Änderungen

==Zubereitung==

==Zubereitung==

Maßgeblich für die Zubereitung guten Espressos ist die ''4-M-Formel'':

Maßgeblich für die Zubereitung guten Espressos ist die ''5-M-Formel'':

#Die Mischung - die Auswahl der [[Kaffeebohne]]n,

#Die Mischung - die Auswahl der [[Kaffeebohne]]n,

#der Mahlgrad - die richtige, feine Mahlung der Bohnen,

#der Mahlgrad - die richtige, feine Mahlung der Bohnen,

#die Maschine - eine gute Maschine, die genügend Wasserdruck erzeugt,

#die Maschine - eine gute Maschine, die genügend Wasserdruck erzeugt,