dann keine Milch mehr über die Dampflanze).
:- Kein Vakuumventil (Ein Vakuumventil geht günstig nachzurüsten. Die Maschine zieht beim Abkühlen dann keine Milch mehr über die Dampflanze).
:- Siebträger dichtet unter eher hartem Anzug (oft nur mit Abstützen an der Maschine). Alternative Siebträgerhalter mit weniger Steigung sliden weicher mit deutlich weniger Kraft.
:- Siebträger dichtet unter eher hartem Anzug (oft nur mit Abstützen an der Maschine). Alternative Siebträgerhalter mit weniger Steigung sliden weicher mit deutlich weniger Kraft.
== Technische Daten ==
== Technische Daten ==
*Wärmetauscherkapazität/GR:
*Wärmetauscherkapazität/GR:
*Steuerungselektronik: GICAR: Dosatura New
*Steuerungselektronik: GICAR: Dosatura New
*Temperaturregelung: Temperaturfühler (Stab) elektronisch über die Steuerung
*Temperaturregelung: Temperaturfühler (Stab) elektronisch über die Steuerung (ehemals SIRAI Pressostat)
*Boilerfüllung über: wahlweise sowohl für die CKX als auch die CKXE über Festwasser oder Tank (auch umrüstbar)
*Boilerfüllung über: wahlweise sowohl für die CKX als auch die CKXE über Festwasser oder Tank (dann auch umrüstbar)
*Kessel: 2-Liter Edelstahlkessel
*Kessel: 2-Liter Edelstahlkessel
*Pumpe: Fluidotech
*Pumpe: Fluidotech
*max. Leistungsaufnahme: je nach Heizstab bis 1650 W
*max. Leistungsaufnahme: je nach Heizstab 1300 bis 1650 W (1800 W bei 240V)
*Stromanschluß: 230V
*Stromanschluß: 230V
*Abmessungen(BxHxT): 325 x 425 x 455 mm
*Abmessungen(BxHxT): 325 x 425 x 455 mm
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
:- Der Boiler ist nicht gedämmt - Zum Dämmen (z.B. Armaflex) Boiler ausbauen. Bei Freilassen des Wärmekreislaufs für die Brühgruppe werden die Tassen noch ausreichend warm.
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
:- Temperaturregelung ehemals über Pressostat einstellbar, jetzt elektronisch gesteuert -> bei der CKXE am Tastenmodul mit Tricks einstellbar, bei der CKX nur über extra Modul.
:- Temperaturregelung ehemals über Pressostat einstellbar, jetzt elektronisch gesteuert -> bei der CKXE am Tastenmodul mit Tricks einstellbar, bei der CKX nur über extra Modul.
:- Heißwasser ehemals über extra Ausgang "Dreikreiser", jetzt Dampf-Frischwassermischer (je nach Druck und Temperatur inkonstant spratzelnd, selten fließend heiß Wasser).
:- Heißwasser ehemals über extra Ausgang "Dreikreiser", jetzt Dampf-Frischwassermischer (je nach Druck und Temperatur inkonstant spratzelnd, selten fließend heiß Wasser).
:- Vakuumventil vor elektronischer Temperatursteuerung vorhanden, jetzt nicht mehr. Ist aber günstig und einfach nachrüstbar.
:- Vakuumventil war vor bei Maschinen mit Pressostat vorhanden, jetzt nicht mehr. Ist aber günstig und einfach nachrüstbar.
:- Hieß auch CMA Astoria CKX/CKXE San Marino
== Tips und Modifikationen ==
== Tips und Modifikationen ==