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Kaffeefettlöser

2014-03-11T08:00:43Z

LImbus: link zur Seite Rückspülen

Kaffeefettlöser sind Spezial-Reingungsmittel, die dazu dienen Kaffeeöle (fette Öle und etherische Öle), Pflanzengerüststoffe, Gerbstoffe usw., die sich im Kaffee finden, zu entfernen. Diese Arten der Verunreinigung sind äußerst hartnäckig. Die Reinigung ist nötig, da ansonsten Geschmacksbeeinträchtigungen des Kaffees und Funktionsstörungen der Kaffeemaschinen entstehen würden. Die Reiniger werden als Pulver, als Tabletten oder in flüssiger Form angeboten. Die Inhaltsstoffe bestehen meistens aus Alkalien, sauerstofffreisetzenden Stoffen und Phosphaten oder Phophatersatzstoffen. Teilweise können auch Tenside vorhanden sein. Die meisten Reiniger werden mit heißem bis kochendem Wasser verwendet, wobei sie oft eine Selbstreinigungswirkung besitzen. Nach der Reinigung ist eine ausreichende Nachspülung unbedingt notwendig um Reste der Reinigungsmittel zu entfernen. Kaffeefettlöser sind nicht geeignet um Kalk zu entfernen und können schädlich für Aluminium sein.

(siehe auch [[Rückspülen]])

[[Kategorie:Reparatur und Wartung]]

Diskussion:Kalk, Kaffeefett und Algen entfernen

2014-03-11T07:57:38Z

LImbus: Die Seite wurde neu angelegt: „ist das mit diesem "dieser Tipp kommt von ms" wirklich ernst gemeint ? Das ist doch nicht Sinn eines Wikis ?! ~~~~“

ist das mit diesem "dieser Tipp kommt von ms" wirklich ernst gemeint ? Das ist doch nicht Sinn eines Wikis ?! [[Benutzer:LImbus|LImbus]] ([[Benutzer Diskussion:LImbus|Diskussion]]) 08:57, 11. Mär. 2014 (CET)

Kalk, Kaffeefett und Algen entfernen

2014-03-11T07:56:18Z

LImbus: link zur Seite KaffeefettLöser und Rückspülen

=== regelmässige Pflege erhöht die Lebensdauer eures Lieblings: ===
* Bei wenig Wasser an der Brühgruppe/Brühkopf ist der Übeltäter meist ''Kalk''! Zitronensäure reicht auch bei starker Verkalkung von der Kraft her vollkommen aus - Einwirkdauer heisst das Zauberwort - das eigentliche Problem ist die nicht erfolgende Bindung des gelösten Kalks im Wasser der wieder zu Boden sinkt, evtl. auch nicht richtig gelöst wird und nur schlecht ausgespült werden kann. Aus diesem Grund kann ich Enkalker wie Orofix® aus eigener Erfahrung nur empfehlen. dieser Tip kommt von ms

* Zur Lösung von Problemen mit ''mangelhafter Crema und Geschmack'' bei gleichem, frischem Kaffee (Auslöser ist fast immer Kaffeefett in der Brühgruppe/Brühkopf und Kaffeefilter/Siebträger) benutze ich mit Erfolg den Reiniger Ascor Express® (siehe [[Kaffeefettlöser]]). Mit einem Blindsieb lassen sich Brühkopf und Überdruckweg samt Magnetventil sehr schön sauber halten. Intervall, je nach dem wie hoch die Kaffeefrequenz ist, von wöchentlich bis monatlich. dieser Tip kommt von ms (siehe auch [[Rückspülen]])

* Der Wassertank verdient, je nach Handhabung und Stärke der Benutzung, mindestens einmal pro Woche eure verstärkte Aufmerksamkeit. ''Algen'' freuen sich über Zucker - auch wenn's bequem ist den Zucker gleich auf oder über der Maschine in die Tasse zu geben, es wird unappetitlich :( Sie sind auch Freunde von Sonnenlicht - jedenfalls werden die Wände des Tanks erst schlierig und dann langsam grün und man merkt es am ... falschen Geschmack des Kaffees :c hierfür hab' ich für nachbarschaftliche Härtefälle (nach üblicherweise Spülmittel und Lappen) der Oma die Gebissreiniger-Tabletten geklaut, mit heissem Wasser arbeitet der noch besser (C; ganz ohne Wischen hoffentlich nimmt das jetzt keiner ernst geht es nur mit dem Hochdruck- oder Dampfstrahlreiniger }: dieser Tip kommt von ms

[[Kategorie:Reparatur_und_Wartung]]