https://www.kaffeewiki.de/api.php?action=feedcontributions&user=Assarbad&feedformat=atomKaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee - Benutzerbeiträge [de]2024-03-29T12:08:46ZBenutzerbeiträgeMediaWiki 1.35.4https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro&diff=27739Design Kaffeemühle Advanced Pro2020-09-01T08:54:27Z<p>Assarbad: /* Grundreinigung */ Problembehandlung und kleine Korrekturen am Rest</p>
<hr />
<div>{{Muehle<br />
|BILD = Gastroback_Advanced-Pro-2015_Vollansicht.jpeg<br />
|BILDUNTERSCHRIFT = Gastroback Advanced Pro<br />
|NAME = Design Kaffeemühle Advanced Pro (Artikel-Nr. 42639)<br />
|HERSTELLER = Breville<br />
|VARIANTEN = Baugleich mit Breville bzw. Sage ''The Smart Grinder™ Pro'' (SCG820)<br />
|ZEITRAUM = seit 2011<br />
|NEUPREIS = 200<br />
|GEBRAUCHTPREIS = <130<br />
|BESCHREIBUNG = Preiswerter, konischer Direktmahler für den Haushaltsgebrauch<br />
|VERARBEITUNG = gut<br />
|EINSATZBEREICH = Haushalt<br />
|MAHLERGEBNIS_ESPRESSO = <br />
|MAHLERGEBNIS_FRENCH-PRESS =<br />
|MAHLERGEBNIS_FILTERKAFFEE = <br />
|MAHLWERKART = konisch (Stahl)<br />
|MAHLLEISTUNG = <br />
|STUFEN = 25 (60 seit mindestens Bj. 2014), de facto kann stufenlos verstellt werden<br />
|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = <br />
|MOTORTYP-RPM = 400-575<br />
|LEISTUNG = 165<br />
|STROM-VOLT = 230<br />
|GEHAEUSE = Edelstahl<br />
|MASSE = 155 x 220 x 390 mm<br />
|GEWICHT = 2,9<br />
|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff <br />
|FASSUNGSVERMOEGEN-GRAMM = 450<br />
|MAHLGERAEUSCH-DB = < 75 (Leerlauf < 78), gemessen in 20 cm Abstand<br />
|DOSIERER = nein<br />
|DIREKTMAHLER-ST = ja (2 Siebträgerhalterungen und eine Dose werden mitgeliefert)<br />
|TIMER = ja<br />
|BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = ja<br />
|AUTO-NACHMAHLEN = nein<br />
}}<br />
<br />
[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br />
'''[http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/52922-erfahrungsbericht-gastroback-design-kaffeem-hle-advanced-pro-teil1.html Ausführlicher Testbericht der {{PAGENAME}}]'''<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Lieferumfang.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Lieferumfang]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Deckel.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Deckel (Detail)]]<br><br />
<br />
== Vor- und Nachteile ==<br />
*'''Vorteile:'''<br />
**Preiswert<br />
**Gutes Mahlergebnis<br />
**Relativ leise<br />
**Geringes Totvolumen<br />
**Bohnenbehälter kann auch im gefüllten Zustand abgenommen werden<br />
**Zwei abnehmbare Siebträgergabeln für 58mm-Siebe ([[E61]]) oder 50-54mm-Siebe<br />
**Bohnenbehälter gut gedichtet<br />
**Timer der sich automatisch an den Mahlgrad anpasst<br />
**Für den Preis sehr umfangreiche Ausstattung<br />
**Sehr sauberer und lockerer Auswurf des Mahlguts<br />
<br />
<br />
*'''Nachteile:'''<br />
**Manche Mühlen mahlen ab Werk nicht fein genug. Dies kann mit Unterlegscheiben behoben werden.<br />
**Timer nicht frei einstellbar, die voreingestellten Werte sind manchmal nicht brauchbar und können nur begrenzt nach oben und unten korrigiert werden (gilt nicht für Modelljahre 2014/2015, s.u.)<br />
**Mahlgrad kann nur auf dem Display abgelesen werden und dort fehlen leider Zahlen. Eigentlich unsinnig, da die eigentliche Einstellung des Mahlgrades ohnehin mechanisch ist. (gilt nicht für Modelljahre 2014/2015, s.u.)<br />
<br />
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br />
<br />
<br />
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br />
<br />
=== Modelljahr 2015 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar<br />
* auf das Modelljahr 2015 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 1215" auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
** bei einem Gerät welches im Februar 2015 gekauft wurde, ist 0614 eingestanzt, also scheinbar kurz für 06/2014 (s.u.)<br />
<br />
=== Modelljahr 2014 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar (älteres Modell: less|more ohne Anzeige der genauen Dauer)<br />
* auf das Modelljahr 2014 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 0614" (die Zahl ist gestanzt) auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
<br />
<br />
== Tipps und Modifikationen ==<br />
<br />
Es gibt Mühlen, die ab Hersteller zu grob mahlen. Dies kann leicht durch Einsetzen von Unterlegscheiben unter den unteren Mahlkegel korrigiert werden, die kostenlos vom Kundendienst von Gastroback versandt werden.<br />
<br />
== Grundreinigung ==<br />
<br />
[[Kategorie:Reparatur und Wartung]]<br />
<br />
Will man die Kaffeemühle grundreinigen, ist dies möglich, aber etwas aufwendiger als die Reinigung welche im Handbuch beschrieben wird. Allerdings kann man so vermeiden eklige Alternativen zur "Reinigung" zu benutzen, wie Reis oder diverse kommerziell angebotene Reinigungsprodukte, die als Mahlgut durch die Mühle geschickt werden und in Spuren über einige Zeit dort verbleiben und den Kaffeegenuß vergällen.<br />
<br />
=== Benötigte Werkzeuge ===<br />
<br />
# 10er Nuß an einem Bithalter für die Hutmutter welche den Konus festhält<br />
# Spitzzange (ggf. gekrümmt) um auf dem engen Raum zu "hantieren"<br />
# (optional) Pinzette um den Filzring schonend zu entfernen und wieder einzusetzen<br />
<br />
=== Mahlwerk ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|thumb|200px|Mahlwerkhülse]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|thumb|200px|Kleinteile des Mahlwerks]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|thumb|200px|Draufsicht nach Ausbau des Mahlwerks]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Siebträgergabeln gegebenenfalls abnehmen<br />
# Die Auffangschale aus dem Auswurfschacht entnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Den Metallbügel anheben um damit die [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] gegen den Uhrzeigersinn so zu drehen, daß der rote Pfeil [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|auf <code>ALIGN</code> steht]]<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] abnehmen<br />
#* Nun liegt vor einem [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Konus [4]]] des Mahlwerks, welcher mit einer [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Hutmutter [1]]] befestigt ist<br />
#* Am unteren Ende des Konus kann man - je nach Verschmutzungsgrad - [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|das Schaufelrad [5]]] erkennen welches das Mahlgut in den Auswurf befördert<br />
# Hier kann man bereits mit dem Pinsel aus dem Lieferumfang damit beginnen das Mahlgut grob zu lösen, wobei vermutlich auch Mahlgut durch den Auswurf fallen wird<br />
#* Das Gerät kann man zum Beispiel auch über Kopf sanft anklopfen um weiteres Mahlgut zu lösen - in Abwechslung mit der Behandlung durch den Pinsel funktioniert dies sehr gut<br />
# Nachdem man das Mahlgut weitgehend aus dem Mahlwerk entfernt hat, gilt es [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg||die Hutmutter [1]]] mit einer 10er Nuß zu lösen<br />
#* Nach dem Lösen und Abnehmen der Hutmutter kommt [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|ein Federring [2] und direkt darunter eine Unterlegscheibe [3]]] zum Vorschein<br />
# Nun kann [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Metallkonus [4]]] einfach abgenommen werden<br />
# Unter dem Konus befindet sich besagtes [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Schaufelrad [5]]], welches über zwei Stifte mechanisch mit dem Konus verbunden ist<br />
#* Das Schaufelrad besteht aus einem Kunststoffunterteil, welches mit einem Metalloberteil vernietet ist<br />
# Das Schaufelrad entnehmen (dies kann vorsichtig mit einer Zange geschehen oder indem man das Gerät kurz - und vorsichtig - über Kopf hält und ggf. sanft anklopft)<br />
#* Unter dem Schaufelrad findet sich ein Filzring, welcher die Reibung zwischen dem Gewindestab in der Mitte des Mahlwerks, dem Boden des Mahlwerks und den sich drehenden Teilen gering hält; vermutlich dient er auch dazu das Mahlgut aus den mechanischen Teilen fernzuhalten<br />
#* Trotz Nachfrage sah sich Gastroback nicht in der Lage eine Größe zu nennen oder eine Möglichkeit diesen Filzring nachzubestellen<br />
#* Der Filzring hat in etwa folgende Maße:<br />
#** Außendurchmesser: 24 mm (eventuell auch 25 mm)<br />
#** Innendurchmesser: 19 mm (das war am genauesten bestimmbar)<br />
#** Dicke des Filzes: 2,5 mm (oder 2 bis 3 mm)<br />
#** Höhe: 5 mm<br />
#** Möglicherweise handelt es sich auch um Zollmaße, dann wäre der Außendurchmesser ca. 1 Zoll, die Dicke ca. 1/10 Zoll und die Höhe etwa 2/10 Zoll<br />
# Filzring vorsichtig mit einer Pinzette oder einem Noppeisen entnehmen und seeeeeehr sanft reinigen (bspw. aus geringer Höhe auf festen Untergrund fallen lassen) um Ölreste und feinstes Mahlgut zu lösen<br />
# Jetzt nochmals mit dem mitgelieferten Pinsel gründlich die Innenseite des Mahlwerks reinigen<br />
# Nach der Reinigung mit dem Pinsel vorzugsweise durch Auspusten (ich empfehle dies im Freien zu tun, ggf. mit einem Kompressor) alle feinen Mahlgutpartikel entfernen<br />
# Nach dem Auspusten nochmals mit Küchenpapier nachwischen<br />
# Bis auf Hutmutter, Federring, Unterlegscheibe und Filzring können nun alle Einzelteile des Mahlwerks in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gereinigt werden<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Den Filzring wieder um die Basis des Gewindestabs plazieren<br />
# Schaufelrad vorsichtig auf den Filzring setzen und am Gewindering ausrichten (Loch des Schaufelrads paßt auf das untere Ende des Gewindestabs)<br />
# Konus auf das Schaufelrad setzen und sicherstellen, daß die Löcher an der Unterseite Konus an den Stiften des Schaufelrads ausgerichtet sind und ineinanderstecken<br />
# Unterlegscheibe und Federring aufsetzen<br />
# Hutmutter mit der 10er Nuß wieder befestigen - NB: wer einen Bithalter ohne Hebelwirkung benutzt darf hier so stark anziehen wie es geht, ansonsten halt angemessen weniger<br />
# Mahlwerkhülse aufsetzen und mit dem Metallbügel im Uhrzeigersinn so drehen, daß der rote Pfeil auf <code>LOCK</code> steht<br />
# Trichter wieder aufsetzen und verriegeln (Richtung <code>LOCK</code>) und gegebenenfalls den Deckel aufsetzen<br />
# Auffangschale in den Auswurfschacht setzen<br />
# Gegebenenfalls die jeweilige Siebträgergabel wieder befestigen<br />
# Netzstecker einstecken<br />
<br />
=== Einfülltrichter / Bohnenbehälter ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|thumb|200px|Einzelteile des Einfülltrichters/Bohnenbehälters]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher in das mittige Loch auf der Unterseite des Trichters gehen um [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|die Schraube [5]]] zu lösen, welche den Verriegelungsmechanismus und weitere Teile zusammenhält<br />
#* Sicherstellen, daß dies auf einer Unterlage geschieht wo die Kleinteile nicht einfach wegrollen oder hindurchfallen können<br />
#** Insbesondere sind diese Einzelteile [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|jene Riegel [4]]] welche den Trichter am Gerät verriegeln, sowie die Kreuzschraube welche wir zuvor herausgeschraubt haben<br />
# Alle Einzelteile in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gründlich reinigen<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Einfülltrichter über Kopf halten<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Riegel [4]]] in die seitlichen Löcher einlegen<br />
#* Darauf achten, daß die Nut nach oben und der eigentliche Riegel nach außen zeigt und die eigentlichen Riegel im Trichtergehäuse verschwinden<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Unteren Verschluß [1]]] auflegen und so ausrichten, daß die Öffnungen des Trichters verschlossen sind<br />
# Nun von unten (also der eigentlichen Oberseite des Trichters) [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|die Abdeckung [2] und den Griff [3]]] auf den langen Teil des unteren Verschlusses aufsetzen<br />
#* Man kann sich behelfen indem man eine Erhöhung mit kleinerem Durchmesser als das Trichtergehäuse benutzt um den Griff dort abzusetzen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher die Schraube von der Unterseite her wieder eindrehen und festziehen<br />
# Prüfen ob der Verschlußmechanismus funktioniert und gegebenenfalls nachjustieren<br />
# Trichter wieder aufsetzen und im Uhrzeigersinn mithilfe [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|des Griffes [3]]] verriegeln<br />
# Trichterdeckel wieder aufsetzen und Netzstecker einstecken<br />
<br />
== Problembehandlung ==<br />
<br />
=== Kaffeemühle schwächelt ===<br />
<br />
Bei uns dauerte der Mahlvorgang eines Morgens länger und die Mühle gab andere als die bisher gewohnten Geräusche von sich.<br />
<br />
Das kann natürlich viele Gründe haben, inklusive eines Motors der den Geist langsam aufgibt. Aber hier lohnt sich einmal der schnelle Blick in die Mühle. In meinem Fall hatte sich etwa ein Jahr nach der letzten Grundreinigung die Hutmutter leicht gelöst, wodurch der Konus offenbar immer wieder "wegrutschte". Ich nahm das dann zum Anlaß die Mühle gleich nochmal zu reinigen. Aber prinzipiell hätte hier auch das Nachziehen der Hutmutter mit einer 10er Nuß geholfen.<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
<br />
* [http://www.gastroback.de/kaffee-und-espresso/kaffeemuehlen/87/design-kaffeemuehle-advanced-pro?c=19 Herstellerseite]<br />
* [http://www.gastroback.de/media/pdf/98/23/c7/42639_BDA_20170102.pdf Bedienungsanleitung (PDF)]<br />
<br />
[[Kategorie:Gastroback]]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro&diff=27738Design Kaffeemühle Advanced Pro2020-09-01T08:47:32Z<p>Assarbad: /* Grundreinigung */</p>
<hr />
<div>{{Muehle<br />
|BILD = Gastroback_Advanced-Pro-2015_Vollansicht.jpeg<br />
|BILDUNTERSCHRIFT = Gastroback Advanced Pro<br />
|NAME = Design Kaffeemühle Advanced Pro (Artikel-Nr. 42639)<br />
|HERSTELLER = Breville<br />
|VARIANTEN = Baugleich mit Breville bzw. Sage ''The Smart Grinder™ Pro'' (SCG820)<br />
|ZEITRAUM = seit 2011<br />
|NEUPREIS = 200<br />
|GEBRAUCHTPREIS = <130<br />
|BESCHREIBUNG = Preiswerter, konischer Direktmahler für den Haushaltsgebrauch<br />
|VERARBEITUNG = gut<br />
|EINSATZBEREICH = Haushalt<br />
|MAHLERGEBNIS_ESPRESSO = <br />
|MAHLERGEBNIS_FRENCH-PRESS =<br />
|MAHLERGEBNIS_FILTERKAFFEE = <br />
|MAHLWERKART = konisch (Stahl)<br />
|MAHLLEISTUNG = <br />
|STUFEN = 25 (60 seit mindestens Bj. 2014), de facto kann stufenlos verstellt werden<br />
|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = <br />
|MOTORTYP-RPM = 400-575<br />
|LEISTUNG = 165<br />
|STROM-VOLT = 230<br />
|GEHAEUSE = Edelstahl<br />
|MASSE = 155 x 220 x 390 mm<br />
|GEWICHT = 2,9<br />
|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff <br />
|FASSUNGSVERMOEGEN-GRAMM = 450<br />
|MAHLGERAEUSCH-DB = < 75 (Leerlauf < 78), gemessen in 20 cm Abstand<br />
|DOSIERER = nein<br />
|DIREKTMAHLER-ST = ja (2 Siebträgerhalterungen und eine Dose werden mitgeliefert)<br />
|TIMER = ja<br />
|BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = ja<br />
|AUTO-NACHMAHLEN = nein<br />
}}<br />
<br />
[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br />
'''[http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/52922-erfahrungsbericht-gastroback-design-kaffeem-hle-advanced-pro-teil1.html Ausführlicher Testbericht der {{PAGENAME}}]'''<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Lieferumfang.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Lieferumfang]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Deckel.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Deckel (Detail)]]<br><br />
<br />
== Vor- und Nachteile ==<br />
*'''Vorteile:'''<br />
**Preiswert<br />
**Gutes Mahlergebnis<br />
**Relativ leise<br />
**Geringes Totvolumen<br />
**Bohnenbehälter kann auch im gefüllten Zustand abgenommen werden<br />
**Zwei abnehmbare Siebträgergabeln für 58mm-Siebe ([[E61]]) oder 50-54mm-Siebe<br />
**Bohnenbehälter gut gedichtet<br />
**Timer der sich automatisch an den Mahlgrad anpasst<br />
**Für den Preis sehr umfangreiche Ausstattung<br />
**Sehr sauberer und lockerer Auswurf des Mahlguts<br />
<br />
<br />
*'''Nachteile:'''<br />
**Manche Mühlen mahlen ab Werk nicht fein genug. Dies kann mit Unterlegscheiben behoben werden.<br />
**Timer nicht frei einstellbar, die voreingestellten Werte sind manchmal nicht brauchbar und können nur begrenzt nach oben und unten korrigiert werden (gilt nicht für Modelljahre 2014/2015, s.u.)<br />
**Mahlgrad kann nur auf dem Display abgelesen werden und dort fehlen leider Zahlen. Eigentlich unsinnig, da die eigentliche Einstellung des Mahlgrades ohnehin mechanisch ist. (gilt nicht für Modelljahre 2014/2015, s.u.)<br />
<br />
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br />
<br />
<br />
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br />
<br />
=== Modelljahr 2015 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar<br />
* auf das Modelljahr 2015 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 1215" auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
** bei einem Gerät welches im Februar 2015 gekauft wurde, ist 0614 eingestanzt, also scheinbar kurz für 06/2014 (s.u.)<br />
<br />
=== Modelljahr 2014 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar (älteres Modell: less|more ohne Anzeige der genauen Dauer)<br />
* auf das Modelljahr 2014 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 0614" (die Zahl ist gestanzt) auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
<br />
<br />
== Tipps und Modifikationen ==<br />
<br />
Es gibt Mühlen, die ab Hersteller zu grob mahlen. Dies kann leicht durch Einsetzen von Unterlegscheiben unter den unteren Mahlkegel korrigiert werden, die kostenlos vom Kundendienst von Gastroback versandt werden.<br />
<br />
== Grundreinigung ==<br />
<br />
[[Kategorie:Reparatur und Wartung]]<br />
<br />
Will man die Kaffeemühle grundreinigen, ist dies möglich, aber etwas aufwendiger als die Reinigung welche im Handbuch beschrieben wird. Allerdings kann man so vermeiden eklige Alternativen zur "Reinigung" zu benutzen, wie Reis oder diverse kommerziell angebotene Reinigungsprodukte, die als Mahlgut durch die Mühle geschickt werden und in Spuren über einige Zeit dort verbleiben und den Kaffeegenuß vergällen.<br />
<br />
=== Benötigte Werkzeuge ===<br />
<br />
# 10er Nuß an einem Bithalter für die Hutmutter welche den Konus festhält<br />
# Spitzzange (ggf. gekrümmt) um auf dem engen Raum zu "hantieren"<br />
# (optional) Pinzette um den Filzring schonend zu entfernen und wieder einzusetzen<br />
<br />
=== Mahlwerk ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|thumb|200px|Mahlwerkhülse]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|thumb|200px|Kleinteile des Mahlwerks]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|thumb|200px|Draufsicht nach Ausbau des Mahlwerks]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Siebträgergabeln gegebenenfalls abnehmen<br />
# Die Auffangschale aus dem Auswurfschacht entnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Den Metallbügel anheben um damit die [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] gegen den Uhrzeigersinn so zu drehen, daß der rote Pfeil [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|auf <code>ALIGN</code> steht]]<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] abnehmen<br />
#* Nun liegt vor einem [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Konus [4]]] des Mahlwerks, welcher mit einer [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Hutmutter [1]]] befestigt ist<br />
#* Am unteren Ende des Konus kann man - je nach Verschmutzungsgrad - [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|das Schaufelrad [5]]] erkennen welches das Mahlgut in den Auswurf befördert<br />
# Hier kann man bereits mit dem Pinsel aus dem Lieferumfang damit beginnen das Mahlgut grob zu lösen, wobei vermutlich auch Mahlgut durch den Auswurf fallen wird<br />
#* Das Gerät kann man zum Beispiel auch über Kopf sanft anklopfen um weiteres Mahlgut zu lösen - in Abwechslung mit der Behandlung durch den Pinsel funktioniert dies sehr gut<br />
# Nachdem man das Mahlgut weitgehend aus dem Mahlwerk entfernt hat, gilt es [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg||die Hutmutter [1]]] mit einem 10er Schlüssel zu lösen<br />
#* Nach dem Lösen und Abnehmen der Hutmutter kommt [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|ein Federring [2] und direkt darunter eine Unterlegscheibe [3]]] zum Vorschein<br />
# Nun kann [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Metallkonus [4]]] einfach abgenommen werden<br />
# Unter dem Konus befindet sich besagtes [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Schaufelrad [5]]], welches über zwei Stifte mechanisch mit dem Konus verbunden ist<br />
#* Das Schaufelrad besteht aus einem Kunststoffunterteil, welches mit einem Metalloberteil vernietet ist<br />
# Das Schaufelrad entnehmen (dies kann vorsichtig mit einer Zange geschehen oder indem man das Gerät kurz - und vorsichtig - über Kopf hält und ggf. sanft anklopft)<br />
#* Unter dem Schaufelrad findet sich ein Filzring, welcher die Reibung zwischen dem Gewindestab in der Mitte des Mahlwerks, dem Boden des Mahlwerks und den sich drehenden Teilen gering hält; vermutlich dient er auch dazu das Mahlgut aus den mechanischen Teilen fernzuhalten<br />
#* Trotz Nachfrage sah sich Gastroback nicht in der Lage eine Größe zu nennen oder eine Möglichkeit diesen Filzring nachzubestellen<br />
#* Der Filzring hat in etwa folgende Maße:<br />
#** Außendurchmesser: 24 mm (eventuell auch 25 mm)<br />
#** Innendurchmesser: 19 mm (das war am genauesten bestimmbar)<br />
#** Dicke des Filzes: 2,5 mm (oder 2 bis 3 mm)<br />
#** Höhe: 5 mm<br />
#** Möglicherweise handelt es sich auch um Zollmaße, dann wäre der Außendurchmesser ca. 1 Zoll, die Dicke ca. 1/10 Zoll und die Höhe etwa 2/10 Zoll<br />
# Filzring vorsichtig mit einer Pinzette oder einem Noppeisen entnehmen und seeeeeehr sanft reinigen (bspw. aus geringer Höhe auf festen Untergrund fallen lassen) um Ölreste und feinstes Mahlgut zu lösen<br />
# Jetzt nochmals mit dem mitgelieferten Pinsel gründlich die Innenseite des Mahlwerks reinigen<br />
# Nach der Reinigung mit dem Pinsel vorzugsweise durch Auspusten (ich empfehle dies im Freien zu tun, ggf. mit einem Kompressor) alle feinen Mahlgutpartikel entfernen<br />
# Nach dem Auspusten nochmals mit Küchenpapier nachwischen<br />
# Bis auf Hutmutter, Federring, Unterlegscheibe und Filzring können nun alle Einzelteile des Mahlwerks in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gereinigt werden<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Den Filzring wieder um die Basis des Gewindestabs plazieren<br />
# Schaufelrad vorsichtig auf den Filzring setzen und am Gewindering ausrichten (Loch des Schaufelrads paßt auf das untere Ende des Gewindestabs)<br />
# Konus auf das Schaufelrad setzen und sicherstellen, daß die Löcher an der Unterseite Konus an den Stiften des Schaufelrads ausgerichtet sind und ineinanderstecken<br />
# Unterlegscheibe und Federring aufsetzen<br />
# Hutmutter mit dem 10er Schlüssel wieder befestigen<br />
# Mahlwerkhülse aufsetzen und mit dem Metallbügel im Uhrzeigersinn so drehen, daß der rote Pfeil auf <code>LOCK</code> steht<br />
# Trichter wieder aufsetzen und verriegeln (Richtung <code>LOCK</code>) und gegebenenfalls den Deckel aufsetzen<br />
# Auffangschale in den Auswurfschacht setzen<br />
# Gegebenenfalls die jeweilige Siebträgergabel wieder befestigen<br />
# Netzstecker einstecken<br />
<br />
=== Einfülltrichter / Bohnenbehälter ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|thumb|200px|Einzelteile des Einfülltrichters/Bohnenbehälters]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher in das mittige Loch auf der Unterseite des Trichters gehen um [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|die Schraube [5]]] zu lösen, welche den Verriegelungsmechanismus und weitere Teile zusammenhält<br />
#* Sicherstellen, daß dies auf einer Unterlage geschieht wo die Kleinteile nicht einfach wegrollen oder hindurchfallen können<br />
#** Insbesondere sind diese Einzelteile [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|jene Riegel [4]]] welche den Trichter am Gerät verriegeln, sowie die Kreuzschraube welche wir zuvor herausgeschraubt haben<br />
# Alle Einzelteile in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gründlich reinigen<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Einfülltrichter über Kopf halten<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Riegel [4]]] in die seitlichen Löcher einlegen<br />
#* Darauf achten, daß die Nut nach oben und der eigentliche Riegel nach außen zeigt und die eigentlichen Riegel im Trichtergehäuse verschwinden<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Unteren Verschluß [1]]] auflegen und so ausrichten, daß die Öffnungen des Trichters verschlossen sind<br />
# Nun von unten (also der eigentlichen Oberseite des Trichters) [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|die Abdeckung [2] und den Griff [3]]] auf den langen Teil des unteren Verschlusses aufsetzen<br />
#* Man kann sich behelfen indem man eine Erhöhung mit kleinerem Durchmesser als das Trichtergehäuse benutzt um den Griff dort abzusetzen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher die Schraube von der Unterseite her wieder eindrehen und festziehen<br />
# Prüfen ob der Verschlußmechanismus funktioniert und gegebenenfalls nachjustieren<br />
# Trichter wieder aufsetzen und im Uhrzeigersinn mithilfe [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|des Griffes [3]]] verriegeln<br />
# Trichterdeckel wieder aufsetzen und Netzstecker einstecken<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
<br />
* [http://www.gastroback.de/kaffee-und-espresso/kaffeemuehlen/87/design-kaffeemuehle-advanced-pro?c=19 Herstellerseite]<br />
* [http://www.gastroback.de/media/pdf/98/23/c7/42639_BDA_20170102.pdf Bedienungsanleitung (PDF)]<br />
<br />
[[Kategorie:Gastroback]]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Gastroback&diff=27429Kategorie:Gastroback2019-07-24T20:04:27Z<p>Assarbad: </p>
<hr />
<div>'''Gastroback''' ist (oder war) ein Markenname des Herstellers '''Breville'''.<br />
<br />
[[Kategorie:Breville]] [[Kategorie:Hersteller]]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Gastroback_M%C3%BChle_Advance_Pro&diff=27428Gastroback Mühle Advance Pro2019-07-24T20:01:51Z<p>Assarbad: </p>
<hr />
<div>{{Quelltext_Muehle<br />
|BILD = Gastroback_advanced_pro.png<br />
|BILDUNTERSCHRIFT = <br />
|NAME = Advanced Pro<br />
|HERSTELLER = Breville<br />
|VARIANTEN = alte Modelle mit 25 Stufen <br />
|ZEITRAUM = 2009 bis heute<br />
|NEUPREIS = ab 200 Euro<br />
|GEBRAUCHTPREIS = ?<br />
|BESCHREIBUNG = Mühle mit elektronischer Skala für Mahlgrad, Mahlmenge. Gut für Einsteiger, da Mahlparameter sich relativ einfach dokumentieren und reproduzieren lassen.<br />
|VERARBEITUNG = <br />
|EINSATZBEREICH = Haushalt<br />
|MAHLERGEBNIS_ESPRESSO = <br />
|MAHLERGEBNIS_FRENCH-PRESS = <br />
|MAHLERGEBNIS_FILTERKAFFEE =<br />
|MAHLWERKART = Kegel<br />
|MAHLLEISTUNG = 1 kg/h<br />
|STUFEN = 60 Stufen<br />
|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = ?<br />
|MOTORTYP-RPM = 575<br />
|LEISTUNG = 165<br />
|STROM-VOLT = 240~50Hz<br />
|GEHAEUSE = Edelstahl + Plastik<br />
|MASSE = 155 x 220 x 390 mm<br />
|GEWICHT = 2,9 KG<br />
|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff<br />
|FASSUNGSVERMOEGEN-GRAMM = 450<br />
|MAHLGERAEUSCH-DB = ? (subjektiv leise)<br />
|DOSIERER = nein <br />
|DIREKTMAHLER-ST = ja<br />
|TIMER = ja<br />
|BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = ja <br />
|AUTO-NACHMAHLEN = <br />
}}<br />
<br />
[[Kategorie:Gastroback]]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro&diff=27427Design Kaffeemühle Advanced Pro2019-07-24T20:01:40Z<p>Assarbad: </p>
<hr />
<div>{{Muehle<br />
|BILD = Gastroback_Advanced-Pro-2015_Vollansicht.jpeg<br />
|BILDUNTERSCHRIFT = Gastroback Advanced Pro<br />
|NAME = Design Kaffeemühle Advanced Pro (Artikel-Nr. 42639)<br />
|HERSTELLER = Breville<br />
|VARIANTEN = Baugleich mit Breville bzw. Sage ''The Smart Grinder™ Pro'' (SCG820)<br />
|ZEITRAUM = seit 2011<br />
|NEUPREIS = 200<br />
|GEBRAUCHTPREIS = <130<br />
|BESCHREIBUNG = Preiswerter, konischer Direktmahler für den Haushaltsgebrauch<br />
|VERARBEITUNG = gut<br />
|EINSATZBEREICH = Haushalt<br />
|MAHLERGEBNIS_ESPRESSO = <br />
|MAHLERGEBNIS_FRENCH-PRESS =<br />
|MAHLERGEBNIS_FILTERKAFFEE = <br />
|MAHLWERKART = konisch (Stahl)<br />
|MAHLLEISTUNG = <br />
|STUFEN = 25 (60 seit mindestens Bj. 2014), de facto kann stufenlos verstellt werden<br />
|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = <br />
|MOTORTYP-RPM = 400-575<br />
|LEISTUNG = 165<br />
|STROM-VOLT = 230<br />
|GEHAEUSE = Edelstahl<br />
|MASSE = 155 x 220 x 390 mm<br />
|GEWICHT = 2,9<br />
|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff <br />
|FASSUNGSVERMOEGEN-GRAMM = 450<br />
|MAHLGERAEUSCH-DB = < 75 (Leerlauf < 78), gemessen in 20 cm Abstand<br />
|DOSIERER = nein<br />
|DIREKTMAHLER-ST = ja (2 Siebträgerhalterungen und eine Dose werden mitgeliefert)<br />
|TIMER = ja<br />
|BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = ja<br />
|AUTO-NACHMAHLEN = nein<br />
}}<br />
<br />
[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br />
'''[http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/52922-erfahrungsbericht-gastroback-design-kaffeem-hle-advanced-pro-teil1.html Ausführlicher Testbericht der {{PAGENAME}}]'''<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Lieferumfang.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Lieferumfang]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Deckel.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Deckel (Detail)]]<br><br />
<br />
== Vor- und Nachteile ==<br />
*'''Vorteile:'''<br />
**Preiswert<br />
**Gutes Mahlergebnis<br />
**Relativ leise<br />
**Geringes Totvolumen<br />
**Bohnenbehälter kann auch im gefüllten Zustand abgenommen werden<br />
**Zwei abnehmbare Siebträgergabeln für 58mm-Siebe ([[E61]]) oder 50-54mm-Siebe<br />
**Bohnenbehälter gut gedichtet<br />
**Timer der sich automatisch an den Mahlgrad anpasst<br />
**Für den Preis sehr umfangreiche Ausstattung<br />
**Sehr sauberer und lockerer Auswurf des Mahlguts<br />
<br />
<br />
*'''Nachteile:'''<br />
**Manche Mühlen mahlen ab Werk nicht fein genug. Dies kann mit Unterlegscheiben behoben werden.<br />
**Timer nicht frei einstellbar, die voreingestellten Werte sind manchmal nicht brauchbar und können nur begrenzt nach oben und unten korrigiert werden (gilt nicht für Modelljahre 2014/2015, s.u.)<br />
**Mahlgrad kann nur auf dem Display abgelesen werden und dort fehlen leider Zahlen. Eigentlich unsinnig, da die eigentliche Einstellung des Mahlgrades ohnehin mechanisch ist. (gilt nicht für Modelljahre 2014/2015, s.u.)<br />
<br />
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br />
<br />
<br />
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br />
<br />
=== Modelljahr 2015 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar<br />
* auf das Modelljahr 2015 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 1215" auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
** bei einem Gerät welches im Februar 2015 gekauft wurde, ist 0614 eingestanzt, also scheinbar kurz für 06/2014 (s.u.)<br />
<br />
=== Modelljahr 2014 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar (älteres Modell: less|more ohne Anzeige der genauen Dauer)<br />
* auf das Modelljahr 2014 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 0614" (die Zahl ist gestanzt) auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
<br />
<br />
== Tipps und Modifikationen ==<br />
<br />
Es gibt Mühlen, die ab Hersteller zu grob mahlen. Dies kann leicht durch Einsetzen von Unterlegscheiben unter den unteren Mahlkegel korrigiert werden, die kostenlos vom Kundendienst von Gastroback versandt werden.<br />
<br />
== Grundreinigung ==<br />
<br />
[[Kategorie:Reparatur und Wartung]]<br />
<br />
Will man die Kaffeemühle grundreinigen, ist dies möglich, aber etwas aufwendiger als die Reinigung welche im Handbuch beschrieben wird. Allerdings kann man so vermeiden eklige Alternativen zur "Reinigung" zu benutzen, wie Reis oder diverse kommerziell angebotene Reinigungsprodukte, die als Mahlgut durch die Mühle geschickt werden.<br />
<br />
=== Mahlwerk ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|thumb|200px|Mahlwerkhülse]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|thumb|200px|Kleinteile des Mahlwerks]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|thumb|200px|Draufsicht nach Ausbau des Mahlwerks]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Siebträgergabeln gegebenenfalls abnehmen<br />
# Die Auffangschale aus dem Auswurfschacht entnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Den Metallbügel anheben um damit die [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] gegen den Uhrzeigersinn so zu drehen, daß der rote Pfeil [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|auf <code>ALIGN</code> steht]]<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] abnehmen<br />
#* Nun liegt vor einem [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Konus [4]]] des Mahlwerks, welcher mit einer [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Hutmutter [1]]] befestigt ist<br />
#* Am unteren Ende des Konus kann man - je nach Verschmutzungsgrad - [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|das Schaufelrad [5]]] erkennen welches das Mahlgut in den Auswurf befördert<br />
# Hier kann man bereits mit dem Pinsel aus dem Lieferumfang damit beginnen das Mahlgut grob zu lösen, wobei vermutlich auch Mahlgut durch den Auswurf fallen wird<br />
#* Das Gerät kann man zum Beispiel auch über Kopf sanft anklopfen um weiteres Mahlgut zu lösen - in Abwechslung mit der Behandlung durch den Pinsel funktioniert dies sehr gut<br />
# Nachdem man das Mahlgut weitgehend aus dem Mahlwerk entfernt hat, gilt es [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg||die Hutmutter [1]]] mit einem 10er Schlüssel zu lösen<br />
#* Nach dem Lösen und Abnehmen der Hutmutter kommt [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|ein Federring [2] und direkt darunter eine Unterlegscheibe [3]]] zum Vorschein<br />
# Nun kann [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Metallkonus [4]]] einfach abgenommen werden<br />
# Unter dem Konus befindet sich besagtes [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Schaufelrad [5]]], welches über zwei Stifte mechanisch mit dem Konus verbunden ist<br />
#* Das Schaufelrad besteht aus einem Kunststoffunterteil, welches mit einem Metalloberteil vernietet ist<br />
# Das Schaufelrad entnehmen (dies kann vorsichtig mit einer Zange geschehen oder indem man das Gerät kurz - und vorsichtig - über Kopf hält und ggf. sanft anklopft)<br />
#* Unter dem Schaufelrad findet sich ein Filzring, welcher die Reibung zwischen dem Gewindestab in der Mitte des Mahlwerks, dem Boden des Mahlwerks und den sich drehenden Teilen gering hält; vermutlich dient er auch dazu das Mahlgut aus den mechanischen Teilen fernzuhalten<br />
#* Trotz Nachfrage sah sich Gastroback nicht in der Lage eine Größe zu nennen oder eine Möglichkeit diesen Filzring nachzubestellen<br />
#* Der Filzring hat in etwa folgende Maße:<br />
#** Außendurchmesser: 24 mm (eventuell auch 25 mm)<br />
#** Innendurchmesser: 19 mm (das war am genauesten bestimmbar)<br />
#** Dicke des Filzes: 2,5 mm (oder 2 bis 3 mm)<br />
#** Höhe: 5 mm<br />
#** Möglicherweise handelt es sich auch um Zollmaße, dann wäre der Außendurchmesser ca. 1 Zoll, die Dicke ca. 1/10 Zoll und die Höhe etwa 2/10 Zoll<br />
# Filzring vorsichtig mit einer Pinzette oder einem Noppeisen entnehmen und seeeeeehr sanft reinigen (bspw. aus geringer Höhe auf festen Untergrund fallen lassen) um Ölreste und feinstes Mahlgut zu lösen<br />
# Jetzt nochmals mit dem mitgelieferten Pinsel gründlich die Innenseite des Mahlwerks reinigen<br />
# Nach der Reinigung mit dem Pinsel vorzugsweise durch Auspusten (ich empfehle dies im Freien zu tun, ggf. mit einem Kompressor) alle feinen Mahlgutpartikel entfernen<br />
# Nach dem Auspusten nochmals mit Küchenpapier nachwischen<br />
# Bis auf Hutmutter, Federring, Unterlegscheibe und Filzring können nun alle Einzelteile des Mahlwerks in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gereinigt werden<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Den Filzring wieder um die Basis des Gewindestabs plazieren<br />
# Schaufelrad vorsichtig auf den Filzring setzen und am Gewindering ausrichten (Loch des Schaufelrads paßt auf das untere Ende des Gewindestabs)<br />
# Konus auf das Schaufelrad setzen und sicherstellen, daß die Löcher an der Unterseite Konus an den Stiften des Schaufelrads ausgerichtet sind und ineinanderstecken<br />
# Unterlegscheibe und Federring aufsetzen<br />
# Hutmutter mit dem 10er Schlüssel wieder befestigen<br />
# Mahlwerkhülse aufsetzen und mit dem Metallbügel im Uhrzeigersinn so drehen, daß der rote Pfeil auf <code>LOCK</code> steht<br />
# Trichter wieder aufsetzen und verriegeln (Richtung <code>LOCK</code>) und gegebenenfalls den Deckel aufsetzen<br />
# Auffangschale in den Auswurfschacht setzen<br />
# Gegebenenfalls die jeweilige Siebträgergabel wieder befestigen<br />
# Netzstecker einstecken<br />
<br />
=== Einfülltrichter / Bohnenbehälter ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|thumb|200px|Einzelteile des Einfülltrichters/Bohnenbehälters]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher in das mittige Loch auf der Unterseite des Trichters gehen um [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|die Schraube [5]]] zu lösen, welche den Verriegelungsmechanismus und weitere Teile zusammenhält<br />
#* Sicherstellen, daß dies auf einer Unterlage geschieht wo die Kleinteile nicht einfach wegrollen oder hindurchfallen können<br />
#** Insbesondere sind diese Einzelteile [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|jene Riegel [4]]] welche den Trichter am Gerät verriegeln, sowie die Kreuzschraube welche wir zuvor herausgeschraubt haben<br />
# Alle Einzelteile in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gründlich reinigen<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Einfülltrichter über Kopf halten<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Riegel [4]]] in die seitlichen Löcher einlegen<br />
#* Darauf achten, daß die Nut nach oben und der eigentliche Riegel nach außen zeigt und die eigentlichen Riegel im Trichtergehäuse verschwinden<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Unteren Verschluß [1]]] auflegen und so ausrichten, daß die Öffnungen des Trichters verschlossen sind<br />
# Nun von unten (also der eigentlichen Oberseite des Trichters) [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|die Abdeckung [2] und den Griff [3]]] auf den langen Teil des unteren Verschlusses aufsetzen<br />
#* Man kann sich behelfen indem man eine Erhöhung mit kleinerem Durchmesser als das Trichtergehäuse benutzt um den Griff dort abzusetzen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher die Schraube von der Unterseite her wieder eindrehen und festziehen<br />
# Prüfen ob der Verschlußmechanismus funktioniert und gegebenenfalls nachjustieren<br />
# Trichter wieder aufsetzen und im Uhrzeigersinn mithilfe [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|des Griffes [3]]] verriegeln<br />
# Trichterdeckel wieder aufsetzen und Netzstecker einstecken<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
<br />
* [http://www.gastroback.de/kaffee-und-espresso/kaffeemuehlen/87/design-kaffeemuehle-advanced-pro?c=19 Herstellerseite]<br />
* [http://www.gastroback.de/media/pdf/98/23/c7/42639_BDA_20170102.pdf Bedienungsanleitung (PDF)]<br />
<br />
[[Kategorie:Gastroback]]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Gastroback_Advanced_Pro_G_42612&diff=27426Gastroback Advanced Pro G 426122019-07-24T20:01:25Z<p>Assarbad: </p>
<hr />
<div>{{Einkreiser<br />
|BILD = ProG.jpg<br />
|BILDUNTERSCHRIFT = <br />
|NAME = Advanced Pro G 42612<br />
|HERSTELLER = Breville<br />
|GRUPPENANZAHL = 1<br />
|ZEITRAUM = Ab 2009<br />
|NEUPREIS = 500<br />
|GEBRAUCHTPREIS = 300-400€<br />
|BESCHREIBUNG = Einsteigermaschine mit Thermoblock und integrierter Mühle<br />
|VERARBEITUNG = gut<br />
|AUFHEIZZEIT = 2 min<br />
|EINSATZBEREICH = Haushalt<br />
|LEISTUNG = 1.450<br />
|STROM = 240~50Hz <br />
|GEWICHT = 10,4kg<br />
|PUMPE = 17 bar<br />
|GEHAEUSE = Edelstahl<br />
|EXPANSIONSVENTIL = <br />
|ENTLUEFTUNGSVENTIL = <br />
|KESSELFUELLUNG = <br />
|BRÜHGRUPPENTYP = <br />
|SIEBTRAEGERDURCHMESSER = <br />
|SIEBDURCHMESSER = <br />
|DAMPF = Einloch<br />
|HEISSWASSER = Nein<br />
|FESTWASSER = Nein<br />
|WASSERTANK = 2 Liter<br />
|MAGNETVENTIL = <br />
|PUMPENMANOMETER =<br />
|KESSELMANOMETER = <br />
|DOSIERUNG = <br />
}}<br />
<br />
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br />
'''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)| Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''<br><br />
'''[http://www.kaffee-netz.de/ Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}}]'''<br />
<br />
== Vor- und Nachteile ==<br />
*'''Vorteile:'''<br />
**Schnelle Aufheizzeit<br />
**Mühle mit Timer<br />
**Programmierbare Wassermenge<br />
**Bohnenbehälter entfernbar<br />
<br />
*'''Nachteile:'''<br />
**Mühle mahlt manchmal nicht fein genug und zentriert nicht in die Mitte<br />
**Ersatzteilbeschaffung schwer und teuer<br />
**Langzeiterfahrungen fehlen<br />
**Erwärmung der Bohnen<br />
** [http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/66685-rocket-r58-ls-vivaldi-oder-gastroback-9.html#post798617 Nobbi's Post zu Maschinen für den Massenmarkt]<br />
<br />
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br />
Entkalken:<br />
Die Maschine muss regelmäßig entkalkt werden. Die Entkalkungsanleitung der Bedienungsanleitung ist unsinnig oder unvollständig. Dabei wird lediglich das Sieb im Siebträger entkalkt. Für eine vollständige Entkalkung wird handelsüblicher Kaffeemaschinenentkalker mit Wasser verdünnt (nach Anleitung des Entkalkers) und dieses Gemisch in den Wassertank gegeben. Jetzt schaltet man (die bis dahin noch kalte) Maschine ein und startet gleichzeitig den Dampferzeuger. Damit wird etwas Entkalkungsflüssigkeit durch den Dampfer und dessen Ventile geleitet. Sobald Dampf kommt schließt man den Dampfhahn und lässt jetzt per "Doppeltasse" die Hälfte des Entkalkers durchlaufen. Dann 10 min warten, dann die andere Hälfte. Dann wird die gleiche Prozedur mit klarem Wasser wiederholt.<br />
<br />
Reparieren:<br />
Natürlich kann es viele Gründe geben warum die Maschinen nicht mehr richtig funktioniert. Wird kein Druck mehr aufgebaut obwohl die Pumpe noch hörbar läuft werden die Ventile verstopft sein. Dies kann passieren obwohl die Maschine regelmäßig entkalkt wurde.<br />
<br />
Öffnen der Maschine:<br />
Sollte man die Maschine öffnen ohne den Netzstecker zu ziehen so ist dies im darwinistischen Sinne nur sinnvoll solange man noch keine Kinder gezeugt hat. Zuerst entfernt man den Wassertank. Auf der Wassertankaufstandfläche kommen drei Abdeckstöpsel zum Vorschein die man irgendwie raushebeln muss. Diese haben aber eh nur kosmetische Funktion. Darunter befinden sich jeweils Kreuzschlitzschrauben. An der Oberkante befinden sich weitere vier gut sichtbare Schrauben. Dann noch eine neben dem Halter des Stampfers und neben dem Siebträger. Jetzt den Bohnenbehälter entfernen, dann kann der Deckel abgehoben werden. Anschließend kann die Rückwand durch vorsichtiges Lösen je einer Klammer rechts und links herausgenommen werden.<br />
<br />
Reinigen der Ventile:<br />
Die Ventile lassen sich leicht vollständig zerlegen und reinigen. Alle Wasserleitungen sind nur bit kleinen Spange gesichert und mit einem kleine O-Ring abgedichtet den man besser nicht verliert.<br />
<br />
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br />
<br />
<br />
== Tipps und Modifikationen ==<br />
[http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/50813-gastroback-42612-m-hle-justieren.html#post608660 Nachjustierung Mühle]<br />
<br />
[[Kategorie:Gastroback]]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Breville&diff=27425Breville2019-07-24T20:00:48Z<p>Assarbad: Weiterleitung nach Kategorie:Breville erstellt</p>
<hr />
<div>#REDIRECT [[Kategorie:Breville]]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Gastroback&diff=27424Kategorie:Gastroback2019-07-24T20:00:07Z<p>Assarbad: Versuch die Seite wieder zu löschen ... mal sehen.</p>
<hr />
<div></div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Gastroback_Design_Advanced_Control_42636&diff=27423Gastroback Design Advanced Control 426362019-07-24T19:56:27Z<p>Assarbad: </p>
<hr />
<div>{{Ma essentials template<br />
|Hersteller=Breville<br />
|Name=Design Advanced Control 42636<br />
|Bild=GB42636.jpg<br />
|Bildunterschrift=Gastroback Design Advanced Control 42636<br />
|Preis=1000 €<br />
|Baujahr=2012<br />
|ist_neu_verfuegbar=Ja<br />
|ma_spannung=230<br />
|Breite=405<br />
|Tiefe=370<br />
|Hoehe=375<br />
|Gewicht=12,3<br />
|Beschreibung=Kleiner Dualboiler<br />
}}<br />
{{ST work template<br />
|st_maschinentyp=Dualboiler<br />
|bs_druckaufbau=Vibrationspumpe<br />
|bs_preinfusion=Pumpenunterbrechung bei Tankmaschinen<br />
|hat_automatische_dosierung=Ja<br />
|hat_festwasser=Nein<br />
|hat_abwasser=Nein<br />
|bs_tankvolumen=2,5<br />
|bg_anzahl=1<br />
|bg_heizung=elektrisch<br />
|bg_typ=generisch (vom Maschinenhersteller)<br />
|bg_material=Edelstahl<br />
|bg_siebdurchmesser=58<br />
|hat_pumpenmanometer=Ja<br />
|hat_kesselmanometer=Ja<br />
|bg_druckabbau=Magnetventil<br />
|ds_heisswasser=rechts<br />
|ds_dampflanze=rechts<br />
|bs_aufbau=separater Brühboiler<br />
|ds_aufbau=separater Dampfboiler<br />
|bs_temperaturregelung=PID<br />
|bs_befüllung=automatisch<br />
|bs_volumen=0,3<br />
|ds_volumen=1,0<br />
|bs_material=Edelstahl<br />
|ds_material=Edelstahl<br />
}}<br />
<br />
<br />
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br />
'''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)| Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''<br><br />
'''[http://www.kaffee-netz.de/ Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}}]'''<br />
<br />
== Vor- und Nachteile ==<br />
*'''Vorteile:'''<br />
** PID Steuerung / Brühtemeratur kann gradgenau eingestellt werden)<br />
** programmiere Bezugstasten (es wird die Durchflußmenge gesteuert)<br />
** Preinfussion (Zeit und Druck programmierbar)<br />
** Wassertank von hinten und von oben befüllbar<br />
** Maschine hat eine programmierbare Zeituhr<br />
** Gute Dampfdüse<br />
** Standbyfunktion (Maschine geht nach 1h Nichtbenutzung in den Standby, nach 4 Stunden schaltet sie sich ab.<br />
** Wasserfilter im Wassertank<br />
** viele kleine Gadgets wie:<br />
*** Maschine steht auf blockierbaren Rollen und kann so leicht zum reinigen verschoben werden<br />
*** nettes kleines Zubehörfach hinter der Auffangschale<br />
*** Reinigungsprogramm<br />
*** Werkzeug zur Demontage der Dampfdüse<br />
<br />
<br />
*'''Nachteile:'''<br />
** Dampfboiler kann nicht separat abgeschaltet werden<br />
** Die Tassenablage wird nicht zu warm<br />
** Die Shotzeit wird zu schnell ausgeblendet<br />
** Dampfboiler soll nicht isoliert sein (habe noch nicht hinein geschaut)<br />
<br />
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br />
<br />
<br />
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br />
<br />
<br />
'''== Tipps und Modifikationen =='''<br />
<br />
== 1. Siebträger alternativ ==<br />
<br />
Man kann einen Siebträger von Gaggia G90/D90 mit ID 61,4mm verwenden. Hierbei ist durch die Position der Nasen jedoch ein anderer Winkel beim Einsetzen nötig (parallel zur Maschinenfront) und wenn der Träger festgezogen ist, steht er auf Position 7 Uhr (d.h. ca. 40° nach links).<br />
Es kann vermutlich auch der bodenlose Siebträger der Gaggia G90 / D90 verwendet werden.<br />
<br />
<br />
== 2. Siebe alternativ ==<br />
<br />
Die Gaggia Siebe der G90/D90 Gruppe können dadurch auch verwendet werden, diese passen aber auch in den Gastroback Original Siebträger.<br />
Es passen auch Cimbali / Simonelli / La Pavoni Siebe der M21 Gruppe</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Gastroback&diff=27422Kategorie:Gastroback2019-07-24T19:54:46Z<p>Assarbad: Weiterleitung nach Kategorie:Breville erstellt</p>
<hr />
<div>#REDIRECT [[Kategorie:Breville]]<br />
[[Kategorie:Hersteller]]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Breville&diff=27421Kategorie:Breville2019-07-24T19:54:03Z<p>Assarbad: </p>
<hr />
<div>Diese Kategorie enthält alle Produkte des Herstellers '''Breville''', die mit einem Artikel unter dem Markennamen '''Gastroback''' im Kaffeewiki vertreten sind.<br />
<br />
Breville ([https://en.wikipedia.org/wiki/Breville näheres in der englischen Wikipedia]) ist ein Küchengerätehersteller welcher seine Geräte in Europa über Jahre unter der Marke Gastroback vertrieb. Mittlerweile scheint der Markenname '''Sage''' den Namen Gastroback abgelöst zu haben.<br />
<br />
Entsprechend sind viele der Geräte baugleich oder sehr ähnlich.<br />
<br />
[[Kategorie:Hersteller]]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Breville&diff=27420Kategorie:Breville2019-07-24T19:53:06Z<p>Assarbad: </p>
<hr />
<div>Diese Kategorie enthält alle Produkte des Herstellers '''Breville''', die mit einem Artikel unter dem Markennamen '''Gastroback''' im Kaffeewiki vertreten sind.<br />
<br />
Breville ([https://en.wikipedia.org/wiki/Breville näheres in der englischen Wikipedia]) ist ein Küchengerätehersteller welcher seine Geräte in Europa über Jahre unter der Marke Gastroback vertrieb. Mittlerweile scheint der Markenname '''Sage''' den Namen Gastroback abgelöst zu haben.<br />
<br />
Entsprechend sind viele der Geräte baugleich oder sehr ähnlich.<br />
<br />
[[Kategorie:Hersteller]]<br />
[[Kategorie:Gastroback]]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Gastroback_M%C3%BChle_Advance_Pro&diff=27419Gastroback Mühle Advance Pro2019-07-24T19:51:10Z<p>Assarbad: </p>
<hr />
<div>{{Quelltext_Muehle<br />
|BILD = Gastroback_advanced_pro.png<br />
|BILDUNTERSCHRIFT = <br />
|NAME = Advanced Pro<br />
|HERSTELLER = Breville<br />
|VARIANTEN = alte Modelle mit 25 Stufen <br />
|ZEITRAUM = 2009 bis heute<br />
|NEUPREIS = ab 200 Euro<br />
|GEBRAUCHTPREIS = ?<br />
|BESCHREIBUNG = Mühle mit elektronischer Skala für Mahlgrad, Mahlmenge. Gut für Einsteiger, da Mahlparameter sich relativ einfach dokumentieren und reproduzieren lassen.<br />
|VERARBEITUNG = <br />
|EINSATZBEREICH = Haushalt<br />
|MAHLERGEBNIS_ESPRESSO = <br />
|MAHLERGEBNIS_FRENCH-PRESS = <br />
|MAHLERGEBNIS_FILTERKAFFEE =<br />
|MAHLWERKART = Kegel<br />
|MAHLLEISTUNG = 1 kg/h<br />
|STUFEN = 60 Stufen<br />
|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = ?<br />
|MOTORTYP-RPM = 575<br />
|LEISTUNG = 165<br />
|STROM-VOLT = 240~50Hz<br />
|GEHAEUSE = Edelstahl + Plastik<br />
|MASSE = 155 x 220 x 390 mm<br />
|GEWICHT = 2,9 KG<br />
|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff<br />
|FASSUNGSVERMOEGEN-GRAMM = 450<br />
|MAHLGERAEUSCH-DB = ? (subjektiv leise)<br />
|DOSIERER = nein <br />
|DIREKTMAHLER-ST = ja<br />
|TIMER = ja<br />
|BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = ja <br />
|AUTO-NACHMAHLEN = <br />
}}</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Breville&diff=27418Kategorie:Breville2019-07-24T19:49:50Z<p>Assarbad: Weiterleitung nach Kategorie:Gastroback erstellt</p>
<hr />
<div>#REDIRECT [[Kategorie:Gastroback]]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro&diff=27417Design Kaffeemühle Advanced Pro2019-07-24T19:49:17Z<p>Assarbad: </p>
<hr />
<div>{{Muehle<br />
|BILD = Gastroback_Advanced-Pro-2015_Vollansicht.jpeg<br />
|BILDUNTERSCHRIFT = Gastroback Advanced Pro<br />
|NAME = Design Kaffeemühle Advanced Pro (Artikel-Nr. 42639)<br />
|HERSTELLER = Breville<br />
|VARIANTEN = Baugleich mit Breville bzw. Sage ''The Smart Grinder™ Pro'' (SCG820)<br />
|ZEITRAUM = seit 2011<br />
|NEUPREIS = 200<br />
|GEBRAUCHTPREIS = <130<br />
|BESCHREIBUNG = Preiswerter, konischer Direktmahler für den Haushaltsgebrauch<br />
|VERARBEITUNG = gut<br />
|EINSATZBEREICH = Haushalt<br />
|MAHLERGEBNIS_ESPRESSO = <br />
|MAHLERGEBNIS_FRENCH-PRESS =<br />
|MAHLERGEBNIS_FILTERKAFFEE = <br />
|MAHLWERKART = konisch (Stahl)<br />
|MAHLLEISTUNG = <br />
|STUFEN = 25 (60 seit mindestens Bj. 2014), de facto kann stufenlos verstellt werden<br />
|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = <br />
|MOTORTYP-RPM = 400-575<br />
|LEISTUNG = 165<br />
|STROM-VOLT = 230<br />
|GEHAEUSE = Edelstahl<br />
|MASSE = 155 x 220 x 390 mm<br />
|GEWICHT = 2,9<br />
|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff <br />
|FASSUNGSVERMOEGEN-GRAMM = 450<br />
|MAHLGERAEUSCH-DB = < 75 (Leerlauf < 78), gemessen in 20 cm Abstand<br />
|DOSIERER = nein<br />
|DIREKTMAHLER-ST = ja (2 Siebträgerhalterungen und eine Dose werden mitgeliefert)<br />
|TIMER = ja<br />
|BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = ja<br />
|AUTO-NACHMAHLEN = nein<br />
}}<br />
<br />
[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br />
'''[http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/52922-erfahrungsbericht-gastroback-design-kaffeem-hle-advanced-pro-teil1.html Ausführlicher Testbericht der {{PAGENAME}}]'''<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Lieferumfang.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Lieferumfang]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Deckel.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Deckel (Detail)]]<br><br />
<br />
== Vor- und Nachteile ==<br />
*'''Vorteile:'''<br />
**Preiswert<br />
**Gutes Mahlergebnis<br />
**Relativ leise<br />
**Geringes Totvolumen<br />
**Bohnenbehälter kann auch im gefüllten Zustand abgenommen werden<br />
**Zwei abnehmbare Siebträgergabeln für 58mm-Siebe ([[E61]]) oder 50-54mm-Siebe<br />
**Bohnenbehälter gut gedichtet<br />
**Timer der sich automatisch an den Mahlgrad anpasst<br />
**Für den Preis sehr umfangreiche Ausstattung<br />
**Sehr sauberer und lockerer Auswurf des Mahlguts<br />
<br />
<br />
*'''Nachteile:'''<br />
**Manche Mühlen mahlen ab Werk nicht fein genug. Dies kann mit Unterlegscheiben behoben werden.<br />
**Timer nicht frei einstellbar, die voreingestellten Werte sind manchmal nicht brauchbar und können nur begrenzt nach oben und unten korrigiert werden (gilt nicht für Modelljahre 2014/2015, s.u.)<br />
**Mahlgrad kann nur auf dem Display abgelesen werden und dort fehlen leider Zahlen. Eigentlich unsinnig, da die eigentliche Einstellung des Mahlgrades ohnehin mechanisch ist. (gilt nicht für Modelljahre 2014/2015, s.u.)<br />
<br />
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br />
<br />
<br />
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br />
<br />
=== Modelljahr 2015 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar<br />
* auf das Modelljahr 2015 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 1215" auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
** bei einem Gerät welches im Februar 2015 gekauft wurde, ist 0614 eingestanzt, also scheinbar kurz für 06/2014 (s.u.)<br />
<br />
=== Modelljahr 2014 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar (älteres Modell: less|more ohne Anzeige der genauen Dauer)<br />
* auf das Modelljahr 2014 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 0614" (die Zahl ist gestanzt) auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
<br />
<br />
== Tipps und Modifikationen ==<br />
<br />
Es gibt Mühlen, die ab Hersteller zu grob mahlen. Dies kann leicht durch Einsetzen von Unterlegscheiben unter den unteren Mahlkegel korrigiert werden, die kostenlos vom Kundendienst von Gastroback versandt werden.<br />
<br />
== Grundreinigung ==<br />
<br />
[[Kategorie:Reparatur und Wartung]]<br />
<br />
Will man die Kaffeemühle grundreinigen, ist dies möglich, aber etwas aufwendiger als die Reinigung welche im Handbuch beschrieben wird. Allerdings kann man so vermeiden eklige Alternativen zur "Reinigung" zu benutzen, wie Reis oder diverse kommerziell angebotene Reinigungsprodukte, die als Mahlgut durch die Mühle geschickt werden.<br />
<br />
=== Mahlwerk ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|thumb|200px|Mahlwerkhülse]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|thumb|200px|Kleinteile des Mahlwerks]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|thumb|200px|Draufsicht nach Ausbau des Mahlwerks]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Siebträgergabeln gegebenenfalls abnehmen<br />
# Die Auffangschale aus dem Auswurfschacht entnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Den Metallbügel anheben um damit die [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] gegen den Uhrzeigersinn so zu drehen, daß der rote Pfeil [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|auf <code>ALIGN</code> steht]]<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] abnehmen<br />
#* Nun liegt vor einem [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Konus [4]]] des Mahlwerks, welcher mit einer [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Hutmutter [1]]] befestigt ist<br />
#* Am unteren Ende des Konus kann man - je nach Verschmutzungsgrad - [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|das Schaufelrad [5]]] erkennen welches das Mahlgut in den Auswurf befördert<br />
# Hier kann man bereits mit dem Pinsel aus dem Lieferumfang damit beginnen das Mahlgut grob zu lösen, wobei vermutlich auch Mahlgut durch den Auswurf fallen wird<br />
#* Das Gerät kann man zum Beispiel auch über Kopf sanft anklopfen um weiteres Mahlgut zu lösen - in Abwechslung mit der Behandlung durch den Pinsel funktioniert dies sehr gut<br />
# Nachdem man das Mahlgut weitgehend aus dem Mahlwerk entfernt hat, gilt es [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg||die Hutmutter [1]]] mit einem 10er Schlüssel zu lösen<br />
#* Nach dem Lösen und Abnehmen der Hutmutter kommt [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|ein Federring [2] und direkt darunter eine Unterlegscheibe [3]]] zum Vorschein<br />
# Nun kann [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Metallkonus [4]]] einfach abgenommen werden<br />
# Unter dem Konus befindet sich besagtes [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Schaufelrad [5]]], welches über zwei Stifte mechanisch mit dem Konus verbunden ist<br />
#* Das Schaufelrad besteht aus einem Kunststoffunterteil, welches mit einem Metalloberteil vernietet ist<br />
# Das Schaufelrad entnehmen (dies kann vorsichtig mit einer Zange geschehen oder indem man das Gerät kurz - und vorsichtig - über Kopf hält und ggf. sanft anklopft)<br />
#* Unter dem Schaufelrad findet sich ein Filzring, welcher die Reibung zwischen dem Gewindestab in der Mitte des Mahlwerks, dem Boden des Mahlwerks und den sich drehenden Teilen gering hält; vermutlich dient er auch dazu das Mahlgut aus den mechanischen Teilen fernzuhalten<br />
#* Trotz Nachfrage sah sich Gastroback nicht in der Lage eine Größe zu nennen oder eine Möglichkeit diesen Filzring nachzubestellen<br />
#* Der Filzring hat in etwa folgende Maße:<br />
#** Außendurchmesser: 24 mm (eventuell auch 25 mm)<br />
#** Innendurchmesser: 19 mm (das war am genauesten bestimmbar)<br />
#** Dicke des Filzes: 2,5 mm (oder 2 bis 3 mm)<br />
#** Höhe: 5 mm<br />
#** Möglicherweise handelt es sich auch um Zollmaße, dann wäre der Außendurchmesser ca. 1 Zoll, die Dicke ca. 1/10 Zoll und die Höhe etwa 2/10 Zoll<br />
# Filzring vorsichtig mit einer Pinzette oder einem Noppeisen entnehmen und seeeeeehr sanft reinigen (bspw. aus geringer Höhe auf festen Untergrund fallen lassen) um Ölreste und feinstes Mahlgut zu lösen<br />
# Jetzt nochmals mit dem mitgelieferten Pinsel gründlich die Innenseite des Mahlwerks reinigen<br />
# Nach der Reinigung mit dem Pinsel vorzugsweise durch Auspusten (ich empfehle dies im Freien zu tun, ggf. mit einem Kompressor) alle feinen Mahlgutpartikel entfernen<br />
# Nach dem Auspusten nochmals mit Küchenpapier nachwischen<br />
# Bis auf Hutmutter, Federring, Unterlegscheibe und Filzring können nun alle Einzelteile des Mahlwerks in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gereinigt werden<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Den Filzring wieder um die Basis des Gewindestabs plazieren<br />
# Schaufelrad vorsichtig auf den Filzring setzen und am Gewindering ausrichten (Loch des Schaufelrads paßt auf das untere Ende des Gewindestabs)<br />
# Konus auf das Schaufelrad setzen und sicherstellen, daß die Löcher an der Unterseite Konus an den Stiften des Schaufelrads ausgerichtet sind und ineinanderstecken<br />
# Unterlegscheibe und Federring aufsetzen<br />
# Hutmutter mit dem 10er Schlüssel wieder befestigen<br />
# Mahlwerkhülse aufsetzen und mit dem Metallbügel im Uhrzeigersinn so drehen, daß der rote Pfeil auf <code>LOCK</code> steht<br />
# Trichter wieder aufsetzen und verriegeln (Richtung <code>LOCK</code>) und gegebenenfalls den Deckel aufsetzen<br />
# Auffangschale in den Auswurfschacht setzen<br />
# Gegebenenfalls die jeweilige Siebträgergabel wieder befestigen<br />
# Netzstecker einstecken<br />
<br />
=== Einfülltrichter / Bohnenbehälter ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|thumb|200px|Einzelteile des Einfülltrichters/Bohnenbehälters]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher in das mittige Loch auf der Unterseite des Trichters gehen um [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|die Schraube [5]]] zu lösen, welche den Verriegelungsmechanismus und weitere Teile zusammenhält<br />
#* Sicherstellen, daß dies auf einer Unterlage geschieht wo die Kleinteile nicht einfach wegrollen oder hindurchfallen können<br />
#** Insbesondere sind diese Einzelteile [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|jene Riegel [4]]] welche den Trichter am Gerät verriegeln, sowie die Kreuzschraube welche wir zuvor herausgeschraubt haben<br />
# Alle Einzelteile in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gründlich reinigen<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Einfülltrichter über Kopf halten<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Riegel [4]]] in die seitlichen Löcher einlegen<br />
#* Darauf achten, daß die Nut nach oben und der eigentliche Riegel nach außen zeigt und die eigentlichen Riegel im Trichtergehäuse verschwinden<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Unteren Verschluß [1]]] auflegen und so ausrichten, daß die Öffnungen des Trichters verschlossen sind<br />
# Nun von unten (also der eigentlichen Oberseite des Trichters) [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|die Abdeckung [2] und den Griff [3]]] auf den langen Teil des unteren Verschlusses aufsetzen<br />
#* Man kann sich behelfen indem man eine Erhöhung mit kleinerem Durchmesser als das Trichtergehäuse benutzt um den Griff dort abzusetzen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher die Schraube von der Unterseite her wieder eindrehen und festziehen<br />
# Prüfen ob der Verschlußmechanismus funktioniert und gegebenenfalls nachjustieren<br />
# Trichter wieder aufsetzen und im Uhrzeigersinn mithilfe [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|des Griffes [3]]] verriegeln<br />
# Trichterdeckel wieder aufsetzen und Netzstecker einstecken<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
<br />
* [http://www.gastroback.de/kaffee-und-espresso/kaffeemuehlen/87/design-kaffeemuehle-advanced-pro?c=19 Herstellerseite]<br />
* [http://www.gastroback.de/media/pdf/98/23/c7/42639_BDA_20170102.pdf Bedienungsanleitung (PDF)]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Breville&diff=27416Breville2019-07-24T19:48:40Z<p>Assarbad: Weiterleitung nach Kategorie:Gastroback erstellt</p>
<hr />
<div>#REDIRECT [[Kategorie:Gastroback]]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Gastroback_Advanced_Pro_G_42612&diff=27415Gastroback Advanced Pro G 426122019-07-24T19:48:19Z<p>Assarbad: Rechtschreibung</p>
<hr />
<div>{{Einkreiser<br />
|BILD = ProG.jpg<br />
|BILDUNTERSCHRIFT = <br />
|NAME = Advanced Pro G 42612<br />
|HERSTELLER = Breville<br />
|GRUPPENANZAHL = 1<br />
|ZEITRAUM = Ab 2009<br />
|NEUPREIS = 500<br />
|GEBRAUCHTPREIS = 300-400€<br />
|BESCHREIBUNG = Einsteigermaschine mit Thermoblock und integrierter Mühle<br />
|VERARBEITUNG = gut<br />
|AUFHEIZZEIT = 2 min<br />
|EINSATZBEREICH = Haushalt<br />
|LEISTUNG = 1.450<br />
|STROM = 240~50Hz <br />
|GEWICHT = 10,4kg<br />
|PUMPE = 17 bar<br />
|GEHAEUSE = Edelstahl<br />
|EXPANSIONSVENTIL = <br />
|ENTLUEFTUNGSVENTIL = <br />
|KESSELFUELLUNG = <br />
|BRÜHGRUPPENTYP = <br />
|SIEBTRAEGERDURCHMESSER = <br />
|SIEBDURCHMESSER = <br />
|DAMPF = Einloch<br />
|HEISSWASSER = Nein<br />
|FESTWASSER = Nein<br />
|WASSERTANK = 2 Liter<br />
|MAGNETVENTIL = <br />
|PUMPENMANOMETER =<br />
|KESSELMANOMETER = <br />
|DOSIERUNG = <br />
}}<br />
<br />
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br />
'''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)| Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''<br><br />
'''[http://www.kaffee-netz.de/ Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}}]'''<br />
<br />
== Vor- und Nachteile ==<br />
*'''Vorteile:'''<br />
**Schnelle Aufheizzeit<br />
**Mühle mit Timer<br />
**Programmierbare Wassermenge<br />
**Bohnenbehälter entfernbar<br />
<br />
*'''Nachteile:'''<br />
**Mühle mahlt manchmal nicht fein genug und zentriert nicht in die Mitte<br />
**Ersatzteilbeschaffung schwer und teuer<br />
**Langzeiterfahrungen fehlen<br />
**Erwärmung der Bohnen<br />
** [http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/66685-rocket-r58-ls-vivaldi-oder-gastroback-9.html#post798617 Nobbi's Post zu Maschinen für den Massenmarkt]<br />
<br />
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br />
Entkalken:<br />
Die Maschine muss regelmäßig entkalkt werden. Die Entkalkungsanleitung der Bedienungsanleitung ist unsinnig oder unvollständig. Dabei wird lediglich das Sieb im Siebträger entkalkt. Für eine vollständige Entkalkung wird handelsüblicher Kaffeemaschinenentkalker mit Wasser verdünnt (nach Anleitung des Entkalkers) und dieses Gemisch in den Wassertank gegeben. Jetzt schaltet man (die bis dahin noch kalte) Maschine ein und startet gleichzeitig den Dampferzeuger. Damit wird etwas Entkalkungsflüssigkeit durch den Dampfer und dessen Ventile geleitet. Sobald Dampf kommt schließt man den Dampfhahn und lässt jetzt per "Doppeltasse" die Hälfte des Entkalkers durchlaufen. Dann 10 min warten, dann die andere Hälfte. Dann wird die gleiche Prozedur mit klarem Wasser wiederholt.<br />
<br />
Reparieren:<br />
Natürlich kann es viele Gründe geben warum die Maschinen nicht mehr richtig funktioniert. Wird kein Druck mehr aufgebaut obwohl die Pumpe noch hörbar läuft werden die Ventile verstopft sein. Dies kann passieren obwohl die Maschine regelmäßig entkalkt wurde.<br />
<br />
Öffnen der Maschine:<br />
Sollte man die Maschine öffnen ohne den Netzstecker zu ziehen so ist dies im darwinistischen Sinne nur sinnvoll solange man noch keine Kinder gezeugt hat. Zuerst entfernt man den Wassertank. Auf der Wassertankaufstandfläche kommen drei Abdeckstöpsel zum Vorschein die man irgendwie raushebeln muss. Diese haben aber eh nur kosmetische Funktion. Darunter befinden sich jeweils Kreuzschlitzschrauben. An der Oberkante befinden sich weitere vier gut sichtbare Schrauben. Dann noch eine neben dem Halter des Stampfers und neben dem Siebträger. Jetzt den Bohnenbehälter entfernen, dann kann der Deckel abgehoben werden. Anschließend kann die Rückwand durch vorsichtiges Lösen je einer Klammer rechts und links herausgenommen werden.<br />
<br />
Reinigen der Ventile:<br />
Die Ventile lassen sich leicht vollständig zerlegen und reinigen. Alle Wasserleitungen sind nur bit kleinen Spange gesichert und mit einem kleine O-Ring abgedichtet den man besser nicht verliert.<br />
<br />
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br />
<br />
<br />
== Tipps und Modifikationen ==<br />
[http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/50813-gastroback-42612-m-hle-justieren.html#post608660 Nachjustierung Mühle]<br />
<br />
== Weblinks ==</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Breville_(Marke_Gastroback)&diff=27414Breville (Marke Gastroback)2019-07-24T19:45:52Z<p>Assarbad: Weiterleitung nach Kategorie:Gastroback erstellt</p>
<hr />
<div>#REDIRECT [[Kategorie:Gastroback]]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Gastroback_M%C3%BChle_Advance_Pro&diff=27413Gastroback Mühle Advance Pro2019-07-24T19:45:04Z<p>Assarbad: Kategorie ergänzt</p>
<hr />
<div>{{Quelltext_Muehle<br />
|BILD = Gastroback_advanced_pro.png<br />
|BILDUNTERSCHRIFT = <br />
|NAME = Advanced Pro<br />
|HERSTELLER = Breville (Marke Gastroback)<br />
|VARIANTEN = alte Modelle mit 25 Stufen <br />
|ZEITRAUM = 2009 bis heute<br />
|NEUPREIS = ab 200 Euro<br />
|GEBRAUCHTPREIS = ?<br />
|BESCHREIBUNG = Mühle mit elektronischer Skala für Mahlgrad, Mahlmenge. Gut für Einsteiger, da Mahlparameter sich relativ einfach dokumentieren und reproduzieren lassen.<br />
|VERARBEITUNG = <br />
|EINSATZBEREICH = Haushalt<br />
|MAHLERGEBNIS_ESPRESSO = <br />
|MAHLERGEBNIS_FRENCH-PRESS = <br />
|MAHLERGEBNIS_FILTERKAFFEE =<br />
|MAHLWERKART = Kegel<br />
|MAHLLEISTUNG = 1 kg/h<br />
|STUFEN = 60 Stufen<br />
|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = ?<br />
|MOTORTYP-RPM = 575<br />
|LEISTUNG = 165<br />
|STROM-VOLT = 240~50Hz<br />
|GEHAEUSE = Edelstahl + Plastik<br />
|MASSE = 155 x 220 x 390 mm<br />
|GEWICHT = 2,9 KG<br />
|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff<br />
|FASSUNGSVERMOEGEN-GRAMM = 450<br />
|MAHLGERAEUSCH-DB = ? (subjektiv leise)<br />
|DOSIERER = nein <br />
|DIREKTMAHLER-ST = ja<br />
|TIMER = ja<br />
|BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = ja <br />
|AUTO-NACHMAHLEN = <br />
}}<br />
<br />
[[Kategorie:Gastroback]]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Gastroback&diff=27412Kategorie:Gastroback2019-07-24T19:42:25Z<p>Assarbad: Erwähnung von Breville als eigentlicher Hersteller .... Gastroback ist/war nur der Markenname</p>
<hr />
<div>Diese Kategorie enthält alle Produkte des Herstellers '''Breville''', die mit einem Artikel unter dem Markennamen '''Gastroback''' im Kaffeewiki vertreten sind.<br />
<br />
Breville ([https://en.wikipedia.org/wiki/Breville näheres in der englischen Wikipedia]) ist ein Küchengerätehersteller welcher seine Geräte in Europa über Jahre unter der Marke Gastroback vertrieb. Mittlerweile scheint der Markenname '''Sage''' den Namen Gastroback abgelöst zu haben.<br />
<br />
Entsprechend sind viele der Geräte baugleich oder sehr ähnlich.<br />
<br />
[[Kategorie:Hersteller]]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Gastroback&diff=27411Gastroback2019-07-24T19:34:49Z<p>Assarbad: Als Weiterleitung auf die Kategorie erstellt.</p>
<hr />
<div>#REDIRECT [[Kategorie:Gastroback]]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro&diff=27410Design Kaffeemühle Advanced Pro2019-07-24T19:24:45Z<p>Assarbad: Sage ergänzt und Bezeichnung leicht korrigiert (unter den Markennamen Breville und Sage heißt das Teil "The Smart Grinder Pro").</p>
<hr />
<div>{{Muehle<br />
|BILD = Gastroback_Advanced-Pro-2015_Vollansicht.jpeg<br />
|BILDUNTERSCHRIFT = Gastroback Advanced Pro<br />
|NAME = Design Kaffeemühle Advanced Pro (Artikel-Nr. 42639)<br />
|HERSTELLER = Gastroback<br />
|VARIANTEN = Baugleich mit Breville bzw. Sage ''The Smart Grinder Pro'' (SCG820)<br />
|ZEITRAUM = seit 2011<br />
|NEUPREIS = 200<br />
|GEBRAUCHTPREIS = <130<br />
|BESCHREIBUNG = Preiswerter, konischer Direktmahler für den Haushaltsgebrauch<br />
|VERARBEITUNG = gut<br />
|EINSATZBEREICH = Haushalt<br />
|MAHLERGEBNIS_ESPRESSO = <br />
|MAHLERGEBNIS_FRENCH-PRESS =<br />
|MAHLERGEBNIS_FILTERKAFFEE = <br />
|MAHLWERKART = konisch (Stahl)<br />
|MAHLLEISTUNG = <br />
|STUFEN = 25 (60 seit mindestens Bj. 2014), de facto kann stufenlos verstellt werden<br />
|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = <br />
|MOTORTYP-RPM = 400-575<br />
|LEISTUNG = 165<br />
|STROM-VOLT = 230<br />
|GEHAEUSE = Edelstahl<br />
|MASSE = 155 x 220 x 390 mm<br />
|GEWICHT = 2,9<br />
|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff <br />
|FASSUNGSVERMOEGEN-GRAMM = 450<br />
|MAHLGERAEUSCH-DB = < 75 (Leerlauf < 78), gemessen in 20 cm Abstand<br />
|DOSIERER = nein<br />
|DIREKTMAHLER-ST = ja (2 Siebträgerhalterungen und eine Dose werden mitgeliefert)<br />
|TIMER = ja<br />
|BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = ja<br />
|AUTO-NACHMAHLEN = nein<br />
}}<br />
<br />
[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br />
'''[http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/52922-erfahrungsbericht-gastroback-design-kaffeem-hle-advanced-pro-teil1.html Ausführlicher Testbericht der {{PAGENAME}}]'''<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Lieferumfang.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Lieferumfang]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Deckel.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Deckel (Detail)]]<br><br />
<br />
== Vor- und Nachteile ==<br />
*'''Vorteile:'''<br />
**Preiswert<br />
**Gutes Mahlergebnis<br />
**Relativ leise<br />
**Geringes Totvolumen<br />
**Bohnenbehälter kann auch im gefüllten Zustand abgenommen werden<br />
**Zwei abnehmbare Siebträgergabeln für 58mm-Siebe ([[E61]]) oder 50-54mm-Siebe<br />
**Bohnenbehälter gut gedichtet<br />
**Timer der sich automatisch an den Mahlgrad anpasst<br />
**Für den Preis sehr umfangreiche Ausstattung<br />
**Sehr sauberer und lockerer Auswurf des Mahlguts<br />
<br />
<br />
*'''Nachteile:'''<br />
**Manche Mühlen mahlen ab Werk nicht fein genug. Dies kann mit Unterlegscheiben behoben werden.<br />
**Timer nicht frei einstellbar, die voreingestellten Werte sind manchmal nicht brauchbar und können nur begrenzt nach oben und unten korrigiert werden (gilt nicht für Modelljahre 2014/2015, s.u.)<br />
**Mahlgrad kann nur auf dem Display abgelesen werden und dort fehlen leider Zahlen. Eigentlich unsinnig, da die eigentliche Einstellung des Mahlgrades ohnehin mechanisch ist. (gilt nicht für Modelljahre 2014/2015, s.u.)<br />
<br />
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br />
<br />
<br />
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br />
<br />
=== Modelljahr 2015 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar<br />
* auf das Modelljahr 2015 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 1215" auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
** bei einem Gerät welches im Februar 2015 gekauft wurde, ist 0614 eingestanzt, also scheinbar kurz für 06/2014 (s.u.)<br />
<br />
=== Modelljahr 2014 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar (älteres Modell: less|more ohne Anzeige der genauen Dauer)<br />
* auf das Modelljahr 2014 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 0614" (die Zahl ist gestanzt) auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
<br />
<br />
== Tipps und Modifikationen ==<br />
<br />
Es gibt Mühlen, die ab Hersteller zu grob mahlen. Dies kann leicht durch Einsetzen von Unterlegscheiben unter den unteren Mahlkegel korrigiert werden, die kostenlos vom Kundendienst von Gastroback versandt werden.<br />
<br />
== Grundreinigung ==<br />
<br />
[[Kategorie:Reparatur und Wartung]]<br />
<br />
Will man die Kaffeemühle grundreinigen, ist dies möglich, aber etwas aufwendiger als die Reinigung welche im Handbuch beschrieben wird. Allerdings kann man so vermeiden eklige Alternativen zur "Reinigung" zu benutzen, wie Reis oder diverse kommerziell angebotene Reinigungsprodukte, die als Mahlgut durch die Mühle geschickt werden.<br />
<br />
=== Mahlwerk ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|thumb|200px|Mahlwerkhülse]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|thumb|200px|Kleinteile des Mahlwerks]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|thumb|200px|Draufsicht nach Ausbau des Mahlwerks]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Siebträgergabeln gegebenenfalls abnehmen<br />
# Die Auffangschale aus dem Auswurfschacht entnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Den Metallbügel anheben um damit die [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] gegen den Uhrzeigersinn so zu drehen, daß der rote Pfeil [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|auf <code>ALIGN</code> steht]]<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] abnehmen<br />
#* Nun liegt vor einem [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Konus [4]]] des Mahlwerks, welcher mit einer [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Hutmutter [1]]] befestigt ist<br />
#* Am unteren Ende des Konus kann man - je nach Verschmutzungsgrad - [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|das Schaufelrad [5]]] erkennen welches das Mahlgut in den Auswurf befördert<br />
# Hier kann man bereits mit dem Pinsel aus dem Lieferumfang damit beginnen das Mahlgut grob zu lösen, wobei vermutlich auch Mahlgut durch den Auswurf fallen wird<br />
#* Das Gerät kann man zum Beispiel auch über Kopf sanft anklopfen um weiteres Mahlgut zu lösen - in Abwechslung mit der Behandlung durch den Pinsel funktioniert dies sehr gut<br />
# Nachdem man das Mahlgut weitgehend aus dem Mahlwerk entfernt hat, gilt es [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg||die Hutmutter [1]]] mit einem 10er Schlüssel zu lösen<br />
#* Nach dem Lösen und Abnehmen der Hutmutter kommt [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|ein Federring [2] und direkt darunter eine Unterlegscheibe [3]]] zum Vorschein<br />
# Nun kann [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Metallkonus [4]]] einfach abgenommen werden<br />
# Unter dem Konus befindet sich besagtes [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Schaufelrad [5]]], welches über zwei Stifte mechanisch mit dem Konus verbunden ist<br />
#* Das Schaufelrad besteht aus einem Kunststoffunterteil, welches mit einem Metalloberteil vernietet ist<br />
# Das Schaufelrad entnehmen (dies kann vorsichtig mit einer Zange geschehen oder indem man das Gerät kurz - und vorsichtig - über Kopf hält und ggf. sanft anklopft)<br />
#* Unter dem Schaufelrad findet sich ein Filzring, welcher die Reibung zwischen dem Gewindestab in der Mitte des Mahlwerks, dem Boden des Mahlwerks und den sich drehenden Teilen gering hält; vermutlich dient er auch dazu das Mahlgut aus den mechanischen Teilen fernzuhalten<br />
#* Trotz Nachfrage sah sich Gastroback nicht in der Lage eine Größe zu nennen oder eine Möglichkeit diesen Filzring nachzubestellen<br />
#* Der Filzring hat in etwa folgende Maße:<br />
#** Außendurchmesser: 24 mm (eventuell auch 25 mm)<br />
#** Innendurchmesser: 19 mm (das war am genauesten bestimmbar)<br />
#** Dicke des Filzes: 2,5 mm (oder 2 bis 3 mm)<br />
#** Höhe: 5 mm<br />
#** Möglicherweise handelt es sich auch um Zollmaße, dann wäre der Außendurchmesser ca. 1 Zoll, die Dicke ca. 1/10 Zoll und die Höhe etwa 2/10 Zoll<br />
# Filzring vorsichtig mit einer Pinzette oder einem Noppeisen entnehmen und seeeeeehr sanft reinigen (bspw. aus geringer Höhe auf festen Untergrund fallen lassen) um Ölreste und feinstes Mahlgut zu lösen<br />
# Jetzt nochmals mit dem mitgelieferten Pinsel gründlich die Innenseite des Mahlwerks reinigen<br />
# Nach der Reinigung mit dem Pinsel vorzugsweise durch Auspusten (ich empfehle dies im Freien zu tun, ggf. mit einem Kompressor) alle feinen Mahlgutpartikel entfernen<br />
# Nach dem Auspusten nochmals mit Küchenpapier nachwischen<br />
# Bis auf Hutmutter, Federring, Unterlegscheibe und Filzring können nun alle Einzelteile des Mahlwerks in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gereinigt werden<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Den Filzring wieder um die Basis des Gewindestabs plazieren<br />
# Schaufelrad vorsichtig auf den Filzring setzen und am Gewindering ausrichten (Loch des Schaufelrads paßt auf das untere Ende des Gewindestabs)<br />
# Konus auf das Schaufelrad setzen und sicherstellen, daß die Löcher an der Unterseite Konus an den Stiften des Schaufelrads ausgerichtet sind und ineinanderstecken<br />
# Unterlegscheibe und Federring aufsetzen<br />
# Hutmutter mit dem 10er Schlüssel wieder befestigen<br />
# Mahlwerkhülse aufsetzen und mit dem Metallbügel im Uhrzeigersinn so drehen, daß der rote Pfeil auf <code>LOCK</code> steht<br />
# Trichter wieder aufsetzen und verriegeln (Richtung <code>LOCK</code>) und gegebenenfalls den Deckel aufsetzen<br />
# Auffangschale in den Auswurfschacht setzen<br />
# Gegebenenfalls die jeweilige Siebträgergabel wieder befestigen<br />
# Netzstecker einstecken<br />
<br />
=== Einfülltrichter / Bohnenbehälter ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|thumb|200px|Einzelteile des Einfülltrichters/Bohnenbehälters]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher in das mittige Loch auf der Unterseite des Trichters gehen um [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|die Schraube [5]]] zu lösen, welche den Verriegelungsmechanismus und weitere Teile zusammenhält<br />
#* Sicherstellen, daß dies auf einer Unterlage geschieht wo die Kleinteile nicht einfach wegrollen oder hindurchfallen können<br />
#** Insbesondere sind diese Einzelteile [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|jene Riegel [4]]] welche den Trichter am Gerät verriegeln, sowie die Kreuzschraube welche wir zuvor herausgeschraubt haben<br />
# Alle Einzelteile in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gründlich reinigen<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Einfülltrichter über Kopf halten<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Riegel [4]]] in die seitlichen Löcher einlegen<br />
#* Darauf achten, daß die Nut nach oben und der eigentliche Riegel nach außen zeigt und die eigentlichen Riegel im Trichtergehäuse verschwinden<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Unteren Verschluß [1]]] auflegen und so ausrichten, daß die Öffnungen des Trichters verschlossen sind<br />
# Nun von unten (also der eigentlichen Oberseite des Trichters) [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|die Abdeckung [2] und den Griff [3]]] auf den langen Teil des unteren Verschlusses aufsetzen<br />
#* Man kann sich behelfen indem man eine Erhöhung mit kleinerem Durchmesser als das Trichtergehäuse benutzt um den Griff dort abzusetzen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher die Schraube von der Unterseite her wieder eindrehen und festziehen<br />
# Prüfen ob der Verschlußmechanismus funktioniert und gegebenenfalls nachjustieren<br />
# Trichter wieder aufsetzen und im Uhrzeigersinn mithilfe [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|des Griffes [3]]] verriegeln<br />
# Trichterdeckel wieder aufsetzen und Netzstecker einstecken<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
<br />
* [http://www.gastroback.de/kaffee-und-espresso/kaffeemuehlen/87/design-kaffeemuehle-advanced-pro?c=19 Herstellerseite]<br />
* [http://www.gastroback.de/media/pdf/98/23/c7/42639_BDA_20170102.pdf Bedienungsanleitung (PDF)]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Diskussion:Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro&diff=27226Diskussion:Design Kaffeemühle Advanced Pro2018-09-24T08:57:49Z<p>Assarbad: </p>
<hr />
<div>Tolle Anleitung aber zwei Anmerkungen meinerseits: (meine Mühle ist von Oktober 2013):<br />
- Bei mir ist das Mahlwerk ein Linksgewinde - wenn das nicht nur bei mir so ist, dann sollte das in die Anleitung rein ;-)<br />
- Bei mir lässt sich das Schaufelrad nicht lösen. Es ist größer als die Kunststoffummantelung...<br />
: Immer los! Ich habe die Reinigungsanleitung ja auch in die bereits vorhandene Wikiseite eingebettet, siehe [https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Design_Kaffeemühle_Advanced_Pro&type=revision&diff=26245&oldid=25837 hier]. Ob das Linksgewinde ist, kann ich erst beim nächsten Säuberungsvorgang ermitteln. Gerade diese Infos zu älteren und/oder neueren Modellen dürften für Leser hilfreich sein. Also ran an die Tastatur :) --[[Benutzer:Assarbad|Assarbad]] ([[Benutzer Diskussion:Assarbad|Diskussion]]) 10:57, 24. Sep. 2018 (CEST)</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro&diff=26245Design Kaffeemühle Advanced Pro2017-07-17T12:08:28Z<p>Assarbad: </p>
<hr />
<div>{{Muehle<br />
|BILD = HierWaereEinBildGesucht.jpg<br />
|BILDUNTERSCHRIFT = Hier ist ein Bild gesucht<br />
|NAME = Design Kaffeemühle Advanced Pro (Artikel-Nr. 42639)<br />
|HERSTELLER = Gastroback<br />
|VARIANTEN = Baugleich mit der Breville Smart Grinder<br />
|ZEITRAUM = seit 2011<br />
|NEUPREIS = 200<br />
|GEBRAUCHTPREIS = <130<br />
|BESCHREIBUNG = Preiswerter, konischer Direktmahler für den Haushaltsgebrauch<br />
|VERARBEITUNG = gut<br />
|EINSATZBEREICH = Haushalt<br />
|MAHLERGEBNIS_ESPRESSO = <br />
|MAHLERGEBNIS_FRENCH-PRESS =<br />
|MAHLERGEBNIS_FILTERKAFFEE = <br />
|MAHLWERKART = konisch (Stahl)<br />
|MAHLLEISTUNG = <br />
|STUFEN = 25 (60 seit mindestens Bj. 2014), de facto kann stufenlos verstellt werden<br />
|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = <br />
|MOTORTYP-RPM = 400-575<br />
|LEISTUNG = 165<br />
|STROM-VOLT = 230<br />
|GEHAEUSE = Edelstahl<br />
|MASSE = 155 x 220 x 390 mm<br />
|GEWICHT = 2,9<br />
|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff <br />
|FASSUNGSVERMOEGEN-GRAMM = 450<br />
|MAHLGERAEUSCH-DB = < 75 (Leerlauf < 78), gemessen in 20 cm Abstand<br />
|DOSIERER = nein<br />
|DIREKTMAHLER-ST = ja (2 Siebträgerhalterungen und eine Dose werden mitgeliefert)<br />
|TIMER = ja<br />
|BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = ja<br />
|AUTO-NACHMAHLEN = nein<br />
}}<br />
<br />
[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br />
'''[http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/52922-erfahrungsbericht-gastroback-design-kaffeem-hle-advanced-pro-teil1.html Ausführlicher Testbericht der {{PAGENAME}}]'''<br><br />
[[Datei:Gastroback_Advanced-Pro-2015 Vollansicht.jpeg|200px|thumb|right|Gastroback Vollansicht]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Lieferumfang.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Lieferumfang]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Deckel.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Deckel (Detail)]]<br><br />
<br />
== Vor- und Nachteile ==<br />
*'''Vorteile:'''<br />
**Preiswert<br />
**Gutes Mahlergebnis<br />
**Relativ leise<br />
**Geringes Totvolumen<br />
**Bohnenbehälter kann auch im gefüllten Zustand abgenommen werden<br />
**Zwei abnehmbare Siebträgergabeln für 58mm-Siebe ([[E61]]) oder 50-54mm-Siebe<br />
**Bohnenbehälter gut gedichtet<br />
**Timer der sich automatisch an den Mahlgrad anpasst<br />
**Für den Preis sehr umfangreiche Ausstattung<br />
**Sehr sauberer und lockerer Auswurf des Mahlguts<br />
<br />
<br />
*'''Nachteile:'''<br />
**Manche Mühlen mahlen ab Werk nicht fein genug. Dies kann mit Unterlegscheiben behoben werden.<br />
**Timer nicht frei einstellbar, die voreingestellten Werte sind manchmal nicht brauchbar und können nur begrenzt nach oben und unten korrigiert werden (gilt nicht für Modelljahre 2014/2015, s.u.)<br />
**Mahlgrad kann nur auf dem Display abgelesen werden und dort fehlen leider Zahlen. Eigentlich unsinnig, da die eigentliche Einstellung des Mahlgrades ohnehin mechanisch ist. (gilt nicht für Modelljahre 2014/2015, s.u.)<br />
<br />
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br />
<br />
<br />
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br />
<br />
=== Modelljahr 2015 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar<br />
* auf das Modelljahr 2015 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 1215" auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
** bei einem Gerät welches im Februar 2015 gekauft wurde, ist 0614 eingestanzt, also scheinbar kurz für 06/2014 (s.u.)<br />
<br />
=== Modelljahr 2014 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar (älteres Modell: less|more ohne Anzeige der genauen Dauer)<br />
* auf das Modelljahr 2014 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 0614" (die Zahl ist gestanzt) auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
<br />
<br />
== Tipps und Modifikationen ==<br />
<br />
Es gibt Mühlen, die ab Hersteller zu grob mahlen. Dies kann leicht durch Einsetzen von Unterlegscheiben unter den unteren Mahlkegel korrigiert werden, die kostenlos vom Kundendienst von Gastroback versandt werden.<br />
<br />
== Grundreinigung ==<br />
<br />
[[Kategorie:Reparatur und Wartung]]<br />
<br />
Will man die Kaffeemühle grundreinigen, ist dies möglich, aber etwas aufwendiger als die Reinigung welche im Handbuch beschrieben wird. Allerdings kann man so vermeiden eklige Alternativen zur "Reinigung" zu benutzen, wie Reis oder diverse kommerziell angebotene Reinigungsprodukte, die als Mahlgut durch die Mühle geschickt werden.<br />
<br />
=== Mahlwerk ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|thumb|200px|Mahlwerkhülse]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|thumb|200px|Kleinteile des Mahlwerks]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|thumb|200px|Draufsicht nach Ausbau des Mahlwerks]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Siebträgergabeln gegebenenfalls abnehmen<br />
# Die Auffangschale aus dem Auswurfschacht entnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Den Metallbügel anheben um damit die [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] gegen den Uhrzeigersinn so zu drehen, daß der rote Pfeil [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|auf <code>ALIGN</code> steht]]<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] abnehmen<br />
#* Nun liegt vor einem [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Konus [4]]] des Mahlwerks, welcher mit einer [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Hutmutter [1]]] befestigt ist<br />
#* Am unteren Ende des Konus kann man - je nach Verschmutzungsgrad - [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|das Schaufelrad [5]]] erkennen welches das Mahlgut in den Auswurf befördert<br />
# Hier kann man bereits mit dem Pinsel aus dem Lieferumfang damit beginnen das Mahlgut grob zu lösen, wobei vermutlich auch Mahlgut durch den Auswurf fallen wird<br />
#* Das Gerät kann man zum Beispiel auch über Kopf sanft anklopfen um weiteres Mahlgut zu lösen - in Abwechslung mit der Behandlung durch den Pinsel funktioniert dies sehr gut<br />
# Nachdem man das Mahlgut weitgehend aus dem Mahlwerk entfernt hat, gilt es [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg||die Hutmutter [1]]] mit einem 10er Schlüssel zu lösen<br />
#* Nach dem Lösen und Abnehmen der Hutmutter kommt [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|ein Federring [2] und direkt darunter eine Unterlegscheibe [3]]] zum Vorschein<br />
# Nun kann [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Metallkonus [4]]] einfach abgenommen werden<br />
# Unter dem Konus befindet sich besagtes [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Schaufelrad [5]]], welches über zwei Stifte mechanisch mit dem Konus verbunden ist<br />
#* Das Schaufelrad besteht aus einem Kunststoffunterteil, welches mit einem Metalloberteil vernietet ist<br />
# Das Schaufelrad entnehmen (dies kann vorsichtig mit einer Zange geschehen oder indem man das Gerät kurz - und vorsichtig - über Kopf hält und ggf. sanft anklopft)<br />
#* Unter dem Schaufelrad findet sich ein Filzring, welcher die Reibung zwischen dem Gewindestab in der Mitte des Mahlwerks, dem Boden des Mahlwerks und den sich drehenden Teilen gering hält; vermutlich dient er auch dazu das Mahlgut aus den mechanischen Teilen fernzuhalten<br />
#* Trotz Nachfrage sah sich Gastroback nicht in der Lage eine Größe zu nennen oder eine Möglichkeit diesen Filzring nachzubestellen<br />
#* Der Filzring hat in etwa folgende Maße:<br />
#** Außendurchmesser: 24 mm (eventuell auch 25 mm)<br />
#** Innendurchmesser: 19 mm (das war am genauesten bestimmbar)<br />
#** Dicke des Filzes: 2,5 mm (oder 2 bis 3 mm)<br />
#** Höhe: 5 mm<br />
#** Möglicherweise handelt es sich auch um Zollmaße, dann wäre der Außendurchmesser ca. 1 Zoll, die Dicke ca. 1/10 Zoll und die Höhe etwa 2/10 Zoll<br />
# Filzring vorsichtig mit einer Pinzette oder einem Noppeisen entnehmen und seeeeeehr sanft reinigen (bspw. aus geringer Höhe auf festen Untergrund fallen lassen) um Ölreste und feinstes Mahlgut zu lösen<br />
# Jetzt nochmals mit dem mitgelieferten Pinsel gründlich die Innenseite des Mahlwerks reinigen<br />
# Nach der Reinigung mit dem Pinsel vorzugsweise durch Auspusten (ich empfehle dies im Freien zu tun, ggf. mit einem Kompressor) alle feinen Mahlgutpartikel entfernen<br />
# Nach dem Auspusten nochmals mit Küchenpapier nachwischen<br />
# Bis auf Hutmutter, Federring, Unterlegscheibe und Filzring können nun alle Einzelteile des Mahlwerks in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gereinigt werden<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Den Filzring wieder um die Basis des Gewindestabs plazieren<br />
# Schaufelrad vorsichtig auf den Filzring setzen und am Gewindering ausrichten (Loch des Schaufelrads paßt auf das untere Ende des Gewindestabs)<br />
# Konus auf das Schaufelrad setzen und sicherstellen, daß die Löcher an der Unterseite Konus an den Stiften des Schaufelrads ausgerichtet sind und ineinanderstecken<br />
# Unterlegscheibe und Federring aufsetzen<br />
# Hutmutter mit dem 10er Schlüssel wieder befestigen<br />
# Mahlwerkhülse aufsetzen und mit dem Metallbügel im Uhrzeigersinn so drehen, daß der rote Pfeil auf <code>LOCK</code> steht<br />
# Trichter wieder aufsetzen und verriegeln (Richtung <code>LOCK</code>) und gegebenenfalls den Deckel aufsetzen<br />
# Auffangschale in den Auswurfschacht setzen<br />
# Gegebenenfalls die jeweilige Siebträgergabel wieder befestigen<br />
# Netzstecker einstecken<br />
<br />
=== Einfülltrichter / Bohnenbehälter ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|thumb|200px|Einzelteile des Einfülltrichters/Bohnenbehälters]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher in das mittige Loch auf der Unterseite des Trichters gehen um [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|die Schraube [5]]] zu lösen, welche den Verriegelungsmechanismus und weitere Teile zusammenhält<br />
#* Sicherstellen, daß dies auf einer Unterlage geschieht wo die Kleinteile nicht einfach wegrollen oder hindurchfallen können<br />
#** Insbesondere sind diese Einzelteile [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|jene Riegel [4]]] welche den Trichter am Gerät verriegeln, sowie die Kreuzschraube welche wir zuvor herausgeschraubt haben<br />
# Alle Einzelteile in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gründlich reinigen<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Einfülltrichter über Kopf halten<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Riegel [4]]] in die seitlichen Löcher einlegen<br />
#* Darauf achten, daß die Nut nach oben und der eigentliche Riegel nach außen zeigt und die eigentlichen Riegel im Trichtergehäuse verschwinden<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Unteren Verschluß [1]]] auflegen und so ausrichten, daß die Öffnungen des Trichters verschlossen sind<br />
# Nun von unten (also der eigentlichen Oberseite des Trichters) [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|die Abdeckung [2] und den Griff [3]]] auf den langen Teil des unteren Verschlusses aufsetzen<br />
#* Man kann sich behelfen indem man eine Erhöhung mit kleinerem Durchmesser als das Trichtergehäuse benutzt um den Griff dort abzusetzen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher die Schraube von der Unterseite her wieder eindrehen und festziehen<br />
# Prüfen ob der Verschlußmechanismus funktioniert und gegebenenfalls nachjustieren<br />
# Trichter wieder aufsetzen und im Uhrzeigersinn mithilfe [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|des Griffes [3]]] verriegeln<br />
# Trichterdeckel wieder aufsetzen und Netzstecker einstecken<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
<br />
* [http://www.gastroback.de/kaffee-und-espresso/kaffeemuehlen/87/design-kaffeemuehle-advanced-pro?c=19 Herstellerseite]<br />
* [http://www.gastroback.de/media/pdf/98/23/c7/42639_BDA_20170102.pdf Bedienungsanleitung (PDF)]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro&diff=26244Design Kaffeemühle Advanced Pro2017-07-17T12:00:47Z<p>Assarbad: /* Einfülltrichter / Bohnenbehälter */ Absatz Zusammensetzen komplettiert</p>
<hr />
<div>{{Muehle<br />
|BILD = HierWaereEinBildGesucht.jpg<br />
|BILDUNTERSCHRIFT = Hier ist ein Bild gesucht<br />
|NAME = Design Kaffeemühle Advanced Pro (Artikel-Nr. 42639)<br />
|HERSTELLER = Gastroback<br />
|VARIANTEN = Baugleich mit der Breville Smart Grinder<br />
|ZEITRAUM = seit 2011<br />
|NEUPREIS = 200<br />
|GEBRAUCHTPREIS = <130<br />
|BESCHREIBUNG = Preiswerter, konischer Direktmahler für den Haushaltsgebrauch<br />
|VERARBEITUNG = gut<br />
|EINSATZBEREICH = Haushalt<br />
|MAHLERGEBNIS_ESPRESSO = <br />
|MAHLERGEBNIS_FRENCH-PRESS =<br />
|MAHLERGEBNIS_FILTERKAFFEE = <br />
|MAHLWERKART = konisch (Stahl)<br />
|MAHLLEISTUNG = <br />
|STUFEN = 25 (60 seit mindestens Bj. 2014), de facto kann stufenlos verstellt werden<br />
|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = <br />
|MOTORTYP-RPM = 400-575<br />
|LEISTUNG = 165<br />
|STROM-VOLT = 230<br />
|GEHAEUSE = Edelstahl<br />
|MASSE = 155 x 220 x 390 mm<br />
|GEWICHT = 2,9<br />
|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff <br />
|FASSUNGSVERMOEGEN-GRAMM = 450<br />
|MAHLGERAEUSCH-DB = <br />
|DOSIERER = nein<br />
|DIREKTMAHLER-ST = ja (2 Siebträgerhalterungen und eine Dose werden mitgeliefert)<br />
|TIMER = ja<br />
|BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = ja<br />
|AUTO-NACHMAHLEN = nein<br />
}}<br />
<br />
[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br />
'''[http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/52922-erfahrungsbericht-gastroback-design-kaffeem-hle-advanced-pro-teil1.html Ausführlicher Testbericht der {{PAGENAME}}]'''<br><br />
[[Datei:Gastroback_Advanced-Pro-2015 Vollansicht.jpeg|200px|thumb|right|Gastroback Vollansicht]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Lieferumfang.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Lieferumfang]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Deckel.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Deckel (Detail)]]<br><br />
<br />
== Vor- und Nachteile ==<br />
*'''Vorteile:'''<br />
**Preiswert<br />
**Gutes Mahlergebnis<br />
**Relativ leise<br />
**Geringes Totvolumen<br />
**Bohnenbehälter kann auch im gefüllten Zustand abgenommen werden<br />
**Zwei abnehmbare Siebträgergabeln für 58mm-Siebe ([[E61]]) oder 50-54mm-Siebe<br />
**Bohnenbehälter gut gedichtet<br />
**Timer der sich automatisch an den Mahlgrad anpasst<br />
**Für den Preis sehr umfangreiche Ausstattung<br />
**Sehr sauberer und lockerer Auswurf des Mahlguts<br />
<br />
<br />
*'''Nachteile:'''<br />
**Manche Mühlen mahlen ab Werk nicht fein genug. Dies kann mit Unterlegscheiben behoben werden.<br />
**Timer nicht frei einstellbar, die voreingestellten Werte sind manchmal nicht brauchbar und können nur begrenzt nach oben und unten korrigiert werden (gilt nicht für Modelljahre 2014/2015, s.u.)<br />
**Mahlgrad kann nur auf dem Display abgelesen werden und dort fehlen leider Zahlen. Eigentlich unsinnig, da die eigentliche Einstellung des Mahlgrades ohnehin mechanisch ist. (gilt nicht für Modelljahre 2014/2015, s.u.)<br />
<br />
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br />
<br />
<br />
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br />
<br />
=== Modelljahr 2015 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar<br />
* auf das Modelljahr 2015 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 1215" auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
** bei einem Gerät welches im Februar 2015 gekauft wurde, ist 0614 eingestanzt, also scheinbar kurz für 06/2014 (s.u.)<br />
<br />
=== Modelljahr 2014 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar (älteres Modell: less|more ohne Anzeige der genauen Dauer)<br />
* auf das Modelljahr 2014 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 0614" (die Zahl ist gestanzt) auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
<br />
<br />
== Tipps und Modifikationen ==<br />
<br />
Es gibt Mühlen, die ab Hersteller zu grob mahlen. Dies kann leicht durch Einsetzen von Unterlegscheiben unter den unteren Mahlkegel korrigiert werden, die kostenlos vom Kundendienst von Gastroback versandt werden.<br />
<br />
== Grundreinigung ==<br />
<br />
[[Kategorie:Reparatur und Wartung]]<br />
<br />
Will man die Kaffeemühle grundreinigen, ist dies möglich, aber etwas aufwendiger als die Reinigung welche im Handbuch beschrieben wird. Allerdings kann man so vermeiden eklige Alternativen zur "Reinigung" zu benutzen, wie Reis oder diverse kommerziell angebotene Reinigungsprodukte, die als Mahlgut durch die Mühle geschickt werden.<br />
<br />
=== Mahlwerk ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|thumb|200px|Mahlwerkhülse]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|thumb|200px|Kleinteile des Mahlwerks]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|thumb|200px|Draufsicht nach Ausbau des Mahlwerks]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Siebträgergabeln gegebenenfalls abnehmen<br />
# Die Auffangschale aus dem Auswurfschacht entnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Den Metallbügel anheben um damit die [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] gegen den Uhrzeigersinn so zu drehen, daß der rote Pfeil [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|auf <code>ALIGN</code> steht]]<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] abnehmen<br />
#* Nun liegt vor einem [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Konus [4]]] des Mahlwerks, welcher mit einer [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Hutmutter [1]]] befestigt ist<br />
#* Am unteren Ende des Konus kann man - je nach Verschmutzungsgrad - [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|das Schaufelrad [5]]] erkennen welches das Mahlgut in den Auswurf befördert<br />
# Hier kann man bereits mit dem Pinsel aus dem Lieferumfang damit beginnen das Mahlgut grob zu lösen, wobei vermutlich auch Mahlgut durch den Auswurf fallen wird<br />
#* Das Gerät kann man zum Beispiel auch über Kopf sanft anklopfen um weiteres Mahlgut zu lösen - in Abwechslung mit der Behandlung durch den Pinsel funktioniert dies sehr gut<br />
# Nachdem man das Mahlgut weitgehend aus dem Mahlwerk entfernt hat, gilt es [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg||die Hutmutter [1]]] mit einem 10er Schlüssel zu lösen<br />
#* Nach dem Lösen und Abnehmen der Hutmutter kommt [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|ein Federring [2] und direkt darunter eine Unterlegscheibe [3]]] zum Vorschein<br />
# Nun kann [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Metallkonus [4]]] einfach abgenommen werden<br />
# Unter dem Konus befindet sich besagtes [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Schaufelrad [5]]], welches über zwei Stifte mechanisch mit dem Konus verbunden ist<br />
#* Das Schaufelrad besteht aus einem Kunststoffunterteil, welches mit einem Metalloberteil vernietet ist<br />
# Das Schaufelrad entnehmen (dies kann vorsichtig mit einer Zange geschehen oder indem man das Gerät kurz - und vorsichtig - über Kopf hält und ggf. sanft anklopft)<br />
#* Unter dem Schaufelrad findet sich ein Filzring, welcher die Reibung zwischen dem Gewindestab in der Mitte des Mahlwerks, dem Boden des Mahlwerks und den sich drehenden Teilen gering hält; vermutlich dient er auch dazu das Mahlgut aus den mechanischen Teilen fernzuhalten<br />
#* Trotz Nachfrage sah sich Gastroback nicht in der Lage eine Größe zu nennen oder eine Möglichkeit diesen Filzring nachzubestellen<br />
#* Der Filzring hat in etwa folgende Maße:<br />
#** Außendurchmesser: 24 mm (eventuell auch 25 mm)<br />
#** Innendurchmesser: 19 mm (das war am genauesten bestimmbar)<br />
#** Dicke des Filzes: 2,5 mm (oder 2 bis 3 mm)<br />
#** Höhe: 5 mm<br />
#** Möglicherweise handelt es sich auch um Zollmaße, dann wäre der Außendurchmesser ca. 1 Zoll, die Dicke ca. 1/10 Zoll und die Höhe etwa 2/10 Zoll<br />
# Filzring vorsichtig mit einer Pinzette oder einem Noppeisen entnehmen und seeeeeehr sanft reinigen (bspw. aus geringer Höhe auf festen Untergrund fallen lassen) um Ölreste und feinstes Mahlgut zu lösen<br />
# Jetzt nochmals mit dem mitgelieferten Pinsel gründlich die Innenseite des Mahlwerks reinigen<br />
# Nach der Reinigung mit dem Pinsel vorzugsweise durch Auspusten (ich empfehle dies im Freien zu tun, ggf. mit einem Kompressor) alle feinen Mahlgutpartikel entfernen<br />
# Nach dem Auspusten nochmals mit Küchenpapier nachwischen<br />
# Bis auf Hutmutter, Federring, Unterlegscheibe und Filzring können nun alle Einzelteile des Mahlwerks in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gereinigt werden<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Den Filzring wieder um die Basis des Gewindestabs plazieren<br />
# Schaufelrad vorsichtig auf den Filzring setzen und am Gewindering ausrichten (Loch des Schaufelrads paßt auf das untere Ende des Gewindestabs)<br />
# Konus auf das Schaufelrad setzen und sicherstellen, daß die Löcher an der Unterseite Konus an den Stiften des Schaufelrads ausgerichtet sind und ineinanderstecken<br />
# Unterlegscheibe und Federring aufsetzen<br />
# Hutmutter mit dem 10er Schlüssel wieder befestigen<br />
# Mahlwerkhülse aufsetzen und mit dem Metallbügel im Uhrzeigersinn so drehen, daß der rote Pfeil auf <code>LOCK</code> steht<br />
# Trichter wieder aufsetzen und verriegeln (Richtung <code>LOCK</code>) und gegebenenfalls den Deckel aufsetzen<br />
# Auffangschale in den Auswurfschacht setzen<br />
# Gegebenenfalls die jeweilige Siebträgergabel wieder befestigen<br />
# Netzstecker einstecken<br />
<br />
=== Einfülltrichter / Bohnenbehälter ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|thumb|200px|Einzelteile des Einfülltrichters/Bohnenbehälters]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher in das mittige Loch auf der Unterseite des Trichters gehen um [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|die Schraube [5]]] zu lösen, welche den Verriegelungsmechanismus und weitere Teile zusammenhält<br />
#* Sicherstellen, daß dies auf einer Unterlage geschieht wo die Kleinteile nicht einfach wegrollen oder hindurchfallen können<br />
#** Insbesondere sind diese Einzelteile [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|jene Riegel [4]]] welche den Trichter am Gerät verriegeln, sowie die Kreuzschraube welche wir zuvor herausgeschraubt haben<br />
# Alle Einzelteile in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gründlich reinigen<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Einfülltrichter über Kopf halten<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Riegel [4]]] in die seitlichen Löcher einlegen<br />
#* Darauf achten, daß die Nut nach oben und der eigentliche Riegel nach außen zeigt und die eigentlichen Riegel im Trichtergehäuse verschwinden<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Unteren Verschluß [1]]] auflegen und so ausrichten, daß die Öffnungen des Trichters verschlossen sind<br />
# Nun von unten (also der eigentlichen Oberseite des Trichters) [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|die Abdeckung [2] und den Griff [3]]] auf den langen Teil des unteren Verschlusses aufsetzen<br />
#* Man kann sich behelfen indem man eine Erhöhung mit kleinerem Durchmesser als das Trichtergehäuse benutzt um den Griff dort abzusetzen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher die Schraube von der Unterseite her wieder eindrehen und festziehen<br />
# Prüfen ob der Verschlußmechanismus funktioniert und gegebenenfalls nachjustieren<br />
# Trichter wieder aufsetzen und im Uhrzeigersinn mithilfe [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|des Griffes [3]]] verriegeln<br />
# Trichterdeckel wieder aufsetzen und Netzstecker einstecken<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
<br />
* [http://www.gastroback.de/kaffee-und-espresso/kaffeemuehlen/87/design-kaffeemuehle-advanced-pro?c=19 Herstellerseite]<br />
* [http://www.gastroback.de/media/pdf/98/23/c7/42639_BDA_20170102.pdf Bedienungsanleitung (PDF)]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro&diff=26243Design Kaffeemühle Advanced Pro2017-07-17T11:49:56Z<p>Assarbad: </p>
<hr />
<div>{{Muehle<br />
|BILD = HierWaereEinBildGesucht.jpg<br />
|BILDUNTERSCHRIFT = Hier ist ein Bild gesucht<br />
|NAME = Design Kaffeemühle Advanced Pro (Artikel-Nr. 42639)<br />
|HERSTELLER = Gastroback<br />
|VARIANTEN = Baugleich mit der Breville Smart Grinder<br />
|ZEITRAUM = seit 2011<br />
|NEUPREIS = 200<br />
|GEBRAUCHTPREIS = <130<br />
|BESCHREIBUNG = Preiswerter, konischer Direktmahler für den Haushaltsgebrauch<br />
|VERARBEITUNG = gut<br />
|EINSATZBEREICH = Haushalt<br />
|MAHLERGEBNIS_ESPRESSO = <br />
|MAHLERGEBNIS_FRENCH-PRESS =<br />
|MAHLERGEBNIS_FILTERKAFFEE = <br />
|MAHLWERKART = konisch (Stahl)<br />
|MAHLLEISTUNG = <br />
|STUFEN = 25 (60 seit mindestens Bj. 2014), de facto kann stufenlos verstellt werden<br />
|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = <br />
|MOTORTYP-RPM = 400-575<br />
|LEISTUNG = 165<br />
|STROM-VOLT = 230<br />
|GEHAEUSE = Edelstahl<br />
|MASSE = 155 x 220 x 390 mm<br />
|GEWICHT = 2,9<br />
|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff <br />
|FASSUNGSVERMOEGEN-GRAMM = 450<br />
|MAHLGERAEUSCH-DB = <br />
|DOSIERER = nein<br />
|DIREKTMAHLER-ST = ja (2 Siebträgerhalterungen und eine Dose werden mitgeliefert)<br />
|TIMER = ja<br />
|BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = ja<br />
|AUTO-NACHMAHLEN = nein<br />
}}<br />
<br />
[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br />
'''[http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/52922-erfahrungsbericht-gastroback-design-kaffeem-hle-advanced-pro-teil1.html Ausführlicher Testbericht der {{PAGENAME}}]'''<br><br />
[[Datei:Gastroback_Advanced-Pro-2015 Vollansicht.jpeg|200px|thumb|right|Gastroback Vollansicht]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Lieferumfang.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Lieferumfang]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Deckel.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Deckel (Detail)]]<br><br />
<br />
== Vor- und Nachteile ==<br />
*'''Vorteile:'''<br />
**Preiswert<br />
**Gutes Mahlergebnis<br />
**Relativ leise<br />
**Geringes Totvolumen<br />
**Bohnenbehälter kann auch im gefüllten Zustand abgenommen werden<br />
**Zwei abnehmbare Siebträgergabeln für 58mm-Siebe ([[E61]]) oder 50-54mm-Siebe<br />
**Bohnenbehälter gut gedichtet<br />
**Timer der sich automatisch an den Mahlgrad anpasst<br />
**Für den Preis sehr umfangreiche Ausstattung<br />
**Sehr sauberer und lockerer Auswurf des Mahlguts<br />
<br />
<br />
*'''Nachteile:'''<br />
**Manche Mühlen mahlen ab Werk nicht fein genug. Dies kann mit Unterlegscheiben behoben werden.<br />
**Timer nicht frei einstellbar, die voreingestellten Werte sind manchmal nicht brauchbar und können nur begrenzt nach oben und unten korrigiert werden (gilt nicht für Modelljahre 2014/2015, s.u.)<br />
**Mahlgrad kann nur auf dem Display abgelesen werden und dort fehlen leider Zahlen. Eigentlich unsinnig, da die eigentliche Einstellung des Mahlgrades ohnehin mechanisch ist. (gilt nicht für Modelljahre 2014/2015, s.u.)<br />
<br />
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br />
<br />
<br />
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br />
<br />
=== Modelljahr 2015 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar<br />
* auf das Modelljahr 2015 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 1215" auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
** bei einem Gerät welches im Februar 2015 gekauft wurde, ist 0614 eingestanzt, also scheinbar kurz für 06/2014 (s.u.)<br />
<br />
=== Modelljahr 2014 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar (älteres Modell: less|more ohne Anzeige der genauen Dauer)<br />
* auf das Modelljahr 2014 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 0614" (die Zahl ist gestanzt) auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
<br />
<br />
== Tipps und Modifikationen ==<br />
<br />
Es gibt Mühlen, die ab Hersteller zu grob mahlen. Dies kann leicht durch Einsetzen von Unterlegscheiben unter den unteren Mahlkegel korrigiert werden, die kostenlos vom Kundendienst von Gastroback versandt werden.<br />
<br />
== Grundreinigung ==<br />
<br />
[[Kategorie:Reparatur und Wartung]]<br />
<br />
Will man die Kaffeemühle grundreinigen, ist dies möglich, aber etwas aufwendiger als die Reinigung welche im Handbuch beschrieben wird. Allerdings kann man so vermeiden eklige Alternativen zur "Reinigung" zu benutzen, wie Reis oder diverse kommerziell angebotene Reinigungsprodukte, die als Mahlgut durch die Mühle geschickt werden.<br />
<br />
=== Mahlwerk ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|thumb|200px|Mahlwerkhülse]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|thumb|200px|Kleinteile des Mahlwerks]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|thumb|200px|Draufsicht nach Ausbau des Mahlwerks]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Siebträgergabeln gegebenenfalls abnehmen<br />
# Die Auffangschale aus dem Auswurfschacht entnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Den Metallbügel anheben um damit die [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] gegen den Uhrzeigersinn so zu drehen, daß der rote Pfeil [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|auf <code>ALIGN</code> steht]]<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] abnehmen<br />
#* Nun liegt vor einem [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Konus [4]]] des Mahlwerks, welcher mit einer [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Hutmutter [1]]] befestigt ist<br />
#* Am unteren Ende des Konus kann man - je nach Verschmutzungsgrad - [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|das Schaufelrad [5]]] erkennen welches das Mahlgut in den Auswurf befördert<br />
# Hier kann man bereits mit dem Pinsel aus dem Lieferumfang damit beginnen das Mahlgut grob zu lösen, wobei vermutlich auch Mahlgut durch den Auswurf fallen wird<br />
#* Das Gerät kann man zum Beispiel auch über Kopf sanft anklopfen um weiteres Mahlgut zu lösen - in Abwechslung mit der Behandlung durch den Pinsel funktioniert dies sehr gut<br />
# Nachdem man das Mahlgut weitgehend aus dem Mahlwerk entfernt hat, gilt es [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg||die Hutmutter [1]]] mit einem 10er Schlüssel zu lösen<br />
#* Nach dem Lösen und Abnehmen der Hutmutter kommt [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|ein Federring [2] und direkt darunter eine Unterlegscheibe [3]]] zum Vorschein<br />
# Nun kann [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Metallkonus [4]]] einfach abgenommen werden<br />
# Unter dem Konus befindet sich besagtes [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Schaufelrad [5]]], welches über zwei Stifte mechanisch mit dem Konus verbunden ist<br />
#* Das Schaufelrad besteht aus einem Kunststoffunterteil, welches mit einem Metalloberteil vernietet ist<br />
# Das Schaufelrad entnehmen (dies kann vorsichtig mit einer Zange geschehen oder indem man das Gerät kurz - und vorsichtig - über Kopf hält und ggf. sanft anklopft)<br />
#* Unter dem Schaufelrad findet sich ein Filzring, welcher die Reibung zwischen dem Gewindestab in der Mitte des Mahlwerks, dem Boden des Mahlwerks und den sich drehenden Teilen gering hält; vermutlich dient er auch dazu das Mahlgut aus den mechanischen Teilen fernzuhalten<br />
#* Trotz Nachfrage sah sich Gastroback nicht in der Lage eine Größe zu nennen oder eine Möglichkeit diesen Filzring nachzubestellen<br />
#* Der Filzring hat in etwa folgende Maße:<br />
#** Außendurchmesser: 24 mm (eventuell auch 25 mm)<br />
#** Innendurchmesser: 19 mm (das war am genauesten bestimmbar)<br />
#** Dicke des Filzes: 2,5 mm (oder 2 bis 3 mm)<br />
#** Höhe: 5 mm<br />
#** Möglicherweise handelt es sich auch um Zollmaße, dann wäre der Außendurchmesser ca. 1 Zoll, die Dicke ca. 1/10 Zoll und die Höhe etwa 2/10 Zoll<br />
# Filzring vorsichtig mit einer Pinzette oder einem Noppeisen entnehmen und seeeeeehr sanft reinigen (bspw. aus geringer Höhe auf festen Untergrund fallen lassen) um Ölreste und feinstes Mahlgut zu lösen<br />
# Jetzt nochmals mit dem mitgelieferten Pinsel gründlich die Innenseite des Mahlwerks reinigen<br />
# Nach der Reinigung mit dem Pinsel vorzugsweise durch Auspusten (ich empfehle dies im Freien zu tun, ggf. mit einem Kompressor) alle feinen Mahlgutpartikel entfernen<br />
# Nach dem Auspusten nochmals mit Küchenpapier nachwischen<br />
# Bis auf Hutmutter, Federring, Unterlegscheibe und Filzring können nun alle Einzelteile des Mahlwerks in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gereinigt werden<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Den Filzring wieder um die Basis des Gewindestabs plazieren<br />
# Schaufelrad vorsichtig auf den Filzring setzen und am Gewindering ausrichten (Loch des Schaufelrads paßt auf das untere Ende des Gewindestabs)<br />
# Konus auf das Schaufelrad setzen und sicherstellen, daß die Löcher an der Unterseite Konus an den Stiften des Schaufelrads ausgerichtet sind und ineinanderstecken<br />
# Unterlegscheibe und Federring aufsetzen<br />
# Hutmutter mit dem 10er Schlüssel wieder befestigen<br />
# Mahlwerkhülse aufsetzen und mit dem Metallbügel im Uhrzeigersinn so drehen, daß der rote Pfeil auf <code>LOCK</code> steht<br />
# Trichter wieder aufsetzen und verriegeln (Richtung <code>LOCK</code>) und gegebenenfalls den Deckel aufsetzen<br />
# Auffangschale in den Auswurfschacht setzen<br />
# Gegebenenfalls die jeweilige Siebträgergabel wieder befestigen<br />
# Netzstecker einstecken<br />
<br />
=== Einfülltrichter / Bohnenbehälter ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|thumb|200px|Einzelteile des Einfülltrichters/Bohnenbehälters]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher in das mittige Loch auf der Unterseite des Trichters gehen um [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|die Schraube[5]]] zu lösen, welche den Verriegelungsmechanismus und weitere Teile zusammenhält<br />
#* Sicherstellen, daß dies auf einer Unterlage geschieht wo die Kleinteile nicht einfach wegrollen oder hindurchfallen können<br />
#** Insbesondere sind diese Einzelteile [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|jene Riegel [4]]] welche den Trichter am Gerät verriegeln, sowie die Kreuzschraube welche wir zuvor herausgeschraubt haben<br />
# Alle Einzelteile in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gründlich reinigen<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
'''TODO'''<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
<br />
* [http://www.gastroback.de/kaffee-und-espresso/kaffeemuehlen/87/design-kaffeemuehle-advanced-pro?c=19 Herstellerseite]<br />
* [http://www.gastroback.de/media/pdf/98/23/c7/42639_BDA_20170102.pdf Bedienungsanleitung (PDF)]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro&diff=26242Design Kaffeemühle Advanced Pro2017-07-17T11:49:05Z<p>Assarbad: /* Vor- und Nachteile */</p>
<hr />
<div>{{Muehle<br />
|BILD = HierWaereEinBildGesucht.jpg<br />
|BILDUNTERSCHRIFT = Hier ist ein Bild gesucht<br />
|NAME = Design Kaffeemühle Advanced Pro (Artikel-Nr. 42639)<br />
|HERSTELLER = Gastroback<br />
|VARIANTEN = Baugleich mit der Breville Smart Grinder<br />
|ZEITRAUM = seit 2011<br />
|NEUPREIS = 200<br />
|GEBRAUCHTPREIS = <130<br />
|BESCHREIBUNG = Preiswerter, konischer Direktmahler für den Haushaltsgebrauch<br />
|VERARBEITUNG = gut<br />
|EINSATZBEREICH = Haushalt<br />
|MAHLERGEBNIS_ESPRESSO = <br />
|MAHLERGEBNIS_FRENCH-PRESS =<br />
|MAHLERGEBNIS_FILTERKAFFEE = <br />
|MAHLWERKART = konisch<br />
|MAHLLEISTUNG = <br />
|STUFEN = 25 (60 seit mindestens Bj. 2014), de facto kann stufenlos verstellt werden<br />
|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = <br />
|MOTORTYP-RPM = 400-575<br />
|LEISTUNG = 165<br />
|STROM-VOLT = 230<br />
|GEHAEUSE = Edelstahl<br />
|MASSE = 155 x 220 x 390 mm<br />
|GEWICHT = 2,9<br />
|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff <br />
|FASSUNGSVERMOEGEN-GRAMM = 450<br />
|MAHLGERAEUSCH-DB = <br />
|DOSIERER = nein<br />
|DIREKTMAHLER-ST = ja (2 Siebträgerhalterungen und eine Dose werden mitgeliefert)<br />
|TIMER = ja<br />
|BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = ja<br />
|AUTO-NACHMAHLEN = nein<br />
}}<br />
<br />
[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br />
'''[http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/52922-erfahrungsbericht-gastroback-design-kaffeem-hle-advanced-pro-teil1.html Ausführlicher Testbericht der {{PAGENAME}}]'''<br><br />
[[Datei:Gastroback_Advanced-Pro-2015 Vollansicht.jpeg|200px|thumb|right|Gastroback Vollansicht]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Lieferumfang.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Lieferumfang]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Deckel.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Deckel (Detail)]]<br><br />
<br />
== Vor- und Nachteile ==<br />
*'''Vorteile:'''<br />
**Preiswert<br />
**Gutes Mahlergebnis<br />
**Relativ leise<br />
**Geringes Totvolumen<br />
**Bohnenbehälter kann auch im gefüllten Zustand abgenommen werden<br />
**Zwei abnehmbare Siebträgergabeln für 58mm-Siebe ([[E61]]) oder 50-54mm-Siebe<br />
**Bohnenbehälter gut gedichtet<br />
**Timer der sich automatisch an den Mahlgrad anpasst<br />
**Für den Preis sehr umfangreiche Ausstattung<br />
**Sehr sauberer und lockerer Auswurf des Mahlguts<br />
<br />
<br />
*'''Nachteile:'''<br />
**Manche Mühlen mahlen ab Werk nicht fein genug. Dies kann mit Unterlegscheiben behoben werden.<br />
**Timer nicht frei einstellbar, die voreingestellten Werte sind manchmal nicht brauchbar und können nur begrenzt nach oben und unten korrigiert werden (gilt nicht für Modelljahre 2014/2015, s.u.)<br />
**Mahlgrad kann nur auf dem Display abgelesen werden und dort fehlen leider Zahlen. Eigentlich unsinnig, da die eigentliche Einstellung des Mahlgrades ohnehin mechanisch ist. (gilt nicht für Modelljahre 2014/2015, s.u.)<br />
<br />
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br />
<br />
<br />
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br />
<br />
=== Modelljahr 2015 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar<br />
* auf das Modelljahr 2015 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 1215" auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
** bei einem Gerät welches im Februar 2015 gekauft wurde, ist 0614 eingestanzt, also scheinbar kurz für 06/2014 (s.u.)<br />
<br />
=== Modelljahr 2014 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar (älteres Modell: less|more ohne Anzeige der genauen Dauer)<br />
* auf das Modelljahr 2014 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 0614" (die Zahl ist gestanzt) auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
<br />
<br />
== Tipps und Modifikationen ==<br />
<br />
Es gibt Mühlen, die ab Hersteller zu grob mahlen. Dies kann leicht durch Einsetzen von Unterlegscheiben unter den unteren Mahlkegel korrigiert werden, die kostenlos vom Kundendienst von Gastroback versandt werden.<br />
<br />
== Grundreinigung ==<br />
<br />
[[Kategorie:Reparatur und Wartung]]<br />
<br />
Will man die Kaffeemühle grundreinigen, ist dies möglich, aber etwas aufwendiger als die Reinigung welche im Handbuch beschrieben wird. Allerdings kann man so vermeiden eklige Alternativen zur "Reinigung" zu benutzen, wie Reis oder diverse kommerziell angebotene Reinigungsprodukte, die als Mahlgut durch die Mühle geschickt werden.<br />
<br />
=== Mahlwerk ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|thumb|200px|Mahlwerkhülse]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|thumb|200px|Kleinteile des Mahlwerks]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|thumb|200px|Draufsicht nach Ausbau des Mahlwerks]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Siebträgergabeln gegebenenfalls abnehmen<br />
# Die Auffangschale aus dem Auswurfschacht entnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Den Metallbügel anheben um damit die [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] gegen den Uhrzeigersinn so zu drehen, daß der rote Pfeil [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|auf <code>ALIGN</code> steht]]<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] abnehmen<br />
#* Nun liegt vor einem [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Konus [4]]] des Mahlwerks, welcher mit einer [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Hutmutter [1]]] befestigt ist<br />
#* Am unteren Ende des Konus kann man - je nach Verschmutzungsgrad - [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|das Schaufelrad [5]]] erkennen welches das Mahlgut in den Auswurf befördert<br />
# Hier kann man bereits mit dem Pinsel aus dem Lieferumfang damit beginnen das Mahlgut grob zu lösen, wobei vermutlich auch Mahlgut durch den Auswurf fallen wird<br />
#* Das Gerät kann man zum Beispiel auch über Kopf sanft anklopfen um weiteres Mahlgut zu lösen - in Abwechslung mit der Behandlung durch den Pinsel funktioniert dies sehr gut<br />
# Nachdem man das Mahlgut weitgehend aus dem Mahlwerk entfernt hat, gilt es [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg||die Hutmutter [1]]] mit einem 10er Schlüssel zu lösen<br />
#* Nach dem Lösen und Abnehmen der Hutmutter kommt [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|ein Federring [2] und direkt darunter eine Unterlegscheibe [3]]] zum Vorschein<br />
# Nun kann [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Metallkonus [4]]] einfach abgenommen werden<br />
# Unter dem Konus befindet sich besagtes [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Schaufelrad [5]]], welches über zwei Stifte mechanisch mit dem Konus verbunden ist<br />
#* Das Schaufelrad besteht aus einem Kunststoffunterteil, welches mit einem Metalloberteil vernietet ist<br />
# Das Schaufelrad entnehmen (dies kann vorsichtig mit einer Zange geschehen oder indem man das Gerät kurz - und vorsichtig - über Kopf hält und ggf. sanft anklopft)<br />
#* Unter dem Schaufelrad findet sich ein Filzring, welcher die Reibung zwischen dem Gewindestab in der Mitte des Mahlwerks, dem Boden des Mahlwerks und den sich drehenden Teilen gering hält; vermutlich dient er auch dazu das Mahlgut aus den mechanischen Teilen fernzuhalten<br />
#* Trotz Nachfrage sah sich Gastroback nicht in der Lage eine Größe zu nennen oder eine Möglichkeit diesen Filzring nachzubestellen<br />
#* Der Filzring hat in etwa folgende Maße:<br />
#** Außendurchmesser: 24 mm (eventuell auch 25 mm)<br />
#** Innendurchmesser: 19 mm (das war am genauesten bestimmbar)<br />
#** Dicke des Filzes: 2,5 mm (oder 2 bis 3 mm)<br />
#** Höhe: 5 mm<br />
#** Möglicherweise handelt es sich auch um Zollmaße, dann wäre der Außendurchmesser ca. 1 Zoll, die Dicke ca. 1/10 Zoll und die Höhe etwa 2/10 Zoll<br />
# Filzring vorsichtig mit einer Pinzette oder einem Noppeisen entnehmen und seeeeeehr sanft reinigen (bspw. aus geringer Höhe auf festen Untergrund fallen lassen) um Ölreste und feinstes Mahlgut zu lösen<br />
# Jetzt nochmals mit dem mitgelieferten Pinsel gründlich die Innenseite des Mahlwerks reinigen<br />
# Nach der Reinigung mit dem Pinsel vorzugsweise durch Auspusten (ich empfehle dies im Freien zu tun, ggf. mit einem Kompressor) alle feinen Mahlgutpartikel entfernen<br />
# Nach dem Auspusten nochmals mit Küchenpapier nachwischen<br />
# Bis auf Hutmutter, Federring, Unterlegscheibe und Filzring können nun alle Einzelteile des Mahlwerks in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gereinigt werden<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Den Filzring wieder um die Basis des Gewindestabs plazieren<br />
# Schaufelrad vorsichtig auf den Filzring setzen und am Gewindering ausrichten (Loch des Schaufelrads paßt auf das untere Ende des Gewindestabs)<br />
# Konus auf das Schaufelrad setzen und sicherstellen, daß die Löcher an der Unterseite Konus an den Stiften des Schaufelrads ausgerichtet sind und ineinanderstecken<br />
# Unterlegscheibe und Federring aufsetzen<br />
# Hutmutter mit dem 10er Schlüssel wieder befestigen<br />
# Mahlwerkhülse aufsetzen und mit dem Metallbügel im Uhrzeigersinn so drehen, daß der rote Pfeil auf <code>LOCK</code> steht<br />
# Trichter wieder aufsetzen und verriegeln (Richtung <code>LOCK</code>) und gegebenenfalls den Deckel aufsetzen<br />
# Auffangschale in den Auswurfschacht setzen<br />
# Gegebenenfalls die jeweilige Siebträgergabel wieder befestigen<br />
# Netzstecker einstecken<br />
<br />
=== Einfülltrichter / Bohnenbehälter ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|thumb|200px|Einzelteile des Einfülltrichters/Bohnenbehälters]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher in das mittige Loch auf der Unterseite des Trichters gehen um [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|die Schraube[5]]] zu lösen, welche den Verriegelungsmechanismus und weitere Teile zusammenhält<br />
#* Sicherstellen, daß dies auf einer Unterlage geschieht wo die Kleinteile nicht einfach wegrollen oder hindurchfallen können<br />
#** Insbesondere sind diese Einzelteile [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|jene Riegel [4]]] welche den Trichter am Gerät verriegeln, sowie die Kreuzschraube welche wir zuvor herausgeschraubt haben<br />
# Alle Einzelteile in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gründlich reinigen<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
'''TODO'''<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
<br />
* [http://www.gastroback.de/kaffee-und-espresso/kaffeemuehlen/87/design-kaffeemuehle-advanced-pro?c=19 Herstellerseite]<br />
* [http://www.gastroback.de/media/pdf/98/23/c7/42639_BDA_20170102.pdf Bedienungsanleitung (PDF)]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro&diff=26241Design Kaffeemühle Advanced Pro2017-07-17T11:47:21Z<p>Assarbad: </p>
<hr />
<div>{{Muehle<br />
|BILD = HierWaereEinBildGesucht.jpg<br />
|BILDUNTERSCHRIFT = Hier ist ein Bild gesucht<br />
|NAME = Design Kaffeemühle Advanced Pro (Artikel-Nr. 42639)<br />
|HERSTELLER = Gastroback<br />
|VARIANTEN = Baugleich mit der Breville Smart Grinder<br />
|ZEITRAUM = seit 2011<br />
|NEUPREIS = 200<br />
|GEBRAUCHTPREIS = <130<br />
|BESCHREIBUNG = Preiswerter, konischer Direktmahler für den Haushaltsgebrauch<br />
|VERARBEITUNG = gut<br />
|EINSATZBEREICH = Haushalt<br />
|MAHLERGEBNIS_ESPRESSO = <br />
|MAHLERGEBNIS_FRENCH-PRESS =<br />
|MAHLERGEBNIS_FILTERKAFFEE = <br />
|MAHLWERKART = konisch<br />
|MAHLLEISTUNG = <br />
|STUFEN = 25 (60 seit mindestens Bj. 2014), de facto kann stufenlos verstellt werden<br />
|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = <br />
|MOTORTYP-RPM = 400-575<br />
|LEISTUNG = 165<br />
|STROM-VOLT = 230<br />
|GEHAEUSE = Edelstahl<br />
|MASSE = 155 x 220 x 390 mm<br />
|GEWICHT = 2,9<br />
|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff <br />
|FASSUNGSVERMOEGEN-GRAMM = 450<br />
|MAHLGERAEUSCH-DB = <br />
|DOSIERER = nein<br />
|DIREKTMAHLER-ST = ja (2 Siebträgerhalterungen und eine Dose werden mitgeliefert)<br />
|TIMER = ja<br />
|BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = ja<br />
|AUTO-NACHMAHLEN = nein<br />
}}<br />
<br />
[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br />
'''[http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/52922-erfahrungsbericht-gastroback-design-kaffeem-hle-advanced-pro-teil1.html Ausführlicher Testbericht der {{PAGENAME}}]'''<br><br />
[[Datei:Gastroback_Advanced-Pro-2015 Vollansicht.jpeg|200px|thumb|right|Gastroback Vollansicht]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Lieferumfang.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Lieferumfang]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Deckel.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Deckel (Detail)]]<br><br />
<br />
== Vor- und Nachteile ==<br />
*'''Vorteile:'''<br />
**Preiswert<br />
**Gutes Mahlergebnis<br />
**Relativ leise<br />
**Geringes Totvolumen<br />
**Bohnenbehälter kann auch im gefüllten Zustand abgenommen werden<br />
**Zwei abnehmbare Siebträgergabeln für 58mm-Siebe ([[E61]]) oder 50-54mm-Siebe<br />
**Bohnenbehälter gut gedichtet<br />
**Timer der sich automatisch an den Mahlgrad anpasst<br />
**Für den Preis sehr umfangreiche Ausstattung<br />
**Sehr sauberer und lockerer Auswurf des Mahlguts<br />
<br />
<br />
*'''Nachteile:'''<br />
**Manche Mühlen mahlen ab Werk nicht fein genug. Dies kann mit Unterlegscheiben behoben werden.<br />
**Timer nicht frei einstellbar, die voreingestellten Werte sind manchmal nicht brauchbar und können nur begrenzt nach oben und unten korrigiert werden (gilt nicht für Modelljahr 2014, s.u.)<br />
**Mahlgrad kann nur auf dem Display abgelesen werden und dort fehlen leider Zahlen. Eigentlich unsinnig, da die eigentliche Einstellung des Mahlgrades ohnehin mechanisch ist. (gilt nicht für Modelljahr 2014, s.u.)<br />
<br />
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br />
<br />
<br />
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br />
<br />
=== Modelljahr 2015 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar<br />
* auf das Modelljahr 2015 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 1215" auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
** bei einem Gerät welches im Februar 2015 gekauft wurde, ist 0614 eingestanzt, also scheinbar kurz für 06/2014 (s.u.)<br />
<br />
=== Modelljahr 2014 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar (älteres Modell: less|more ohne Anzeige der genauen Dauer)<br />
* auf das Modelljahr 2014 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 0614" (die Zahl ist gestanzt) auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
<br />
<br />
== Tipps und Modifikationen ==<br />
<br />
Es gibt Mühlen, die ab Hersteller zu grob mahlen. Dies kann leicht durch Einsetzen von Unterlegscheiben unter den unteren Mahlkegel korrigiert werden, die kostenlos vom Kundendienst von Gastroback versandt werden.<br />
<br />
== Grundreinigung ==<br />
<br />
[[Kategorie:Reparatur und Wartung]]<br />
<br />
Will man die Kaffeemühle grundreinigen, ist dies möglich, aber etwas aufwendiger als die Reinigung welche im Handbuch beschrieben wird. Allerdings kann man so vermeiden eklige Alternativen zur "Reinigung" zu benutzen, wie Reis oder diverse kommerziell angebotene Reinigungsprodukte, die als Mahlgut durch die Mühle geschickt werden.<br />
<br />
=== Mahlwerk ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|thumb|200px|Mahlwerkhülse]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|thumb|200px|Kleinteile des Mahlwerks]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|thumb|200px|Draufsicht nach Ausbau des Mahlwerks]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Siebträgergabeln gegebenenfalls abnehmen<br />
# Die Auffangschale aus dem Auswurfschacht entnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Den Metallbügel anheben um damit die [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] gegen den Uhrzeigersinn so zu drehen, daß der rote Pfeil [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|auf <code>ALIGN</code> steht]]<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] abnehmen<br />
#* Nun liegt vor einem [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Konus [4]]] des Mahlwerks, welcher mit einer [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Hutmutter [1]]] befestigt ist<br />
#* Am unteren Ende des Konus kann man - je nach Verschmutzungsgrad - [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|das Schaufelrad [5]]] erkennen welches das Mahlgut in den Auswurf befördert<br />
# Hier kann man bereits mit dem Pinsel aus dem Lieferumfang damit beginnen das Mahlgut grob zu lösen, wobei vermutlich auch Mahlgut durch den Auswurf fallen wird<br />
#* Das Gerät kann man zum Beispiel auch über Kopf sanft anklopfen um weiteres Mahlgut zu lösen - in Abwechslung mit der Behandlung durch den Pinsel funktioniert dies sehr gut<br />
# Nachdem man das Mahlgut weitgehend aus dem Mahlwerk entfernt hat, gilt es [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg||die Hutmutter [1]]] mit einem 10er Schlüssel zu lösen<br />
#* Nach dem Lösen und Abnehmen der Hutmutter kommt [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|ein Federring [2] und direkt darunter eine Unterlegscheibe [3]]] zum Vorschein<br />
# Nun kann [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Metallkonus [4]]] einfach abgenommen werden<br />
# Unter dem Konus befindet sich besagtes [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Schaufelrad [5]]], welches über zwei Stifte mechanisch mit dem Konus verbunden ist<br />
#* Das Schaufelrad besteht aus einem Kunststoffunterteil, welches mit einem Metalloberteil vernietet ist<br />
# Das Schaufelrad entnehmen (dies kann vorsichtig mit einer Zange geschehen oder indem man das Gerät kurz - und vorsichtig - über Kopf hält und ggf. sanft anklopft)<br />
#* Unter dem Schaufelrad findet sich ein Filzring, welcher die Reibung zwischen dem Gewindestab in der Mitte des Mahlwerks, dem Boden des Mahlwerks und den sich drehenden Teilen gering hält; vermutlich dient er auch dazu das Mahlgut aus den mechanischen Teilen fernzuhalten<br />
#* Trotz Nachfrage sah sich Gastroback nicht in der Lage eine Größe zu nennen oder eine Möglichkeit diesen Filzring nachzubestellen<br />
#* Der Filzring hat in etwa folgende Maße:<br />
#** Außendurchmesser: 24 mm (eventuell auch 25 mm)<br />
#** Innendurchmesser: 19 mm (das war am genauesten bestimmbar)<br />
#** Dicke des Filzes: 2,5 mm (oder 2 bis 3 mm)<br />
#** Höhe: 5 mm<br />
#** Möglicherweise handelt es sich auch um Zollmaße, dann wäre der Außendurchmesser ca. 1 Zoll, die Dicke ca. 1/10 Zoll und die Höhe etwa 2/10 Zoll<br />
# Filzring vorsichtig mit einer Pinzette oder einem Noppeisen entnehmen und seeeeeehr sanft reinigen (bspw. aus geringer Höhe auf festen Untergrund fallen lassen) um Ölreste und feinstes Mahlgut zu lösen<br />
# Jetzt nochmals mit dem mitgelieferten Pinsel gründlich die Innenseite des Mahlwerks reinigen<br />
# Nach der Reinigung mit dem Pinsel vorzugsweise durch Auspusten (ich empfehle dies im Freien zu tun, ggf. mit einem Kompressor) alle feinen Mahlgutpartikel entfernen<br />
# Nach dem Auspusten nochmals mit Küchenpapier nachwischen<br />
# Bis auf Hutmutter, Federring, Unterlegscheibe und Filzring können nun alle Einzelteile des Mahlwerks in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gereinigt werden<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Den Filzring wieder um die Basis des Gewindestabs plazieren<br />
# Schaufelrad vorsichtig auf den Filzring setzen und am Gewindering ausrichten (Loch des Schaufelrads paßt auf das untere Ende des Gewindestabs)<br />
# Konus auf das Schaufelrad setzen und sicherstellen, daß die Löcher an der Unterseite Konus an den Stiften des Schaufelrads ausgerichtet sind und ineinanderstecken<br />
# Unterlegscheibe und Federring aufsetzen<br />
# Hutmutter mit dem 10er Schlüssel wieder befestigen<br />
# Mahlwerkhülse aufsetzen und mit dem Metallbügel im Uhrzeigersinn so drehen, daß der rote Pfeil auf <code>LOCK</code> steht<br />
# Trichter wieder aufsetzen und verriegeln (Richtung <code>LOCK</code>) und gegebenenfalls den Deckel aufsetzen<br />
# Auffangschale in den Auswurfschacht setzen<br />
# Gegebenenfalls die jeweilige Siebträgergabel wieder befestigen<br />
# Netzstecker einstecken<br />
<br />
=== Einfülltrichter / Bohnenbehälter ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|thumb|200px|Einzelteile des Einfülltrichters/Bohnenbehälters]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher in das mittige Loch auf der Unterseite des Trichters gehen um [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|die Schraube[5]]] zu lösen, welche den Verriegelungsmechanismus und weitere Teile zusammenhält<br />
#* Sicherstellen, daß dies auf einer Unterlage geschieht wo die Kleinteile nicht einfach wegrollen oder hindurchfallen können<br />
#** Insbesondere sind diese Einzelteile [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|jene Riegel [4]]] welche den Trichter am Gerät verriegeln, sowie die Kreuzschraube welche wir zuvor herausgeschraubt haben<br />
# Alle Einzelteile in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gründlich reinigen<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
'''TODO'''<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
<br />
* [http://www.gastroback.de/kaffee-und-espresso/kaffeemuehlen/87/design-kaffeemuehle-advanced-pro?c=19 Herstellerseite]<br />
* [http://www.gastroback.de/media/pdf/98/23/c7/42639_BDA_20170102.pdf Bedienungsanleitung (PDF)]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro&diff=26240Design Kaffeemühle Advanced Pro2017-07-17T11:46:32Z<p>Assarbad: Kosmetik</p>
<hr />
<div>{{Muehle<br />
|BILD = HierWaereEinBildGesucht.jpg<br />
|BILDUNTERSCHRIFT = Hier ist ein Bild gesucht<br />
|NAME = Design Kaffeemühle Advanced Pro (Artikel-Nr. 42639)<br />
|HERSTELLER = Gastroback<br />
|VARIANTEN = Baugleich mit der Breville Smart Grinder<br />
|ZEITRAUM = seit 2011<br />
|NEUPREIS = 200<br />
|GEBRAUCHTPREIS = <130<br />
|BESCHREIBUNG = Preiswerter, konischer Direktmahler für den Haushaltsgebrauch<br />
|VERARBEITUNG = gut<br />
|EINSATZBEREICH = Haushalt<br />
|MAHLERGEBNIS_ESPRESSO = <br />
|MAHLERGEBNIS_FRENCH-PRESS =<br />
|MAHLERGEBNIS_FILTERKAFFEE = <br />
|MAHLWERKART = konisch<br />
|MAHLLEISTUNG = <br />
|STUFEN = 25, de facto kann stufenlos verstellt werden<br />
|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = <br />
|MOTORTYP-RPM = 400-575<br />
|LEISTUNG = 165<br />
|STROM-VOLT = 230<br />
|GEHAEUSE = Edelstahl<br />
|MASSE = 155 x 220 x 390 mm<br />
|GEWICHT = 2,9<br />
|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff <br />
|FASSUNGSVERMOEGEN-GRAMM = 450<br />
|MAHLGERAEUSCH-DB = <br />
|DOSIERER = nein<br />
|DIREKTMAHLER-ST = ja (2 Siebträgerhalterungen und eine Dose werden mitgeliefert)<br />
|TIMER = ja<br />
|BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = ja<br />
|AUTO-NACHMAHLEN = nein<br />
}}<br />
<br />
[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br />
'''[http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/52922-erfahrungsbericht-gastroback-design-kaffeem-hle-advanced-pro-teil1.html Ausführlicher Testbericht der {{PAGENAME}}]'''<br><br />
[[Datei:Gastroback_Advanced-Pro-2015 Vollansicht.jpeg|200px|thumb|right|Gastroback Vollansicht]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Lieferumfang.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Lieferumfang]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Deckel.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Deckel (Detail)]]<br><br />
<br />
== Vor- und Nachteile ==<br />
*'''Vorteile:'''<br />
**Preiswert<br />
**Gutes Mahlergebnis<br />
**Relativ leise<br />
**Geringes Totvolumen<br />
**Bohnenbehälter kann auch im gefüllten Zustand abgenommen werden<br />
**Zwei abnehmbare Siebträgergabeln für 58mm-Siebe ([[E61]]) oder 50-54mm-Siebe<br />
**Bohnenbehälter gut gedichtet<br />
**Timer der sich automatisch an den Mahlgrad anpasst<br />
**Für den Preis sehr umfangreiche Ausstattung<br />
**Sehr sauberer und lockerer Auswurf des Mahlguts<br />
<br />
<br />
*'''Nachteile:'''<br />
**Manche Mühlen mahlen ab Werk nicht fein genug. Dies kann mit Unterlegscheiben behoben werden.<br />
**Timer nicht frei einstellbar, die voreingestellten Werte sind manchmal nicht brauchbar und können nur begrenzt nach oben und unten korrigiert werden (gilt nicht für Modelljahr 2014, s.u.)<br />
**Mahlgrad kann nur auf dem Display abgelesen werden und dort fehlen leider Zahlen. Eigentlich unsinnig, da die eigentliche Einstellung des Mahlgrades ohnehin mechanisch ist. (gilt nicht für Modelljahr 2014, s.u.)<br />
<br />
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br />
<br />
<br />
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br />
<br />
=== Modelljahr 2015 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar<br />
* auf das Modelljahr 2015 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 1215" auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
** bei einem Gerät welches im Februar 2015 gekauft wurde, ist 0614 eingestanzt, also scheinbar kurz für 06/2014 (s.u.)<br />
<br />
=== Modelljahr 2014 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar (älteres Modell: less|more ohne Anzeige der genauen Dauer)<br />
* auf das Modelljahr 2014 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 0614" (die Zahl ist gestanzt) auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
<br />
<br />
== Tipps und Modifikationen ==<br />
<br />
Es gibt Mühlen, die ab Hersteller zu grob mahlen. Dies kann leicht durch Einsetzen von Unterlegscheiben unter den unteren Mahlkegel korrigiert werden, die kostenlos vom Kundendienst von Gastroback versandt werden.<br />
<br />
== Grundreinigung ==<br />
<br />
[[Kategorie:Reparatur und Wartung]]<br />
<br />
Will man die Kaffeemühle grundreinigen, ist dies möglich, aber etwas aufwendiger als die Reinigung welche im Handbuch beschrieben wird. Allerdings kann man so vermeiden eklige Alternativen zur "Reinigung" zu benutzen, wie Reis oder diverse kommerziell angebotene Reinigungsprodukte, die als Mahlgut durch die Mühle geschickt werden.<br />
<br />
=== Mahlwerk ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|thumb|200px|Mahlwerkhülse]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|thumb|200px|Kleinteile des Mahlwerks]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|thumb|200px|Draufsicht nach Ausbau des Mahlwerks]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Siebträgergabeln gegebenenfalls abnehmen<br />
# Die Auffangschale aus dem Auswurfschacht entnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Den Metallbügel anheben um damit die [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] gegen den Uhrzeigersinn so zu drehen, daß der rote Pfeil [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|auf <code>ALIGN</code> steht]]<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] abnehmen<br />
#* Nun liegt vor einem [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Konus [4]]] des Mahlwerks, welcher mit einer [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Hutmutter [1]]] befestigt ist<br />
#* Am unteren Ende des Konus kann man - je nach Verschmutzungsgrad - [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|das Schaufelrad [5]]] erkennen welches das Mahlgut in den Auswurf befördert<br />
# Hier kann man bereits mit dem Pinsel aus dem Lieferumfang damit beginnen das Mahlgut grob zu lösen, wobei vermutlich auch Mahlgut durch den Auswurf fallen wird<br />
#* Das Gerät kann man zum Beispiel auch über Kopf sanft anklopfen um weiteres Mahlgut zu lösen - in Abwechslung mit der Behandlung durch den Pinsel funktioniert dies sehr gut<br />
# Nachdem man das Mahlgut weitgehend aus dem Mahlwerk entfernt hat, gilt es [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg||die Hutmutter [1]]] mit einem 10er Schlüssel zu lösen<br />
#* Nach dem Lösen und Abnehmen der Hutmutter kommt [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|ein Federring [2] und direkt darunter eine Unterlegscheibe [3]]] zum Vorschein<br />
# Nun kann [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Metallkonus [4]]] einfach abgenommen werden<br />
# Unter dem Konus befindet sich besagtes [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Schaufelrad [5]]], welches über zwei Stifte mechanisch mit dem Konus verbunden ist<br />
#* Das Schaufelrad besteht aus einem Kunststoffunterteil, welches mit einem Metalloberteil vernietet ist<br />
# Das Schaufelrad entnehmen (dies kann vorsichtig mit einer Zange geschehen oder indem man das Gerät kurz - und vorsichtig - über Kopf hält und ggf. sanft anklopft)<br />
#* Unter dem Schaufelrad findet sich ein Filzring, welcher die Reibung zwischen dem Gewindestab in der Mitte des Mahlwerks, dem Boden des Mahlwerks und den sich drehenden Teilen gering hält; vermutlich dient er auch dazu das Mahlgut aus den mechanischen Teilen fernzuhalten<br />
#* Trotz Nachfrage sah sich Gastroback nicht in der Lage eine Größe zu nennen oder eine Möglichkeit diesen Filzring nachzubestellen<br />
#* Der Filzring hat in etwa folgende Maße:<br />
#** Außendurchmesser: 24 mm (eventuell auch 25 mm)<br />
#** Innendurchmesser: 19 mm (das war am genauesten bestimmbar)<br />
#** Dicke des Filzes: 2,5 mm (oder 2 bis 3 mm)<br />
#** Höhe: 5 mm<br />
#** Möglicherweise handelt es sich auch um Zollmaße, dann wäre der Außendurchmesser ca. 1 Zoll, die Dicke ca. 1/10 Zoll und die Höhe etwa 2/10 Zoll<br />
# Filzring vorsichtig mit einer Pinzette oder einem Noppeisen entnehmen und seeeeeehr sanft reinigen (bspw. aus geringer Höhe auf festen Untergrund fallen lassen) um Ölreste und feinstes Mahlgut zu lösen<br />
# Jetzt nochmals mit dem mitgelieferten Pinsel gründlich die Innenseite des Mahlwerks reinigen<br />
# Nach der Reinigung mit dem Pinsel vorzugsweise durch Auspusten (ich empfehle dies im Freien zu tun, ggf. mit einem Kompressor) alle feinen Mahlgutpartikel entfernen<br />
# Nach dem Auspusten nochmals mit Küchenpapier nachwischen<br />
# Bis auf Hutmutter, Federring, Unterlegscheibe und Filzring können nun alle Einzelteile des Mahlwerks in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gereinigt werden<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Den Filzring wieder um die Basis des Gewindestabs plazieren<br />
# Schaufelrad vorsichtig auf den Filzring setzen und am Gewindering ausrichten (Loch des Schaufelrads paßt auf das untere Ende des Gewindestabs)<br />
# Konus auf das Schaufelrad setzen und sicherstellen, daß die Löcher an der Unterseite Konus an den Stiften des Schaufelrads ausgerichtet sind und ineinanderstecken<br />
# Unterlegscheibe und Federring aufsetzen<br />
# Hutmutter mit dem 10er Schlüssel wieder befestigen<br />
# Mahlwerkhülse aufsetzen und mit dem Metallbügel im Uhrzeigersinn so drehen, daß der rote Pfeil auf <code>LOCK</code> steht<br />
# Trichter wieder aufsetzen und verriegeln (Richtung <code>LOCK</code>) und gegebenenfalls den Deckel aufsetzen<br />
# Auffangschale in den Auswurfschacht setzen<br />
# Gegebenenfalls die jeweilige Siebträgergabel wieder befestigen<br />
# Netzstecker einstecken<br />
<br />
=== Einfülltrichter / Bohnenbehälter ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|thumb|200px|Einzelteile des Einfülltrichters/Bohnenbehälters]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher in das mittige Loch auf der Unterseite des Trichters gehen um [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|die Schraube[5]]] zu lösen, welche den Verriegelungsmechanismus und weitere Teile zusammenhält<br />
#* Sicherstellen, daß dies auf einer Unterlage geschieht wo die Kleinteile nicht einfach wegrollen oder hindurchfallen können<br />
#** Insbesondere sind diese Einzelteile [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|jene Riegel [4]]] welche den Trichter am Gerät verriegeln, sowie die Kreuzschraube welche wir zuvor herausgeschraubt haben<br />
# Alle Einzelteile in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gründlich reinigen<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
'''TODO'''<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
<br />
* [http://www.gastroback.de/kaffee-und-espresso/kaffeemuehlen/87/design-kaffeemuehle-advanced-pro?c=19 Herstellerseite]<br />
* [http://www.gastroback.de/media/pdf/98/23/c7/42639_BDA_20170102.pdf Bedienungsanleitung (PDF)]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Benutzer:Assarbad&diff=26239Benutzer:Assarbad2017-07-17T11:44:45Z<p>Assarbad: </p>
<hr />
<div>Ich nenne seit 2015 eine Gastroback [[Design Kaffeemühle Advanced Pro]] (Bj. 2014) mein Eigentum.</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro&diff=26238Design Kaffeemühle Advanced Pro2017-07-17T11:44:19Z<p>Assarbad: Kategorisiert für Wartung ... betrifft zwar nur diesen Abschnitt, aber dennoch</p>
<hr />
<div>{{Muehle<br />
|BILD = HierWaereEinBildGesucht.jpg<br />
|BILDUNTERSCHRIFT = Hier ist ein Bild gesucht<br />
|NAME = Design Kaffeemühle Advanced Pro (Artikel-Nr. 42639)<br />
|HERSTELLER = Gastroback<br />
|VARIANTEN = Baugleich mit der Breville Smart Grinder<br />
|ZEITRAUM = seit 2011<br />
|NEUPREIS = 200<br />
|GEBRAUCHTPREIS = <130<br />
|BESCHREIBUNG = Preiswerter, konischer Direktmahler für den Haushaltsgebrauch<br />
|VERARBEITUNG = gut<br />
|EINSATZBEREICH = Haushalt<br />
|MAHLERGEBNIS_ESPRESSO = <br />
|MAHLERGEBNIS_FRENCH-PRESS =<br />
|MAHLERGEBNIS_FILTERKAFFEE = <br />
|MAHLWERKART = konisch<br />
|MAHLLEISTUNG = <br />
|STUFEN = 25, de facto kann stufenlos verstellt werden<br />
|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = <br />
|MOTORTYP-RPM = 400 -575<br />
|LEISTUNG = 165<br />
|STROM-VOLT = 230<br />
|GEHAEUSE = Edelstahl<br />
|MASSE = 155 x 220 x 390 mm<br />
|GEWICHT = 2,9<br />
|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff <br />
|FASSUNGSVERMOEGEN-GRAMM = 450<br />
|MAHLGERAEUSCH-DB = <br />
|DOSIERER = nein<br />
|DIREKTMAHLER-ST = ja (2 Siebträgerhalterungen und eine Dose werden mitgeliefert)<br />
|TIMER = ja<br />
|BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = ja<br />
|AUTO-NACHMAHLEN = nein<br />
}}<br />
<br />
[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br />
'''[http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/52922-erfahrungsbericht-gastroback-design-kaffeem-hle-advanced-pro-teil1.html Ausführlicher Testbericht der {{PAGENAME}}]'''<br><br />
[[Datei:Gastroback_Advanced-Pro-2015 Vollansicht.jpeg|200px|thumb|right|Gastroback Vollansicht]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Lieferumfang.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Lieferumfang]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Deckel.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Deckel (Detail)]]<br><br />
<br />
== Vor- und Nachteile ==<br />
*'''Vorteile:'''<br />
**Preiswert<br />
**Gutes Mahlergebnis<br />
**Relativ leise<br />
**Geringes Totvolumen<br />
**Bohnenbehälter kann auch im gefüllten Zustand abgenommen werden<br />
**Zwei abnehmbare Siebträgergabeln für 58mm-Siebe ([[E61]]) oder 50-54mm-Siebe<br />
**Bohnenbehälter gut gedichtet<br />
**Timer der sich automatisch an den Mahlgrad anpasst<br />
**Für den Preis sehr umfangreiche Ausstattung<br />
**Sehr sauberer und lockerer Auswurf des Mahlguts<br />
<br />
<br />
*'''Nachteile:'''<br />
**Manche Mühlen mahlen ab Werk nicht fein genug. Dies kann mit Unterlegscheiben behoben werden.<br />
**Timer nicht frei einstellbar, die voreingestellten Werte sind manchmal nicht brauchbar und können nur begrenzt nach oben und unten korrigiert werden (gilt nicht für Modelljahr 2014, s.u.)<br />
**Mahlgrad kann nur auf dem Display abgelesen werden und dort fehlen leider Zahlen. Eigentlich unsinnig, da die eigentliche Einstellung des Mahlgrades ohnehin mechanisch ist. (gilt nicht für Modelljahr 2014, s.u.)<br />
<br />
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br />
<br />
<br />
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br />
<br />
=== Modelljahr 2015 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar<br />
* auf das Modelljahr 2015 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 1215" auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
** bei einem Gerät welches im Februar 2015 gekauft wurde, ist 0614 eingestanzt, also scheinbar kurz für 06/2014 (s.u.)<br />
<br />
=== Modelljahr 2014 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar (älteres Modell: less|more ohne Anzeige der genauen Dauer)<br />
* auf das Modelljahr 2014 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 0614" (die Zahl ist gestanzt) auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
<br />
<br />
== Tipps und Modifikationen ==<br />
<br />
Es gibt Mühlen, die ab Hersteller zu grob mahlen. Dies kann leicht durch Einsetzen von Unterlegscheiben unter den unteren Mahlkegel korrigiert werden, die kostenlos vom Kundendienst von Gastroback versandt werden.<br />
<br />
== Grundreinigung ==<br />
<br />
[[Kategorie:Reparatur und Wartung]]<br />
<br />
Will man die Kaffeemühle grundreinigen, ist dies möglich, aber etwas aufwendiger als die Reinigung welche im Handbuch beschrieben wird. Allerdings kann man so vermeiden eklige Alternativen zur "Reinigung" zu benutzen, wie Reis oder diverse kommerziell angebotene Reinigungsprodukte, die als Mahlgut durch die Mühle geschickt werden.<br />
<br />
=== Mahlwerk ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|thumb|200px|Mahlwerkhülse]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|thumb|200px|Kleinteile des Mahlwerks]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|thumb|200px|Draufsicht nach Ausbau des Mahlwerks]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Siebträgergabeln gegebenenfalls abnehmen<br />
# Die Auffangschale aus dem Auswurfschacht entnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Den Metallbügel anheben um damit die [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] gegen den Uhrzeigersinn so zu drehen, daß der rote Pfeil [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|auf <code>ALIGN</code> steht]]<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] abnehmen<br />
#* Nun liegt vor einem [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Konus [4]]] des Mahlwerks, welcher mit einer [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Hutmutter [1]]] befestigt ist<br />
#* Am unteren Ende des Konus kann man - je nach Verschmutzungsgrad - [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|das Schaufelrad [5]]] erkennen welches das Mahlgut in den Auswurf befördert<br />
# Hier kann man bereits mit dem Pinsel aus dem Lieferumfang damit beginnen das Mahlgut grob zu lösen, wobei vermutlich auch Mahlgut durch den Auswurf fallen wird<br />
#* Das Gerät kann man zum Beispiel auch über Kopf sanft anklopfen um weiteres Mahlgut zu lösen - in Abwechslung mit der Behandlung durch den Pinsel funktioniert dies sehr gut<br />
# Nachdem man das Mahlgut weitgehend aus dem Mahlwerk entfernt hat, gilt es [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg||die Hutmutter [1]]] mit einem 10er Schlüssel zu lösen<br />
#* Nach dem Lösen und Abnehmen der Hutmutter kommt [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|ein Federring [2] und direkt darunter eine Unterlegscheibe [3]]] zum Vorschein<br />
# Nun kann [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Metallkonus [4]]] einfach abgenommen werden<br />
# Unter dem Konus befindet sich besagtes [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Schaufelrad [5]]], welches über zwei Stifte mechanisch mit dem Konus verbunden ist<br />
#* Das Schaufelrad besteht aus einem Kunststoffunterteil, welches mit einem Metalloberteil vernietet ist<br />
# Das Schaufelrad entnehmen (dies kann vorsichtig mit einer Zange geschehen oder indem man das Gerät kurz - und vorsichtig - über Kopf hält und ggf. sanft anklopft)<br />
#* Unter dem Schaufelrad findet sich ein Filzring, welcher die Reibung zwischen dem Gewindestab in der Mitte des Mahlwerks, dem Boden des Mahlwerks und den sich drehenden Teilen gering hält; vermutlich dient er auch dazu das Mahlgut aus den mechanischen Teilen fernzuhalten<br />
#* Trotz Nachfrage sah sich Gastroback nicht in der Lage eine Größe zu nennen oder eine Möglichkeit diesen Filzring nachzubestellen<br />
#* Der Filzring hat in etwa folgende Maße:<br />
#** Außendurchmesser: 24 mm (eventuell auch 25 mm)<br />
#** Innendurchmesser: 19 mm (das war am genauesten bestimmbar)<br />
#** Dicke des Filzes: 2,5 mm (oder 2 bis 3 mm)<br />
#** Höhe: 5 mm<br />
#** Möglicherweise handelt es sich auch um Zollmaße, dann wäre der Außendurchmesser ca. 1 Zoll, die Dicke ca. 1/10 Zoll und die Höhe etwa 2/10 Zoll<br />
# Filzring vorsichtig mit einer Pinzette oder einem Noppeisen entnehmen und seeeeeehr sanft reinigen (bspw. aus geringer Höhe auf festen Untergrund fallen lassen) um Ölreste und feinstes Mahlgut zu lösen<br />
# Jetzt nochmals mit dem mitgelieferten Pinsel gründlich die Innenseite des Mahlwerks reinigen<br />
# Nach der Reinigung mit dem Pinsel vorzugsweise durch Auspusten (ich empfehle dies im Freien zu tun, ggf. mit einem Kompressor) alle feinen Mahlgutpartikel entfernen<br />
# Nach dem Auspusten nochmals mit Küchenpapier nachwischen<br />
# Bis auf Hutmutter, Federring, Unterlegscheibe und Filzring können nun alle Einzelteile des Mahlwerks in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gereinigt werden<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Den Filzring wieder um die Basis des Gewindestabs plazieren<br />
# Schaufelrad vorsichtig auf den Filzring setzen und am Gewindering ausrichten (Loch des Schaufelrads paßt auf das untere Ende des Gewindestabs)<br />
# Konus auf das Schaufelrad setzen und sicherstellen, daß die Löcher an der Unterseite Konus an den Stiften des Schaufelrads ausgerichtet sind und ineinanderstecken<br />
# Unterlegscheibe und Federring aufsetzen<br />
# Hutmutter mit dem 10er Schlüssel wieder befestigen<br />
# Mahlwerkhülse aufsetzen und mit dem Metallbügel im Uhrzeigersinn so drehen, daß der rote Pfeil auf <code>LOCK</code> steht<br />
# Trichter wieder aufsetzen und verriegeln (Richtung <code>LOCK</code>) und gegebenenfalls den Deckel aufsetzen<br />
# Auffangschale in den Auswurfschacht setzen<br />
# Gegebenenfalls die jeweilige Siebträgergabel wieder befestigen<br />
# Netzstecker einstecken<br />
<br />
=== Einfülltrichter / Bohnenbehälter ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|thumb|200px|Einzelteile des Einfülltrichters/Bohnenbehälters]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher in das mittige Loch auf der Unterseite des Trichters gehen um [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|die Schraube[5]]] zu lösen, welche den Verriegelungsmechanismus und weitere Teile zusammenhält<br />
#* Sicherstellen, daß dies auf einer Unterlage geschieht wo die Kleinteile nicht einfach wegrollen oder hindurchfallen können<br />
#** Insbesondere sind diese Einzelteile [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|jene Riegel [4]]] welche den Trichter am Gerät verriegeln, sowie die Kreuzschraube welche wir zuvor herausgeschraubt haben<br />
# Alle Einzelteile in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gründlich reinigen<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
'''TODO'''<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
<br />
* [http://www.gastroback.de/kaffee-und-espresso/kaffeemuehlen/87/design-kaffeemuehle-advanced-pro?c=19 Herstellerseite]<br />
* [http://www.gastroback.de/media/pdf/98/23/c7/42639_BDA_20170102.pdf Bedienungsanleitung (PDF)]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro_Mahlwerk_ausgebaut,_Ansicht_von_oben.jpg&diff=26237Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg2017-07-17T10:47:18Z<p>Assarbad: /* Beschreibung */</p>
<hr />
<div>[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro (Bilder)]]<br />
[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
== Beschreibung ==<br />
Ansicht von oben mit ausgebautem Mahlwerk (Mahlwerkhülse, Hutmutter, Federring, Unterlegscheibe, Konus, Schaufelrad und Filz entfernt)<br />
<br />
Die Verdickung am unteren Ende, welche ein wenig wie eine Unterlegscheibe aussieht, ist jenes Teil um welches sich der Filzring legt. Darauf ruht dann das Schaufelrad.<br />
<br />
== Copyright-Status: ==<br />
Gemeinfrei<br />
== Quelle: ==<br />
[[User:Assarbad|Eigenes Foto]]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Benutzer:Infusione&diff=26236Benutzer:Infusione2017-07-17T10:44:39Z<p>Assarbad: kafeewiki.de -> kaffeewiki.de</p>
<hr />
<div>Benutzer infusione in kaffeewiki.de und kaffee-netz.de.<br />
<br />
Ich wohne in Karlsruhe.<br />
<br />
Mitarbeit:<br />
* [[Graef_ES90]]<br />
* [[Neue_Kategorien]], [[:Kategorie:Wurzelkategorie]]<br />
* [[Kesselfüllstand_einstellen]]<br />
* [[Krups_T8]]<br />
* [[Ponte_Vecchio_Lusso]]<br />
* [[Brühgruppe#Moderne_Br.C3.BChgruppenkonstruktionen|Moderne Brühgruppenkonstruktionen]]<br />
* [[Handhebelmaschinen]]<br />
* Umstellung der Maschinenbeschreibungen auf das [[Mitarbeit_am_Wiki#Neue_Beschreibung_erstellen|Semantic Mediawiki]]. Mein besonderer Dank gilt [[Benutzer:NiTo]] für seine Unterstützung. <br />
* [[Handhebelbrühgruppe]]<br />
* [[Röstung, Extraktionsrate und Korngrößenverteilung]]<br />
* [[Mahlgrad]]<br />
<br />
In Abstimmung: <br />
* [[Diskussion:1x1_des_Espressos]]<br />
<br />
<br />
Merkzettel:<br />
* [[https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Spezial%3ABenutzer&username=&group=sysop&limit=100|Admins]]<br />
<br />
Mein Credo: <b>Geringer Offset</b><br />
<br />
Bei einer Bezugstemperatur von 92° hat<br />
*ein Dipper mit 0,8bar Überdruck (118° Kesseltemp) 26° Offset<br />
*ein E61 Dualboiler hat 105° Boilertemp. und 13° Offset<br />
Das Verhältnis der Offsets (2:1) entspricht auch ziemlich genau dem Gewichtsverhältnis E61/Rossi-Gruppe oder 4,5kg/8,5kg. <br />
Der PID dient in beiden Fällen der einfachen Einstellbarkeit und der Reproduzierbarkeit der Temperatur.</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro_(Bilder)&diff=26235Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro (Bilder)2017-07-17T10:42:05Z<p>Assarbad: Die Seite wurde neu angelegt: „Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro Hier versammeln sich alle Bilder zur Gastroback Design Kaffeemühle Advanced Pro.“</p>
<hr />
<div>[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
Hier versammeln sich alle Bilder zur Gastroback [[Design Kaffeemühle Advanced Pro]].</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kategorie:Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro&diff=26234Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro2017-07-17T10:41:04Z<p>Assarbad: Die Seite wurde neu angelegt: „Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro Hier versammeln sich alle Bilder und Artikel zum Thema Gastroback Design Kaffeemühle Advanced Pro.“</p>
<hr />
<div>[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
Hier versammeln sich alle Bilder und Artikel zum Thema Gastroback [[Design Kaffeemühle Advanced Pro]].</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro_Einzelteile_Einf%C3%BClltrichter.jpg&diff=26233Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg2017-07-17T10:38:12Z<p>Assarbad: Kategorisiert</p>
<hr />
<div>[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro (Bilder)]]<br />
[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
== Beschreibung ==<br />
Die Einzelteile des Einf́ülltrichters, bis auf den durchsichtigen Behälter selbst und den Deckel.<br />
<br />
# Verschluß unten<br />
# Abdeckung für Verriegelungsmechanismus<br />
# Griff für Verriegelungsmechanismus<br />
# Riegel<br />
# (Kreuzschlitz-)Schraube zum befestigen des Verschlusses<br />
<br />
== Copyright-Status: ==<br />
Gemeinfrei<br />
== Quelle: ==<br />
[[User:Assarbad|Eigenes Foto]]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro_Mahlwerk_ausgebaut,_Ansicht_von_oben.jpg&diff=26232Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg2017-07-17T10:37:43Z<p>Assarbad: Kategorisiert</p>
<hr />
<div>[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro (Bilder)]]<br />
[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
== Beschreibung ==<br />
Ansicht von oben mit ausgebautem Mahlwerk (Mahlwerkhülse, Hutmutter, Federring, Unterlegscheibe, Konus, Schaufelrad und Filz entfernt)<br />
<br />
== Copyright-Status: ==<br />
Gemeinfrei<br />
== Quelle: ==<br />
[[User:Assarbad|Eigenes Foto]]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro_Mahlwerkkleinteile.jpg&diff=26231Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg2017-07-17T10:37:21Z<p>Assarbad: Kategorisiert</p>
<hr />
<div>[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro (Bilder)]]<br />
[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
== Beschreibung ==<br />
Kleinteile des Mahlwerks nach Entfernen der Mahlwerkhülse.<br />
<br />
# Hutmutter<br />
# Federring<br />
# Unterlegscheibe<br />
# Konus<br />
# Schaufelrad<br />
<br />
Nicht abgebildet ist der Filzring, da dieser bereits nach der ersten Benutzung etwas unansehnlich ist und nicht vernünftig gereinigt werden kann.<br />
<br />
== Copyright-Status: ==<br />
Gemeinfrei<br />
== Quelle: ==<br />
[[User:Assarbad|Eigenes Foto]]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro_Mahlwerkh%C3%BClse.jpg&diff=26230Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg2017-07-17T10:36:58Z<p>Assarbad: Kategorisiert</p>
<hr />
<div>[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro (Bilder)]]<br />
[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
== Beschreibung ==<br />
Mahlwerkhülse der Kaffeemühle<br />
== Copyright-Status: ==<br />
Gemeinfrei<br />
== Quelle: ==<br />
[[User:Assarbad|Eigenes Foto]]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Gastroback_Advanced-Pro-2015_Deckel.jpg&diff=26229Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Deckel.jpg2017-07-17T10:35:49Z<p>Assarbad: Kategorisiert</p>
<hr />
<div>[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro (Bilder)]]<br />
[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
== Beschreibung ==<br />
Vermuteter Fehler an der Innenseite vom Deckel des Bohnenbehälters (auch beim Austauschgerät).<br />
== Copyright-Status: ==<br />
<br />
== Quelle: ==</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Gastroback_Advanced-Pro-2015_Lieferumfang.jpg&diff=26228Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Lieferumfang.jpg2017-07-17T10:35:31Z<p>Assarbad: Kategorisiert</p>
<hr />
<div>[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro (Bilder)]]<br />
[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
== Beschreibung ==<br />
Lieferumfang der Gastroback Advanced Pro (Modelljahr 2015)<br />
== Copyright-Status: ==<br />
<br />
== Quelle: ==</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro&diff=26227Design Kaffeemühle Advanced Pro2017-07-17T10:34:24Z<p>Assarbad: Kategorisiert</p>
<hr />
<div>{{Muehle<br />
|BILD = HierWaereEinBildGesucht.jpg<br />
|BILDUNTERSCHRIFT = Hier ist ein Bild gesucht<br />
|NAME = Design Kaffeemühle Advanced Pro (Artikel-Nr. 42639)<br />
|HERSTELLER = Gastroback<br />
|VARIANTEN = Baugleich mit der Breville Smart Grinder<br />
|ZEITRAUM = seit 2011<br />
|NEUPREIS = 200<br />
|GEBRAUCHTPREIS = <130<br />
|BESCHREIBUNG = Preiswerter, konischer Direktmahler für den Haushaltsgebrauch<br />
|VERARBEITUNG = gut<br />
|EINSATZBEREICH = Haushalt<br />
|MAHLERGEBNIS_ESPRESSO = <br />
|MAHLERGEBNIS_FRENCH-PRESS =<br />
|MAHLERGEBNIS_FILTERKAFFEE = <br />
|MAHLWERKART = konisch<br />
|MAHLLEISTUNG = <br />
|STUFEN = 25, de facto kann stufenlos verstellt werden<br />
|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = <br />
|MOTORTYP-RPM = 400 -575<br />
|LEISTUNG = 165<br />
|STROM-VOLT = 230<br />
|GEHAEUSE = Edelstahl<br />
|MASSE = 155 x 220 x 390 mm<br />
|GEWICHT = 2,9<br />
|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff <br />
|FASSUNGSVERMOEGEN-GRAMM = 450<br />
|MAHLGERAEUSCH-DB = <br />
|DOSIERER = nein<br />
|DIREKTMAHLER-ST = ja (2 Siebträgerhalterungen und eine Dose werden mitgeliefert)<br />
|TIMER = ja<br />
|BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = ja<br />
|AUTO-NACHMAHLEN = nein<br />
}}<br />
<br />
[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br />
'''[http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/52922-erfahrungsbericht-gastroback-design-kaffeem-hle-advanced-pro-teil1.html Ausführlicher Testbericht der {{PAGENAME}}]'''<br><br />
[[Datei:Gastroback_Advanced-Pro-2015 Vollansicht.jpeg|200px|thumb|right|Gastroback Vollansicht]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Lieferumfang.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Lieferumfang]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Deckel.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Deckel (Detail)]]<br><br />
<br />
== Vor- und Nachteile ==<br />
*'''Vorteile:'''<br />
**Preiswert<br />
**Gutes Mahlergebnis<br />
**Relativ leise<br />
**Geringes Totvolumen<br />
**Bohnenbehälter kann auch im gefüllten Zustand abgenommen werden<br />
**Zwei abnehmbare Siebträgergabeln für 58mm-Siebe ([[E61]]) oder 50-54mm-Siebe<br />
**Bohnenbehälter gut gedichtet<br />
**Timer der sich automatisch an den Mahlgrad anpasst<br />
**Für den Preis sehr umfangreiche Ausstattung<br />
**Sehr sauberer und lockerer Auswurf des Mahlguts<br />
<br />
<br />
*'''Nachteile:'''<br />
**Manche Mühlen mahlen ab Werk nicht fein genug. Dies kann mit Unterlegscheiben behoben werden.<br />
**Timer nicht frei einstellbar, die voreingestellten Werte sind manchmal nicht brauchbar und können nur begrenzt nach oben und unten korrigiert werden (gilt nicht für Modelljahr 2014, s.u.)<br />
**Mahlgrad kann nur auf dem Display abgelesen werden und dort fehlen leider Zahlen. Eigentlich unsinnig, da die eigentliche Einstellung des Mahlgrades ohnehin mechanisch ist. (gilt nicht für Modelljahr 2014, s.u.)<br />
<br />
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br />
<br />
<br />
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br />
<br />
=== Modelljahr 2015 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar<br />
* auf das Modelljahr 2015 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 1215" auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
** bei einem Gerät welches im Februar 2015 gekauft wurde, ist 0614 eingestanzt, also scheinbar kurz für 06/2014 (s.u.)<br />
<br />
=== Modelljahr 2014 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar (älteres Modell: less|more ohne Anzeige der genauen Dauer)<br />
* auf das Modelljahr 2014 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 0614" (die Zahl ist gestanzt) auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
<br />
<br />
== Tipps und Modifikationen ==<br />
<br />
Es gibt Mühlen, die ab Hersteller zu grob mahlen. Dies kann leicht durch Einsetzen von Unterlegscheiben unter den unteren Mahlkegel korrigiert werden, die kostenlos vom Kundendienst von Gastroback versandt werden.<br />
<br />
== Grundreinigung ==<br />
<br />
Will man die Kaffeemühle grundreinigen, ist dies möglich, aber etwas aufwendiger als die Reinigung welche im Handbuch beschrieben wird. Allerdings kann man so vermeiden eklige Alternativen zur "Reinigung" zu benutzen, wie Reis oder diverse kommerziell angebotene Reinigungsprodukte, die als Mahlgut durch die Mühle geschickt werden.<br />
<br />
=== Mahlwerk ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|thumb|200px|Mahlwerkhülse]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|thumb|200px|Kleinteile des Mahlwerks]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|thumb|200px|Draufsicht nach Ausbau des Mahlwerks]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Siebträgergabeln gegebenenfalls abnehmen<br />
# Die Auffangschale aus dem Auswurfschacht entnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Den Metallbügel anheben um damit die [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] gegen den Uhrzeigersinn so zu drehen, daß der rote Pfeil [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|auf <code>ALIGN</code> steht]]<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] abnehmen<br />
#* Nun liegt vor einem [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Konus [4]]] des Mahlwerks, welcher mit einer [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Hutmutter [1]]] befestigt ist<br />
#* Am unteren Ende des Konus kann man - je nach Verschmutzungsgrad - [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|das Schaufelrad [5]]] erkennen welches das Mahlgut in den Auswurf befördert<br />
# Hier kann man bereits mit dem Pinsel aus dem Lieferumfang damit beginnen das Mahlgut grob zu lösen, wobei vermutlich auch Mahlgut durch den Auswurf fallen wird<br />
#* Das Gerät kann man zum Beispiel auch über Kopf sanft anklopfen um weiteres Mahlgut zu lösen - in Abwechslung mit der Behandlung durch den Pinsel funktioniert dies sehr gut<br />
# Nachdem man das Mahlgut weitgehend aus dem Mahlwerk entfernt hat, gilt es [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg||die Hutmutter [1]]] mit einem 10er Schlüssel zu lösen<br />
#* Nach dem Lösen und Abnehmen der Hutmutter kommt [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|ein Federring [2] und direkt darunter eine Unterlegscheibe [3]]] zum Vorschein<br />
# Nun kann [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Metallkonus [4]]] einfach abgenommen werden<br />
# Unter dem Konus befindet sich besagtes [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Schaufelrad [5]]], welches über zwei Stifte mechanisch mit dem Konus verbunden ist<br />
#* Das Schaufelrad besteht aus einem Kunststoffunterteil, welches mit einem Metalloberteil vernietet ist<br />
# Das Schaufelrad entnehmen (dies kann vorsichtig mit einer Zange geschehen oder indem man das Gerät kurz - und vorsichtig - über Kopf hält und ggf. sanft anklopft)<br />
#* Unter dem Schaufelrad findet sich ein Filzring, welcher die Reibung zwischen dem Gewindestab in der Mitte des Mahlwerks, dem Boden des Mahlwerks und den sich drehenden Teilen gering hält; vermutlich dient er auch dazu das Mahlgut aus den mechanischen Teilen fernzuhalten<br />
#* Trotz Nachfrage sah sich Gastroback nicht in der Lage eine Größe zu nennen oder eine Möglichkeit diesen Filzring nachzubestellen<br />
#* Der Filzring hat in etwa folgende Maße:<br />
#** Außendurchmesser: 24 mm (eventuell auch 25 mm)<br />
#** Innendurchmesser: 19 mm (das war am genauesten bestimmbar)<br />
#** Dicke des Filzes: 2,5 mm (oder 2 bis 3 mm)<br />
#** Höhe: 5 mm<br />
#** Möglicherweise handelt es sich auch um Zollmaße, dann wäre der Außendurchmesser ca. 1 Zoll, die Dicke ca. 1/10 Zoll und die Höhe etwa 2/10 Zoll<br />
# Filzring vorsichtig mit einer Pinzette oder einem Noppeisen entnehmen und seeeeeehr sanft reinigen (bspw. aus geringer Höhe auf festen Untergrund fallen lassen) um Ölreste und feinstes Mahlgut zu lösen<br />
# Jetzt nochmals mit dem mitgelieferten Pinsel gründlich die Innenseite des Mahlwerks reinigen<br />
# Nach der Reinigung mit dem Pinsel vorzugsweise durch Auspusten (ich empfehle dies im Freien zu tun, ggf. mit einem Kompressor) alle feinen Mahlgutpartikel entfernen<br />
# Nach dem Auspusten nochmals mit Küchenpapier nachwischen<br />
# Bis auf Hutmutter, Federring, Unterlegscheibe und Filzring können nun alle Einzelteile des Mahlwerks in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gereinigt werden<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Den Filzring wieder um die Basis des Gewindestabs plazieren<br />
# Schaufelrad vorsichtig auf den Filzring setzen und am Gewindering ausrichten (Loch des Schaufelrads paßt auf das untere Ende des Gewindestabs)<br />
# Konus auf das Schaufelrad setzen und sicherstellen, daß die Löcher an der Unterseite Konus an den Stiften des Schaufelrads ausgerichtet sind und ineinanderstecken<br />
# Unterlegscheibe und Federring aufsetzen<br />
# Hutmutter mit dem 10er Schlüssel wieder befestigen<br />
# Mahlwerkhülse aufsetzen und mit dem Metallbügel im Uhrzeigersinn so drehen, daß der rote Pfeil auf <code>LOCK</code> steht<br />
# Trichter wieder aufsetzen und verriegeln (Richtung <code>LOCK</code>) und gegebenenfalls den Deckel aufsetzen<br />
# Auffangschale in den Auswurfschacht setzen<br />
# Gegebenenfalls die jeweilige Siebträgergabel wieder befestigen<br />
# Netzstecker einstecken<br />
<br />
=== Einfülltrichter / Bohnenbehälter ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|thumb|200px|Einzelteile des Einfülltrichters/Bohnenbehälters]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher in das mittige Loch auf der Unterseite des Trichters gehen um [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|die Schraube[5]]] zu lösen, welche den Verriegelungsmechanismus und weitere Teile zusammenhält<br />
#* Sicherstellen, daß dies auf einer Unterlage geschieht wo die Kleinteile nicht einfach wegrollen oder hindurchfallen können<br />
#** Insbesondere sind diese Einzelteile [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|jene Riegel [4]]] welche den Trichter am Gerät verriegeln, sowie die Kreuzschraube welche wir zuvor herausgeschraubt haben<br />
# Alle Einzelteile in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gründlich reinigen<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
'''TODO'''<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
<br />
* [http://www.gastroback.de/kaffee-und-espresso/kaffeemuehlen/87/design-kaffeemuehle-advanced-pro?c=19 Herstellerseite]<br />
* [http://www.gastroback.de/media/pdf/98/23/c7/42639_BDA_20170102.pdf Bedienungsanleitung (PDF)]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Gastroback_Advanced-Pro-2015_Vollansicht.jpeg&diff=26226Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Vollansicht.jpeg2017-07-17T10:33:50Z<p>Assarbad: Kategorisiert</p>
<hr />
<div>[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro (Bilder)]]<br />
[[Kategorie:Design Kaffeemühle Advanced Pro]]<br />
<br />
== Beschreibung ==<br />
Gastroback-Mühle Advanced Pro (Modelljahr 2015) mit neuem Display (inkl. Anzeige von genauem Mahlgrad und genauer Mahldauer). Eingesetzt ist die Siebträger-Halterung 50-54mm.<br />
== Copyright-Status: ==<br />
<br />
== Quelle: ==</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro&diff=26225Design Kaffeemühle Advanced Pro2017-07-17T10:21:32Z<p>Assarbad: Verlinkung der Bilder mit Verweis auf die nummerierten Teile</p>
<hr />
<div>{{Muehle<br />
|BILD = HierWaereEinBildGesucht.jpg<br />
|BILDUNTERSCHRIFT = Hier ist ein Bild gesucht<br />
|NAME = Design Kaffeemühle Advanced Pro (Artikel-Nr. 42639)<br />
|HERSTELLER = Gastroback<br />
|VARIANTEN = Baugleich mit der Breville Smart Grinder<br />
|ZEITRAUM = seit 2011<br />
|NEUPREIS = 200<br />
|GEBRAUCHTPREIS = <130<br />
|BESCHREIBUNG = Preiswerter, konischer Direktmahler für den Haushaltsgebrauch<br />
|VERARBEITUNG = gut<br />
|EINSATZBEREICH = Haushalt<br />
|MAHLERGEBNIS_ESPRESSO = <br />
|MAHLERGEBNIS_FRENCH-PRESS =<br />
|MAHLERGEBNIS_FILTERKAFFEE = <br />
|MAHLWERKART = konisch<br />
|MAHLLEISTUNG = <br />
|STUFEN = 25, de facto kann stufenlos verstellt werden<br />
|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = <br />
|MOTORTYP-RPM = 400 -575<br />
|LEISTUNG = 165<br />
|STROM-VOLT = 230<br />
|GEHAEUSE = Edelstahl<br />
|MASSE = 155 x 220 x 390 mm<br />
|GEWICHT = 2,9<br />
|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff <br />
|FASSUNGSVERMOEGEN-GRAMM = 450<br />
|MAHLGERAEUSCH-DB = <br />
|DOSIERER = nein<br />
|DIREKTMAHLER-ST = ja (2 Siebträgerhalterungen und eine Dose werden mitgeliefert)<br />
|TIMER = ja<br />
|BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = ja<br />
|AUTO-NACHMAHLEN = nein<br />
}}<br />
<br />
<br />
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br />
'''[http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/52922-erfahrungsbericht-gastroback-design-kaffeem-hle-advanced-pro-teil1.html Ausführlicher Testbericht der {{PAGENAME}}]'''<br><br />
[[Datei:Gastroback_Advanced-Pro-2015 Vollansicht.jpeg|200px|thumb|right|Gastroback Vollansicht]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Lieferumfang.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Lieferumfang]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Deckel.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Deckel (Detail)]]<br><br />
<br />
== Vor- und Nachteile ==<br />
*'''Vorteile:'''<br />
**Preiswert<br />
**Gutes Mahlergebnis<br />
**Relativ leise<br />
**Geringes Totvolumen<br />
**Bohnenbehälter kann auch im gefüllten Zustand abgenommen werden<br />
**Zwei abnehmbare Siebträgergabeln für 58mm-Siebe ([[E61]]) oder 50-54mm-Siebe<br />
**Bohnenbehälter gut gedichtet<br />
**Timer der sich automatisch an den Mahlgrad anpasst<br />
**Für den Preis sehr umfangreiche Ausstattung<br />
**Sehr sauberer und lockerer Auswurf des Mahlguts<br />
<br />
<br />
*'''Nachteile:'''<br />
**Manche Mühlen mahlen ab Werk nicht fein genug. Dies kann mit Unterlegscheiben behoben werden.<br />
**Timer nicht frei einstellbar, die voreingestellten Werte sind manchmal nicht brauchbar und können nur begrenzt nach oben und unten korrigiert werden (gilt nicht für Modelljahr 2014, s.u.)<br />
**Mahlgrad kann nur auf dem Display abgelesen werden und dort fehlen leider Zahlen. Eigentlich unsinnig, da die eigentliche Einstellung des Mahlgrades ohnehin mechanisch ist. (gilt nicht für Modelljahr 2014, s.u.)<br />
<br />
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br />
<br />
<br />
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br />
<br />
=== Modelljahr 2015 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar<br />
* auf das Modelljahr 2015 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 1215" auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
** bei einem Gerät welches im Februar 2015 gekauft wurde, ist 0614 eingestanzt, also scheinbar kurz für 06/2014 (s.u.)<br />
<br />
=== Modelljahr 2014 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar (älteres Modell: less|more ohne Anzeige der genauen Dauer)<br />
* auf das Modelljahr 2014 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 0614" (die Zahl ist gestanzt) auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
<br />
<br />
== Tipps und Modifikationen ==<br />
<br />
Es gibt Mühlen, die ab Hersteller zu grob mahlen. Dies kann leicht durch Einsetzen von Unterlegscheiben unter den unteren Mahlkegel korrigiert werden, die kostenlos vom Kundendienst von Gastroback versandt werden.<br />
<br />
== Grundreinigung ==<br />
<br />
Will man die Kaffeemühle grundreinigen, ist dies möglich, aber etwas aufwendiger als die Reinigung welche im Handbuch beschrieben wird. Allerdings kann man so vermeiden eklige Alternativen zur "Reinigung" zu benutzen, wie Reis oder diverse kommerziell angebotene Reinigungsprodukte, die als Mahlgut durch die Mühle geschickt werden.<br />
<br />
=== Mahlwerk ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|thumb|200px|Mahlwerkhülse]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|thumb|200px|Kleinteile des Mahlwerks]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|thumb|200px|Draufsicht nach Ausbau des Mahlwerks]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Siebträgergabeln gegebenenfalls abnehmen<br />
# Die Auffangschale aus dem Auswurfschacht entnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Den Metallbügel anheben um damit die [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] gegen den Uhrzeigersinn so zu drehen, daß der rote Pfeil [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|auf <code>ALIGN</code> steht]]<br />
# [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|Mahlwerkhülse]] abnehmen<br />
#* Nun liegt vor einem [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Konus [4]]] des Mahlwerks, welcher mit einer [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Hutmutter [1]]] befestigt ist<br />
#* Am unteren Ende des Konus kann man - je nach Verschmutzungsgrad - [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|das Schaufelrad [5]]] erkennen welches das Mahlgut in den Auswurf befördert<br />
# Hier kann man bereits mit dem Pinsel aus dem Lieferumfang damit beginnen das Mahlgut grob zu lösen, wobei vermutlich auch Mahlgut durch den Auswurf fallen wird<br />
#* Das Gerät kann man zum Beispiel auch über Kopf sanft anklopfen um weiteres Mahlgut zu lösen - in Abwechslung mit der Behandlung durch den Pinsel funktioniert dies sehr gut<br />
# Nachdem man das Mahlgut weitgehend aus dem Mahlwerk entfernt hat, gilt es [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg||die Hutmutter [1]]] mit einem 10er Schlüssel zu lösen<br />
#* Nach dem Lösen und Abnehmen der Hutmutter kommt [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|ein Federring [2] und direkt darunter eine Unterlegscheibe [3]]] zum Vorschein<br />
# Nun kann [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|der Metallkonus [4]]] einfach abgenommen werden<br />
# Unter dem Konus befindet sich besagtes [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|Schaufelrad [5]]], welches über zwei Stifte mechanisch mit dem Konus verbunden ist<br />
#* Das Schaufelrad besteht aus einem Kunststoffunterteil, welches mit einem Metalloberteil vernietet ist<br />
# Das Schaufelrad entnehmen (dies kann vorsichtig mit einer Zange geschehen oder indem man das Gerät kurz - und vorsichtig - über Kopf hält und ggf. sanft anklopft)<br />
#* Unter dem Schaufelrad findet sich ein Filzring, welcher die Reibung zwischen dem Gewindestab in der Mitte des Mahlwerks, dem Boden des Mahlwerks und den sich drehenden Teilen gering hält; vermutlich dient er auch dazu das Mahlgut aus den mechanischen Teilen fernzuhalten<br />
#* Trotz Nachfrage sah sich Gastroback nicht in der Lage eine Größe zu nennen oder eine Möglichkeit diesen Filzring nachzubestellen<br />
#* Der Filzring hat in etwa folgende Maße:<br />
#** Außendurchmesser: 24 mm (eventuell auch 25 mm)<br />
#** Innendurchmesser: 19 mm (das war am genauesten bestimmbar)<br />
#** Dicke des Filzes: 2,5 mm (oder 2 bis 3 mm)<br />
#** Höhe: 5 mm<br />
#** Möglicherweise handelt es sich auch um Zollmaße, dann wäre der Außendurchmesser ca. 1 Zoll, die Dicke ca. 1/10 Zoll und die Höhe etwa 2/10 Zoll<br />
# Filzring vorsichtig mit einer Pinzette oder einem Noppeisen entnehmen und seeeeeehr sanft reinigen (bspw. aus geringer Höhe auf festen Untergrund fallen lassen) um Ölreste und feinstes Mahlgut zu lösen<br />
# Jetzt nochmals mit dem mitgelieferten Pinsel gründlich die Innenseite des Mahlwerks reinigen<br />
# Nach der Reinigung mit dem Pinsel vorzugsweise durch Auspusten (ich empfehle dies im Freien zu tun, ggf. mit einem Kompressor) alle feinen Mahlgutpartikel entfernen<br />
# Nach dem Auspusten nochmals mit Küchenpapier nachwischen<br />
# Bis auf Hutmutter, Federring, Unterlegscheibe und Filzring können nun alle Einzelteile des Mahlwerks in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gereinigt werden<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Den Filzring wieder um die Basis des Gewindestabs plazieren<br />
# Schaufelrad vorsichtig auf den Filzring setzen und am Gewindering ausrichten (Loch des Schaufelrads paßt auf das untere Ende des Gewindestabs)<br />
# Konus auf das Schaufelrad setzen und sicherstellen, daß die Löcher an der Unterseite Konus an den Stiften des Schaufelrads ausgerichtet sind und ineinanderstecken<br />
# Unterlegscheibe und Federring aufsetzen<br />
# Hutmutter mit dem 10er Schlüssel wieder befestigen<br />
# Mahlwerkhülse aufsetzen und mit dem Metallbügel im Uhrzeigersinn so drehen, daß der rote Pfeil auf <code>LOCK</code> steht<br />
# Trichter wieder aufsetzen und verriegeln (Richtung <code>LOCK</code>) und gegebenenfalls den Deckel aufsetzen<br />
# Auffangschale in den Auswurfschacht setzen<br />
# Gegebenenfalls die jeweilige Siebträgergabel wieder befestigen<br />
# Netzstecker einstecken<br />
<br />
=== Einfülltrichter / Bohnenbehälter ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|thumb|200px|Einzelteile des Einfülltrichters/Bohnenbehälters]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|Verriegelung [3]]] gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher in das mittige Loch auf der Unterseite des Trichters gehen um [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|die Schraube[5]]] zu lösen, welche den Verriegelungsmechanismus und weitere Teile zusammenhält<br />
#* Sicherstellen, daß dies auf einer Unterlage geschieht wo die Kleinteile nicht einfach wegrollen oder hindurchfallen können<br />
#** Insbesondere sind diese Einzelteile [[:Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|jene Riegel [4]]] welche den Trichter am Gerät verriegeln, sowie die Kreuzschraube welche wir zuvor herausgeschraubt haben<br />
# Alle Einzelteile in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gründlich reinigen<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
'''TODO'''<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
<br />
* [http://www.gastroback.de/kaffee-und-espresso/kaffeemuehlen/87/design-kaffeemuehle-advanced-pro?c=19 Herstellerseite]<br />
* [http://www.gastroback.de/media/pdf/98/23/c7/42639_BDA_20170102.pdf Bedienungsanleitung (PDF)]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro&diff=26224Design Kaffeemühle Advanced Pro2017-07-17T09:14:37Z<p>Assarbad: /* Einfülltrichter / Bohnenbehälter */</p>
<hr />
<div>{{Muehle<br />
|BILD = HierWaereEinBildGesucht.jpg<br />
|BILDUNTERSCHRIFT = Hier ist ein Bild gesucht<br />
|NAME = Design Kaffeemühle Advanced Pro (Artikel-Nr. 42639)<br />
|HERSTELLER = Gastroback<br />
|VARIANTEN = Baugleich mit der Breville Smart Grinder<br />
|ZEITRAUM = seit 2011<br />
|NEUPREIS = 200<br />
|GEBRAUCHTPREIS = <130<br />
|BESCHREIBUNG = Preiswerter, konischer Direktmahler für den Haushaltsgebrauch<br />
|VERARBEITUNG = gut<br />
|EINSATZBEREICH = Haushalt<br />
|MAHLERGEBNIS_ESPRESSO = <br />
|MAHLERGEBNIS_FRENCH-PRESS =<br />
|MAHLERGEBNIS_FILTERKAFFEE = <br />
|MAHLWERKART = konisch<br />
|MAHLLEISTUNG = <br />
|STUFEN = 25, de facto kann stufenlos verstellt werden<br />
|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = <br />
|MOTORTYP-RPM = 400 -575<br />
|LEISTUNG = 165<br />
|STROM-VOLT = 230<br />
|GEHAEUSE = Edelstahl<br />
|MASSE = 155 x 220 x 390 mm<br />
|GEWICHT = 2,9<br />
|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff <br />
|FASSUNGSVERMOEGEN-GRAMM = 450<br />
|MAHLGERAEUSCH-DB = <br />
|DOSIERER = nein<br />
|DIREKTMAHLER-ST = ja (2 Siebträgerhalterungen und eine Dose werden mitgeliefert)<br />
|TIMER = ja<br />
|BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = ja<br />
|AUTO-NACHMAHLEN = nein<br />
}}<br />
<br />
<br />
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br />
'''[http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/52922-erfahrungsbericht-gastroback-design-kaffeem-hle-advanced-pro-teil1.html Ausführlicher Testbericht der {{PAGENAME}}]'''<br><br />
[[Datei:Gastroback_Advanced-Pro-2015 Vollansicht.jpeg|200px|thumb|right|Gastroback Vollansicht]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Lieferumfang.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Lieferumfang]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Deckel.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Deckel (Detail)]]<br><br />
<br />
== Vor- und Nachteile ==<br />
*'''Vorteile:'''<br />
**Preiswert<br />
**Gutes Mahlergebnis<br />
**Relativ leise<br />
**Geringes Totvolumen<br />
**Bohnenbehälter kann auch im gefüllten Zustand abgenommen werden<br />
**Zwei abnehmbare Siebträgergabeln für 58mm-Siebe ([[E61]]) oder 50-54mm-Siebe<br />
**Bohnenbehälter gut gedichtet<br />
**Timer der sich automatisch an den Mahlgrad anpasst<br />
**Für den Preis sehr umfangreiche Ausstattung<br />
**Sehr sauberer und lockerer Auswurf des Mahlguts<br />
<br />
<br />
*'''Nachteile:'''<br />
**Manche Mühlen mahlen ab Werk nicht fein genug. Dies kann mit Unterlegscheiben behoben werden.<br />
**Timer nicht frei einstellbar, die voreingestellten Werte sind manchmal nicht brauchbar und können nur begrenzt nach oben und unten korrigiert werden (gilt nicht für Modelljahr 2014, s.u.)<br />
**Mahlgrad kann nur auf dem Display abgelesen werden und dort fehlen leider Zahlen. Eigentlich unsinnig, da die eigentliche Einstellung des Mahlgrades ohnehin mechanisch ist. (gilt nicht für Modelljahr 2014, s.u.)<br />
<br />
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br />
<br />
<br />
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br />
<br />
=== Modelljahr 2015 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar<br />
* auf das Modelljahr 2015 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 1215" auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
** bei einem Gerät welches im Februar 2015 gekauft wurde, ist 0614 eingestanzt, also scheinbar kurz für 06/2014 (s.u.)<br />
<br />
=== Modelljahr 2014 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar (älteres Modell: less|more ohne Anzeige der genauen Dauer)<br />
* auf das Modelljahr 2014 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 0614" (die Zahl ist gestanzt) auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
<br />
<br />
== Tipps und Modifikationen ==<br />
<br />
Es gibt Mühlen, die ab Hersteller zu grob mahlen. Dies kann leicht durch Einsetzen von Unterlegscheiben unter den unteren Mahlkegel korrigiert werden, die kostenlos vom Kundendienst von Gastroback versandt werden.<br />
<br />
== Grundreinigung ==<br />
<br />
Will man die Kaffeemühle grundreinigen, ist dies möglich, aber etwas aufwendiger als die Reinigung welche im Handbuch beschrieben wird. Allerdings kann man so vermeiden eklige Alternativen zur "Reinigung" zu benutzen, wie Reis oder diverse kommerziell angebotene Reinigungsprodukte, die als Mahlgut durch die Mühle geschickt werden.<br />
<br />
=== Mahlwerk ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|thumb|200px|Mahlwerkhülse]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|thumb|200px|Kleinteile des Mahlwerks]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|thumb|200px|Draufsicht nach Ausbau des Mahlwerks]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Siebträgergabeln gegebenenfalls abnehmen<br />
# Die Auffangschale aus dem Auswurfschacht entnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der Verriegelung gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Den Metallbügel anheben um damit die Mahlwerkhülse gegen den Uhrzeigersinn so zu drehen, daß der rote Pfeil auf <code>ALIGN</code> steht<br />
# Mahlwerkhülse abnehmen<br />
#* Nun liegt vor einem der Konus des Mahlwerks, welcher mit einer Hutmutter befestigt ist<br />
#* Am unteren Ende des Konus kann man - je nach Verschmutzungsgrad - das Schaufelrad erkennen welches das Mahlgut in den Auswurf befördert<br />
# Hier kann man bereits mit dem Pinsel aus dem Lieferumfang damit beginnen das Mahlgut grob zu lösen, wobei vermutlich auch Mahlgut durch den Auswurf fallen wird<br />
#* Das Gerät kann man zum Beispiel auch über Kopf sanft anklopfen um weiteres Mahlgut zu lösen - in Abwechslung mit der Behandlung durch den Pinsel funktioniert dies sehr gut<br />
# Nachdem man das Mahlgut weitgehend aus dem Mahlwerk entfernt hat, gilt es die Hutmutter mit einem 10er Schlüssel zu lösen<br />
#* Nach dem Lösen und Abnehmen der Hutmutter kommt ein Federring und direkt darunter eine Unterlegscheibe zum Vorschein<br />
# Nun kann der Metallkonus einfach abgenommen werden<br />
# Unter dem Konus befindet sich besagtes Schaufelrad, welches über zwei Stifte mechanisch mit dem Konus verbunden ist<br />
#* Das Schaufelrad besteht aus einem Kunststoffunterteil, welches mit einem Metalloberteil vernietet ist<br />
# Das Schaufelrad entnehmen (dies kann vorsichtig mit einer Zange geschehen oder indem man das Gerät kurz - und vorsichtig - über Kopf hält und ggf. sanft anklopft)<br />
#* Unter dem Schaufelrad findet sich ein Filzring, welcher die Reibung zwischen dem Gewindestab in der Mitte des Mahlwerks, dem Boden des Mahlwerks und den sich drehenden Teilen gering hält<br />
#* Trotz Nachfrage sah sich Gastroback nicht in der Lage eine Größe zu nennen oder eine Möglichkeit diesen Filzring nachzubestellen<br />
#* Der Filzring hat in etwa folgende Maße:<br />
#** Außendurchmesser: 24 mm (eventuell auch 25 mm)<br />
#** Innendurchmesser: 19 mm (das war am genauesten bestimmbar)<br />
#** Dicke des Filzes: 2,5 mm (oder 2 bis 3 mm)<br />
#** Höhe: 5 mm<br />
#** Möglicherweise handelt es sich auch um Zollmaße, dann wäre der Außendurchmesser ca. 1 Zoll, die Dicke ca. 1/10 Zoll und die Höhe etwa 2/10 Zoll<br />
# Filzring vorsichtig mit einer Pinzette oder einem Noppeisen entnehmen und seeeeeehr sanft reinigen (bspw. aus geringer Höhe auf festen Untergrund fallen lassen) um Ölreste und feinstes Mahlgut zu lösen<br />
# Jetzt nochmals mit dem mitgelieferten Pinsel gründlich die Innenseite des Mahlwerks reinigen<br />
# Nach der Reinigung mit dem Pinsel vorzugsweise durch Auspusten (ich empfehle dies im Freien zu tun, ggf. mit einem Kompressor) alle feinen Mahlgutpartikel entfernen<br />
# Nach dem Auspusten nochmals mit Küchenpapier nachwischen<br />
# Bis auf Hutmutter, Federring, Unterlegscheibe und Filzring können nun alle Einzelteile des Mahlwerks in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gereinigt werden<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Den Filzring wieder um die Basis des Gewindestabs plazieren<br />
# Schaufelrad vorsichtig auf den Filzring setzen und am Gewindering ausrichten (Loch des Schaufelrads paßt auf das untere Ende des Gewindestabs)<br />
# Konus auf das Schaufelrad setzen und sicherstellen, daß die Löcher an der Unterseite Konus an den Stiften des Schaufelrads ausgerichtet sind und ineinanderstecken<br />
# Unterlegscheibe und Federring aufsetzen<br />
# Hutmutter mit dem 10er Schlüssel wieder befestigen<br />
# Mahlwerkhülse aufsetzen und mit dem Metallbügel im Uhrzeigersinn so drehen, daß der rote Pfeil auf <code>LOCK</code> steht<br />
# Trichter wieder aufsetzen und verriegeln (Richtung <code>LOCK</code>) und gegebenenfalls den Deckel aufsetzen<br />
# Auffangschale in den Auswurfschacht setzen<br />
# Gegebenenfalls die jeweilige Siebträgergabel wieder befestigen<br />
# Netzstecker einstecken<br />
<br />
=== Einfülltrichter / Bohnenbehälter ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|thumb|200px|Einzelteile des Einfülltrichters/Bohnenbehälters]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der Verriegelung gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher in das mittige Loch gehen um die Schraube zu lösen, welche den Verriegelungsmechanismus und weitere Teile zusammenhält<br />
#* Sicherstellen, daß dies auf einer Unterlage geschieht wo die Kleinteile nicht einfach wegrollen oder hindurchfallen können<br />
#** Insbesondere sind diese Einzelteile jene Riegel welche den Trichter am Gerät verriegeln, sowie die Kreuzschraube welche wir zuvor herausgeschraubt haben<br />
# Alle Einzelteile in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gründlich reinigen<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
'''TODO'''<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
<br />
* [http://www.gastroback.de/kaffee-und-espresso/kaffeemuehlen/87/design-kaffeemuehle-advanced-pro?c=19 Herstellerseite]<br />
* [http://www.gastroback.de/media/pdf/98/23/c7/42639_BDA_20170102.pdf Bedienungsanleitung (PDF)]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro&diff=26223Design Kaffeemühle Advanced Pro2017-07-17T09:14:25Z<p>Assarbad: /* Einfülltrichter / Bohnenbehälter */</p>
<hr />
<div>{{Muehle<br />
|BILD = HierWaereEinBildGesucht.jpg<br />
|BILDUNTERSCHRIFT = Hier ist ein Bild gesucht<br />
|NAME = Design Kaffeemühle Advanced Pro (Artikel-Nr. 42639)<br />
|HERSTELLER = Gastroback<br />
|VARIANTEN = Baugleich mit der Breville Smart Grinder<br />
|ZEITRAUM = seit 2011<br />
|NEUPREIS = 200<br />
|GEBRAUCHTPREIS = <130<br />
|BESCHREIBUNG = Preiswerter, konischer Direktmahler für den Haushaltsgebrauch<br />
|VERARBEITUNG = gut<br />
|EINSATZBEREICH = Haushalt<br />
|MAHLERGEBNIS_ESPRESSO = <br />
|MAHLERGEBNIS_FRENCH-PRESS =<br />
|MAHLERGEBNIS_FILTERKAFFEE = <br />
|MAHLWERKART = konisch<br />
|MAHLLEISTUNG = <br />
|STUFEN = 25, de facto kann stufenlos verstellt werden<br />
|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = <br />
|MOTORTYP-RPM = 400 -575<br />
|LEISTUNG = 165<br />
|STROM-VOLT = 230<br />
|GEHAEUSE = Edelstahl<br />
|MASSE = 155 x 220 x 390 mm<br />
|GEWICHT = 2,9<br />
|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff <br />
|FASSUNGSVERMOEGEN-GRAMM = 450<br />
|MAHLGERAEUSCH-DB = <br />
|DOSIERER = nein<br />
|DIREKTMAHLER-ST = ja (2 Siebträgerhalterungen und eine Dose werden mitgeliefert)<br />
|TIMER = ja<br />
|BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = ja<br />
|AUTO-NACHMAHLEN = nein<br />
}}<br />
<br />
<br />
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br />
'''[http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/52922-erfahrungsbericht-gastroback-design-kaffeem-hle-advanced-pro-teil1.html Ausführlicher Testbericht der {{PAGENAME}}]'''<br><br />
[[Datei:Gastroback_Advanced-Pro-2015 Vollansicht.jpeg|200px|thumb|right|Gastroback Vollansicht]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Lieferumfang.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Lieferumfang]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Deckel.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Deckel (Detail)]]<br><br />
<br />
== Vor- und Nachteile ==<br />
*'''Vorteile:'''<br />
**Preiswert<br />
**Gutes Mahlergebnis<br />
**Relativ leise<br />
**Geringes Totvolumen<br />
**Bohnenbehälter kann auch im gefüllten Zustand abgenommen werden<br />
**Zwei abnehmbare Siebträgergabeln für 58mm-Siebe ([[E61]]) oder 50-54mm-Siebe<br />
**Bohnenbehälter gut gedichtet<br />
**Timer der sich automatisch an den Mahlgrad anpasst<br />
**Für den Preis sehr umfangreiche Ausstattung<br />
**Sehr sauberer und lockerer Auswurf des Mahlguts<br />
<br />
<br />
*'''Nachteile:'''<br />
**Manche Mühlen mahlen ab Werk nicht fein genug. Dies kann mit Unterlegscheiben behoben werden.<br />
**Timer nicht frei einstellbar, die voreingestellten Werte sind manchmal nicht brauchbar und können nur begrenzt nach oben und unten korrigiert werden (gilt nicht für Modelljahr 2014, s.u.)<br />
**Mahlgrad kann nur auf dem Display abgelesen werden und dort fehlen leider Zahlen. Eigentlich unsinnig, da die eigentliche Einstellung des Mahlgrades ohnehin mechanisch ist. (gilt nicht für Modelljahr 2014, s.u.)<br />
<br />
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br />
<br />
<br />
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br />
<br />
=== Modelljahr 2015 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar<br />
* auf das Modelljahr 2015 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 1215" auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
** bei einem Gerät welches im Februar 2015 gekauft wurde, ist 0614 eingestanzt, also scheinbar kurz für 06/2014 (s.u.)<br />
<br />
=== Modelljahr 2014 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar (älteres Modell: less|more ohne Anzeige der genauen Dauer)<br />
* auf das Modelljahr 2014 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 0614" (die Zahl ist gestanzt) auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
<br />
<br />
== Tipps und Modifikationen ==<br />
<br />
Es gibt Mühlen, die ab Hersteller zu grob mahlen. Dies kann leicht durch Einsetzen von Unterlegscheiben unter den unteren Mahlkegel korrigiert werden, die kostenlos vom Kundendienst von Gastroback versandt werden.<br />
<br />
== Grundreinigung ==<br />
<br />
Will man die Kaffeemühle grundreinigen, ist dies möglich, aber etwas aufwendiger als die Reinigung welche im Handbuch beschrieben wird. Allerdings kann man so vermeiden eklige Alternativen zur "Reinigung" zu benutzen, wie Reis oder diverse kommerziell angebotene Reinigungsprodukte, die als Mahlgut durch die Mühle geschickt werden.<br />
<br />
=== Mahlwerk ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|thumb|200px|Mahlwerkhülse]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|thumb|200px|Kleinteile des Mahlwerks]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|thumb|200px|Draufsicht nach Ausbau des Mahlwerks]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Siebträgergabeln gegebenenfalls abnehmen<br />
# Die Auffangschale aus dem Auswurfschacht entnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der Verriegelung gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Den Metallbügel anheben um damit die Mahlwerkhülse gegen den Uhrzeigersinn so zu drehen, daß der rote Pfeil auf <code>ALIGN</code> steht<br />
# Mahlwerkhülse abnehmen<br />
#* Nun liegt vor einem der Konus des Mahlwerks, welcher mit einer Hutmutter befestigt ist<br />
#* Am unteren Ende des Konus kann man - je nach Verschmutzungsgrad - das Schaufelrad erkennen welches das Mahlgut in den Auswurf befördert<br />
# Hier kann man bereits mit dem Pinsel aus dem Lieferumfang damit beginnen das Mahlgut grob zu lösen, wobei vermutlich auch Mahlgut durch den Auswurf fallen wird<br />
#* Das Gerät kann man zum Beispiel auch über Kopf sanft anklopfen um weiteres Mahlgut zu lösen - in Abwechslung mit der Behandlung durch den Pinsel funktioniert dies sehr gut<br />
# Nachdem man das Mahlgut weitgehend aus dem Mahlwerk entfernt hat, gilt es die Hutmutter mit einem 10er Schlüssel zu lösen<br />
#* Nach dem Lösen und Abnehmen der Hutmutter kommt ein Federring und direkt darunter eine Unterlegscheibe zum Vorschein<br />
# Nun kann der Metallkonus einfach abgenommen werden<br />
# Unter dem Konus befindet sich besagtes Schaufelrad, welches über zwei Stifte mechanisch mit dem Konus verbunden ist<br />
#* Das Schaufelrad besteht aus einem Kunststoffunterteil, welches mit einem Metalloberteil vernietet ist<br />
# Das Schaufelrad entnehmen (dies kann vorsichtig mit einer Zange geschehen oder indem man das Gerät kurz - und vorsichtig - über Kopf hält und ggf. sanft anklopft)<br />
#* Unter dem Schaufelrad findet sich ein Filzring, welcher die Reibung zwischen dem Gewindestab in der Mitte des Mahlwerks, dem Boden des Mahlwerks und den sich drehenden Teilen gering hält<br />
#* Trotz Nachfrage sah sich Gastroback nicht in der Lage eine Größe zu nennen oder eine Möglichkeit diesen Filzring nachzubestellen<br />
#* Der Filzring hat in etwa folgende Maße:<br />
#** Außendurchmesser: 24 mm (eventuell auch 25 mm)<br />
#** Innendurchmesser: 19 mm (das war am genauesten bestimmbar)<br />
#** Dicke des Filzes: 2,5 mm (oder 2 bis 3 mm)<br />
#** Höhe: 5 mm<br />
#** Möglicherweise handelt es sich auch um Zollmaße, dann wäre der Außendurchmesser ca. 1 Zoll, die Dicke ca. 1/10 Zoll und die Höhe etwa 2/10 Zoll<br />
# Filzring vorsichtig mit einer Pinzette oder einem Noppeisen entnehmen und seeeeeehr sanft reinigen (bspw. aus geringer Höhe auf festen Untergrund fallen lassen) um Ölreste und feinstes Mahlgut zu lösen<br />
# Jetzt nochmals mit dem mitgelieferten Pinsel gründlich die Innenseite des Mahlwerks reinigen<br />
# Nach der Reinigung mit dem Pinsel vorzugsweise durch Auspusten (ich empfehle dies im Freien zu tun, ggf. mit einem Kompressor) alle feinen Mahlgutpartikel entfernen<br />
# Nach dem Auspusten nochmals mit Küchenpapier nachwischen<br />
# Bis auf Hutmutter, Federring, Unterlegscheibe und Filzring können nun alle Einzelteile des Mahlwerks in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gereinigt werden<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Den Filzring wieder um die Basis des Gewindestabs plazieren<br />
# Schaufelrad vorsichtig auf den Filzring setzen und am Gewindering ausrichten (Loch des Schaufelrads paßt auf das untere Ende des Gewindestabs)<br />
# Konus auf das Schaufelrad setzen und sicherstellen, daß die Löcher an der Unterseite Konus an den Stiften des Schaufelrads ausgerichtet sind und ineinanderstecken<br />
# Unterlegscheibe und Federring aufsetzen<br />
# Hutmutter mit dem 10er Schlüssel wieder befestigen<br />
# Mahlwerkhülse aufsetzen und mit dem Metallbügel im Uhrzeigersinn so drehen, daß der rote Pfeil auf <code>LOCK</code> steht<br />
# Trichter wieder aufsetzen und verriegeln (Richtung <code>LOCK</code>) und gegebenenfalls den Deckel aufsetzen<br />
# Auffangschale in den Auswurfschacht setzen<br />
# Gegebenenfalls die jeweilige Siebträgergabel wieder befestigen<br />
# Netzstecker einstecken<br />
<br />
=== Einfülltrichter / Bohnenbehälter ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|thumb|200px|Einzelteile des Einfülltrichters/Bohnenbehälers]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der Verriegelung gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher in das mittige Loch gehen um die Schraube zu lösen, welche den Verriegelungsmechanismus und weitere Teile zusammenhält<br />
#* Sicherstellen, daß dies auf einer Unterlage geschieht wo die Kleinteile nicht einfach wegrollen oder hindurchfallen können<br />
#** Insbesondere sind diese Einzelteile jene Riegel welche den Trichter am Gerät verriegeln, sowie die Kreuzschraube welche wir zuvor herausgeschraubt haben<br />
# Alle Einzelteile in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gründlich reinigen<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
'''TODO'''<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
<br />
* [http://www.gastroback.de/kaffee-und-espresso/kaffeemuehlen/87/design-kaffeemuehle-advanced-pro?c=19 Herstellerseite]<br />
* [http://www.gastroback.de/media/pdf/98/23/c7/42639_BDA_20170102.pdf Bedienungsanleitung (PDF)]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro&diff=26222Design Kaffeemühle Advanced Pro2017-07-17T09:13:54Z<p>Assarbad: Bilder eingefügt ... weitere Bearbeitungen folgen</p>
<hr />
<div>{{Muehle<br />
|BILD = HierWaereEinBildGesucht.jpg<br />
|BILDUNTERSCHRIFT = Hier ist ein Bild gesucht<br />
|NAME = Design Kaffeemühle Advanced Pro (Artikel-Nr. 42639)<br />
|HERSTELLER = Gastroback<br />
|VARIANTEN = Baugleich mit der Breville Smart Grinder<br />
|ZEITRAUM = seit 2011<br />
|NEUPREIS = 200<br />
|GEBRAUCHTPREIS = <130<br />
|BESCHREIBUNG = Preiswerter, konischer Direktmahler für den Haushaltsgebrauch<br />
|VERARBEITUNG = gut<br />
|EINSATZBEREICH = Haushalt<br />
|MAHLERGEBNIS_ESPRESSO = <br />
|MAHLERGEBNIS_FRENCH-PRESS =<br />
|MAHLERGEBNIS_FILTERKAFFEE = <br />
|MAHLWERKART = konisch<br />
|MAHLLEISTUNG = <br />
|STUFEN = 25, de facto kann stufenlos verstellt werden<br />
|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = <br />
|MOTORTYP-RPM = 400 -575<br />
|LEISTUNG = 165<br />
|STROM-VOLT = 230<br />
|GEHAEUSE = Edelstahl<br />
|MASSE = 155 x 220 x 390 mm<br />
|GEWICHT = 2,9<br />
|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff <br />
|FASSUNGSVERMOEGEN-GRAMM = 450<br />
|MAHLGERAEUSCH-DB = <br />
|DOSIERER = nein<br />
|DIREKTMAHLER-ST = ja (2 Siebträgerhalterungen und eine Dose werden mitgeliefert)<br />
|TIMER = ja<br />
|BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = ja<br />
|AUTO-NACHMAHLEN = nein<br />
}}<br />
<br />
<br />
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==<br />
'''[http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/52922-erfahrungsbericht-gastroback-design-kaffeem-hle-advanced-pro-teil1.html Ausführlicher Testbericht der {{PAGENAME}}]'''<br><br />
[[Datei:Gastroback_Advanced-Pro-2015 Vollansicht.jpeg|200px|thumb|right|Gastroback Vollansicht]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Lieferumfang.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Lieferumfang]]<br><br />
[[Datei:Gastroback Advanced-Pro-2015 Deckel.jpg|200px|thumb|right|Gastroback Deckel (Detail)]]<br><br />
<br />
== Vor- und Nachteile ==<br />
*'''Vorteile:'''<br />
**Preiswert<br />
**Gutes Mahlergebnis<br />
**Relativ leise<br />
**Geringes Totvolumen<br />
**Bohnenbehälter kann auch im gefüllten Zustand abgenommen werden<br />
**Zwei abnehmbare Siebträgergabeln für 58mm-Siebe ([[E61]]) oder 50-54mm-Siebe<br />
**Bohnenbehälter gut gedichtet<br />
**Timer der sich automatisch an den Mahlgrad anpasst<br />
**Für den Preis sehr umfangreiche Ausstattung<br />
**Sehr sauberer und lockerer Auswurf des Mahlguts<br />
<br />
<br />
*'''Nachteile:'''<br />
**Manche Mühlen mahlen ab Werk nicht fein genug. Dies kann mit Unterlegscheiben behoben werden.<br />
**Timer nicht frei einstellbar, die voreingestellten Werte sind manchmal nicht brauchbar und können nur begrenzt nach oben und unten korrigiert werden (gilt nicht für Modelljahr 2014, s.u.)<br />
**Mahlgrad kann nur auf dem Display abgelesen werden und dort fehlen leider Zahlen. Eigentlich unsinnig, da die eigentliche Einstellung des Mahlgrades ohnehin mechanisch ist. (gilt nicht für Modelljahr 2014, s.u.)<br />
<br />
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==<br />
<br />
<br />
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br />
<br />
=== Modelljahr 2015 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar<br />
* auf das Modelljahr 2015 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 1215" auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
** bei einem Gerät welches im Februar 2015 gekauft wurde, ist 0614 eingestanzt, also scheinbar kurz für 06/2014 (s.u.)<br />
<br />
=== Modelljahr 2014 ===<br />
* 60-fach einstellbarer Mahlgrad mit seitlichem Einstellrad (Anzeige auf elektronischer Skala im Display, zusätzlich Anzeige des Wertes 1..60 im Display)<br />
* zusätzlich 10-fach einstellbarer Mahlgrad an der Mahlwerkhülse (nach Abnahme des Bohnenbehälters)<br />
* Mahldauer in 0,2-Sekunden-Schritten anzeigbar, einstellbar und speicherbar (älteres Modell: less|more ohne Anzeige der genauen Dauer)<br />
* auf das Modelljahr 2014 weist scheinbar die Bezeichnung "PC 0614" (die Zahl ist gestanzt) auf der Unterseite des Gerätes hin<br />
<br />
<br />
== Tipps und Modifikationen ==<br />
<br />
Es gibt Mühlen, die ab Hersteller zu grob mahlen. Dies kann leicht durch Einsetzen von Unterlegscheiben unter den unteren Mahlkegel korrigiert werden, die kostenlos vom Kundendienst von Gastroback versandt werden.<br />
<br />
== Grundreinigung ==<br />
<br />
Will man die Kaffeemühle grundreinigen, ist dies möglich, aber etwas aufwendiger als die Reinigung welche im Handbuch beschrieben wird. Allerdings kann man so vermeiden eklige Alternativen zur "Reinigung" zu benutzen, wie Reis oder diverse kommerziell angebotene Reinigungsprodukte, die als Mahlgut durch die Mühle geschickt werden.<br />
<br />
=== Mahlwerk ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg|thumb|200px|Mahlwerkhülse]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg|thumb|200px|Kleinteile des Mahlwerks]]<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg|thumb|200px|Draufsicht nach Ausbau des Mahlwerks]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Siebträgergabeln gegebenenfalls abnehmen<br />
# Die Auffangschale aus dem Auswurfschacht entnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der Verriegelung gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Den Metallbügel anheben um damit die Mahlwerkhülse gegen den Uhrzeigersinn so zu drehen, daß der rote Pfeil auf <code>ALIGN</code> steht<br />
# Mahlwerkhülse abnehmen<br />
#* Nun liegt vor einem der Konus des Mahlwerks, welcher mit einer Hutmutter befestigt ist<br />
#* Am unteren Ende des Konus kann man - je nach Verschmutzungsgrad - das Schaufelrad erkennen welches das Mahlgut in den Auswurf befördert<br />
# Hier kann man bereits mit dem Pinsel aus dem Lieferumfang damit beginnen das Mahlgut grob zu lösen, wobei vermutlich auch Mahlgut durch den Auswurf fallen wird<br />
#* Das Gerät kann man zum Beispiel auch über Kopf sanft anklopfen um weiteres Mahlgut zu lösen - in Abwechslung mit der Behandlung durch den Pinsel funktioniert dies sehr gut<br />
# Nachdem man das Mahlgut weitgehend aus dem Mahlwerk entfernt hat, gilt es die Hutmutter mit einem 10er Schlüssel zu lösen<br />
#* Nach dem Lösen und Abnehmen der Hutmutter kommt ein Federring und direkt darunter eine Unterlegscheibe zum Vorschein<br />
# Nun kann der Metallkonus einfach abgenommen werden<br />
# Unter dem Konus befindet sich besagtes Schaufelrad, welches über zwei Stifte mechanisch mit dem Konus verbunden ist<br />
#* Das Schaufelrad besteht aus einem Kunststoffunterteil, welches mit einem Metalloberteil vernietet ist<br />
# Das Schaufelrad entnehmen (dies kann vorsichtig mit einer Zange geschehen oder indem man das Gerät kurz - und vorsichtig - über Kopf hält und ggf. sanft anklopft)<br />
#* Unter dem Schaufelrad findet sich ein Filzring, welcher die Reibung zwischen dem Gewindestab in der Mitte des Mahlwerks, dem Boden des Mahlwerks und den sich drehenden Teilen gering hält<br />
#* Trotz Nachfrage sah sich Gastroback nicht in der Lage eine Größe zu nennen oder eine Möglichkeit diesen Filzring nachzubestellen<br />
#* Der Filzring hat in etwa folgende Maße:<br />
#** Außendurchmesser: 24 mm (eventuell auch 25 mm)<br />
#** Innendurchmesser: 19 mm (das war am genauesten bestimmbar)<br />
#** Dicke des Filzes: 2,5 mm (oder 2 bis 3 mm)<br />
#** Höhe: 5 mm<br />
#** Möglicherweise handelt es sich auch um Zollmaße, dann wäre der Außendurchmesser ca. 1 Zoll, die Dicke ca. 1/10 Zoll und die Höhe etwa 2/10 Zoll<br />
# Filzring vorsichtig mit einer Pinzette oder einem Noppeisen entnehmen und seeeeeehr sanft reinigen (bspw. aus geringer Höhe auf festen Untergrund fallen lassen) um Ölreste und feinstes Mahlgut zu lösen<br />
# Jetzt nochmals mit dem mitgelieferten Pinsel gründlich die Innenseite des Mahlwerks reinigen<br />
# Nach der Reinigung mit dem Pinsel vorzugsweise durch Auspusten (ich empfehle dies im Freien zu tun, ggf. mit einem Kompressor) alle feinen Mahlgutpartikel entfernen<br />
# Nach dem Auspusten nochmals mit Küchenpapier nachwischen<br />
# Bis auf Hutmutter, Federring, Unterlegscheibe und Filzring können nun alle Einzelteile des Mahlwerks in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gereinigt werden<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
# Den Filzring wieder um die Basis des Gewindestabs plazieren<br />
# Schaufelrad vorsichtig auf den Filzring setzen und am Gewindering ausrichten (Loch des Schaufelrads paßt auf das untere Ende des Gewindestabs)<br />
# Konus auf das Schaufelrad setzen und sicherstellen, daß die Löcher an der Unterseite Konus an den Stiften des Schaufelrads ausgerichtet sind und ineinanderstecken<br />
# Unterlegscheibe und Federring aufsetzen<br />
# Hutmutter mit dem 10er Schlüssel wieder befestigen<br />
# Mahlwerkhülse aufsetzen und mit dem Metallbügel im Uhrzeigersinn so drehen, daß der rote Pfeil auf <code>LOCK</code> steht<br />
# Trichter wieder aufsetzen und verriegeln (Richtung <code>LOCK</code>) und gegebenenfalls den Deckel aufsetzen<br />
# Auffangschale in den Auswurfschacht setzen<br />
# Gegebenenfalls die jeweilige Siebträgergabel wieder befestigen<br />
# Netzstecker einstecken<br />
<br />
=== Einfülltrichter / Bohnenbehälter ===<br />
<br />
[[Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Einzelteile Einfülltrichter.jpg|thumb|200px|Mahlwerkhülse]]<br />
<br />
# Gegebenenfalls die ersten fünf Schritte aus dem Abschnitt "Das Gerät zerlegen" im Handbuch durchführen (Behälter und Kaffeeauswurf also leeren)<br />
# Netzstecker ziehen und Trichterdeckel abnehmen<br />
# Den Einfülltrichter (Behälter für die Kaffeebohnen) durch Drehung der Verriegelung gegen den Uhrzeigersinn (Richtung <code>UNLOCK</code>) entriegeln und vom Gerät abnehmen<br />
# Mit einem (Phillips-)Kreuzschraubenzieher in das mittige Loch gehen um die Schraube zu lösen, welche den Verriegelungsmechanismus und weitere Teile zusammenhält<br />
#* Sicherstellen, daß dies auf einer Unterlage geschieht wo die Kleinteile nicht einfach wegrollen oder hindurchfallen können<br />
#** Insbesondere sind diese Einzelteile jene Riegel welche den Trichter am Gerät verriegeln, sowie die Kreuzschraube welche wir zuvor herausgeschraubt haben<br />
# Alle Einzelteile in warmem Wasser mit oder ohne Spülmittel gründlich reinigen<br />
#* Wenn Spülmittel benutzt wird, sollte man danach die Einzelteile vor dem Trocknen nochmals gründlich mit klarem Wasser abspülen<br />
# Einzelteile nach dem Spülen grob trocknen und auch versuchen die Ecken, Kanten und Löcher zu trocknen indem bspw. das Teil sanft auf ein Tuch geklopft wird oder - wenn man einen Kompressor sein eigen nennt - mit diesem die Einzelteile auspusten (ein Fön mit Kaltluft mag auch funktionieren)<br />
# Dann noch an der Luft ein paar Stunden trocknen lassen<br />
<br />
==== Zusammensetzen ====<br />
<br />
'''TODO'''<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
<br />
* [http://www.gastroback.de/kaffee-und-espresso/kaffeemuehlen/87/design-kaffeemuehle-advanced-pro?c=19 Herstellerseite]<br />
* [http://www.gastroback.de/media/pdf/98/23/c7/42639_BDA_20170102.pdf Bedienungsanleitung (PDF)]</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro_Mahlwerk_ausgebaut,_Ansicht_von_oben.jpg&diff=26221Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerk ausgebaut, Ansicht von oben.jpg2017-07-17T09:05:15Z<p>Assarbad: /* Beschreibung */</p>
<hr />
<div>== Beschreibung ==<br />
Ansicht von oben mit ausgebautem Mahlwerk (Mahlwerkhülse, Hutmutter, Federring, Unterlegscheibe, Konus, Schaufelrad und Filz entfernt)<br />
<br />
== Copyright-Status: ==<br />
Gemeinfrei<br />
== Quelle: ==<br />
Eigenes Foto</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro_Mahlwerkkleinteile.jpg&diff=26220Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkkleinteile.jpg2017-07-17T09:04:51Z<p>Assarbad: Kleinteile des Mahlwerks nach Entfernen der Mahlwerkhülse.
# Hutmutter
# Federring
# Unterlegscheibe
# Konus
# Schaufelrad
Nicht abgebildet ist der Filzring, da dieser bereits nach der ersten Benutzung etwas unansehnlich ist und nicht vernünftig ge…</p>
<hr />
<div>== Beschreibung ==<br />
Kleinteile des Mahlwerks nach Entfernen der Mahlwerkhülse.<br />
<br />
# Hutmutter<br />
# Federring<br />
# Unterlegscheibe<br />
# Konus<br />
# Schaufelrad<br />
<br />
Nicht abgebildet ist der Filzring, da dieser bereits nach der ersten Benutzung etwas unansehnlich ist und nicht vernünftig gereinigt werden kann.<br />
<br />
== Copyright-Status: ==<br />
Gemeinfrei<br />
== Quelle: ==<br />
Eigenes Foto</div>Assarbadhttps://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:Design_Kaffeem%C3%BChle_Advanced_Pro_Mahlwerkh%C3%BClse.jpg&diff=26219Datei:Design Kaffeemühle Advanced Pro Mahlwerkhülse.jpg2017-07-17T09:02:17Z<p>Assarbad: Mahlwerkhülse der Kaffeemühle</p>
<hr />
<div>== Beschreibung ==<br />
Mahlwerkhülse der Kaffeemühle<br />
== Copyright-Status: ==<br />
Gemeinfrei<br />
== Quelle: ==<br />
Eigenes Foto</div>Assarbad