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| == Tipps und Modifikationen == | | == Tipps und Modifikationen == |
| + | Eine dunkle und säurearme Robustabohnen-Mischung ist von Vorteil<br /> |
| + | Nur röstfrische E.S.E. Pad verwenden<br /> |
| + | Mit ein wenig Geschick (Abdichtung) können im Einercremasieb Softpads verwendet werden<br /> |
| + | Temperaturerhöhung durch Betätigung der Taste Dampffunktion: 5x blinken lassen - Abbruch<br /> |
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| Die Crema-Siebe sollten abgedreht werden oder andere einwandige Siebe verwenden, zum Beispiel von Graef ES70/80/81 (145722)<br /> | | Die Crema-Siebe sollten abgedreht werden oder andere einwandige Siebe verwenden, zum Beispiel von Graef ES70/80/81 (145722)<br /> |
| Achtung: Bei der Verwendung von Fremdfabrikaten muss eventuell der Siebträger modifiziert werden: Plastikinnenteil und Feder<br /> | | Achtung: Bei der Verwendung von Fremdfabrikaten muss eventuell der Siebträger modifiziert werden: Plastikinnenteil und Feder<br /> |
| + | Ein konstantes Mahlgut ist bei einwandigen Sieben von Vorteil<br /> |
| + | Brührate verwenden: Faktor 1,8 bis 2,5 (Bezugsgewicht / Pulvergewicht im Sieb)<br /> |
| Den Edelstahlsiebträger der DeLonghi EC 860.M nachkaufen<br /> | | Den Edelstahlsiebträger der DeLonghi EC 860.M nachkaufen<br /> |
− | Eine dunkle und säurearme Robustabohnen-Mischung ist von Vorteil<br />
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− | Brührate verwenden: Faktor 1,8 bis 2,5 (Bezugsgewicht / Pulvergewicht im Sieb)<br />
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− | Nur röstfrische E.S.E. Pad verwenden<br />
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− | Temperaturerhöhung durch Betätigung der Taste Dampffunktion: 5x blinken lassen - Abbruch<br />
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− | Aufgrund des sehr einfaches Aufbaus besteht die Möglichkeit, dass keine konstanten Bezugsergebnisse produziert werden<br />
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− | Ein konstantes Mahlgut kompensiert die Schwankung erheblich<br />
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− | Mit ein wenig Geschick (Abdichtung) können im Einercremasieb Softpads verwendet werden<br />
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| == Weblinks == | | == Weblinks == |