https://www.kaffeewiki.de/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=Alexsey KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee - Benutzerbeiträge [de] 2026-05-15T14:11:44Z Benutzerbeiträge MediaWiki 1.35.4 https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Vorbr%C3%BChen&diff=25888 Vorbrühen 2016-10-08T05:26:40Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>Mit '''Vorbrühen''' bezeichnet man das Befeuchten des Kaffeemehls vor der eigentlichen Extraktion. Die Folge ist ein Aufquellen des Kaffeepulvers, wodurch die Aromastoffe besser gelöst werden sollen und das Kaffeemehl zu einer stabileren Masse verbunden wird, die dem Hochdruck der Extraktion besser standhält. <br /> <br /> Das Vorbrühen wurde mit dem [[E61]] Brühkopf der Firma [[Faema]] eingeführt und ist in den meisten E61-Derivaten auch heute vorhanden.<br /> Bei den Maschinen mit Vibrationspumpe ist ein geringer Vorbrüheffekt durch den langsamen Druckaufbau (bis zu 10 Sekunden) der Pumpe gegeben.<br /> Im Lauf der Zeit entwickelten sich mehrere Methoden zur Preinfusion:<br /> *'''Die manuelle Preinfusion:''' Zu Beginn des Bezugs lässt der Benutzer die Pumpe nur etwa 1-2 Sekunden lang eingeschaltet, lässt das befeuchtete Pulver 5-10 Sekunden lang quellen und startet dann erst wieder die Pumpe für den eigentlichen Brühvorgang. Pumpe und Magnetventil werden hier aufgrund der technischen Gegebenheiten immer parallel geschaltet.<br /> *'''Preinfusion durch Hohlräume:''' Das Vorbild dieser Methode ist die E61-Brühgruppe, bei der die Pumpe erst einen Hohlraum füllen muss, der durch eine Feder verschlossen ist. Erst danach kann sie Druck gegen das Pulver aufbauen, dass in der Zwischenzeit einige Sekunden quellen konnte.<br /> *'''Preinfusion durch Düsen:''' In den Wasserweg durch die Brühgruppe wird eine Düse von rund 1mm Durchmesser eingebaut, die den Wasserfluss bremst und dadurch den Druckaufbau gegen das Pulver verlangsamt. Je kleiner der Durchmesser, desto länger dauert der Druckaufbau. Diese Eigenschaft weisen fast alle Maschinen mit Rotationspumpe auf, weil diese durch die hohe Fördermenge einen nahezu schlagartigen Druckaufbau haben. Anstelle der Düse lässt sich auch ein stufenlos einstellbares Nadelventil verwenden.<br /> *'''Zeitgesteuerte Preinfusion:''' Mit dem verstärkten Einsatz von Elektronik in den Espressomaschinen bot sich diese Variante an. Die Bordelektronik schaltet wie bei der manuellen Preinfusion Pumpe und Magnetventil, bei einigen Maschinen auch getrennt. Die Dauer lässt sich theoretisch beliebig programmieren, allerdings stehen bie vielen Modellen nur verschiedene Sekundenzahlen zwischen 1 und 5 zur Auswahl.<br /> *'''Preinfusion durch Leitungsdruck:''' Diese Methode lässt sich sehr leicht bei allen Maschinen mit Festwasseranschluss nachbauen, indem man in die Stromversorgung der Pumpe einen zusätzlichen Schalter einbaut. Damit lässt sich die Druckerhöhung unterbinden und es wird mit dem Leitungsdruck gebrüht. Der lässt sich durch einen der Maschine vorgeschalteten Druckminderer leicht einstellen. Sobald die Preinfusion abgeschlossen ist, gibt man per Hand die Pumpe frei. Wahlweise lässt sich auch ein Zeitrelais einbauen.<br /> *'''Preinfusion durch Kesseldruck:''' Es gibt eine weitere ursprüngliche Preinfusion bei Handhebeleinkreiser. Bei diesen Maschinen wird die Brühgruppe durch den Kesseldruck befüllt und es erfolgt dementsprechend auch eine PI mit diesem Druck.<br /> <br /> Welchen Effekt das Vorbrühen auf die Qualität des Espresso hat, wird kontrovers diskutiert. Eine mögliche Verbesserung des Espresso durch das Vorbrühen ist hauptsächlich von der verwendeten Espressomischung abhängig. 100% Arabica Mischungen benötigen in der Regel kein Vorbrühen. Einige Espressoliebhaber sehen eine bessere Cremaqualität durch das Vorbrühen gegeben.<br /> Letztendlich hängt es vom Geschmack des Benutzers ab, ob er den Espresso vorbrüht oder nicht.[[Kategorie:Grundlagen]]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Handm%C3%BChlen&diff=25824 Kategorie:Handmühlen 2016-08-25T12:53:47Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>Diese Seite enthält Verweise auf alle Seiten, die mit der Kategorie:Handmühlen gekennzeichnet sind.<br /> <br /> {|class=&quot;wikitable sortable&quot; cellspacing=&quot;0&quot; cellpadding=&quot;10&quot; border=&quot;1&quot; <br /> !Hersteller<br /> !Modell<br /> !data-sort-type=&quot;number&quot;|Preis<br /> !H<br /> !B<br /> !T<br /> !K<br /> !M&lt;br&gt;(g)<br /> !Kranz/&lt;br&gt;Kegel&lt;br&gt;ø&lt;br&gt;(mm)<br /> !Prinzip&lt;br&gt;Stufen<br /> !G&lt;br&gt;e&lt;br&gt;w<br /> !Skala<br /> !La-&lt;br&gt;ger<br /> !Dis-&lt;Br&gt;tanz<br /> !Material<br /> !Volu&lt;br&gt;men&lt;br&gt;(g)<br /> !sta&lt;br&gt;tio&lt;br&gt;när<br /> !ver&lt;br&gt;füg&lt;br&gt;bar<br /> !Eignung<br /> |- <br /> <br /> |[http://helor.com.au HELOR] <br /> |Helor 101 <br /> |190€&lt;br&gt;(279AUD)<br /> |167<br /> |55<br /> | <br /> |130 <br /> |625 <br /> |38/30<br /> |Konus &lt;br&gt;stufenlose <br /> |0,5<br /> |ja <br /> |2&lt;br&gt; ja<br /> |35 <br /> |Alu/Stahl <br /> |<br /> |nein<br /> |in AUS<br /> |Espresso&lt;br&gt;(mod. burrset)&lt;br&gt;Filter&lt;br&gt;(trad. burrset)<br /> |- <br /> <br /> |[http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] <br /> |MG-1&lt;br&gt;(Alu) <br /> |750€<br /> |230<br /> |140<br /> |140 <br /> |135 <br /> |3000 <br /> |68/49<br /> |Achse &lt;br&gt;stufenlos<br /> |2,0<br /> |ja <br /> |2&lt;br&gt; ja <br /> |<br /> |Alu/Stahl <br /> |40 <br /> |ja<br /> |nein<br /> |Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> |[http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] <br /> |MG-1&lt;br&gt;(Kupfer) <br /> |1350€<br /> |230<br /> |140<br /> |140 <br /> |135 <br /> |6000 <br /> |68/49<br /> |Achse &lt;br&gt;stufenlos<br /> |2,0<br /> |ja <br /> |2&lt;br&gt; ja <br /> |<br /> |Kupfer/&lt;br&gt;Stahl <br /> |40 <br /> |ja<br /> |nein<br /> |Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> |[http://zassenhaus.de Zassenhaus] <br /> |Havanna <br /> |80€ <br /> |210&lt;br&gt;200<br /> |47<br /> | <br /> |90 <br /> |495 <br /> |42/33<br /> |Achse &lt;br&gt;stufenlos<br /> |<br /> |nein <br /> |2&lt;br&gt; ja <br /> |<br /> |Chrom/&lt;br&gt;Messing <br /> |<br /> |nein<br /> |nein<br /> |<br /> |- <br /> <br /> |Gesto <br /> |Mokka <br /> | - <br /> |210 <br /> |100<br /> |147 <br /> |108 <br /> |820<br /> |<br /> |Achse &lt;br&gt;stufenlos<br /> |<br /> |nein <br /> |2&lt;br&gt; nein <br /> |<br /> |Holz/Alu <br /> |<br /> |nein<br /> |nein<br /> |<br /> |- <br /> <br /> |Gilberto <br /> |Bravo mini <br /> |315€&lt;br&gt;(1150R$) <br /> |165<br /> |85<br /> | <br /> |120<br /> |1440<br /> |38/30&lt;br&gt;(Italmill)<br /> |Achse &lt;br&gt;stufenlos<br /> |1,0<br /> |ja<br /> |2&lt;br&gt;nein <br /> |<br /> |Edelstahl/&lt;br&gt;Messing/&lt;br&gt;Alu eloxiert<br /> |30<br /> |nein<br /> |in BRA<br /> |Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> |[http://lynweber.com LynWeber] <br /> |HGone<br /> |985$<br /> |470<br /> |316<br /> |216<br /> |130<br /> |11000<br /> |83/59<br /> |Kranz &lt;br&gt;stufenlos<br /> |<br /> |ja <br /> |2&lt;br&gt; nein <br /> |<br /> |Alu/Stahl <br /> |<br /> |ja<br /> |in USA<br /> |Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> |[http://www.madebyknock.com/handgrind-grinders.html Knock] <br /> |Hausgrind <br /> |140-230€&lt;br&gt;(120-200£) <br /> |220<br /> |56<br /> | <br /> |125<br /> |1220<br /> |38/30<br /> |Achse &lt;br&gt;stufenlos <br /> |<br /> |ja <br /> |2&lt;br&gt;nein<br /> |86<br /> |Holz/&lt;br&gt;Alu/Stahl <br /> |<br /> |nein<br /> |in GB<br /> |Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> |[http://www.madebyknock.com/handgrind-grinders.html Knock] <br /> |Feldgrind <br /> |105-120€&lt;br&gt;(90-100£)<br /> |190<br /> |50<br /> | <br /> |110<br /> |540<br /> |38/30<br /> |Achse &lt;br&gt;stufenlos <br /> |<br /> |ja <br /> |2&lt;br&gt;nein<br /> |25<br /> |Alu/Stahl/&lt;br&gt;Kunststoff<br /> |<br /> |nein<br /> |in GB<br /> |Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> |[http://www.portaspresso.com Portaspresso] <br /> |Rosco<br /> |300€&lt;br&gt;(450AUD)<br /> |<br /> |<br /> |<br /> |<br /> |1227<br /> |38/30<br /> |Kranz &lt;br&gt;stufenlos<br /> |1,0<br /> |ja <br /> |2&lt;br&gt;ja<br /> |<br /> |Messing/&lt;br&gt;Stahl/POM<br /> |36<br /> |nein<br /> |in AUS<br /> |Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> |}<br /> <br /> <br /> '''''Erläuterungen'''''<br /> &lt;br&gt; <br /> '''Preis:''' <br /> * ca.-Angabe je nach Bezugsquelle und Wechselkurs, ohne Porto und Steuern <br /> * Angabe in Klammern: Orignalpreis in Landeswährung <br /> * &quot;-&quot;: wird nicht mehr produziert <br /> &lt;br&gt; <br /> '''H''': Höhe (mm) mit/ohne Kurbel. Ist nur ein Wert angegeben, kann die Kurbel nicht abgenommen werden <br /> &lt;br&gt; <br /> '''B:''' Breite (mm) bzw. Durchmesser bei zylindrischen Mühlen <br /> &lt;br&gt; <br /> '''T:''' Tiefe (mm). Wenn der Wert fehlt, ist die Mühle zylindrisch <br /> &lt;br&gt; <br /> '''K:''' Effektive Kurbellänge (mm) von Achsmitte zu Knaufmitte <br /> &lt;br&gt; <br /> '''M:''' Gewicht in g<br /> &lt;br&gt;<br /> '''Lager:''' Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein<br /> &lt;br&gt; <br /> '''Distanz:''' Distanz zwischen den Lagern in mm. Größere Distanz bringt mehr Stabilität in die Welle (hängt aber auch von Wellendurchmesser und Lagerqualität ab) und Ungenauigkeiten haben weniger Auswirkung.<br /> &lt;br&gt;<br /> '''Prinzip''' = Art der Mahlgradverstellung: <br /> * Achse: Verschieben der gesamten Achse mit fixiertem Konus <br /> * Konus: Verschieben des fei beweglichen Konus entlang der Achse <br /> * Kranz: Verschieben des Kranzes <br /> &lt;br&gt; <br /> '''Gew:''' Gewindesteigung in mm. Geringere Gewindesteigung, bedeutet feinere Einstellbarkeit des Mahlgrads<br /> &lt;br&gt;<br /> '''Skala:''' Kann der Mahlgrad an einer Skala angelesen und reproduzierbar wieder eingestellt werden<br /> &lt;br&gt;<br /> '''Eignung:''' Primäre Eignung zuerst. Espresso möglich=mahlt espressofein<br /> <br /> <br /> [[Kategorie:Mühlen]]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Handm%C3%BChlen&diff=25821 Kategorie:Handmühlen 2016-08-25T10:11:36Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>Diese Seite enthält Verweise auf alle Seiten, die mit der Kategorie:Handmühlen gekennzeichnet sind.<br /> <br /> <br /> {|class=&quot;wikitable sortable&quot; cellspacing=&quot;0&quot; cellpadding=&quot;10&quot; border=&quot;1&quot;<br /> |- style=&quot;writing-mode: sideways-lr;&quot; <br /> !Hersteller!! Modell!!Preis!!H!!B!!T!!K!!M&lt;br&gt;(g)!!Kranz/&lt;br&gt;Kegel&lt;br&gt;ø&lt;br&gt;(mm)!!Prinzip&lt;br&gt;Stufen!!G&lt;br&gt;e&lt;br&gt;w!!Skala||La-&lt;br&gt;ger!!Dis-&lt;Br&gt;tanz!!Material!!Volu&lt;br&gt;men&lt;br&gt;(g)!!sta&lt;br&gt;tio&lt;br&gt;när!!ver&lt;br&gt;füg&lt;br&gt;bar!!Eignung<br /> |- <br /> <br /> | [http://helor.com.au HELOR] || Helor 101 ||279 AUD|| 167||55||- ||130 || 625 ||38/30|| Konus &lt;br&gt;stufenlose ||0,5|| ja || 2&lt;br&gt; ja|| 35 ||Alu/Stahl || ||nein||in AUS||Espresso&lt;br&gt;(mod. burrset)&lt;br&gt;Filter&lt;br&gt;(trad. burrset)<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Alu) || (750€) || 230||140|| 140 ||135 || 3000 ||68/49||Achse &lt;br&gt;stufenlos||2,0|| ja ||2&lt;br&gt; ja || ||Alu/Stahl ||40 ||ja||nein||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Kupfer) || (1350€) ||230||140||140 ||135 || 6000 ||68/49||Achse &lt;br&gt;stufenlos||2,0|| ja ||2&lt;br&gt; ja || ||Kupfer/&lt;br&gt;Stahl || 40 ||ja||nein||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://zassenhaus.de Zassenhaus] || Havanna || 80€ || 210&lt;br&gt;200||47|| - ||90 || 495 ||42/33||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| || nein ||2&lt;br&gt; ja || ||Chrom/&lt;br&gt;Messing || ||nein||nein||<br /> |- <br /> <br /> | Gesto || Mokka || - || 210 ||100|| 147 ||108 || 820|| ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| || nein ||2&lt;br&gt; nein || ||Holz/Alu || ||nein||nein||<br /> |- <br /> <br /> | Gilberto || Bravo mini || 1150 R$ ||165||85|| - ||120||1440||38/30&lt;br&gt;(Italmill)||Achse &lt;br&gt;stufenlos||1,0||ja||2&lt;br&gt;nein || ||Edelstahl/&lt;br&gt;Messing/&lt;br&gt;Alu eloxiert||30||nein||in BRA||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://lynweber.com LynWeber] ||HGone||985$||470||316||216||130||11000||83/59||Kranz &lt;br&gt;stufenlos|| || ja ||2&lt;br&gt; nein || ||Alu/Stahl || ||ja||in USA||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://www.madebyknock.com/handgrind-grinders.html Knock] || Hausgrind ||£120.00-&lt;br&gt;£200.00||220||56||- ||125||1220||38/30|| Achse &lt;br&gt;stufenlos |||| ja ||2&lt;br&gt;nein||86||Holz/&lt;br&gt;Alu/Stahl || ||nein||in GB||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://www.madebyknock.com/handgrind-grinders.html Knock] || Feldgrind ||£90.00-&lt;br&gt;£100.00|| 190||50||- ||110||540||38/30|| Achse &lt;br&gt;stufenlos |||| ja ||2&lt;br&gt;nein||25||Alu/Stahl/&lt;br&gt;Kunststoff|| ||nein||in GB||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://www.portaspresso.com Portaspresso] ||Rosco||450AUD|| || || || ||1227||38/30||Kranz &lt;br&gt;stufenlos||1,0|| ja ||2&lt;br&gt;ja|| ||Messing/&lt;br&gt;Stahl/POM||36||nein||in AUS||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> |}<br /> <br /> <br /> <br /> '''''Erläuterungen'''''<br /> &lt;br&gt; <br /> '''Preis:''' <br /> * ca.-Angabe je nach Bezugsquelle <br /> * Angabe in Klammern: Derzeit nicht verfügbar <br /> * &quot;-&quot;: wird nicht mehr produziert <br /> &lt;br&gt; <br /> '''H''': Höhe (mm) mit/ohne Kurbel. Ist nur ein Wert angegeben, kann die Kurbel nicht abgenommen werden <br /> &lt;br&gt; <br /> '''B:''' Breite (mm) bzw. Durchmesser bei zylindrischen Mühlen <br /> &lt;br&gt; <br /> '''T:''' Tiefe (mm). Wenn der Wert fehlt, ist die Mühle zylindrisch <br /> &lt;br&gt; <br /> '''K:''' Effektive Kurbellänge (mm) von Achsmitte zu Knaufmitte <br /> &lt;br&gt; <br /> '''M:''' Gewicht in g<br /> &lt;br&gt;<br /> '''Lager:''' Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein<br /> &lt;br&gt; <br /> '''Distanz:''' Distanz zwischen den Lagern in mm. Größere Distanz bringt mehr Stabilität in die Welle (hängt aber auch von Wellendurchmesser und Lagerqualität ab) und Ungenauigkeiten haben weniger Auswirkung.<br /> &lt;br&gt;<br /> '''Prinzip''' = Art der Mahlgradverstellung: <br /> * Achse: Verschieben der gesamten Achse mit fixiertem Konus <br /> * Konus: Verschieben des fei beweglichen Konus entlang der Achse <br /> * Kranz: Verschieben des Kranzes <br /> &lt;br&gt; <br /> '''Gew:''' Gewindesteigung in mm. Geringere Gewindesteigung, bedeutet feinere Einstellbarkeit des Mahlgrads<br /> &lt;br&gt;<br /> '''Skala:''' Kann der Mahlgrad an einer Skala angelesen und reproduzierbar wieder eingestellt werden<br /> &lt;br&gt;<br /> '''Eignung:''' Primäre Eignung zuerst. Espresso möglich=mahlt espressofein<br /> <br /> <br /> [[Kategorie:Mühlen]]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Druckprofile.jpg&diff=25820 Datei:Druckprofile.jpg 2016-08-24T18:44:16Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{KatSort|catsub=Bilder|Siebträgermaschinen|Dualboilermaschinen|La Marzocco|La Marzocco Shotbrewer eP}}<br /> == Beschreibung ==<br /> <br /> == Copyright-Status: ==<br /> <br /> == Quelle: ==</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Shotbrewer_eP_innen.JPG&diff=25819 Datei:Shotbrewer eP innen.JPG 2016-08-24T18:43:20Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{KatSort|catsub=Bilder|Siebträgermaschinen|Dualboilermaschinen|La Marzocco|La Marzocco Shotbrewer eP}}<br /> == Beschreibung ==<br /> <br /> == Copyright-Status: ==<br /> <br /> == Quelle: ==</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Shotbrewer_eP_innen.JPG&diff=25818 Datei:Shotbrewer eP innen.JPG 2016-08-24T18:41:41Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{KatSort|catsub=Bilder|Siebträgermaschinen|Dualboilermaschinen|La Marzocco|Shotbrewer eP}}<br /> == Beschreibung ==<br /> <br /> == Copyright-Status: ==<br /> <br /> == Quelle: ==</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Shotbrewer_eP_innen.JPG&diff=25817 Datei:Shotbrewer eP innen.JPG 2016-08-24T18:41:24Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>== Beschreibung ==<br /> <br /> == Copyright-Status: ==<br /> <br /> == Quelle: ==</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Druckprofile.jpg&diff=25816 Datei:Druckprofile.jpg 2016-08-24T18:40:00Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{KatSort|catsub=Bilder|Siebträgermaschinen|Dualboilermaschinen|La Marzocco|Shotbrewer eP}}<br /> == Beschreibung ==<br /> <br /> == Copyright-Status: ==<br /> <br /> == Quelle: ==</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Druckprofile.jpg&diff=25815 Datei:Druckprofile.jpg 2016-08-24T18:38:55Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>== Beschreibung ==<br /> <br /> == Copyright-Status: ==<br /> <br /> == Quelle: ==</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=La_Marzocco_Shotbrewer_eP&diff=25814 La Marzocco Shotbrewer eP 2016-08-24T18:37:14Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{Ma essentials template<br /> |Hersteller=La Marzocco<br /> |Name=Shotbrewer eP<br /> |Bild=Shotbrewer eP.jpg<br /> |Bildunterschrift=LM Shotbrewer eP<br /> |Preis=4800 €<br /> |Baujahr=2015<br /> |ist_neu_verfuegbar=Ja<br /> |ma_spannung=230<br /> |Leistung=1200<br /> |Breite=400<br /> |Tiefe=460<br /> |Hoehe=355<br /> |Beschreibung=Brüheinheit einer La Marzocco Strada eP. Ursprünglich gebaut für Demonstrationszwecke. Ermöglich Pressure Profiling über elektronisches Paddle, welches eine Getriebepumpe steuert.<br /> }}<br /> {{ST work template<br /> |st_maschinentyp=Einkreiser<br /> |bs_druckaufbau=Rotationspumpe<br /> |bs_preinfusion=Getriebepumpe (elektronisches Paddle)<br /> |hat_automatische_dosierung=Ja<br /> |hat_festwasser=Ja<br /> |hat_abwasser=Ja<br /> |bg_anzahl=1<br /> |bg_heizung=Gruppe und Boiler/HX integriert<br /> |bg_typ=generisch (vom Maschinenhersteller)<br /> |bg_material=Edelstahl<br /> |bg_siebdurchmesser=58<br /> |bg_druckbegrenzung=Expansionsventil<br /> |hat_pumpenmanometer=Ja<br /> |hat_kesselmanometer=Nein<br /> |bg_druckabbau=Magnetventil<br /> |ds_unterdruckventil=Nein<br /> |ds_heisswasser=kein<br /> |bs_aufbau=Kessel<br /> |bs_leistung=1200<br /> |bs_temperaturregelung=PID<br /> |bs_volumen=1,3<br /> |bs_material=Edelstahl<br /> }}<br /> == Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br /> '''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)| Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''&lt;br&gt;<br /> <br /> <br /> == Vor- und Nachteile ==<br /> *'''Vorteile:'''<br /> ** Exzellenter Espresso<br /> ** Pumpendruck am Paddle frei wählbar<br /> ** 4 Druckprofile können über Browsereditor programmiert werden und per USB an die Maschine übertragen werden<br /> ** Manuelle erzeugte Druckprofile können ebenfalls gespeichert werden<br /> ** Design<br /> ** Temperaturstabilität<br /> ** Schön integrierte blau beleuchtete Multifunktionstastatur und Display<br /> ** [[PID|PID-Steuerung]]<br /> ** Preinfusion<br /> ** Brühtemperatur in Zehntelgrad-Schritten einstellbar<br /> ** Edelstahl-Brühgruppe (keine Messing- oder Kupferoxidationen möglich)<br /> ** Edelstahlboiler (chemisch inert, daher keine Oxidation oder Schwermetall-Ionen im Wasser)<br /> ** Einfache Reinigung des Brühkopfs<br /> ** Shottimer integriert<br /> ** Sehr große Abtropfschale außen aus Edelstahl<br /> ** Digitales Pumpen- und Kesselmanometer<br /> <br /> <br /> *'''Nachteile:'''<br /> ** Preis<br /> ** Getriebepumpe relativ laut (F1 Sound)<br /> ** Benötigt genau 3 Bar Leitungsdruck und genug Wasserflußvolumen<br /> <br /> == Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br /> <br /> <br /> == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br /> <br /> <br /> == Tipps und Modifikationen ==<br /> Lüfter über dem Paddle verlängert laut La Marzocco die Lebesdauer des Potentiometers auf der Brühgruppe. Der Lüfter kann jedoch entfernt werden. Der Erfahrung nach (ca 1 Jahr Benutzung) hat die Hitze keine Auswirkung auf das Potentiometer selbst, sondern verformt mit der Zeit die Plastikunterlage darunter. Das kann mit Nachjustieren des Gleitstiftes für das Potentiometer korrigiert werden. Modifikation jedoch ohne Gewähr.<br /> <br /> <br /> == Weblinks ==</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=La_Marzocco_Shotbrewer_eP&diff=25813 La Marzocco Shotbrewer eP 2016-08-24T18:34:12Z <p>Alexsey: /* Vor- und Nachteile */</p> <hr /> <div>{{Ma essentials template<br /> |Hersteller=La Marzocco<br /> |Name=Shotbrewer eP<br /> |Bild=Shotbrewer eP.jpg<br /> |Bildunterschrift=LM Shotbrewer eP<br /> |Preis=4800 €<br /> |Baujahr=2015<br /> |ist_neu_verfuegbar=Ja<br /> |ma_spannung=230<br /> |Leistung=1200<br /> |Breite=400<br /> |Tiefe=460<br /> |Hoehe=355<br /> |Beschreibung=Brüheinheit einer La Marzocco Strada eP. Ursprünglich gebaut für Demonstrationszwecke. Ermöglich Pressure Profiling über elektronisches Paddle, welches eine Getriebepumpe steuert.<br /> }}<br /> {{ST work template<br /> |st_maschinentyp=Einkreiser<br /> |bs_druckaufbau=Rotationspumpe<br /> |bs_preinfusion=Getriebepumpe (elektronisches Paddle)<br /> |hat_automatische_dosierung=Ja<br /> |hat_festwasser=Ja<br /> |hat_abwasser=Ja<br /> |bg_anzahl=1<br /> |bg_heizung=Gruppe und Boiler/HX integriert<br /> |bg_typ=generisch (vom Maschinenhersteller)<br /> |bg_material=Edelstahl<br /> |bg_siebdurchmesser=58<br /> |bg_druckbegrenzung=Expansionsventil<br /> |hat_pumpenmanometer=Ja<br /> |hat_kesselmanometer=Nein<br /> |bg_druckabbau=Magnetventil<br /> |ds_unterdruckventil=Nein<br /> |ds_heisswasser=kein<br /> |bs_aufbau=Kessel<br /> |bs_leistung=1200<br /> |bs_temperaturregelung=PID<br /> |bs_volumen=1,3<br /> |bs_material=Edelstahl<br /> }}<br /> == Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br /> '''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)| Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''&lt;br&gt;<br /> <br /> <br /> == Vor- und Nachteile ==<br /> *'''Vorteile:'''<br /> ** Exzellenter Espresso<br /> ** Pumpendruck am Paddle frei wählbar<br /> ** 4 Druckprofile können über Browsereditor programmiert werden und per USB an die Maschine übertragen werden<br /> ** Manuelle erzeugte Druckprofile können ebenfalls gespeichert werden<br /> ** Design<br /> ** Temperaturstabilität<br /> ** Schön integrierte blau beleuchtete Multifunktionstastatur und Display<br /> ** [[PID|PID-Steuerung]]<br /> ** Preinfusion<br /> ** Brühtemperatur in Zehntelgrad-Schritten einstellbar<br /> ** Edelstahl-Brühgruppe (keine Messing- oder Kupferoxidationen möglich)<br /> ** Edelstahlboiler (chemisch inert, daher keine Oxidation oder Schwermetall-Ionen im Wasser)<br /> ** Einfache Reinigung des Brühkopfs<br /> ** Shottimer integriert<br /> ** Sehr große Abtropfschale außen aus Edelstahl<br /> ** Digitales Pumpen- und Kesselmanometer<br /> <br /> <br /> *'''Nachteile:'''<br /> ** Preis<br /> ** Getriebepumpe relativ laut (F1 Sound)<br /> <br /> == Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br /> <br /> <br /> == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br /> <br /> <br /> == Tipps und Modifikationen ==<br /> Lüfter über dem Paddle verlängert laut La Marzocco die Lebesdauer des Potentiometers auf der Brühgruppe. Der Lüfter kann jedoch entfernt werden. Der Erfahrung nach (ca 1 Jahr Benutzung) hat die Hitze keine Auswirkung auf das Potentiometer selbst, sondern verformt mit der Zeit die Plastikunterlage darunter. Das kann mit Nachjustieren des Gleitstiftes für das Potentiometer korrigiert werden. Modifikation jedoch ohne Gewähr.<br /> <br /> <br /> == Weblinks ==</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=La_Marzocco_Shotbrewer_eP&diff=25812 La Marzocco Shotbrewer eP 2016-08-24T18:33:09Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{Ma essentials template<br /> |Hersteller=La Marzocco<br /> |Name=Shotbrewer eP<br /> |Bild=Shotbrewer eP.jpg<br /> |Bildunterschrift=LM Shotbrewer eP<br /> |Preis=4800 €<br /> |Baujahr=2015<br /> |ist_neu_verfuegbar=Ja<br /> |ma_spannung=230<br /> |Leistung=1200<br /> |Breite=400<br /> |Tiefe=460<br /> |Hoehe=355<br /> |Beschreibung=Brüheinheit einer La Marzocco Strada eP. Ursprünglich gebaut für Demonstrationszwecke. Ermöglich Pressure Profiling über elektronisches Paddle, welches eine Getriebepumpe steuert.<br /> }}<br /> {{ST work template<br /> |st_maschinentyp=Einkreiser<br /> |bs_druckaufbau=Rotationspumpe<br /> |bs_preinfusion=Getriebepumpe (elektronisches Paddle)<br /> |hat_automatische_dosierung=Ja<br /> |hat_festwasser=Ja<br /> |hat_abwasser=Ja<br /> |bg_anzahl=1<br /> |bg_heizung=Gruppe und Boiler/HX integriert<br /> |bg_typ=generisch (vom Maschinenhersteller)<br /> |bg_material=Edelstahl<br /> |bg_siebdurchmesser=58<br /> |bg_druckbegrenzung=Expansionsventil<br /> |hat_pumpenmanometer=Ja<br /> |hat_kesselmanometer=Nein<br /> |bg_druckabbau=Magnetventil<br /> |ds_unterdruckventil=Nein<br /> |ds_heisswasser=kein<br /> |bs_aufbau=Kessel<br /> |bs_leistung=1200<br /> |bs_temperaturregelung=PID<br /> |bs_volumen=1,3<br /> |bs_material=Edelstahl<br /> }}<br /> == Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br /> '''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)| Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''&lt;br&gt;<br /> <br /> <br /> == Vor- und Nachteile ==<br /> *'''Vorteile:'''<br /> ** Exzellenter Espresso<br /> ** Pumpendruck am Paddle frei wählbar<br /> ** 4 Druckprofile können über Browsereditor programmiert werden und per USB an die Maschine übertragen werden<br /> ** Manuelle erzeugte Druckprofile können ebenfalls gespeichert werden<br /> ** Design<br /> ** Temperaturstabilität<br /> ** Schön integrierte blau beleuchtete Multifunktionstastatur und Display<br /> ** [[PID|PID-Steuerung]]<br /> ** Preinfusion<br /> ** Brühtemperatur in Zehntelgrad-Schritten einstellbar<br /> ** Edelstahl-Brühgruppe (keine Messing- oder Kupferoxidationen möglich)<br /> ** Edelstahlboiler (chemisch inert, daher keine Oxidation oder Schwermetall-Ionen im Wasser)<br /> ** Einfache Reinigung des Brühkopfs<br /> ** Shottimer integriert<br /> ** Sehr große Abtropfschale außen aus Edelstahl<br /> ** Digitales Pumpen- und Kesselmanometer<br /> <br /> <br /> *'''Nachteile:'''<br /> ** Preis<br /> ** Rotationspumpe relativ laut<br /> <br /> <br /> == Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br /> <br /> <br /> == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br /> <br /> <br /> == Tipps und Modifikationen ==<br /> Lüfter über dem Paddle verlängert laut La Marzocco die Lebesdauer des Potentiometers auf der Brühgruppe. Der Lüfter kann jedoch entfernt werden. Der Erfahrung nach (ca 1 Jahr Benutzung) hat die Hitze keine Auswirkung auf das Potentiometer selbst, sondern verformt mit der Zeit die Plastikunterlage darunter. Das kann mit Nachjustieren des Gleitstiftes für das Potentiometer korrigiert werden. Modifikation jedoch ohne Gewähr.<br /> <br /> <br /> == Weblinks ==</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=La_Marzocco_Strada_eP&diff=25811 La Marzocco Strada eP 2016-08-24T18:25:09Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{Ma essentials template<br /> |Hersteller=La Marzocco<br /> |Name=Strada eP<br /> |Bild=Strada eP.jpg<br /> |Bildunterschrift=Strada ep<br /> |Preis=ab 11000 €<br /> |Baujahr=2016<br /> |ist_neu_verfuegbar=Ja<br /> |ma_spannung=230<br /> |Breite=510-1000<br /> |Tiefe=675<br /> |Hoehe=475<br /> |Beschreibung=Ermöglich Pressure Profiling über elektronisches Paddle, welches eine Getriebepumpe steuert. Ebenfalls sind vorprogrammierte Druckprofile möglich.<br /> }}<br /> {{ST work template<br /> |st_maschinentyp=Dualboiler<br /> |bs_druckaufbau=Rotationspumpe<br /> |bs_preinfusion=Getriebepumpe (elektronisches Paddle)<br /> |hat_automatische_dosierung=Ja<br /> |hat_festwasser=Ja<br /> |hat_abwasser=Ja<br /> |bg_anzahl=1, 2, 3<br /> |bg_heizung=Gruppe und Boiler/HX integriert<br /> |bg_typ=generisch (vom Maschinenhersteller)<br /> |bg_material=Edelstahl<br /> |bg_siebdurchmesser=58<br /> |bg_druckbegrenzung=Expansionsventil<br /> |hat_pumpenmanometer=Ja<br /> |hat_kesselmanometer=Ja<br /> |bg_druckabbau=Magnetventil<br /> |ds_unterdruckventil=Nein<br /> |ds_heisswasser=rechts<br /> |ds_dampflanze=links<br /> |bs_aufbau=separater Brühboiler<br /> |ds_aufbau=separater Dampfboiler<br /> |bs_temperaturregelung=PID<br /> |ds_temperaturregelung=PID<br /> |bs_befüllung=automatisch<br /> |bs_volumen=1,3<br /> |bs_material=Edelstahl<br /> |ds_material=Edelstahl<br /> }}<br /> == Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br /> '''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)| Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''&lt;br&gt;<br /> <br /> <br /> == Vor- und Nachteile ==<br /> ** Exzellenter Espresso<br /> ** Einfache Handhabung, keine Leerbezüge nötig, Dosierautomatik,....<br /> ** Pumpendruck am Paddle frei wählbar<br /> ** 4 Druckprofile können über Browsereditor programmiert werden und per USB an die Maschine übertragen werden<br /> ** Manuelle erzeugte Druckprofile können ebenfalls gespeichert werden<br /> ** Temperaturstabilität<br /> ** Schön integrierte blau beleuchtete Multifunktionstastatur und Display<br /> ** [[PID|PID-Steuerung]]<br /> ** Preinfusion<br /> ** Brühtemperatur in Zehntelgrad-Schritten einstellbar<br /> ** Dampfkessel-Temperatur einstellbar<br /> ** Brühwasser-Vorheizsystem<br /> ** Edelstahl-Brühgruppe (keine Messing- oder Kupferoxidationen möglich)<br /> ** Edelstahlboiler (chemisch inert, daher keine Oxidation oder Schwermetall-Ionen im Wasser)<br /> ** Einfache Reinigung des Brühkopfs<br /> ** Shottimer integriert<br /> ** Sehr große Abtropfschale außen aus Edelstahl<br /> ** Bestimmte Ausgabetemperatur bei der Heisswasserausgabe für bestimmte Teesorten möglich (Kaltwasser wird zugemischt) <br /> ** Pumpen- und Kesselmanometer<br /> ** Sehr gute Dampfleistung (3,5 Liter Dampfboiler)<br /> ** Gut dosierbarer Hebel für Dampf<br /> <br /> <br /> *'''Nachteile:'''<br /> ** Preis<br /> <br /> <br /> == Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br /> <br /> <br /> == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br /> <br /> <br /> == Tipps und Modifikationen ==<br /> <br /> <br /> == Weblinks ==</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Bilder_La_Marzocco_Shotbrewer_eP&diff=25810 Bilder La Marzocco Shotbrewer eP 2016-08-24T18:11:49Z <p>Alexsey: Die Seite wurde neu angelegt: „{{Kategorie Bilder}} Shotbrewer eP“</p> <hr /> <div>{{Kategorie Bilder}}<br /> [[Kategorie:La Marzocco (Bilder)|Shotbrewer eP]]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Shotbrewer_eP.jpg&diff=25809 Datei:Shotbrewer eP.jpg 2016-08-24T18:10:15Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{KatSort|catsub=Bilder|Siebträgermaschinen|Dualboilermaschinen|La Marzocco|La Marzocco Shotbrewer eP}}<br /> == Beschreibung ==<br /> <br /> == Copyright-Status: ==<br /> <br /> == Quelle: ==</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Strada_innen.jpg&diff=25808 Datei:Strada innen.jpg 2016-08-24T18:08:28Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{KatSort|catsub=Bilder|Siebträgermaschinen|Dualboilermaschinen|La Marzocco|La Marzocco Strada eP}}<br /> == Beschreibung ==<br /> Mit freundlicher Genehmigung von Genussguerilla<br /> == Copyright-Status: ==<br /> <br /> == Quelle: ==<br /> Genussguerilla</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Strada_seite.jpg&diff=25807 Datei:Strada seite.jpg 2016-08-24T18:08:10Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{KatSort|catsub=Bilder|Siebträgermaschinen|Dualboilermaschinen|La Marzocco|La Marzocco Strada eP}}<br /> == Beschreibung ==<br /> Mit freundlicher Genehmigung von Genussguerilla<br /> == Copyright-Status: ==<br /> <br /> == Quelle: ==<br /> Genussguerilla</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Strada_hinten.jpg&diff=25806 Datei:Strada hinten.jpg 2016-08-24T18:07:50Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{KatSort|catsub=Bilder|Siebträgermaschinen|Dualboilermaschinen|La Marzocco|La Marzocco Strada eP}}<br /> == Beschreibung ==<br /> Mit freundlicher Genehmigung von Genussguerilla<br /> == Copyright-Status: ==<br /> <br /> == Quelle: ==<br /> Genussguerilla</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Strada_eP.jpg&diff=25805 Datei:Strada eP.jpg 2016-08-24T18:06:17Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{KatSort|catsub=Bilder|Siebträgermaschinen|Dualboilermaschinen|La Marzocco|La Marzocco Strada eP}}<br /> == Beschreibung ==<br /> Mit freundlicher Genehmigung von Genussguerilla<br /> == Copyright-Status: ==<br /> <br /> == Quelle: ==<br /> Genussguerilla</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Bilder_La_Marzocco_Strada_eP&diff=25804 Bilder La Marzocco Strada eP 2016-08-24T18:03:39Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{Kategorie Bilder}}<br /> [[Kategorie:La Marzocco (Bilder)|Strada_eP]]&lt;br&gt;<br /> [[Datei:Strada_eP.jpg]][[Datei:Strada_hinten.jpg]][[Datei:Strada_seite.jpg]][[Datei:Strada_innen.jpg]]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Bilder_La_Marzocco_Strada_eP&diff=25803 Bilder La Marzocco Strada eP 2016-08-24T17:46:49Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{Kategorie Bilder}}<br /> [[Kategorie:La Marzocco (Bilder)|Strada eP]]&lt;br&gt;<br /> [[Datei:Strada_eP.jpg]][[Datei:Strada_hinten.jpg]][[Datei:Strada_seite.jpg]][[Datei:Strada_innen.jpg]]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Strada_innen.jpg&diff=25802 Datei:Strada innen.jpg 2016-08-24T17:43:17Z <p>Alexsey: Mit freundlicher Genehmigung von Genussguerilla</p> <hr /> <div>== Beschreibung ==<br /> Mit freundlicher Genehmigung von Genussguerilla<br /> == Copyright-Status: ==<br /> <br /> == Quelle: ==<br /> Genussguerilla</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Strada_seite.jpg&diff=25801 Datei:Strada seite.jpg 2016-08-24T17:40:43Z <p>Alexsey: Mit freundlicher Genehmigung von Genussguerilla</p> <hr /> <div>== Beschreibung ==<br /> Mit freundlicher Genehmigung von Genussguerilla<br /> == Copyright-Status: ==<br /> <br /> == Quelle: ==<br /> Genussguerilla</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Strada_hinten.jpg&diff=25800 Datei:Strada hinten.jpg 2016-08-24T17:37:06Z <p>Alexsey: Mit freundlicher Genehmigung von Genussguerilla</p> <hr /> <div>== Beschreibung ==<br /> Mit freundlicher Genehmigung von Genussguerilla<br /> == Copyright-Status: ==<br /> <br /> == Quelle: ==<br /> Genussguerilla</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Bilder_La_Marzocco_Strada_eP&diff=25799 Bilder La Marzocco Strada eP 2016-08-24T17:32:40Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{Kategorie Bilder}}<br /> [[Kategorie:La Marzocco (Bilder)|Strada eP]]&lt;br&gt;<br /> [[Datei:Strada Ep.jpg]]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Bilder_La_Marzocco_Strada_eP&diff=25798 Bilder La Marzocco Strada eP 2016-08-24T17:24:04Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{Kategorie Bilder}}<br /> [[Kategorie:Strada eP (Bilder)]]<br /> [[Datei:Strada_ep.jpg]]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Bilder_La_Marzocco_Strada_eP&diff=25797 Bilder La Marzocco Strada eP 2016-08-24T17:21:35Z <p>Alexsey: Die Seite wurde neu angelegt: „{{Kategorie Bilder}} Kategorie:Strada eP (Bilder)“</p> <hr /> <div>{{Kategorie Bilder}}<br /> [[Kategorie:Strada eP (Bilder)]]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=La_Marzocco_Strada_eP&diff=25796 La Marzocco Strada eP 2016-08-24T16:46:00Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{Ma essentials template<br /> |Hersteller=La Marzocco<br /> |Name=Strada eP<br /> |Bild=Strada eP.jpg<br /> |Bildunterschrift=Strada ep<br /> |Preis=ab 11000 €<br /> |Baujahr=2016<br /> |ist_neu_verfuegbar=Ja<br /> |ma_spannung=230<br /> |Breite=510-1000<br /> |Tiefe=675<br /> |Hoehe=475<br /> |Beschreibung=Ermöglich Pressure Profiling über elektronisches Paddle, welches eine Getriebepumpe steuert. Ebenfalls sind vorprogrammierte Druckprofile möglich.<br /> }}<br /> {{ST work template<br /> |st_maschinentyp=Dualboiler<br /> |bs_druckaufbau=Rotationspumpe<br /> |bs_preinfusion=Getriebepumpe (elektronisches Paddle)<br /> |hat_automatische_dosierung=Ja<br /> |hat_festwasser=Ja<br /> |hat_abwasser=Ja<br /> |bg_anzahl=1, 2, 3<br /> |bg_heizung=Gruppe und Boiler/HX integriert<br /> |bg_typ=generisch (vom Maschinenhersteller)<br /> |bg_material=Edelstahl<br /> |bg_siebdurchmesser=58<br /> |bg_druckbegrenzung=Expansionsventil<br /> |hat_pumpenmanometer=Ja<br /> |hat_kesselmanometer=Ja<br /> |bg_druckabbau=Magnetventil<br /> |ds_unterdruckventil=Nein<br /> |ds_heisswasser=rechts<br /> |ds_dampflanze=links<br /> |bs_aufbau=separater Brühboiler<br /> |ds_aufbau=separater Dampfboiler<br /> |bs_temperaturregelung=PID<br /> |ds_temperaturregelung=PID<br /> |bs_befüllung=automatisch<br /> |bs_volumen=1,3<br /> |bs_material=Edelstahl<br /> |ds_material=Edelstahl<br /> }}<br /> == Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br /> '''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)| Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''&lt;br&gt;<br /> <br /> <br /> == Vor- und Nachteile ==<br /> *'''Vorteile:'''<br /> **<br /> **<br /> **<br /> **<br /> <br /> *'''Nachteile:'''<br /> **<br /> **<br /> **<br /> **<br /> <br /> <br /> == Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br /> <br /> <br /> == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br /> <br /> <br /> == Tipps und Modifikationen ==<br /> <br /> <br /> == Weblinks ==</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Strada_eP.jpg&diff=25795 Datei:Strada eP.jpg 2016-08-24T16:44:59Z <p>Alexsey: Mit freundlicher Genehmigung von Genussguerilla</p> <hr /> <div>== Beschreibung ==<br /> Mit freundlicher Genehmigung von Genussguerilla<br /> == Copyright-Status: ==<br /> <br /> == Quelle: ==<br /> Genussguerilla</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=La_Marzocco_Strada_eP&diff=25794 La Marzocco Strada eP 2016-08-24T10:19:34Z <p>Alexsey: Die Seite wurde neu angelegt: „{{Ma essentials template |Hersteller=La Marzocco |Name=Strada eP |Bild=HierWaereEinBildGesucht.jpg |Bildunterschrift=Hier fehlt ein Bild |Preis=ab 11000 € |B…“</p> <hr /> <div>{{Ma essentials template<br /> |Hersteller=La Marzocco<br /> |Name=Strada eP<br /> |Bild=HierWaereEinBildGesucht.jpg<br /> |Bildunterschrift=Hier fehlt ein Bild<br /> |Preis=ab 11000 €<br /> |Baujahr=2016<br /> |ist_neu_verfuegbar=Ja<br /> |ma_spannung=230<br /> |Breite=510-1000<br /> |Tiefe=675<br /> |Hoehe=475<br /> |Beschreibung=Ermöglich Pressure Profiling über elektronisches Paddle, welches eine Getriebepumpe steuert. Ebenfalls sind vorprogrammierte Druckprofile möglich.<br /> }}<br /> {{ST work template<br /> |st_maschinentyp=Dualboiler<br /> |bs_druckaufbau=Rotationspumpe<br /> |bs_preinfusion=Getriebepumpe (elektronisches Paddle)<br /> |hat_automatische_dosierung=Ja<br /> |hat_festwasser=Ja<br /> |hat_abwasser=Ja<br /> |bg_anzahl=1, 2, 3<br /> |bg_heizung=Gruppe und Boiler/HX integriert<br /> |bg_typ=generisch (vom Maschinenhersteller)<br /> |bg_material=Edelstahl<br /> |bg_siebdurchmesser=58<br /> |bg_druckbegrenzung=Expansionsventil<br /> |hat_pumpenmanometer=Ja<br /> |hat_kesselmanometer=Ja<br /> |bg_druckabbau=Magnetventil<br /> |ds_unterdruckventil=Nein<br /> |ds_heisswasser=rechts<br /> |ds_dampflanze=links<br /> |bs_aufbau=separater Brühboiler<br /> |ds_aufbau=separater Dampfboiler<br /> |bs_temperaturregelung=PID<br /> |ds_temperaturregelung=PID<br /> |bs_befüllung=automatisch<br /> |bs_volumen=1,3<br /> |bs_material=Edelstahl<br /> |ds_material=Edelstahl<br /> }}<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> == Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br /> '''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)| Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''&lt;br&gt;<br /> <br /> <br /> == Vor- und Nachteile ==<br /> *'''Vorteile:'''<br /> **<br /> **<br /> **<br /> **<br /> <br /> *'''Nachteile:'''<br /> **<br /> **<br /> **<br /> **<br /> <br /> <br /> == Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br /> <br /> <br /> == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br /> <br /> <br /> == Tipps und Modifikationen ==<br /> <br /> <br /> == Weblinks ==</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=La_Marzocco_Shotbrewer_eP&diff=25793 La Marzocco Shotbrewer eP 2016-08-24T10:14:46Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{Ma essentials template<br /> |Hersteller=La Marzocco<br /> |Name=Shotbrewer eP<br /> |Bild=Shotbrewer eP.jpg<br /> |Bildunterschrift=LM Shotbrewer eP<br /> |Preis=4800 €<br /> |Baujahr=2015<br /> |ist_neu_verfuegbar=Ja<br /> |ma_spannung=230<br /> |Leistung=1200<br /> |Breite=400<br /> |Tiefe=460<br /> |Hoehe=355<br /> |Beschreibung=Brüheinheit einer La Marzocco Strada eP. Ursprünglich gebaut für Demonstrationszwecke. Ermöglich Pressure Profiling über elektronisches Paddle, welches eine Getriebepumpe steuert.<br /> }}<br /> {{ST work template<br /> |st_maschinentyp=Einkreiser<br /> |bs_druckaufbau=Rotationspumpe<br /> |bs_preinfusion=Getriebepumpe (elektronisches Paddle)<br /> |hat_automatische_dosierung=Ja<br /> |hat_festwasser=Ja<br /> |hat_abwasser=Ja<br /> |bg_anzahl=1<br /> |bg_heizung=Gruppe und Boiler/HX integriert<br /> |bg_typ=generisch (vom Maschinenhersteller)<br /> |bg_material=Edelstahl<br /> |bg_siebdurchmesser=58<br /> |bg_druckbegrenzung=Expansionsventil<br /> |hat_pumpenmanometer=Ja<br /> |hat_kesselmanometer=Nein<br /> |bg_druckabbau=Magnetventil<br /> |ds_unterdruckventil=Nein<br /> |ds_heisswasser=kein<br /> |bs_aufbau=Kessel<br /> |bs_leistung=1200<br /> |bs_temperaturregelung=PID<br /> |bs_volumen=1,3<br /> |bs_material=Edelstahl<br /> }}<br /> == Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br /> '''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)| Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''&lt;br&gt;<br /> <br /> <br /> == Vor- und Nachteile ==<br /> *'''Vorteile:'''<br /> **<br /> **<br /> **<br /> **<br /> <br /> *'''Nachteile:'''<br /> **<br /> **<br /> **<br /> **<br /> <br /> <br /> == Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br /> <br /> <br /> == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br /> <br /> <br /> == Tipps und Modifikationen ==<br /> <br /> <br /> == Weblinks ==</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=La_Marzocco_Shotbrewer_eP&diff=25792 La Marzocco Shotbrewer eP 2016-08-24T09:48:02Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{Ma essentials template<br /> |Hersteller=La Marzocco<br /> |Name=Shotbrewer eP<br /> |Bild=Shotbrewer eP.jpg<br /> |Bildunterschrift=LM Shotbrewer eP<br /> |Preis=4800 €<br /> |Baujahr=2015<br /> |ist_neu_verfuegbar=Ja<br /> |ma_spannung=230<br /> |Leistung=1200<br /> |Breite=400<br /> |Tiefe=460<br /> |Hoehe=355<br /> |Beschreibung=Brüheinheit einer La Marzocco Strada eP. Ursprünglich gebaut für Demonstrationszwecke. Ermöglich Pressure Profiling über elektronisches Paddle, welches eine Getriebepumpe steuert.<br /> }}<br /> {{ST work template<br /> |st_maschinentyp=Einkreiser<br /> |bs_druckaufbau=Rotationspumpe<br /> |bs_preinfusion=Getriebepumpe (elektronisches Paddle)<br /> |hat_automatische_dosierung=Ja<br /> |hat_festwasser=Ja<br /> |hat_abwasser=Ja<br /> |bg_anzahl=1<br /> |bg_heizung=Gruppe und Boiler/HX integriert<br /> |bg_typ=generisch (vom Maschinenhersteller)<br /> |bg_material=Edelstahl<br /> |bg_siebdurchmesser=58<br /> |bg_druckbegrenzung=Expansionsventil<br /> |hat_pumpenmanometer=Ja<br /> |hat_kesselmanometer=Nein<br /> |bg_druckabbau=Magnetventil<br /> |ds_unterdruckventil=Nein<br /> |ds_heisswasser=kein<br /> |bs_aufbau=Kessel<br /> |bs_leistung=1200<br /> |bs_temperaturregelung=PID<br /> |bs_volumen=1,2<br /> |bs_material=Edelstahl<br /> }}<br /> == Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br /> '''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)| Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''&lt;br&gt;<br /> <br /> <br /> == Vor- und Nachteile ==<br /> *'''Vorteile:'''<br /> **<br /> **<br /> **<br /> **<br /> <br /> *'''Nachteile:'''<br /> **<br /> **<br /> **<br /> **<br /> <br /> <br /> == Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br /> <br /> <br /> == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br /> <br /> <br /> == Tipps und Modifikationen ==<br /> <br /> <br /> == Weblinks ==</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=La_Marzocco_GS/3&diff=25791 La Marzocco GS/3 2016-08-24T09:47:32Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{Ma essentials template<br /> |Hersteller=La Marzocco<br /> |Name=GS/3<br /> |Bild=LaMarzoccoGS3.png<br /> |Bildunterschrift=La Marzocco GS/3 (Paddle)<br /> |Preis=5600 €<br /> |ist_neu_verfuegbar=Ja<br /> |ma_spannung=230<br /> |Leistung=2100<br /> |Breite=400<br /> |Tiefe=530<br /> |Hoehe=355<br /> |Gewicht=33<br /> |Beschreibung=Eingruppiger Dualboiler mit gesättigter 58mm Brühgruppe.<br /> }}<br /> {{ST work template<br /> |st_maschinentyp=Dualboiler<br /> |bs_druckaufbau=Rotationspumpe<br /> |bs_preinfusion=mechanisches Paddle<br /> |hat_automatische_dosierung=Ja<br /> |hat_festwasser=Ja<br /> |hat_abwasser=Ja<br /> |bs_tankvolumen=3,5<br /> |bg_anzahl=1<br /> |bg_heizung=Gruppe und Boiler/HX integriert<br /> |bg_typ=generisch (vom Maschinenhersteller)<br /> |bg_siebdurchmesser=58<br /> |hat_pumpenmanometer=Ja<br /> |hat_kesselmanometer=Ja<br /> |bg_druckabbau=Magnetventil<br /> |ds_heisswasser=rechts, noburn<br /> |ds_dampflanze=links<br /> |bs_aufbau=separater Brühboiler<br /> |ds_aufbau=separater Dampfboiler<br /> |bs_temperaturregelung=PID<br /> |ds_temperaturregelung=PID<br /> |bs_befüllung=automatisch<br /> |bs_volumen=1,5<br /> |ds_volumen=3,5<br /> |bs_material=Edelstahl<br /> |ds_material=Edelstahl<br /> }}<br /> &lt;br&gt;<br /> == Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br /> '''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)|Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''&lt;br&gt;<br /> '''[http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/15330-erfahrung-la-marzocco-gs-3-gesucht.html Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}}]'''<br /> <br /> == Vor- und Nachteile ==<br /> *'''Vorteile:'''<br /> ** Exzellenter Espresso<br /> ** Design<br /> ** Einfache Handhabung, keine Leerbezüge nötig, Dosierautomatik,....<br /> ** Sehr kompakt für einen Dualboiler<br /> ** Temperaturstabilität<br /> ** Schön integrierte blau beleuchtete Multifunktionstastatur und Display<br /> ** [[PID|PID-Steuerung]]<br /> ** Preinfusion<br /> ** Brühtemperatur in Zehntelgrad-Schritten einstellbar<br /> ** Dampfkessel-Temperatur einstellbar<br /> ** Brühwasser-Vorheizsystem<br /> ** Edelstahl-Brühgruppe (keine Messing- oder Kupferoxidationen möglich)<br /> ** Edelstahlboiler (chemisch inert, daher keine Oxidation oder Schwermetall-Ionen im Wasser)<br /> ** Einfache Reinigung des Brühkopfs<br /> ** Timerfunktion integriert<br /> ** Sehr große Abtropfschale außen aus Edelstahl<br /> ** Wassertank und Festwasseranschluss<br /> ** Wassertank kann nach vorne gezogen werden<br /> ** Volumetrische und programmierbare Dosierung bei GS/3 ohne Paddle, oder auch manueller Bezug möglich<br /> ** Bestimmte Ausgabetemperatur bei der Heisswasserausgabe für bestimmte Teesorten möglich (Kaltwasser wird zugemischt) <br /> ** Sehr leise<br /> ** Manuell bedienbare Paddle Brühgruppe mit passiver manuell skalierbarer Preinfusion bei Modell GS/3 '''Paddle'''. Leitungsdruck ist maximaler Preinfusionsdruck<br /> ** Pumpen- und Kesselmanometer<br /> ** Pumpendruck am Bypass einstellbar<br /> ** Sehr gute Dampfleistung (3,5 Liter Dampfboiler)<br /> ** Gut dosierbarer Hebel für Dampf<br /> <br /> <br /> *'''Nachteile:'''<br /> ** Preis<br /> <br /> == Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br /> <br /> <br /> == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br /> '''GS3 Paddle'''&lt;br&gt;<br /> Die GS3 Paddle hat eine stufenlos mechanisch einstellbare Preinfusion. &lt;br&gt;Über einen Hebel an der Brühgruppe, welcher stufenlos die Öffnung des manuellen Einlassventils regelt, wird der Durchfluss des Brühwassers individuell gesteuert. Der maximale Preinfusionsdruck wird durch den Leitungsdruck bestimmt. In Endstellung des Hebels schaltet sich letztlich die Rotationspumpe zu und beendet die gewählte Preinfusionsdauer.<br /> <br /> == Tips und Modifikationen ==<br /> <br /> <br /> == Weblinks ==<br /> Hersteller: [http://www.lamarzocco.it La Marzocco]<br /> <br /> Review (englisch): [http://www.home-barista.com/pros-perspective-gs3.html Home Barista]<br /> <br /> Bericht (englisch): [http://temesblog.blogspot.com/2007/02/gs3-arrives.html Espresso Passione]<br /> <br /> Videos: [http://www.youtube.com/results?search_type=&amp;search_query=Marzocco+GS3&amp;aq=f Youtube]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=La_Marzocco_Linea&diff=25790 La Marzocco Linea 2016-08-24T09:47:02Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{Ma essentials template<br /> |Hersteller=La Marzocco<br /> |Name=Linea<br /> |Bild=La Marzocco Linea.jpg<br /> |Bildunterschrift=La Marzocco Linea<br /> |Preis=7300 €<br /> |ist_neu_verfuegbar=Ja<br /> |ma_spannung=230<br /> |Leistung=2500<br /> |Breite=490<br /> |Tiefe=560<br /> |Hoehe=410<br /> |Gewicht=41<br /> }}<br /> {{ST work template<br /> |st_maschinentyp=Dualboiler<br /> |bs_druckaufbau=Rotationspumpe<br /> |bs_preinfusion=mechanisches Paddle<br /> |hat_automatische_dosierung=Ja<br /> |hat_festwasser=Ja<br /> |hat_abwasser=Ja<br /> |bg_anzahl=1<br /> |bg_heizung=Kesselflansch<br /> |bg_typ=generisch (vom Maschinenhersteller)<br /> |bg_material=Edelstahl<br /> |bg_siebdurchmesser=58<br /> |bg_druckbegrenzung=Pumpenbypass<br /> |hat_pumpenmanometer=Ja<br /> |hat_kesselmanometer=Ja<br /> |bg_druckabbau=Magnetventil<br /> |ds_unterdruckventil=Ja<br /> |ds_heisswasser=rechts<br /> |ds_dampflanze=links<br /> |bs_aufbau=separater Brühboiler<br /> |ds_aufbau=separater Dampfboiler<br /> |bs_temperaturregelung=PID<br /> |ds_temperaturregelung=Pressostat<br /> |bs_befüllung=automatisch<br /> |bs_volumen=1,8<br /> |ds_volumen=3,5<br /> |bs_material=Edelstahl<br /> |ds_material=Edelstahl<br /> }}<br /> '''Kurzbeschreibung:'''<br /> : Professionelle Dualboilermaschine mit höchster Temperaturstabilität und äußerst solider Verarbeitung<br /> '''Preisspanne:'''<br /> *Neupreis: <br /> : 4450 - 9200 €<br /> : Listenpreis:<br /> : AV-1 GROUP 5.400 €<br /> : AV-2 GROUPS 6.900 €<br /> : AV-3 GROUPS 8.100 €<br /> : AV-4 GROUPS 9.650 €<br /> <br /> *gebraucht:<br /> : ???<br /> <br /> '''empf. Einsatzbereich:'''<br /> : Espressobar<br /> <br /> '''[[Bilder {{PAGENAME}} | Weiter Bilder zur &quot;{{PAGENAME}}&quot;]]''' &lt;!-- Für &quot;Name der Maschine&quot; bitte die Modellbezeichung eintragen --&gt; &lt;br&gt;<br /> '''[[Erfahrungsberichte zur &quot;{{PAGENAME}}&quot;]]''' &lt;!-- Für &quot;Name der Maschine&quot; bitte die Modellbezeichung eintragen --&gt; <br /> <br /> == Allgemeine Angaben ==<br /> <br /> <br /> *Modelvarianten: Semi Automatic (EE); Automatic (AV)<br /> <br /> *Anzahl der Gruppen: 1 - 4<br /> <br /> == Beschreibung ==<br /> <br /> *Vorteile: <br /> :- <br /> :- <br /> <br /> *Nachteile: <br /> :- <br /> :- <br /> :- <br /> :-<br /> <br /> == Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br /> <br /> <br /> == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br /> Teilweise wurden die Maschinen im Laufe der Produktionsjahre vom Hersteller technisch verändert. Sind hier Unterschiede bekannt, bitte hier angeben.<br /> <br /> [[Kategorie:Dualboilermaschinen]]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=La_Marzocco_Shotbrewer_eP&diff=25789 La Marzocco Shotbrewer eP 2016-08-24T09:28:06Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{Ma essentials template<br /> |Hersteller=La Marzocco<br /> |Name=Shotbrewer eP<br /> |Bild=Shotbrewer eP.jpg<br /> |Bildunterschrift=LM Shotbrewer eP<br /> |Preis=ca. 4800<br /> |Baujahr=2015<br /> |ist_neu_verfuegbar=Ja<br /> |ma_spannung=230<br /> |Leistung=1200<br /> |Breite=400<br /> |Tiefe=460<br /> |Hoehe=355<br /> |Beschreibung=Brüheinheit einer La Marzocco Strada eP. Ursprünglich gebaut für Demonstrationszwecke. Ermöglich Pressure Profiling über elektronisches Paddle, welches eine Getriebepumpe steuert.<br /> }}<br /> {{ST work template<br /> |st_maschinentyp=Einkreiser<br /> |bs_druckaufbau=Rotationspumpe<br /> |bs_preinfusion=Getriebepumpe (elektronisches Paddle)<br /> |hat_automatische_dosierung=Ja<br /> |hat_festwasser=Ja<br /> |hat_abwasser=Ja<br /> |bg_anzahl=1<br /> |bg_heizung=Gruppe und Boiler/HX integriert<br /> |bg_typ=generisch (vom Maschinenhersteller)<br /> |bg_material=Edelstahl<br /> |bg_siebdurchmesser=58<br /> |bg_druckbegrenzung=Expansionsventil<br /> |hat_pumpenmanometer=Ja<br /> |hat_kesselmanometer=Nein<br /> |bg_druckabbau=Magnetventil<br /> |ds_unterdruckventil=Nein<br /> |ds_heisswasser=kein<br /> |bs_aufbau=Kessel<br /> |bs_leistung=1200<br /> |bs_temperaturregelung=PID<br /> |bs_volumen=1,2<br /> |bs_material=Edelstahl<br /> }}<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> == Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br /> '''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)| Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''&lt;br&gt;<br /> <br /> <br /> == Vor- und Nachteile ==<br /> *'''Vorteile:'''<br /> **<br /> **<br /> **<br /> **<br /> <br /> *'''Nachteile:'''<br /> **<br /> **<br /> **<br /> **<br /> <br /> <br /> == Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br /> <br /> <br /> == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br /> <br /> <br /> == Tipps und Modifikationen ==<br /> <br /> <br /> == Weblinks ==</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Handm%C3%BChlen&diff=25769 Kategorie:Handmühlen 2016-08-16T19:05:57Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>Diese Seite enthält Verweise auf alle Seiten, die mit der Kategorie:Handmühlen gekennzeichnet sind.<br /> <br /> <br /> {|class=&quot;wikitable sortable&quot; cellspacing=&quot;0&quot; cellpadding=&quot;10&quot; border=&quot;1&quot;<br /> |+Liste der handbetriebenen Mühlen<br /> !Hersteller!! Modell!!Preis!!H!!B!!T!!K!!M&lt;br&gt;(g)!!Kranz&lt;br&gt;ø&lt;br&gt;(mm)!! Kegel&lt;br&gt;ø&lt;br&gt;(mm)!!Prinzip&lt;br&gt;Stufen!!G&lt;br&gt;e&lt;br&gt;w!!Skala||La-&lt;br&gt;ger!!Dis-&lt;Br&gt;tanz!!Material!!Volu&lt;br&gt;men&lt;br&gt;(g)!!sta&lt;br&gt;tio&lt;br&gt;när!!ver&lt;br&gt;füg&lt;br&gt;bar!!Eignung<br /> |- <br /> <br /> | [http://helor.com.au HELOR] || Helor 101 ||279 AUD|| 167||55||- ||130 || 625 || 38 || 30 || Konus &lt;br&gt;stufenlose |||| ja || 2&lt;br&gt; ja|| ||Alu/Stahl || ||nein||in AUS||Espresso&lt;br&gt;(mod. burrset)&lt;br&gt;Filter&lt;br&gt;(trad. burrset)<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Alu) || (750€) || 230||140|| 140 ||135 || 3000 || 68 || 49 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos||2,0|| ja ||2&lt;br&gt; ja || ||Alu/Stahl ||40 ||ja||nein||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Kupfer) || (1350€) ||230||140||140 ||135 || 6000 || 68 || 49 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos||2,0|| ja ||2&lt;br&gt; ja || ||Kupfer/&lt;br&gt;Stahl || 40 ||ja||nein||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://zassenhaus.de Zassenhaus] || Havanna || 80€ || 210&lt;br&gt;200||47|| - ||90 || 495 ||42||33||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| || nein ||2&lt;br&gt; ja || ||Chrom/&lt;br&gt;Messing || ||nein||nein||<br /> |- <br /> <br /> | Gesto || Mokka || - || 210 ||100|| 147 ||108 || 820|| || ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| || nein ||2&lt;br&gt; nein || ||Holz/Alu || ||nein||nein||<br /> |- <br /> <br /> | Gilberto || Bravo mini || 1150 R$ ||165||85|| - ||120||1440||38&lt;br&gt;(Italmill)||30||Achse &lt;br&gt;stufenlos||1,0||ja||2&lt;br&gt;nein || ||Edelstahl/&lt;br&gt;Messing/&lt;br&gt;Alu eloxiert||30||nein||in BRA||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://lynweber.com LynWeber] ||HGone||985$||470||316||216||130||11000||83||59||Kranz &lt;br&gt;stufenlos|| || ja ||2&lt;br&gt; nein || ||Alu/Stahl || ||ja||in USA||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://www.madebyknock.com/handgrind-grinders.html Knock] || Hausgrind ||£120.00-&lt;br&gt;£200.00||220||56||- ||125||1220|| 38 || 30 || Achse &lt;br&gt;stufenlos |||| ja ||2&lt;br&gt;nein||86||Holz/&lt;br&gt;Alu/Stahl || ||nein||in GB||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://www.madebyknock.com/handgrind-grinders.html Knock] || Feldgrind ||£90.00-&lt;br&gt;£100.00|| 190||50||- ||110||540|| 38 || 30 || Achse &lt;br&gt;stufenlos |||| ja ||2&lt;br&gt;nein||25||Alu/Stahl/&lt;br&gt;Kunststoff|| ||nein||in GB||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://www.portaspresso.com Portaspresso] ||Rosco||450AUD|| || || || ||1227||38||30||Kranz &lt;br&gt;stufenlos||1,0|| ja ||2&lt;br&gt;ja|| ||Messing/&lt;br&gt;Stahl/POM||36||nein||in AUS||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> |}<br /> <br /> <br /> <br /> '''''Erläuterungen'''''<br /> &lt;br&gt; <br /> '''Preis:''' <br /> * ca.-Angabe je nach Bezugsquelle <br /> * Angabe in Klammern: Derzeit nicht verfügbar <br /> * &quot;-&quot;: wird nicht mehr produziert <br /> &lt;br&gt; <br /> '''H''': Höhe (mm) mit/ohne Kurbel. Ist nur ein Wert angegeben, kann die Kurbel nicht abgenommen werden <br /> &lt;br&gt; <br /> '''B:''' Breite (mm) bzw. Durchmesser bei zylindrischen Mühlen <br /> &lt;br&gt; <br /> '''T:''' Tiefe (mm). Wenn der Wert fehlt, ist die Mühle zylindrisch <br /> &lt;br&gt; <br /> '''K:''' Effektive Kurbellänge (mm) von Achsmitte zu Knaufmitte <br /> &lt;br&gt; <br /> '''M:''' Gewicht in g<br /> &lt;br&gt;<br /> '''Lager:''' Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein<br /> &lt;br&gt; <br /> '''Distanz:''' Distanz zwischen den Lagern in mm. Größere Distanz bringt mehr Stabilität in die Welle (hängt aber auch von Wellendurchmesser und Lagerqualität ab) und Ungenauigkeiten haben weniger Auswirkung.<br /> &lt;br&gt;<br /> '''Prinzip''' = Art der Mahlgradverstellung: <br /> * Achse: Verschieben der gesamten Achse mit fixiertem Konus <br /> * Konus: Verschieben des fei beweglichen Konus entlang der Achse <br /> * Kranz: Verschieben des Kranzes <br /> &lt;br&gt; <br /> '''Gew:''' Gewindesteigung in mm. Geringere Gewindesteigung, bedeutet feinere Einstellbarkeit des Mahlgrads<br /> &lt;br&gt;<br /> '''Skala:''' Kann der Mahlgrad an einer Skala angelesen und reproduzierbar wieder eingestellt werden<br /> &lt;br&gt;<br /> '''Eignung:''' Primäre Eignung zuerst. Espresso möglich=mahlt espressofein<br /> <br /> <br /> [[Kategorie:Mühlen]]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Handm%C3%BChlen&diff=25763 Kategorie:Handmühlen 2016-08-15T17:10:07Z <p>Alexsey: Rosco hinzugefügt</p> <hr /> <div>Diese Seite enthält Verweise auf alle Seiten, die mit der Kategorie:Handmühlen gekennzeichnet sind.<br /> <br /> <br /> {|class=&quot;wikitable sortable&quot; cellspacing=&quot;0&quot; cellpadding=&quot;10&quot; border=&quot;1&quot;<br /> |+Liste der handbetriebenen Mühlen<br /> !Hersteller!! Modell!!Preis!!H!!B!!T!!K!!M&lt;br&gt;(g)!!Kranz&lt;br&gt;ø&lt;br&gt;(mm)!! Kegel&lt;br&gt;ø&lt;br&gt;(mm)!!Prinzip&lt;br&gt;Stufen!!G&lt;br&gt;e&lt;br&gt;w!!Skala||La-&lt;br&gt;ger!!Dis-&lt;Br&gt;tanz!!Material!!Volu&lt;br&gt;men&lt;br&gt;(g)!!sta&lt;br&gt;tio&lt;br&gt;när!!neu&lt;br&gt;erhält&lt;br&gt;lich!!Eignung<br /> |- <br /> <br /> | [http://helor.com.au HELOR] || Helor 101 ||279 AUD|| 167||55||- ||130 || 625 || 38 || 30 || Konus &lt;br&gt;stufenlose |||| ja || 2&lt;br&gt; ja|| ||Alu/Stahl || ||nein||ja||Espresso&lt;br&gt;(mod. burrset)&lt;br&gt;Filter&lt;br&gt;(trad. burrset)<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Alu) || (750€) || 230||140|| 140 ||135 || 3000 || 68 || 49 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos||2,0|| ja ||2&lt;br&gt; ja || ||Alu/Stahl ||40 ||ja||nein||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Kupfer) || (1350€) ||230||140||140 ||135 || 6000 || 68 || 49 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos||2,0|| ja ||2&lt;br&gt; ja || ||Kupfer/&lt;br&gt;Stahl || 40 ||ja||nein||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://zassenhaus.de Zassenhaus] || Havanna || 80€ || 210&lt;br&gt;200||47|| - ||90 || 495 ||42||33||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| || nein ||2&lt;br&gt; ja || ||Chrom/&lt;br&gt;Messing || ||nein||nein||<br /> |- <br /> <br /> | Gesto || Mokka || - || 210 ||100|| 147 ||108 || 820|| || ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| || nein ||2&lt;br&gt; nein || ||Holz/Alu || ||nein||nein||<br /> |- <br /> <br /> | Gilberto || Bravo mini || 1150 R$ ||165||85|| - ||120||1440||38&lt;br&gt;(Italmill)||30||Achse &lt;br&gt;stufenlos||1,0||ja||2&lt;br&gt;nein || ||Edelstahl/&lt;br&gt;Messing/&lt;br&gt;Alu eloxiert||30||nein||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://lynweber.com LynWeber] ||HGone||985$||470||316||216||130||11000||83||59||Kranz &lt;br&gt;stufenlos|| || ja ||2&lt;br&gt; nein || ||Alu/Stahl || ||ja||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://www.madebyknock.com/handgrind-grinders.html Knock] || Hausgrind ||£120.00-&lt;br&gt;£200.00||220||56||- ||125||1220|| 38 || 30 || Achse &lt;br&gt;stufenlos |||| ja ||2&lt;br&gt;nein||86||Holz/&lt;br&gt;Alu/Stahl || ||nein||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://www.madebyknock.com/handgrind-grinders.html Knock] || Feldgrind ||£90.00-&lt;br&gt;£100.00|| 190||50||- ||110||540|| 38 || 30 || Achse &lt;br&gt;stufenlos |||| ja ||2&lt;br&gt;nein||25||Alu/Stahl/&lt;br&gt;Kunststoff|| ||nein||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://www.portaspresso.com Portaspresso] ||Rosco||450AUD|| || || || ||1227||38||30||Kranz &lt;br&gt;stufenlos||1,0|| ja ||2&lt;br&gt;ja|| ||Messing/&lt;br&gt;Stahl/POM||36||nein||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> |}<br /> <br /> <br /> <br /> Erläuterungen<br /> &lt;br&gt; <br /> Preis: <br /> * ca.-Angabe je nach Bezugsquelle <br /> * Angabe in Klammern: Derzeit nicht verfügbar <br /> * &quot;-&quot;: wird nicht mehr produziert <br /> &lt;br&gt; <br /> H: Höhe (mm) mit/ohne Kurbel. Ist nur ein Wert angegeben, kann die Kurbel nicht abgenommen werden <br /> &lt;br&gt; <br /> B: Breite (mm) bzw. Durchmesser bei zylindrischen Mühlen <br /> &lt;br&gt; <br /> T: Tiefe (mm). Wenn der Wert fehlt, ist die Mühle zylindrisch <br /> &lt;br&gt; <br /> K: Effektive Kurbellänge (mm) von Achsmitte zu Knaufmitte <br /> &lt;br&gt; <br /> M: Gewicht in g<br /> &lt;br&gt;<br /> Lager: Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein<br /> &lt;br&gt; <br /> Distanz: Distanz zwischen den Lagern in mm<br /> &lt;br&gt;<br /> Prinzip = Art der Mahlgradverstellung: <br /> * Achse: Verschieben der gesamten Achse mit fixiertem Konus <br /> * Konus: Verschieben des fei beweglichen Konus entlang der Achse <br /> * Kranz: Verschieben des Kranzes <br /> &lt;br&gt; <br /> Gew: Gewindesteigung in mm<br /> &lt;br&gt;<br /> Skala: Kann der Mahlgrad an einer Skala angelesen und reproduzierbar wieder eingestellt werden<br /> &lt;br&gt;<br /> Eignung: Primäre Eignung zuerst. Espresso möglich=mahlt espressofein<br /> <br /> <br /> [[Kategorie:Mühlen]]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Handm%C3%BChlen&diff=25762 Kategorie:Handmühlen 2016-08-15T15:41:35Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>Diese Seite enthält Verweise auf alle Seiten, die mit der Kategorie:Handmühlen gekennzeichnet sind.<br /> <br /> <br /> {|class=&quot;wikitable sortable&quot; cellspacing=&quot;0&quot; cellpadding=&quot;10&quot; border=&quot;1&quot;<br /> |+Liste der handbetriebenen Mühlen<br /> !Hersteller!! Modell!!Preis!!H!!B!!T!!K!!M&lt;br&gt;(g)!!Kranz&lt;br&gt;ø&lt;br&gt;(mm)!! Kegel&lt;br&gt;ø&lt;br&gt;(mm)!!Prinzip&lt;br&gt;Stufen!!G&lt;br&gt;e&lt;br&gt;w!!Skala||La-&lt;br&gt;ger!!Dis-&lt;Br&gt;tanz!!Material!!Volu&lt;br&gt;men&lt;br&gt;(g)!!sta&lt;br&gt;tio&lt;br&gt;när!!neu&lt;br&gt;erhält&lt;br&gt;lich!!Eignung<br /> |- <br /> <br /> | [http://helor.com.au HELOR] || Helor 101 ||279 AUD|| 167||55||- ||130 || 625 || 38 || 30 || Konus &lt;br&gt;stufenlose |||| ja || 2&lt;br&gt; ja|| ||Alu/Stahl || ||nein||ja||Espresso&lt;br&gt;(mod. burrset)&lt;br&gt;Filter&lt;br&gt;(trad. burrset)<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Alu) || (750€) || 230||140|| 140 ||135 || 3000 || 68 || 49 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos||2,0|| ja ||2&lt;br&gt; ja || ||Alu/Stahl ||40 ||ja||nein||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Kupfer) || (1350€) ||230||140||140 ||135 || 6000 || 68 || 49 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos||2,0|| ja ||2&lt;br&gt; ja || ||Kupfer/&lt;br&gt;Stahl || 40 ||ja||nein||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://zassenhaus.de Zassenhaus] || Havanna || 80€ || 210&lt;br&gt;200||47|| - ||90 || 495 ||42||33||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| || nein ||2&lt;br&gt; ja || ||Chrom/&lt;br&gt;Messing || ||nein||nein||<br /> |- <br /> <br /> | Gesto || Mokka || - || 210 ||100|| 147 ||108 || 820|| || ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| || nein ||2&lt;br&gt; nein || ||Holz/Alu || ||nein||nein||<br /> |- <br /> <br /> | Gilberto || Bravo mini || 1150 R$ ||165||85|| - ||120||1440||38&lt;br&gt;(Italmill)||30||Achse &lt;br&gt;stufenlos||1,0||ja||2&lt;br&gt;nein || ||Edelstahl/&lt;br&gt;Messing/&lt;br&gt;Alu eloxiert||30||nein||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://lynweber.com LynWeber] ||HGone||985$||470||316||216||130||11000||83||59||Kranz &lt;br&gt;stufenlos|| || ja ||2&lt;br&gt; nein || ||Alu/Stahl || ||ja||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://www.madebyknock.com/handgrind-grinders.html Knock] || Hausgrind ||£120.00-&lt;br&gt;£200.00||220||56||- ||125||1220|| 38 || 30 || Achse &lt;br&gt;stufenlos |||| ja ||2&lt;br&gt;nein||86||Holz/&lt;br&gt;Alu/Stahl || ||nein||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://www.madebyknock.com/handgrind-grinders.html Knock] || Feldgrind ||£90.00-&lt;br&gt;£100.00|| 190||50||- ||110||540|| 38 || 30 || Achse &lt;br&gt;stufenlos |||| ja ||2&lt;br&gt;nein||25||Alu/Stahl/&lt;br&gt;Kunststoff|| ||nein||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> |}<br /> <br /> <br /> <br /> Erläuterungen<br /> &lt;br&gt; <br /> Preis: <br /> * ca.-Angabe je nach Bezugsquelle <br /> * Angabe in Klammern: Derzeit nicht verfügbar <br /> * &quot;-&quot;: wird nicht mehr produziert <br /> &lt;br&gt; <br /> H: Höhe (mm) mit/ohne Kurbel. Ist nur ein Wert angegeben, kann die Kurbel nicht abgenommen werden <br /> &lt;br&gt; <br /> B: Breite (mm) bzw. Durchmesser bei zylindrischen Mühlen <br /> &lt;br&gt; <br /> T: Tiefe (mm). Wenn der Wert fehlt, ist die Mühle zylindrisch <br /> &lt;br&gt; <br /> K: Effektive Kurbellänge (mm) von Achsmitte zu Knaufmitte <br /> &lt;br&gt; <br /> M: Gewicht in g<br /> &lt;br&gt;<br /> Lager: Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein<br /> &lt;br&gt; <br /> Distanz: Distanz zwischen den Lagern in mm<br /> &lt;br&gt;<br /> Prinzip = Art der Mahlgradverstellung: <br /> * Achse: Verschieben der gesamten Achse mit fixiertem Konus <br /> * Konus: Verschieben des fei beweglichen Konus entlang der Achse <br /> * Kranz: Verschieben des Kranzes <br /> &lt;br&gt; <br /> Gew: Gewindesteigung in mm<br /> &lt;br&gt;<br /> Skala: Kann der Mahlgrad an einer Skala angelesen und reproduzierbar wieder eingestellt werden<br /> &lt;br&gt;<br /> Eignung: Primäre Eignung zuerst. Espresso möglich=mahlt espressofein<br /> <br /> <br /> [[Kategorie:Mühlen]]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Handm%C3%BChlen&diff=25761 Kategorie:Handmühlen 2016-08-15T15:37:22Z <p>Alexsey: Knock Mühlen und Spalte Abstand hinzugefügt</p> <hr /> <div>Diese Seite enthält Verweise auf alle Seiten, die mit der Kategorie:Handmühlen gekennzeichnet sind.<br /> <br /> <br /> {|class=&quot;wikitable sortable&quot; cellspacing=&quot;0&quot; cellpadding=&quot;10&quot; border=&quot;1&quot;<br /> |+Liste der handbetriebenen Mühlen<br /> !Hersteller!! Modell!!Preis!!H!!B!!T!!K!!M&lt;br&gt;(g)!!Kranz&lt;br&gt;ø&lt;br&gt;(mm)!! Kegel&lt;br&gt;ø&lt;br&gt;(mm)!!Prinzip&lt;br&gt;Stufen!!G&lt;br&gt;e&lt;br&gt;w!!Skala||La-&lt;br&gt;ger!!Ab-&lt;Br&gt;st&lt;br&gt;and!!Material!!Volu&lt;br&gt;men&lt;br&gt;(g)!!sta&lt;br&gt;tio&lt;br&gt;när!!neu&lt;br&gt;erhält&lt;br&gt;lich!!Eignung<br /> |- <br /> <br /> | [http://helor.com.au HELOR] || Helor 101 ||279 AUD|| 167||55||- ||130 || 625 || 38 || 30 || Konus &lt;br&gt;stufenlose |||| ja || 2&lt;br&gt; ja|| ||Alu/Stahl || ||nein||ja||Espresso&lt;br&gt;(mod. burrset)&lt;br&gt;Filter&lt;br&gt;(trad. burrset)<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Alu) || (750€) || 230||140|| 140 ||135 || 3000 || 68 || 49 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos||2,0|| ja ||2&lt;br&gt; ja || ||Alu/Stahl ||40 ||ja||nein||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Kupfer) || (1350€) ||230||140||140 ||135 || 6000 || 68 || 49 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos||2,0|| ja ||2&lt;br&gt; ja || ||Kupfer/&lt;br&gt;Stahl || 40 ||ja||nein||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://zassenhaus.de Zassenhaus] || Havanna || 80€ || 210&lt;br&gt;200||47|| - ||90 || 495 ||42||33||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| || nein ||2&lt;br&gt; ja || ||Chrom/&lt;br&gt;Messing || ||nein||nein||<br /> |- <br /> <br /> | Gesto || Mokka || - || 210 ||100|| 147 ||108 || 820|| || ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| || nein ||2&lt;br&gt; nein || ||Holz/Alu || ||nein||nein||<br /> |- <br /> <br /> | Gilberto || Bravo mini || 1150 R$ ||165||85|| - ||120||1440||38&lt;br&gt;(Italmill)||30||Achse &lt;br&gt;stufenlos||1,0||ja||2&lt;br&gt;nein || ||Edelstahl/&lt;br&gt;Messing/&lt;br&gt;Alu eloxiert||30||nein||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://lynweber.com LynWeber] ||HGone||985$||470||316||216||130||11000||83||59||Kranz &lt;br&gt;stufenlos|| || ja ||2&lt;br&gt; nein || ||Alu/Stahl || ||ja||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://www.madebyknock.com/handgrind-grinders.html Knock] || Hausgrind ||£120.00-&lt;br&gt;£200.00||220||56||- ||125||1220|| 38 || 30 || Achse &lt;br&gt;stufenlos |||| ja ||2&lt;br&gt;nein||86||Holz/&lt;br&gt;Alu/Stahl || ||nein||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://www.madebyknock.com/handgrind-grinders.html Knock] || Feldgrind ||£90.00-&lt;br&gt;£100.00|| 190||50||- ||110||540|| 38 || 30 || Achse &lt;br&gt;stufenlos |||| ja ||2&lt;br&gt;nein||25||Alu/Stahl/&lt;br&gt;Kunststoff|| ||nein||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> |}<br /> <br /> <br /> <br /> Erläuterungen<br /> &lt;br&gt; <br /> Preis: <br /> * ca.-Angabe je nach Bezugsquelle <br /> * Angabe in Klammern: Derzeit nicht verfügbar <br /> * &quot;-&quot;: wird nicht mehr produziert <br /> &lt;br&gt; <br /> H: Höhe (mm) mit/ohne Kurbel. Ist nur ein Wert angegeben, kann die Kurbel nicht abgenommen werden <br /> &lt;br&gt; <br /> B: Breite (mm) bzw. Durchmesser bei zylindrischen Mühlen <br /> &lt;br&gt; <br /> T: Tiefe (mm). Wenn der Wert fehlt, ist die Mühle zylindrisch <br /> &lt;br&gt; <br /> K: Effektive Kurbellänge (mm) von Achsmitte zu Knaufmitte <br /> &lt;br&gt; <br /> M: Gewicht in g<br /> &lt;br&gt;<br /> Lager: Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein<br /> &lt;br&gt; <br /> Abstand: Distanz zwischen den Lagern in mm<br /> &lt;br&gt;<br /> Prinzip = Art der Mahlgradverstellung: <br /> * Achse: Verschieben der gesamten Achse mit fixiertem Konus <br /> * Konus: Verschieben des fei beweglichen Konus entlang der Achse <br /> * Kranz: Verschieben des Kranzes <br /> &lt;br&gt; <br /> Gew: Gewindesteigung in mm<br /> &lt;br&gt;<br /> Skala: Kann der Mahlgrad an einer Skala angelesen und reproduzierbar wieder eingestellt werden<br /> &lt;br&gt;<br /> Eignung: Primäre Eignung zuerst. Espresso möglich=mahlt espressofein<br /> <br /> <br /> [[Kategorie:Mühlen]]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Handm%C3%BChlen&diff=25757 Kategorie:Handmühlen 2016-08-12T13:55:07Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>Diese Seite enthält Verweise auf alle Seiten, die mit der Kategorie:Handmühlen gekennzeichnet sind.<br /> <br /> <br /> {|class=&quot;wikitable sortable&quot; cellspacing=&quot;0&quot; cellpadding=&quot;10&quot; border=&quot;1&quot;<br /> |+Liste der handbetriebenen Mühlen<br /> !Hersteller!! Modell!!Preis!!H!!B!!T!!K!!M&lt;br&gt;(g)!!Kranz&lt;br&gt;ø&lt;br&gt;(mm)!! Kegel&lt;br&gt;ø&lt;br&gt;(mm)!!Prinzip&lt;br&gt;Stufen!!G&lt;br&gt;e&lt;br&gt;w!!Skala||La-&lt;br&gt;ger!!Material!!Volu&lt;br&gt;men&lt;br&gt;(g)!!sta&lt;br&gt;tio&lt;br&gt;när!!neu&lt;br&gt;erhält&lt;br&gt;lich!!Eignung<br /> |- <br /> <br /> | [http://helor.com.au HELOR] || Helor 101 ||279 AUD|| 167||55||- ||130 || 625 || 38 || 30 || Konus &lt;br&gt;stufenlose |||| ja || 2&lt;br&gt; ja||Alu/Stahl || ||nein||ja||Espresso&lt;br&gt;(mod. burrset)&lt;br&gt;Filter&lt;br&gt;(trad. burrset)<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Alu) || (750€) || 230||140|| 140 ||135 || 3000 || 68 || 49 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos||2,0|| ja ||2&lt;br&gt; ja || Alu/Stahl ||40 ||ja||nein||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Kupfer) || (1350€) ||230||140||140 ||135 || 6000 || 68 || 49 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos||2,0|| ja ||2&lt;br&gt; ja || Kupfer/&lt;br&gt;Stahl || 40 ||ja||nein||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://zassenhaus.de Zassenhaus] || Havanna || 80€ || 210&lt;br&gt;200||47|| - ||90 || 495 ||42||33||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| || nein ||2&lt;br&gt; ja || Chrom/&lt;br&gt;Messing || ||nein||nein||<br /> |- <br /> <br /> | Gesto || Mokka || - || 210 ||100|| 147 ||108 || 820|| || ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| || nein ||2&lt;br&gt; nein || Holz/Alu || ||nein||nein||<br /> |- <br /> <br /> | Gilberto || Bravo mini || 1150 R$ ||165||85|| - ||120||1440||38&lt;br&gt;(Italmill)||30||Achse &lt;br&gt;stufenlos||1,0||ja||2&lt;br&gt;nein ||Edelstahl/&lt;br&gt;Messing/&lt;br&gt;Alu eloxiert||30||nein||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://lynweber.com LynWeber] ||HGone||985$||470||316||216||130||11000||83||59||Kranz &lt;br&gt;stufenlos|| || ja ||2&lt;br&gt; nein || Alu/Stahl || ||ja||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> <br /> |}<br /> <br /> <br /> <br /> Erläuterungen<br /> &lt;br&gt; <br /> Preis: <br /> * ca.-Angabe je nach Bezugsquelle <br /> * Angabe in Klammern: Derzeit nicht verfügbar <br /> * &quot;-&quot;: wird nicht mehr produziert <br /> &lt;br&gt; <br /> H: Höhe (mm) mit/ohne Kurbel. Ist nur ein Wert angegeben, kann die Kurbel nicht abgenommen werden <br /> &lt;br&gt; <br /> B: Breite (mm) bzw. Durchmesser bei zylindrischen Mühlen <br /> &lt;br&gt; <br /> T: Tiefe (mm). Wenn der Wert fehlt, ist die Mühle zylindrisch <br /> &lt;br&gt; <br /> K: Effektive Kurbellänge (mm) von Achsmitte zu Knaufmitte <br /> &lt;br&gt; <br /> M: Gewicht in g<br /> &lt;br&gt;<br /> Lager: Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein<br /> &lt;br&gt; <br /> Prinzip = Art der Mahlgradverstellung: <br /> * Achse: Verschieben der gesamten Achse mit fixiertem Konus <br /> * Konus: Verschieben des fei beweglichen Konus entlang der Achse <br /> * Kranz: Verschieben des Kranzes <br /> &lt;br&gt; <br /> Gew: Gewindesteigung in mm<br /> &lt;br&gt;<br /> Skala: Kann der Mahlgrad an einer Skala angelesen und reproduzierbar wieder eingestellt werden<br /> &lt;br&gt;<br /> Eignung: Primäre Eignung zuerst. Espresso möglich=mahlt espressofein<br /> <br /> <br /> [[Kategorie:Mühlen]]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Handm%C3%BChlen&diff=25755 Kategorie:Handmühlen 2016-08-12T13:53:44Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>Diese Seite enthält Verweise auf alle Seiten, die mit der Kategorie:Handmühlen gekennzeichnet sind.<br /> <br /> <br /> {|class=&quot;wikitable sortable&quot; cellspacing=&quot;0&quot; cellpadding=&quot;10&quot; border=&quot;1&quot;<br /> |+Liste der handbetriebenen Mühlen<br /> !Hersteller!! Modell!!Preis!!H!!B!!T!!K!!M&lt;br&gt;(g)!!Kranz&lt;br&gt;ø&lt;br&gt;(mm)!! Kegel&lt;br&gt;ø&lt;br&gt;(mm)!!Prinzip&lt;br&gt;Stufen!!G&lt;br&gt;e&lt;br&gt;w!!Skala||La-&lt;br&gt;ger!!Material!!Volu&lt;br&gt;men&lt;br&gt;(g)!!sta&lt;br&gt;tio&lt;br&gt;när!!neu&lt;br&gt;erhält&lt;br&gt;lich!!Eignung<br /> |- <br /> <br /> | [http://helor.com.au HELOR] || Helor 101 ||279 AUD|| 167||55||- ||130 || 625 || 38 || 30 || Konus &lt;br&gt;stufenlose |||| ja || 2&lt;br&gt; ja||Alu/Stahl || ||nein||ja||Espresso&lt;br&gt;(mod. burrset)&lt;br&gt;Filter&lt;br&gt;(trad. burrset)<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Alu) || (750€) || 230||140|| 140 ||135 || 3000 || 68 || 49 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos||2,0|| ja ||2&lt;br&gt; ja || Alu/Stahl ||40 ||ja||nein||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Kupfer) || (1350€) ||230||140||140 ||135 || 6000 || 68 || 49 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos||2,0|| ja ||2&lt;br&gt; ja || Kupfer/&lt;br&gt;Stahl || 40 ||ja||nein||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://zassenhaus.de Zassenhaus] || Havanna || 80€ || 210&lt;br&gt;200||47|| - ||90 || 495 ||42||33||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| || nein ||2&lt;br&gt; ja || Chrom/&lt;br&gt;Messing || ||nein||nein||<br /> |- <br /> <br /> | Gesto || Mokka || - || 210 ||100|| 147 ||108 || 820|| || ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| || nein ||2&lt;br&gt; nein || Holz/Alu || ||nein||nein||<br /> |- <br /> <br /> | Gilberto || Bravo mini || 1150 R$ ||165||85|| - ||120||1440||38 (Italmill)||30||Achse &lt;br&gt;stufenlos||1,0||ja||2&lt;br&gt;nein ||Edelstahl/&lt;br&gt;Messing/&lt;br&gt;Alu eloxiert||30||nein||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://lynweber.com LynWeber] ||HGone||985$||470||316||216||130||11000||83||59||Kranz &lt;br&gt;stufenlos|| || ja ||2&lt;br&gt; nein || Alu/Stahl || ||ja||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> <br /> |}<br /> <br /> <br /> <br /> Erläuterungen<br /> &lt;br&gt; <br /> Preis: <br /> * ca.-Angabe je nach Bezugsquelle <br /> * Angabe in Klammern: Derzeit nicht verfügbar <br /> * &quot;-&quot;: wird nicht mehr produziert <br /> &lt;br&gt; <br /> H: Höhe (mm) mit/ohne Kurbel. Ist nur ein Wert angegeben, kann die Kurbel nicht abgenommen werden <br /> &lt;br&gt; <br /> B: Breite (mm) bzw. Durchmesser bei zylindrischen Mühlen <br /> &lt;br&gt; <br /> T: Tiefe (mm). Wenn der Wert fehlt, ist die Mühle zylindrisch <br /> &lt;br&gt; <br /> K: Effektive Kurbellänge (mm) von Achsmitte zu Knaufmitte <br /> &lt;br&gt; <br /> M: Gewicht in g<br /> &lt;br&gt;<br /> Lager: Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein<br /> &lt;br&gt; <br /> Prinzip = Art der Mahlgradverstellung: <br /> * Achse: Verschieben der gesamten Achse mit fixiertem Konus <br /> * Konus: Verschieben des fei beweglichen Konus entlang der Achse <br /> * Kranz: Verschieben des Kranzes <br /> &lt;br&gt; <br /> Gew: Gewindesteigung in mm<br /> &lt;br&gt;<br /> Skala: Kann der Mahlgrad an einer Skala angelesen und reproduzierbar wieder eingestellt werden<br /> &lt;br&gt;<br /> Eignung: Primäre Eignung zuerst. Espresso möglich=mahlt espressofein<br /> <br /> <br /> [[Kategorie:Mühlen]]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Handm%C3%BChlen&diff=25753 Kategorie:Handmühlen 2016-08-12T13:48:47Z <p>Alexsey: Gewindesteigung hinzugefügt</p> <hr /> <div>Diese Seite enthält Verweise auf alle Seiten, die mit der Kategorie:Handmühlen gekennzeichnet sind.<br /> <br /> <br /> {|class=&quot;wikitable sortable&quot; cellspacing=&quot;0&quot; cellpadding=&quot;10&quot; border=&quot;1&quot;<br /> |+Liste der handbetriebenen Mühlen<br /> !Hersteller!! Modell!!Preis!!H!!B!!T!!K!!M&lt;br&gt;(g)!!Kranz&lt;br&gt;ø&lt;br&gt;(mm)!! Kegel&lt;br&gt;ø&lt;br&gt;(mm)!!Prinzip&lt;br&gt;Stufen!!G&lt;br&gt;e&lt;br&gt;w!!Skala||La-&lt;br&gt;ger!!Material!!Füll-&lt;br&gt;Menge&lt;br&gt;(g)!!sta&lt;br&gt;tio&lt;br&gt;när!!neu&lt;br&gt;erhält&lt;br&gt;lich!!Eignung<br /> |- <br /> <br /> | [http://helor.com.au HELOR] || Helor 101 ||279 AUD|| 167||55||- ||130 || 625 || 38 || 30 || Konus &lt;br&gt;stufenlose |||| ja || 2&lt;br&gt; ja||Alu/Stahl || ||nein||ja||Espresso&lt;br&gt;(modern burrset)&lt;br&gt;Filter&lt;br&gt;(mit traditional burrset)<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Alu) || (750€) || 230||140|| 140 ||135 || 3000 || 68 || 49 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos||2,0|| ja ||2&lt;br&gt; ja || Alu/Stahl ||40 ||ja||nein||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Kupfer) || (1350€) ||230||140||140 ||135 || 6000 || 68 || 49 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos||2,0|| ja ||2&lt;br&gt; ja || Kupfer/&lt;br&gt;Stahl || 40 ||ja||nein||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://zassenhaus.de Zassenhaus] || Havanna || 80€ || 210&lt;br&gt;200||47|| - ||90 || 495 ||42||33||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| || nein ||2&lt;br&gt; ja || Chrom/&lt;br&gt;Messing || ||nein||nein||<br /> |- <br /> <br /> | Gesto || Mokka || - || 210 ||100|| 147 ||108 || 820|| || ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| || nein ||2&lt;br&gt; nein || Holz/Alu || ||nein||nein||<br /> |- <br /> <br /> | Gilberto || Bravo mini || 1150 R$ ||165||85|| - ||120||1440||38 (Italmill)||30||Achse &lt;br&gt;stufenlos||1,0||ja||2&lt;br&gt;nein ||Edelstahl/&lt;br&gt;Messing/&lt;br&gt;Alu eloxiert||30||nein||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://lynweber.com LynWeber] ||HGone||985$||470||316||216||130||11000||83||59||Kranz &lt;br&gt;stufenlos|| || ja ||2&lt;br&gt; nein || Alu/Stahl || ||ja||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> <br /> |}<br /> <br /> <br /> <br /> Erläuterungen<br /> &lt;br&gt; <br /> Preis: <br /> * ca.-Angabe je nach Bezugsquelle <br /> * Angabe in Klammern: Derzeit nicht verfügbar <br /> * &quot;-&quot;: wird nicht mehr produziert <br /> &lt;br&gt; <br /> H: Höhe (mm) mit/ohne Kurbel. Ist nur ein Wert angegeben, kann die Kurbel nicht abgenommen werden <br /> &lt;br&gt; <br /> B: Breite (mm) bzw. Durchmesser bei zylindrischen Mühlen <br /> &lt;br&gt; <br /> T: Tiefe (mm). Wenn der Wert fehlt, ist die Mühle zylindrisch <br /> &lt;br&gt; <br /> K: Effektive Kurbellänge (mm) von Achsmitte zu Knaufmitte <br /> &lt;br&gt; <br /> M: Gewicht in g<br /> &lt;br&gt;<br /> Lager: Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein<br /> &lt;br&gt; <br /> Prinzip = Art der Mahlgradverstellung: <br /> * Achse: Verschieben der gesamten Achse mit fixiertem Konus <br /> * Konus: Verschieben des fei beweglichen Konus entlang der Achse <br /> * Kranz: Verschieben des Kranzes <br /> &lt;br&gt; <br /> Gew: Gewindesteigung in mm<br /> &lt;br&gt;<br /> Skala: Kann der Mahlgrad an einer Skala angelesen und reproduzierbar wieder eingestellt werden<br /> &lt;br&gt;<br /> Eignung: Primäre Eignung zuerst. Espresso möglich=mahlt espressofein<br /> <br /> <br /> [[Kategorie:Mühlen]]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Handm%C3%BChlen&diff=25725 Kategorie:Handmühlen 2016-08-11T11:41:22Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>Diese Seite enthält Verweise auf alle Seiten, die mit der Kategorie:Handmühlen gekennzeichnet sind.<br /> <br /> <br /> {|class=&quot;wikitable sortable&quot; cellspacing=&quot;0&quot; cellpadding=&quot;10&quot; border=&quot;1&quot;<br /> |+Liste der handbetriebenen Mühlen<br /> !Hersteller!! Modell!!Preis!!H!!B!!T!!K!!Gewicht&lt;br&gt;(g)!!Kranz-ø&lt;br&gt;(mm)!! Kegel-ø&lt;br&gt;(mm)!!Prinzip&lt;br&gt;Stufen!!Skala||Lager!!Material!!Füll-&lt;br&gt;Menge&lt;br&gt;(g)!!stationär!!Eignung<br /> |- <br /> <br /> | [http://helor.com.au HELOR] || Helor 101 ||279 AUD|| 167||55||- || || 625 || 38 || 30 || Konus &lt;br&gt;stufenlose || ja || 2&lt;br&gt; ja||Alu/Stahl ||||nein||Espresso&lt;br&gt;(modern burrset)&lt;br&gt;Filter&lt;br&gt;(mit traditional burrset)<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Alu) || (750€) || 230||140|| 140 || || 3000 || 68 || 49 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| ja ||2&lt;br&gt; ja || Alu/Stahl ||40 ||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Kupfer) || (1350€) ||230||140||140 || || 6000 || 68 || 49 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| ja ||2&lt;br&gt; ja || Kupfer/&lt;br&gt;Stahl || 40 ||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://zassenhaus.de Zassenhaus] || Havanna || 80€ || 210&lt;br&gt;200||47|| - ||90 || 495 ||42||33||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| nein ||2&lt;br&gt; ja || Chrom/&lt;br&gt;Messing || ||nein||<br /> |- <br /> <br /> | Gesto || Mokka || - || 210 ||100|| 147 ||108 || 820|| || ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| nein ||2&lt;br&gt; nein || Holz/Alu || ||nein||<br /> |- <br /> <br /> | Gilberto || Bravo mini || 1150 R$ ||165||85|| - ||120||1440||38 (Italmill)||30||Achse &lt;br&gt;stufenlos||ja||2&lt;br&gt;nein ||Edelstahl/&lt;br&gt;Messing/&lt;br&gt;Alu eloxiert||30||nein||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://lynweber.com LynWeber] ||HGone||985$||470||316||216||130||11000||83||59||Kranz &lt;br&gt;stufenlos|| ja ||2&lt;br&gt; nein || Alu/Stahl || ||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> <br /> |}<br /> <br /> <br /> <br /> Erläuterungen<br /> &lt;br&gt; <br /> Preis: <br /> * ca.-Angabe je nach Bezugsquelle <br /> * Angabe in Klammern: Derzeit nicht verfügbar <br /> * &quot;-&quot;: wird nicht mehr produziert <br /> &lt;br&gt; <br /> H: Höhe (mm) mit/ohne Kurbel. Ist nur ein Wert angegeben, kann die Kurbel nicht abgenommen werden <br /> &lt;br&gt; <br /> B: Breite (mm) bzw. Durchmesser bei zylindrischen Mühlen <br /> &lt;br&gt; <br /> T: Tiefe (mm). Wenn der Wert fehlt, ist die Mühle zylindrisch <br /> &lt;br&gt; <br /> K: Effektive Kurbellänge (mm) von Achsmitte zu Knaufmitte <br /> &lt;br&gt; <br /> Lager: Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein<br /> &lt;br&gt; <br /> Prinzip = Art der Mahlgradverstellung: <br /> * Achse: Verschieben der gesamten Achse mit fixiertem Konus <br /> * Konus: Verschieben des fei beweglichen Konus entlang der Achse <br /> * Kranz: Verschieben des Kranzes <br /> &lt;br&gt; <br /> Skala: Kann der Mahlgrad an einer Skala angelesen und reproduzierbar wieder eingestellt werden<br /> &lt;br&gt;<br /> Eignung: Primäre Eignung zuerst. Espresso möglich=mahlt espressofein<br /> <br /> <br /> [[Kategorie:Mühlen]]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Handm%C3%BChlen&diff=25724 Kategorie:Handmühlen 2016-08-11T11:00:59Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>Diese Seite enthält Verweise auf alle Seiten, die mit der Kategorie:Handmühlen gekennzeichnet sind.<br /> <br /> <br /> {|class=&quot;wikitable sortable&quot; cellspacing=&quot;0&quot; cellpadding=&quot;10&quot; border=&quot;1&quot;<br /> |+Liste der handbetriebenen Mühlen<br /> !Hersteller!! Modell!!Preis!!H!!B!!T!!K!!Gewicht&lt;br&gt;(g)!!Kranz-ø&lt;br&gt;(mm)!! Kegel-ø&lt;br&gt;(mm)!!Prinzip&lt;br&gt;Stufen!!Skala||Lager!!Material!!Füll-&lt;br&gt;Menge&lt;br&gt;(g)!!stationär!!Eignung<br /> |- <br /> <br /> | [http://helor.com.au HELOR] || Helor 101 ||279 AUD|| 167||55||- || || 625 || 38 || 30 || Konus &lt;br&gt;stufenlose || ja || 2&lt;br&gt; ja||Alu/Stahl ||||nein||Espresso&lt;br&gt;(modern burrset)&lt;br&gt;Filter&lt;br&gt;(mit traditional burrset)<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Alu) || (750€) || 230||140|| 140 || || 3000 || 68 || 49 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| ja ||2&lt;br&gt; ja || Alu/Stahl ||40 ||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Kupfer) || (1350€) ||230||140||140 || || 6000 || 68 || 49 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| ja ||2&lt;br&gt; ja || Kupfer/&lt;br&gt;Stahl || 40 ||ja||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> | [http://zassenhaus.de Zassenhaus] || Havanna || 80€ || 210&lt;br&gt;200||47|| - ||90 || 495 ||42||33||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| nein ||2&lt;br&gt; ja || Chrom/&lt;br&gt;Messing || ||nein||<br /> |- <br /> <br /> | Gesto || Mokka || - || 210 ||100|| 147 ||108 || 820|| || ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| nein ||2&lt;br&gt; nein || Holz/Alu || ||nein||<br /> |- <br /> <br /> | Gilberto || Bravo mini || 1150 R$ ||165||85|| - ||120||1440||38 (Italmill)||30||Achse &lt;br&gt;stufenlos||ja||2&lt;br&gt;nein ||Edelstahl/&lt;br&gt;Messing/&lt;br&gt;Alu eloxiert||30||nein||Espresso&lt;br&gt;Filter<br /> |- <br /> <br /> <br /> |}<br /> <br /> <br /> <br /> Erläuterungen<br /> &lt;br&gt; <br /> Preis: <br /> * ca.-Angabe je nach Bezugsquelle <br /> * Angabe in Klammern: Derzeit nicht verfügbar <br /> * &quot;-&quot;: wird nicht mehr produziert <br /> &lt;br&gt; <br /> H: Höhe (mm) mit/ohne Kurbel. Ist nur ein Wert angegeben, kann die Kurbel nicht abgenommen werden <br /> &lt;br&gt; <br /> B: Breite (mm) bzw. Durchmesser bei zylindrischen Mühlen <br /> &lt;br&gt; <br /> T: Tiefe (mm). Wenn der Wert fehlt, ist die Mühle zylindrisch <br /> &lt;br&gt; <br /> K: Effektive Kurbellänge (mm) von Achsmitte zu Knaufmitte <br /> &lt;br&gt; <br /> Lager: Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein<br /> &lt;br&gt; <br /> Prinzip = Art der Mahlgradverstellung: <br /> * Achse: Verschieben der gesamten Achse mit fixiertem Konus <br /> * Konus: Verschieben des fei beweglichen Konus entlang der Achse <br /> * Kranz: Verschieben des Kranzes <br /> &lt;br&gt; <br /> Skala: Kann der Mahlgrad an einer Skala angelesen und reproduzierbar wieder eingestellt werden<br /> &lt;br&gt;<br /> Eignung: Primäre Eignung zuerst. Espresso möglich=mahlt espressofein<br /> <br /> <br /> [[Kategorie:Mühlen]]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Handm%C3%BChlen&diff=25723 Kategorie:Handmühlen 2016-08-11T09:15:28Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>Diese Seite enthält Verweise auf alle Seiten, die mit der Kategorie:Handmühlen gekennzeichnet sind.<br /> <br /> <br /> {|class=&quot;wikitable sortable&quot; cellspacing=&quot;0&quot; cellpadding=&quot;10&quot; border=&quot;1&quot;<br /> |+Liste der handbetriebenen Mühlen<br /> !Hersteller!! Modell!!Preis!!H!!B!!T!!K!!Gewicht&lt;br&gt;(g)!!Kranz-ø&lt;br&gt;(mm)!! Kegel-ø&lt;br&gt;(mm)!!Prinzip&lt;br&gt;Stufen!!Skala||Lager!!Material!!Füll-&lt;br&gt;Menge&lt;br&gt;(g)!!stationär!!Espresso-&lt;br&gt;eignung!!Filter-&lt;br&gt;eignung<br /> |- <br /> <br /> | [http://helor.com.au HELOR] || Helor 101 ||279 AUD|| 167||55||- || || 625 || 38 || 30 || Konus &lt;br&gt;stufenlose || ja || 2&lt;br&gt; ja||Alu/Stahl ||||nein||gut (modern burrset) || gut (mit traditional burrset)<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Alu) || (750€) || 230||140|| 140 || || 3000 || 68 || 49 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| ja ||2&lt;br&gt; ja || Alu/Stahl ||40 ||ja|| gut ||<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Kupfer) || (1350€) ||230||140||140 || || 6000 || 68 || 49 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| ja ||2&lt;br&gt; ja || Kupfer/&lt;br&gt;Stahl || 40 ||ja|| gut ||<br /> |- <br /> <br /> | [http://zassenhaus.de Zassenhaus] || Havanna || 80€ || 210&lt;br&gt;200||47|| - ||90 || 495 ||42||33||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| nein ||2&lt;br&gt; ja || Chrom/&lt;br&gt;Messing || ||nein|| ||<br /> |- <br /> <br /> | Gesto || Mokka || - || 210 ||100|| 147 ||108 || 820|| || ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| nein ||2&lt;br&gt; nein || Holz/Alu || ||nein|| ||<br /> |- <br /> <br /> <br /> <br /> |}<br /> <br /> <br /> <br /> Erläuterungen<br /> &lt;br&gt; <br /> Preis: <br /> * ca.-Angabe je nach Bezugsquelle <br /> * Angabe in Klammern: Derzeit nicht verfügbar <br /> * &quot;-&quot;: wird nicht mehr produziert <br /> &lt;br&gt; <br /> H: Höhe (mm) mit/ohne Kurbel. Ist nur ein Wert angegeben, kann die Kurbel nicht abgenommen werden <br /> &lt;br&gt; <br /> B: Breite (mm) bzw. Durchmesser bei zylindrischen Mühlen <br /> &lt;br&gt; <br /> T: Tiefe (mm). Wenn der Wert fehlt, ist die Mühle zylindrisch <br /> &lt;br&gt; <br /> K: Effektive Kurbellänge (mm) von Achsmitte zu Knaufmitte <br /> &lt;br&gt; <br /> Lager: Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein<br /> &lt;br&gt; <br /> Prinzip = Art der Mahlgradverstellung: <br /> * Achse: Verschieben der gesamten Achse mit fixiertem Konus <br /> * Konus: Verschieben des fei beweglichen Konus entlang der Achse <br /> * Kranz: Verschieben des Kranzes <br /> &lt;br&gt; <br /> Skala: Kann der Mahlgrad an einer Skala angelesen und reproduzierbar wieder eingestellt werden <br /> <br /> <br /> [[Kategorie:Mühlen]]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Handm%C3%BChlen&diff=25722 Kategorie:Handmühlen 2016-08-11T08:29:16Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>Diese Seite enthält Verweise auf alle Seiten, die mit der Kategorie:Handmühlen gekennzeichnet sind.<br /> <br /> <br /> {|class=&quot;wikitable sortable&quot; cellspacing=&quot;0&quot; cellpadding=&quot;10&quot; border=&quot;1&quot;<br /> |+Liste der handbetriebenen Mühlen<br /> !Hersteller!! Modell!!Preis!!H!!B!!T!!K!!Gewicht&lt;br&gt;(g)!!Kranz-ø&lt;br&gt;(mm)!! Kegel-ø&lt;br&gt;(mm)!!Prinzip&lt;br&gt;Stufen!!Skala||Lager!!Material!!Füll-&lt;br&gt;Menge&lt;br&gt;(g)!!stationär!!Espresso-&lt;br&gt;eignung!!Filter-&lt;br&gt;eignung<br /> |- <br /> <br /> | [http://helor.com.au HELOR] || Helor 101 ||279 AUD|| 167||55||- || || 625 || 38 || 30 || Konus &lt;br&gt;stufenlose || ja || 2&lt;br&gt; ja||Alu/Stahl ||||nein||gut (modern burrset) || gut (mit traditional burrset)<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Alu) || (750€) || 230||140|| 140 || || 3000 || 68 || 52 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| ja ||2&lt;br&gt; ja || Alu/Stahl ||40 ||ja|| gut ||<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Kupfer) || (1350€) ||230||140||140 || || 6000 || 68 || 52 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| ja ||2&lt;br&gt; ja || Kupfer/&lt;br&gt;Stahl || 40 ||ja|| gut ||<br /> |- <br /> <br /> | [http://zassenhaus.de Zassenhaus] || Havanna || 80€ || 210&lt;br&gt;200||47|| - ||90 || 495 ||42||33||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| nein ||2&lt;br&gt; ja || Chrom/&lt;br&gt;Messing || ||nein|| ||<br /> |- <br /> <br /> | Gesto || Mokka || - || 210 ||100|| 147 ||108 || 820|| || ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| nein ||2&lt;br&gt; nein || Holz/Alu || ||nein|| ||<br /> |- <br /> <br /> <br /> <br /> |}<br /> <br /> <br /> <br /> Erläuterungen<br /> &lt;br&gt; <br /> Preis: <br /> * ca.-Angabe je nach Bezugsquelle <br /> * Angabe in Klammern: Derzeit nicht verfügbar <br /> * &quot;-&quot;: wird nicht mehr produziert <br /> &lt;br&gt; <br /> H: Höhe (mm) mit/ohne Kurbel. Ist nur ein Wert angegeben, kann die Kurbel nicht abgenommen werden <br /> &lt;br&gt; <br /> B: Breite (mm) bzw. Durchmesser bei zylindrischen Mühlen <br /> &lt;br&gt; <br /> T: Tiefe (mm). Wenn der Wert fehlt, ist die Mühle zylindrisch <br /> &lt;br&gt; <br /> K: Effektive Kurbellänge (mm) von Achsmitte zu Knaufmitte <br /> &lt;br&gt; <br /> Lager: Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein<br /> &lt;br&gt; <br /> Prinzip = Art der Mahlgradverstellung: <br /> * Achse: Verschieben der gesamten Achse mit fixiertem Konus <br /> * Konus: Verschieben des fei beweglichen Konus entlang der Achse <br /> * Kranz: Verschieben des Kranzes <br /> &lt;br&gt; <br /> Skala: Kann der Mahlgrad an einer Skala angelesen und reproduzierbar wieder eingestellt werden <br /> <br /> <br /> [[Kategorie:Mühlen]]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Handm%C3%BChlen&diff=25721 Kategorie:Handmühlen 2016-08-11T08:18:45Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>Diese Seite enthält Verweise auf alle Seiten, die mit der Kategorie:Handmühlen gekennzeichnet sind.<br /> <br /> <br /> {|class=&quot;wikitable sortable&quot; cellspacing=&quot;0&quot; cellpadding=&quot;10&quot; border=&quot;1&quot;<br /> |+Liste der handbetriebenen Mühlen<br /> !Hersteller!! Modell!!Preis!!H&lt;br&gt;(mm)!!B&lt;br&gt;(mm)!!T&lt;br&gt;(mm)!!K&lt;br&gt;(mm)!!Gewicht&lt;br&gt;(g)!!Kranz-ø&lt;br&gt;(mm)!! Kegel-ø&lt;br&gt;(mm)!!Prinzip&lt;br&gt;Stufen!!Skala||Lager!!Material!!Bohnen-&lt;br&gt;Menge&lt;br&gt;(g)!!stationäre&lt;br&gt;Mühle!!Espresso-&lt;br&gt;eignung!!Filter-&lt;br&gt;eignung<br /> |- <br /> <br /> | [http://helor.com.au HELOR] || Helor 101 ||279 AUD|| 167||55||- || || 625 || 38 || 30 || Konus &lt;br&gt;stufenlose || ja || 2&lt;br&gt; ja||Alu/Stahl ||||nein||gut (modern burrset) || gut (mit traditional burrset)<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Alu) || (750€) || 230||140|| 140 || || 3000 || 68 || 52 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| ja ||2&lt;br&gt; ja || Alu/Stahl ||40 ||ja|| gut ||<br /> |- <br /> <br /> | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1&lt;br&gt;(Kupfer) || (1350€) ||230||140||140 || || 6000 || 68 || 52 ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| ja ||2&lt;br&gt; ja || Kupfer/Stahl || 40 ||ja|| gut ||<br /> |- <br /> <br /> | [http://zassenhaus.de Zassenhaus] || Havanna || 80€ || 210&lt;br&gt;200||47|| - ||90 || 495 ||42||33||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| nein ||2&lt;br&gt; ja || Chrom/Messing || ||nein|| ||<br /> |- <br /> <br /> | Gesto || Mokka || - || 210 ||100|| 147 ||108 || 820|| || ||Achse &lt;br&gt;stufenlos|| nein ||2&lt;br&gt; nein || Holz/Alu || ||nein|| ||<br /> |- <br /> <br /> <br /> <br /> |}<br /> <br /> <br /> <br /> Erläuterungen<br /> &lt;br&gt; <br /> Preis: <br /> * ca.-Angabe je nach Bezugsquelle <br /> * Angabe in Klammern: Derzeit nicht verfügbar <br /> * &quot;-&quot;: wird nicht mehr produziert <br /> &lt;br&gt; <br /> H: Höhe mit/ohne Kurbel. Ist nur ein Wert angegeben, kann die Kurbel nicht abgenommen werden <br /> &lt;br&gt; <br /> B: Breite bzw. Durchmesser bei zylindrischen Mühlen <br /> &lt;br&gt; <br /> T: Tiefe. Wenn der Wert fehlt, ist die Mühle zylindrisch <br /> &lt;br&gt; <br /> K: Effektive Kurbellänge von Achsmitte zu Knaufmitte <br /> &lt;br&gt; <br /> Lager: Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein<br /> &lt;br&gt; <br /> Prinzip = Art der Mahlgradverstellung: <br /> * Achse: Verschieben der gesamten Achse mit fixiertem Konus <br /> * Konus: Verschieben des fei beweglichen Konus entlang der Achse <br /> * Kranz: Verschieben des Kranzes <br /> &lt;br&gt; <br /> Skala: Kann der Mahlgrad an einer Skala angelesen und reproduzierbar wieder eingestellt werden <br /> <br /> <br /> [[Kategorie:Mühlen]]</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=La_Marzocco_Shotbrewer_eP&diff=25711 La Marzocco Shotbrewer eP 2016-08-10T17:56:51Z <p>Alexsey: Die Seite wurde neu angelegt: „{{Ma essentials template |Hersteller=La Marzocco |Name=Shotbrewer eP |Bild=Shotbrewer eP.jpg |Bildunterschrift=LM Shotbrewer eP |Preis=ca. 5000 |Baujahr=2015 |…“</p> <hr /> <div>{{Ma essentials template<br /> |Hersteller=La Marzocco<br /> |Name=Shotbrewer eP<br /> |Bild=Shotbrewer eP.jpg<br /> |Bildunterschrift=LM Shotbrewer eP<br /> |Preis=ca. 5000<br /> |Baujahr=2015<br /> |ist_neu_verfuegbar=Ja<br /> |ma_spannung=230<br /> |Leistung=1200<br /> |Breite=400<br /> |Tiefe=460<br /> |Hoehe=355<br /> |Beschreibung=Brüheinheit einer La Marzocco Strada eP. Ursprünglich gebaut für Demonstrationszwecke. Ermöglich Pressure Profiling über elektronisches Paddle, welches eine Getriebepumpe steuert.<br /> }}<br /> {{ST work template<br /> |st_maschinentyp=Einkreiser<br /> |bs_druckaufbau=Rotationspumpe<br /> |bs_preinfusion=Getriebepumpe (elektronisches Paddle)<br /> |hat_automatische_dosierung=Ja<br /> |hat_festwasser=Ja<br /> |hat_abwasser=Ja<br /> |bg_anzahl=1<br /> |bg_heizung=Gruppe und Boiler/HX integriert<br /> |bg_typ=generisch (vom Maschinenhersteller)<br /> |bg_material=Edelstahl<br /> |bg_siebdurchmesser=58<br /> |bg_druckbegrenzung=Expansionsventil<br /> |hat_pumpenmanometer=Ja<br /> |hat_kesselmanometer=Nein<br /> |bg_druckabbau=Magnetventil<br /> |ds_unterdruckventil=Nein<br /> |ds_heisswasser=kein<br /> |bs_aufbau=Kessel<br /> |bs_leistung=1200<br /> |bs_temperaturregelung=PID<br /> |bs_volumen=1,2<br /> |bs_material=Edelstahl<br /> }}<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> == Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br /> '''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)| Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''&lt;br&gt;<br /> <br /> <br /> == Vor- und Nachteile ==<br /> *'''Vorteile:'''<br /> **<br /> **<br /> **<br /> **<br /> <br /> *'''Nachteile:'''<br /> **<br /> **<br /> **<br /> **<br /> <br /> <br /> == Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br /> <br /> <br /> == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br /> <br /> <br /> == Tipps und Modifikationen ==<br /> <br /> <br /> == Weblinks ==</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Shotbrewer_eP.jpg&diff=25710 Datei:Shotbrewer eP.jpg 2016-08-10T17:52:25Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>== Beschreibung ==<br /> <br /> == Copyright-Status: ==<br /> <br /> == Quelle: ==</div> Alexsey https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Londinium_I&diff=25709 Londinium I 2016-08-10T17:09:13Z <p>Alexsey: </p> <hr /> <div>{{Ma essentials template<br /> |Hersteller=Londinium<br /> |Name=L1<br /> |Bild=LONDINIUM_I.jpg<br /> |Bildunterschrift=Londinium L1<br /> |Preis=2400<br /> |Baujahr=2012<br /> |ist_neu_verfuegbar=Ja<br /> |ma_spannung=230<br /> |Leistung=2850<br /> |Breite=340<br /> |Tiefe=550<br /> |Hoehe=320<br /> |Gewicht=32<br /> }}<br /> {{ST work template<br /> |st_maschinentyp=Einkreiser<br /> |bs_druckaufbau=Handhebel<br /> |bs_preinfusion=Kesseldruck<br /> |hat_automatische_dosierung=Nein<br /> |hat_festwasser=Ja<br /> |hat_abwasser=Nein<br /> |bs_tankvolumen=3,0<br /> |bg_anzahl=1<br /> |bg_heizung=Thermosiphon<br /> |bg_typ=HH CMA(Rossi)<br /> |bg_material=Messing<br /> |bg_siebdurchmesser=58<br /> |hat_pumpenmanometer=Nein<br /> |hat_kesselmanometer=Ja<br /> |ds_unterdruckventil=Ja<br /> |ds_heisswasser=links<br /> |ds_dampflanze=rechts<br /> |bs_aufbau=HX offen (nur EK)<br /> |bs_temperaturregelung=Pressostat<br /> |bs_volumen=2,3<br /> |bs_material=Kupfer<br /> }}<br /> == Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br /> '''[http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/63267-londinium-i-neue-gastro-hh.html Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}}]''' &lt;br&gt;<br /> '''[http://www.home-barista.com/levers/owner-experience-with-londinium-i-t23770.html Weitere Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}} (auf englisch)]'''<br /> <br /> == Allgemeines ==<br /> [[Bild:Londinium_I_schematic.jpg|thumb|Schemazeichnung der Londinium I]] <br /> Die Londinium I ist eine einkreisige Espressomaschine, die von der Londoner Kleinrösterei '''[[Londinium_Espresso|Londinium Espresso]]''' vertrieben wird. Sie wird bei [[Fracino]] in Birmingham gefertigt. Der Vertrieb der Londinium I erfolgt derzeit (Stand 02/2013) auschliesslich direkt.<br /> <br /> == Besonderheiten ==<br /> <br /> Im Gegensatz zu vielen anderen einkreisigen Handhebelmaschinen besitzt die Londinium I einen Thermosyphon. Heisses Wasser zirkuliert zwischen dem Wärmetauscher im Kessel und der Brühgruppe und hält diese so auf Temperatur. Beim Bezug strömt Kesselwasser in den Wärmetauscher nach und drückt das dort befindliche Wasser in die Brühgruppe. Durch diese Konstruktion soll ein Überhitzen der Brühgruppe im Leerlauf oder bei vielen aufeinanderfolgenden Bezügen vermieden werden.<br /> <br /> Bemerkenswert ist auch die &quot;vertauschte&quot; Anordnung von Dampf und Heißwasserauslässen (Dampf rechts, Heißwasser links). Nach anfänglicher Kritik diesbezüglich bietet Londinium nun auch gegen Aufpreis die Anordnung mit Dampflanze links an.<br /> <br /> Neben zwei verschiedenen Heizleistungen wurde die Londinium I am Anfang als &quot;Standard&quot; oder &quot;Luxe&quot; Variante angeboten. Letztere unterscheidet sich vom Standardmodell durch Glas-Seitenteile und einen polierten und versiegelten Kessel.<br /> <br /> == Vor- und Nachteile ==<br /> *'''Vorteile:'''<br /> ** Leise, weil Handhebel (die Pumpe bei der Tankversion dient nur zur Kesselfüllung)<br /> ** Enormer Dampf<br /> ** relativ kompakt <br /> ** Innenleben sehr aufgeräumt<br /> ** schnelle Aufheizzeit, trotz der massiven Gruppe (beim 2.850W Modell)<br /> ** Temperaturstabil (keine Leerbezüge zum aufwärmen oder abkühlen der Gruppe nötig)<br /> <br /> <br /> *'''Nachteile:'''<br /> ** Duschsieb nicht abschraubbar, nur durch Hebelgruppe-Entnahme erreichbar<br /> <br /> == Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br /> '''[https://www.youtube.com/watch?v=okF-ubxuQrs Anleitung zur Montage der Brühgruppe]'''&lt;br&gt;<br /> <br /> <br /> == Weblinks ==<br /> '''[https://www.youtube.com/watch?v=usjBRzjFH2k Werbevideo von Londinium Espresso zur Londinium I]'''&lt;br&gt;<br /> '''[https://www.youtube.com/watch?v=dNmdblafblI Video vom Bezug mit einem bodenlosen Siebträger]'''</div> Alexsey