Gastroback Design Advanced Control 42636


Gastroback Design Advanced Control 42636
Allgemeines
Modellbezeichnung: Gastroback 42636 Design Espresso Advanced Control Hersteller: Gastroback
Modellvarianten: Breville BES900XL
Bauart: Dualboiler Gruppenanzahl: 1
Produktionszeitraum: 2012 - Neupreis [€]: 1199,-
Beschreibung
Allgemeine Beschreibung: Dualboiler mit PID Steuerung und elektrisch beheizter Brühgruppe
Verarbeitungsqualität: wertig verarbeitet
Aufheizzeit: 6 min (Die Brühgruppe benötigt etwas länger)
Empf. Einsatzbereich: Heimbereich
Technische Daten
Leistung [W]: 1800 w Stromanschluss [V]: 240
Abmessungen (BxHxT) [mm]: 405 x 375 x 370 Gewicht [kg]: 12,3 kg
Pumpe: Vibration (Uka) Gehäusematerial: Chassis Guß, Oberfläche Edelstahl gebürstet
Brühkesselvolumen [ℓ]: 0,3 Brühkesselmaterial: Edelstahl
Dampfkesselvolumen [ℓ]: 1 Dampfkesselmaterial: Edelstahl
Expansionsventil: Ja Entlüftungsventil: Ja
Magnetventil: Ja Automatische Kesselfüllung: Automatisch
Brühgruppentyp: elektrisch beheizt Siebträgerdurchmesser [mm]: 58 mm
Siebdurchmesser [mm]: ?
Ausstattung
Dampfdüse: 3 Loch-Düse Heißwasserausgabe: Ja, über extra Auslass
Festwasseranschluss: Nein Wassertank [ℓ]: 2,5
Pumpenmanometer: Ja Kesselmanometer: Nein
Automatische Dosierung: Ja, 1 und 2 Portionen frei programmierbar

<ul><li>„Dualboilermaschine“ befindet sich nicht in der Liste (Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, offener Boiler) zulässiger Werte für das Attribut „Maschinentyp“.</li> <!--br--><li>„,-“ wurde nicht als gültige Maßeinheit für dieses Attribut festgelegt.</li></ul>


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Vor- und Nachteile

  • Vorteile:
    • PID Steuerung /Brühtemeratur kann gradgenau eingestellt werden)
    • programmiere Bezugstasten (es wird die Durchflußmenge gestuert)
    • Preinfussion (Zeit und Druck programmierbar)
    • Wassertank von hinten und von oben befüllbar
    • Maschine hat eine programmierbare Zeituhr
    • Standbyfunktion (Maschine geht nach 1h Nichtbenutzung in den Standby, nach 4h schaltet sie sich ab.
    • viele kleine Gaget´s wie:
      • Maschine steht auf blockierbaren Rollen und kann so leicht zum reinigen verschoben werden
      • nettes kleines zubehörfach
      • Reinigungsprogramm
      • Werkzeug zur Demontage der Dampfdüse


  • Nachteile:
    • Dampfboiler kann nicht separat abgeschaltet werden

Reparatur und Wartungsanleitungen

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Tipps und Modifikationen

Weblinks