Bezzera BB005: Unterschied zwischen den Versionen

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{{Muehle
 
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|ZEITRAUM = seit 2009
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|BESCHREIBUNG = Schnörkellose, weitgehend mechanische Mühle für den Privatgebrauch
 
|BESCHREIBUNG = Schnörkellose, weitgehend mechanische Mühle für den Privatgebrauch
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|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = 48 mm
 
|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = 48 mm
 
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|MOTORTYP-RPM = 900 rpm
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|GEHAEUSE = Edelstahl
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|GEWICHT = 4 kg
 
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|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff
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**sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis
 
**sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis
 
**solides Metallgehäuse  
 
**solides Metallgehäuse  
**keine elektrostatische Aufladung des Mehls
 
 
**mahlt sehr sauber in den Siebträger  
 
**mahlt sehr sauber in den Siebträger  
 
**sehr fein und stufenlos einstellbar
 
**sehr fein und stufenlos einstellbar
 
**homogenes klumpenfreies Mehl
 
**homogenes klumpenfreies Mehl
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**kaum elektrostatische Aufladung
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**sehr gutes aromareiches Kaffeemehl
 
**durch niedrige Drehzahl "verbrennt" der Kaffee beim Mahlen nicht
 
**durch niedrige Drehzahl "verbrennt" der Kaffee beim Mahlen nicht
 
**angenehmes relativ leises Mahlgeräusch
 
**angenehmes relativ leises Mahlgeräusch
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*'''Nachteile:'''
 
*'''Nachteile:'''
 
**Bei älteren Modellen (aus der Anfangszeit) schwergängige Mahlgradeinstellung
 
**Bei älteren Modellen (aus der Anfangszeit) schwergängige Mahlgradeinstellung
**durch den Schneckentrieb ist eine größere Verstellung des Mahlgrads (z. B. von Espresso auf Frenchpress) etwas mühsam
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**durch den Schneckentrieb dauert eine größere Verstellung des Mahlgrads (z. B. von Espresso auf Frenchpress) etwas
 
**keine Skala für Mahlgrad
 
**keine Skala für Mahlgrad
 
**Timerrad etwas wackelig
 
**Timerrad etwas wackelig
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**das Befüllen des Doppelsiebträgers ist etwas schwierig vom Handling her
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**abhängig von der Kaffeesorte und dem Mahlgrad streut sie etwas
  
 
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
 
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
  
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Bebilderte Anleitungen zur Reinigung finden sich hier:
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: http://www.kaffee-netz.de/threads/reinigung-bezzera-bb005.82834/#post-978910
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: http://www.carto.net/andre.mw/photos/thematic/household/bezzera_macinino_bb005/
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Demontage des Timerrads, falls man an das weitere Innenleben der Mühle heran muss:
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: http://www.kaffee-netz.de/threads/bb005-macht-sich-selbststaendig.85949/#post-1035549
  
 
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
 
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
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== Tipps und Modifikationen ==
 
== Tipps und Modifikationen ==
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Skalen für die Mahlgradeinstellung ‒ zum selber nachrüsten:
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: http://www.kaffee-netz.de/threads/mahlgrad-skala-fuer-bezzera-bb005.72503/#post-860400
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: http://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-mahlgrad-tuning.88176/
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Wem der Deckel des Bohnenbehälters zu sehr klappert, dem wird hier geholfen:
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Ein Thread zum Alternativrüssel als 3D-Druck findet sich hier:
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: https://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-neuer-nicht-streuender-und-reinigungsfreundlicher-auswurf-3d-druck.95012/
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: die aktuellen Druckdateien, Fotos, Montageanleitungen und Readme zu 3D-Druck-Rüssel finden sich hier:
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Timermodifikation durch Austausch des werksseitigen Potentiometers:
  
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== Weblinks ==
 
== Weblinks ==
  
[http://www.home-barista.com/grinders/bezzera-bb005-conical-grinder-t17489.html home-barista]
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Aktuelle Version vom 19. Juni 2020, 12:03 Uhr


Mahlgutqualität Was bedeuten die Bewertungen? (1 - unbrauchbar, 2 - mit Modifikationen brauchbar, 3 - geeignet) Klick für mehr Informationen.
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BB005 TM
Allgemeines
Modellbezeichnung: Bezzera BB005 Hersteller: Bezzera
Modellvarianten: BB005 MN ohne Timersteuerung, BB005 TM mit Timersteuerung
Produktionszeitraum: seit 2009 Neupreis [€]: ohne Timer ab ca. 250,- €, mit Timer ab ca. 260,- €
Beschreibung
Allgemeine Beschreibung: Schnörkellose, weitgehend mechanische Mühle für den Privatgebrauch
Verarbeitungsqualität: Gut, keine scharfen Kanten u. ä., Gehäuse wird von manchen als "selbstgefalzt" empfunden von anderen als "puristisch" gelobt.
Empf. Einsatzbereich: Hausgebrauch
Technische Daten
Gehäusematerial: Edelstahl Gewicht [kg]: 4 kg
Maße (BxHxT) [mm]: B 130 mm x H 392 mm x T 187 mm Stromanschluss [V]: 230 V ~50 Hz
Motortyp & Drehzahl: 900 rpm Motorleistung [W]: 100 W, ältere Modelle 130 W
Mahlwerk: Konisch Mahlleistung: 4 kg/h
Mahlwerkabstufungen: Stufenlos mit Schneckentrieb Mahlscheibendurchmesser [mm]: 48 mm
Bohnenbehälter (Material): Kunststoff Bohnenbehälter (Fassungsvermögen) [g]: 250 g
Mahlgeräusch (dB):
Ausstattung
Dosierer: nein Direktmahlen in Siebträger: ja
Automatisches nachmahlen: entfällt Bohnenbehälter abnehmbar: ja, durch Lösen zweier Schrauben
Timer: ja, bei Timervariante


Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

Weitere Bilder zur Bezzera BB005
Erfahrungsberichte zur Bezzera BB005

Vor- und Nachteile

  • Vorteile:
    • sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis
    • solides Metallgehäuse
    • mahlt sehr sauber in den Siebträger
    • sehr fein und stufenlos einstellbar
    • homogenes klumpenfreies Mehl
    • kaum elektrostatische Aufladung
    • sehr gutes aromareiches Kaffeemehl
    • durch niedrige Drehzahl "verbrennt" der Kaffee beim Mahlen nicht
    • angenehmes relativ leises Mahlgeräusch
    • Einfache und stufenlose Einstellung des Timers
  • Nachteile:
    • Bei älteren Modellen (aus der Anfangszeit) schwergängige Mahlgradeinstellung
    • durch den Schneckentrieb dauert eine größere Verstellung des Mahlgrads (z. B. von Espresso auf Frenchpress) etwas
    • keine Skala für Mahlgrad
    • Timerrad etwas wackelig
    • das Befüllen des Doppelsiebträgers ist etwas schwierig vom Handling her
    • abhängig von der Kaffeesorte und dem Mahlgrad streut sie etwas

Reparatur und Wartungsanleitungen

Bebilderte Anleitungen zur Reinigung finden sich hier:

http://www.kaffee-netz.de/threads/reinigung-bezzera-bb005.82834/#post-978910
http://www.carto.net/andre.mw/photos/thematic/household/bezzera_macinino_bb005/

Demontage des Timerrads, falls man an das weitere Innenleben der Mühle heran muss:

http://www.kaffee-netz.de/threads/bb005-macht-sich-selbststaendig.85949/#post-1035549

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Tipps und Modifikationen

Skalen für die Mahlgradeinstellung ‒ zum selber nachrüsten:

http://www.kaffee-netz.de/threads/mahlgrad-skala-fuer-bezzera-bb005.72503/#post-860400
http://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-mahlgrad-tuning.88176/
http://www.kaffee-netz.de/threads/mahlgrad-skala-fuer-bezzera-bb005.72503/page-2#post-1137922

Wem der Deckel des Bohnenbehälters zu sehr klappert, dem wird hier geholfen:

http://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-einige-fragen.57124/#post-966875

Tageshopper anstelle des Standardhoppers:

http://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-muehle-sammelthread.95345/#post-1195671

Rüsselmodifikationen zur Verminderung des (ohnehin geringen) Streuens finden sich ab diesem Post:

http://www.kaffee-netz.de/threads/reinigung-bezzera-bb005.82834/page-2#post-1017088

Ein Thread zum Alternativrüssel als 3D-Druck findet sich hier:

https://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-neuer-nicht-streuender-und-reinigungsfreundlicher-auswurf-3d-druck.95012/
die aktuellen Druckdateien, Fotos, Montageanleitungen und Readme zu 3D-Druck-Rüssel finden sich hier:
https://www.dropbox.com/sh/rsmiaf35odcrbw3/AADOpiePCdYQiVR94_7XTG7Qa?dl=0

Timermodifikation durch Austausch des werksseitigen Potentiometers:

http://www.kaffee-netz.de/threads/pimp-my-bezzera-bb005-timer.94762/

Weblinks

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