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Version vom 14. April 2008, 21:16 Uhr
4 Bytes entfernt
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21:16, 14. Apr. 2008
K
→Zubereitung
Zeile 34:
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* Druck Wassereingabe = 9 bar ± 1
* Druck Wassereingabe = 9 bar ± 1
* Durchlaufzeit = 25 Sekunden ± 2,5 Sekunden
* Durchlaufzeit = 25 Sekunden ± 2,5 Sekunden
−
*
[[
Viskosität
]]
bei = 45°C > 1,5 mPa s
+
* Viskosität bei = 45°C > 1,5 mPa s
* Gesamtfette = > 2 mg/ml
* Gesamtfette = > 2 mg/ml
−
* [[
Coffein
]] = 100 mg/Tasse
+
* [[
Koffein
]] = 100 mg/Tasse
* Milliliter in der Tasse (einschließlich Crema) = 25 ml ± 2,5
* Milliliter in der Tasse (einschließlich Crema) = 25 ml ± 2,5
Meister eder
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Bearbeitungen