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DeLonghi Dedica EC680.M (Quelltext anzeigen)
Version vom 8. April 2020, 07:30 Uhr
, 07:30, 8. Apr. 2020→Tipps und Modifikationen: Rechtschreibfehler korrigiert
{{Thermoblock
{{Ma essentials template
|BILD =
|Hersteller=DeLonghi
|BILDUNTERSCHRIFT = DeLonghi Dedica EC680.M
|Name=Dedica EC680.M
|NAME = Dedica EC680.M
|Bild=Dedica.jpg
|HERSTELLER = DeLonghi
|Bildunterschrift=DeLonghi Dedica
|VARIANTEN =
|Preis=189
|GRUPPENANZAHL = 1
|Baujahr=2013
|ZEITRAUM = ab 2013
|ist_neu_verfuegbar=Ja
|NEUPREIS = 189
|ma_spannung=230
|GEBRAUCHTPREIS =
|Leistung=1450
|BESCHREIBUNG = Thermoblockmaschine
|Breite=149
|VERARBEITUNG = Kunststoffgehäuse
|Tiefe=305
|AUFHEIZZEIT = 2 min.
|Hoehe=330
|EINSATZBEREICH = Heim
|Gewicht=4
|LEISTUNG = 1450
|Beschreibung=Kleiner Thermoblock Einkreiser
|STROM = 240
}}
|MASSE = 149x330x305
{{ST work template
|GEWICHT = 4
|st_maschinentyp=Einkreiser
|PUMPE =
|bs_druckaufbau=Vibrationspumpe
|GEHAEUSE = Kunststoff
|bs_preinfusion=keine
|THERMOBLOCKMATERIAL = Aluminiumdruckguss
|hat_automatische_dosierung=Ja
|MAGNETVENTIL = nein
|hat_festwasser=Nein
|BRÜHGRUPPENTYP = Aluminium
|hat_abwasser=Nein
|SIEBTRAEGERDURCHMESSER =
|bs_tankvolumen=1
|SIEBDURCHMESSER = 51
|bg_anzahl=1
|DAMPF = ja
|bg_typ=generisch (vom Maschinenhersteller)
|HEISSWASSER = nein
|bg_material=Alu
|FESTWASSER = nein
|bg_siebdurchmesser=51
|WASSERTANK = 1
|bg_druckbegrenzung=keine
|PUMPENMANOMETER = nein
|hat_pumpenmanometer=Nein
|DOSIERUNG = nein
|hat_kesselmanometer=Nein
|bg_druckabbau=kein
|ds_heisswasser=kein
|ds_dampflanze=rechts
|bs_aufbau=Thermoblock
|bs_leistung=1400
|bs_temperaturregelung=Thermostat
}}
}}
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
'''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)| Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''<br>
'''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)| Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''<br>
Siebauswahl für die EC680:
'''[https://www.kaffeewiki.de/images/3/3d/Delonghi_ec680_siebe.jpg]<br />
1. Reihe von links: Graef Siebe<br />
2. Reihe von links: DeLonghi Siebe abgedreht<br />
3. Reihe von links: DeLonghi Cremasiebe<br />
4. Reihe von links: oben 2er-Cremasieb aufgebohrt<br />
4. Reihe von links: unten 2er Isomac Giada<br />
Aufgesägter Siebträger:
'''[https://www.kaffeewiki.de/images/2/27/Delonghi_ec680_porta_bottomless.jpg]<br />
'''[http://www.kaffee-netz.de/threads/ec680-delonghi-oder-kmix021-kenwood-siebtraeger.78017// Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}}]'''
'''[http://www.kaffee-netz.de/threads/ec680-delonghi-oder-kmix021-kenwood-siebtraeger.78017// Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}}]'''
== Allgemeines zum Thermoblocksystem ==
== Allgemeines zum Thermoblocksystem ==
Kleiner, leichter Einkreiser mit Thermoblock aus Alu mit Rohren. Durch den Thermoblock schnelle Aufheizzeit.
== Vor- und Nachteile ==
== Vor- und Nachteile ==
** preiswert
** preiswert
** einfach zu bedienen
** einfach zu bedienen
** Keine Rückspülung erforderlich
** E.S.E. Pad Sieb
** E.S.E. Pad Sieb
** An-/Aus-Taste mit automatischer Abschaltung
** An-/Aus-Taste mit automatischer Abschaltung
** Kaffeemenge (Bezug) einstellbar
** Kaffeemenge (Bezug) einstellbar
*'''Neutral:'''
** Einfacher Aufbau
** fehlendes Expansionsventil (Brühdruckstabilität)
** fehlendes Brühgruppenventil (Siebträgerentlüftung)
** fehlende Brühkopfheizung
** keine Standardkomponenten, wie zum Beispiel E61
*'''Nachteile:'''
*'''Nachteile:'''
** Cremasiebe
** Cremasiebe
** Ein- und Zweitassensieb schlecht aufeinander abgestimmt
** Dampflanze
** Dampflanze
** Leerbezug erforderlich
** Leerbezug erforderlich
** Mitgelieferter Tamper sehr schlecht
** Mitgelieferter Tamper sehr schlecht
== Tipps und Modifikationen ==
== Tipps und Modifikationen ==
Eine dunkle, frische und säurearme Robustabohnen-Mischung ist von Vorteil<br />
Nur röstfrische E.S.E. Pad verwenden<br />
Mit ein wenig Geschick (Abdichtung) kann im Einercremasieb ein Softpad verwendet werden<br />
Temperaturerhöhung durch Betätigung der Taste Dampffunktion: 5x blinken lassen - Abbruch<br />
Die Crema-Siebe sollten abgedreht werden oder andere einwandige Siebe verwenden, zum Beispiel von Graef ES70/80/81 (145722)<br />
Die Crema-Siebe sollten abgedreht werden oder andere einwandige Siebe verwenden, zum Beispiel von Graef ES70/80/81 (145722)<br />
Achtung: Bei der Verwenung von Fremdfabrikaten muss eventuell der Siebträger modifiziert werden: Plastikinnenteil und Feder<br />
Alternativ mit einem 5mm Bohrer und einem Bohrständer vorsichtig genau das "Cremaventil" ausbohren (nicht das Sieb anbohren!).<br />
Achtung: Bei der Verwendung von Fremdfabrikaten muss eventuell der Siebträger modifiziert werden: Plastikinnenteil und Feder<br />
Ein konstantes Mahlgut ist bei einwandigen Sieben von Vorteil<br />
Das 1er-Sieb ist sowohl von DeLonghi als auch von Graef ist konisch.<br />
Mit einem 51er ebenen Tamper kann daher nicht genug Druck aufgebaut werden.<br />
Die Füllmenge muss angepasst werden. Nach dem Pressen zirka 3 mm Rand.<br />
Die Verwendung eines passendem Papierrundfilters minimiert die Verschmutzung des Duschsiebes, und somit die Reinigung,
und somit die empfindliche Plastikkonstruktion.<br />
Darüber hinaus wird das Channelling minimiert.<br />
Brührate verwenden: Faktor 1,8 bis 2,5 (Bezugsgewicht / Pulvergewicht im Sieb)<br />
Den Edelstahlsiebträger der DeLonghi EC 860.M nachkaufen<br />
Den Edelstahlsiebträger der DeLonghi EC 860.M nachkaufen<br />
Den Siebträger regelmäßig auseinanderschrauben um auch unter dem Kunststoffteil reinigen zu können - oder gleich das Unterteil mit einer Metallsäge absägen. Zusammen mit dem Aufbohren des Siebes (s.o.) eine pflegeleichte Option.<br/>
Für einen 1er-Auslauf einen der beiden Ausläufe im Kunststoffteil mit lebensmittelechtem Silikon abdichten. Die Qualität des Espressos erhöht sich deutlich. Nachteil: es können keine zwei Tassen mehr gleichzeitig bezogen werden.<br />
== Weblinks ==
== Weblinks ==
[[Kategorie:DeLonghi]]