Expobar Brewtus IV (Vibra/Tank)

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Expobar Brewtus IV (Vibra/Tank)
Expobar Brewtus IV
Hersteller Crem International
Name Expobar Brewtus IV (Vibra/Tank)
Preis 11001.100 € <br />
Weitere Produkte von Crem International:


Maschinendaten
Hersteller: Crem International Name: Expobar Brewtus IV (Vibra/Tank)
Baujahr ab: Neu verfügbar?: Ja
Anschlussspannung [V]: 230 Leistung [W]: 2400
Breite [mm]: 26026.000 cm <br />260.000 mm <br /> Gewicht [kg]: 2828 kg <br />
Tiefe [mm]: 45045.000 cm <br />450.000 mm <br /> Preis: 11001.100 € <br />
Höhe [mm]: 43043.000 cm <br />430.000 mm <br />
Beschreibung: Solider Dualboiler mit PID
Siebträgermaschine: Dualboiler
Maschinentyp Dualboiler
Aufbau des Brühdrucks Vibrationspumpe
Volumen des Boilers/HX [l] 1,3
Volumen des Kessels [l] 1,3
Temp.Regelung Brühwasser PID
Erhitzen des Brühwassers separater Brühboiler
Preinfusion
Beheizung der Brühgruppe Thermosiphon
Tankvol. Frischwasser [l] 2,7
Festwasseranschluss Nein
Abwasseranschluss Nein
Siebträger allgemein
Maschinentyp: Dualboiler Aufbau des Brühdrucks: Vibrationspumpe
Preinfusion: Automatische Dosierung? Nein
Festwasseranschluß? Nein Abwasseranschluß? Nein
Tankvolumen Frischwasser [l]: 2,7
Pumpenmanometer? Ja Kesselmanometer? Ja
Druckabbau nach Bezug: mechanisch Unterdruckventil?
Heißwasserauslass: rechts Dampflanze: links, noburn
Brühgruppe
Anzahl Brühgruppen: 1 Heizung Brühgruppe:Thermosiphon
Brühgruppentyp: E61 Material Brühgruppe: Messing
Siebdurchmesser nominal [mm]: 58 Begrenzung Brühdruck: Expansionsventil
Brühsystem Dampfsystem
Erhitzen des Brühwassers: separater Brühboiler Aufbau Dampfsystem : separater Dampfboiler
Leistung Brühsystem [W]: 1200 Leistung Dampfsystem [W]: 1200
Temperaturregelung Brühwasser: PID Temperaturregelung Dampfsystem: Pressostat
Befüllung: automatisch
Volumen des Brühboilers/HX [l]: 1,3 Volumen Dampfkessels [l]: 1,3
Material Brühboiler: Kupfer Material Dampfkessel: Kupfer

Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

Weitere Bilder zur Expobar Brewtus IV (Vibra/Tank)
Erfahrungsberichte zur Expobar Brewtus IV (Vibra/Tank)

Vor- und Nachteile

  • Vorteile:
    • sehr solide: Massives Edelstahlgehäuse, Kupferkessel, Messingbrühgruppe, bewährte Standardbauteile
    • günstig
    • Brühwassertemperatur per Knopfdruck einstellbar über PID Steuerung
    • Brühdruck von außen einstellbar (hinter der Tropfschale)
    • sehr temperaturstabil (PID-Steuerung, großer Kessel, Wärmetauscher)
    • Dampfkessel abschaltbar (Brühkessel auch!)
    • Dampf jederzeit bereit
    • 2,7 L Wassertank
    • 1,9 L Tropfschale


  • Nachteile:
    • kleinere Ungenauigkeiten in der Blechberarbeitung
    • Für den Heimgebrauch großer Brühboiler
    • Abnehmen der Tassenablage notwendig, um darunter liegenden Wassertank zu befüllen

Reparatur und Wartungsanleitungen

Temperature probe of some models may have humidity problem after some years. The manufacturer offers detailed repair instructions.

Exploded view: [1]

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Bei der Brewtus II wurde ein Brühdruckmanometer hinzugefügt. Die Brewtus III verfügt über eine PID-Steuerung. Die Brewtus IV verfügt über eine andere PID-Steuerung (mit blauen Ziffern) und über den separat abschaltbaren Dampfboiler


Tips und Modifikationen

Weblinks