https://www.kaffeewiki.de/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=Sonnenfels 2026-08-15T16:16:47Z Benutzerbeiträge MediaWiki 1.35.4 https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Ascaso_049.jpg&diff=23821 2014-03-21T07:41:01Z

<p>Sonnenfels: /* Beschreibung */</p> <hr /> <div>== Beschreibung ==<br /> Ascaso Steel Prof PID, Baujahr 2012 / Quelle: Rene Melzer<br /> <br /> == Copyright-Status: ==<br /> Frei zu verwenden und zu bearbeiten, mit Nennung der Quelle<br /> == Quelle: ==<br /> Rene Melzer</div>

Sonnenfels https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Ascaso_Steel_Uno_Prof&diff=23820 2014-03-21T07:38:03Z

<p>Sonnenfels: </p> <hr /> <div>{{Ma essentials template<br /> |Hersteller=Ascaso<br /> |Name=Steel Uno Prof Pid<br /> |Bild=Ascaso_049.jpg<br /> |Bildunterschrift=Steel Prof PID<br /> |Preis=740<br /> |ist_neu_verfuegbar=Ja<br /> |ma_spannung=230<br /> |Leistung=1250<br /> |Breite=250<br /> |Tiefe=310<br /> |Hoehe=360<br /> |Gewicht=12<br /> }}<br /> {{ST work template<br /> |st_maschinentyp=Einkreiser<br /> |bs_druckaufbau=Vibrationspumpe<br /> |hat_automatische_dosierung=Nein<br /> |hat_festwasser=Nein<br /> |hat_abwasser=Nein<br /> |bs_tankvolumen=2,2<br /> |bg_anzahl=1<br /> |bg_heizung=Kesselflansch<br /> |bg_typ=generisch (vom Maschinenhersteller)<br /> |bg_material=Messing<br /> |bg_siebdurchmesser=58<br /> |bg_druckbegrenzung=Expansionsventil<br /> |hat_pumpenmanometer=Nein<br /> |hat_kesselmanometer=Ja<br /> |bg_druckabbau=Magnetventil<br /> |ds_heisswasser=kein<br /> |ds_dampflanze=rechts<br /> |bs_aufbau=Kessel<br /> |bs_leistung=1250<br /> |bs_temperaturregelung=PID<br /> |bs_befüllung=automatisch<br /> |bs_volumen=0,325<br /> |bs_material=Messing<br /> }}<br /> {{Einkreiser<br /> |BILD =<br /> |BILDUNTERSCHRIFT =<br /> |NAME = Steel Uno Prof<br /> |HERSTELLER = Ascaso<br /> |VARIANTEN = Diverse, Ein- und Zweikreis, verschiedene Boiler und Brühgruppen, eine oder zwei Brühgruppen.<br /> |GRUPPENANZAHL = 1<br /> |ZEITRAUM = bis heute<br /> |NEUPREIS = ca. 600 € (mit [[PID Controller|PID-Steuerung]] ca. 740 €)<br /> |GEBRAUCHTPREIS = <br /> |BESCHREIBUNG = Eine der vielen Varianten aus der Steel-Serie. Einkreis mit grossem Boiler<br /> |VERARBEITUNG = gut, eher technisch<br /> |AUFHEIZZEIT = 10 min, besser 15 min<br /> |EINSATZBEREICH = Haushalt<br /> |LEISTUNG = 1250<br /> |STROM = 230<br /> |MASSE = 250 x 360 x 310<br /> |GEWICHT = 12<br /> |PUMPE = Vibrationspumpe, 16bar<br /> |GEHAEUSE = Edelstahl, matt<br /> |KESSELVOL = 0,325<br /> |KESSELMATERIAL = Messing<br /> |EXPANSIONSVENTIL = ja<br /> |ENTLUEFTUNGSVENTIL = ja, für die Ulka-Pumpe<br /> |KESSELFUELLUNG = <br /> |BRÜHGRUPPENTYP = Messing<br /> |SIEBTRAEGERDURCHMESSER = <br /> |SIEBDURCHMESSER = 60<br /> |DAMPF = ja, schwenkbar<br /> |HEISSWASSER = ja<br /> |FESTWASSER = nein<br /> |WASSERTANK = 2,2<br /> |MAGNETVENTIL = ja<br /> |PUMPENMANOMETER = nein<br /> |KESSELMANOMETER = ja, Boilertemperatur<br /> |DOSIERUNG = nein<br /> }}<br /> <br /> &lt;br /&gt;<br /> == Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br /> '''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)|Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''&lt;br /&gt;<br /> '''[http://www.kaffee-netz.de/ Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}}]'''<br /> <br /> == Vor- und Nachteile ==<br /> *'''Vorteile:'''<br /> **einfach <br /> **robust, professioneller Boiler und Brühgruppe<br /> **Dampfdüse reicht für leckeren Milchschaum auch bei größeren Mengen (Boiler mit 325 ml)<br /> **einfache Befüllung des herausziehbaren Tanks<br /> **guter, massiver Siebträger (Profiqualität), der die Wärme gut hält<br /> **Tank mit Wasserstand-Sensor, LED-Kontroll-Lampe<br /> **Auch mit [[PID Controller|PID-Steuerung]] ab Werk erhältlich<br /> <br /> *'''Nachteile:'''<br /> **Dampfdüse war beim Modell bis 2012 vielleicht einen Tick zu kurz, aber man gewöhnt sich dran<br /> **Die blauen LEDs sind extrem hell (und nerven speziell morgens dadurch manchmal ein wenig). LEDs fallen bei leichtem Druck nach innen ins Gehäuse<br /> **Interne Verkabelung mit Lüsterklemmen. Litzen teilweise nicht in in Adernendhülsen gefasst, sondern direkt verschraubt - unzulässig! <br /> **Die &quot;Verchromung&quot; der Schalter reibt sich schnell ab (dann werden diese schwarz, ist auch nicht so schlimm)<br /> **Die Abtropfschale ist ein Schublade. Diese ist recht flach, muss also balanciert werden wenn Sie voll ist. Ausserdem lässt sich das darüber befindliche Sieb nicht abnehmen, so dass die Reinigung etwas umständlich ist.<br /> <br /> == Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br /> <br /> <br /> == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre) ==<br /> ''Ab 2012'' (Modell mit PID):<br /> * Längere Dampflanze, nun Edelstahl, mit Einlochdüse und um 360 Grad drehbar<br /> * Kippschalter statt Druckschalter<br /> * Veränderter Siebträger <br /> * Messingboiler ist nun vernickelt<br /> * Panzerschlauch zwischen Vibrationspumpe und Boiler<br /> * Kupferrohr statt Teflonschlauch zwischen Boiler und Dampfventil<br /> <br /> == Tips und Modifikationen ==<br /> Man kann nach leichter Modifikation die Dampfdüse des größeren Modells verwenden. Das ermölicht die Verwendung von größeren Milchbehältern auch mit wenig Inhalt, ist aber nicht unbedingt nötig.<br /> <br /> == Erfahrung ==<br /> Ich habe recht lange nach der richtigen Maschine für mich gesucht und bin mit dieser sehr zufrieden. Das Design ist eher technisch, auch nicht so klassisch, also nicht unbedingt eine Maschine fürs Wohnzimmer. Dafür integriert sie sich gut und platzsparend in eine moderne Küche. Mit der Qualität des Caffes bin ich sehr zufrieden, ich bin mir sicher, dass ich da die Möglichkeiten der Maschine noch nicht ausreize. Meine Kritikpunkte (s. Nachteile) sind alle eher klein, und es ist fast nichts dabei was ich nicht vorher schon gewust habe. <br /> Der relativ große Boiler hat genug Volumen für Caffe und auch für reichlich Milchschaum, allerdings dauert es auch einige Zeit bis er nach Dampfbezug wieder abgekühlt ist (lässt sich durch Blindbezug beschleunigen).<br /> <br /> == Weblinks ==<br /> <br /> <br /> [[Kategorie:Maschinen mit PID-Steuerung]]</div>

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<p>Sonnenfels: Ascaso Steel Prof PID, Baujahr vermutlich 2012 / Quelle: Rene Melzer</p> <hr /> <div>== Beschreibung ==<br /> Ascaso Steel Prof PID, Baujahr vermutlich 2012 / Quelle: Rene Melzer<br /> == Copyright-Status: ==<br /> Frei zu verwenden und zu bearbeiten, mit Nennung der Quelle<br /> == Quelle: ==<br /> Rene Melzer</div>

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