La Spaziale Professionale S

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Professionale_S

Kurzbeschreibung:

Die Professionale S ist eine semiprofessionelle Zweikreis-Dualboiler-Hybrid Siebträger-Maschine, die sowohl mit Tank als auch mit Festwasseranschluss erhältlich war. Solider "80er Jahre" Look.

Preisspanne:

  • Neupreis:
????
  • gebraucht:
???

empf. Einsatzbereich: Zuhause oder keine Gastronomie / Bistro

Professionale_S

Erfahrungsbericht zur "La Spaziale Professionale S": / im Kaffee-Netz

Allgemeine Angaben

  • Modellbezeichnung: Professionale S
  • Modelvarianten:
- Professionale S: Zweikreis-Dualboiler-Hybrid, der Brühboiler wird statt Heizstab über eine Dampfbrücke beheizt.
- Professionale: Die Variante ohne S hat nur einen Boiler (Einkreiser) und ein regelbares Thermostat.

Beschreibung

  • Verarbeitungsqualität:
  • Aufheizzeit: Mindestens eine, besser zwei Stunden
  • Dampfdüse: ja
  • Heißwasserausgabe: ja
  • Entlüftungsventil: ja
  • Automatische Dosierung: nein
  • Kesselmanometer: ja
  • Pumpenmanometer: nein
  • Automatische Kesselfüllung: ja, über Pumpe. Manuelle Kesselfüllung über Hebel ebenfalls möglich.
  • Brühgruppentyp: an Kessel angeflanscht


  • Vorteile:
- Sehr temperaturstabil, kaum Überhitzen
- Küchenkompatible Abmessungen (BHT 36/32/40)
  • Nachteile:
- Lange Aufheizzeit
-

Technische Daten

Allgemein

  • Wärmetauscherkapazität/GR:
  • Steuerungselektronik: Pressostat am Wärmetauscher-Arm
  • Boilerfüllung über: Pumpe oder manuell
  • Kessel: ca. 2 Liter brutto, Dampfboiler aus Kupfer außen vernickelt
  • Pumpe: Vibrationspumpe Ulka
  • max. Leistungsaufnahme: 1750 Watt
  • Stromanschluß: 230 V
  • Abmessungen(BxHxT): 36/32/40 cm

Reparatur und Wartungsanleitungen

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Es gab eine Ausführung mit Tank und eine mit Festwasseranschluss. Beide mit ULKA-Vibrationspumpe.