Ascaso Steel Duo PID

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Ascaso Steel Duo PID
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Ascaso Steel Duo PID
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Hersteller Ascaso
Name Ascaso Steel Duo PID
Preis 1499€
Weitere Produkte von Ascaso:
NameMaschinentypDruckaufbau
Ascaso Bar One 1 GRDualboilermaschinenVibrationspumpe
Ascaso Dream PIDEinkreiserVibrationspumpe
Ascaso Steel Duo PIDZweikreiserVibrationspumpe
Ascaso Steel Uno ProfEinkreiserVibrationspumpe
Ascaso Steel unoEinkreiserVibrationspumpe


Maschinendaten
Hersteller: Ascaso Name: Ascaso Steel Duo PID
Baujahr ab: 2018 Neu verfügbar?: Ja
Anschlussspannung [V]: 230 Leistung [W]: 2068
Breite [mm]: 27027.000 cm <br />270.000 mm <br /> Gewicht [kg]: 1515 kg <br />
Tiefe [mm]: 31531.500 cm <br />315.000 mm <br /> Preis: 1499€
Höhe [mm]: 36036.000 cm <br />360.000 mm <br />
Beschreibung:
Siebträgermaschine: Zweikreiser
Maschinentyp Zweikreiser
Aufbau des Brühdrucks Vibrationspumpe
Volumen des Boilers/HX [l]
Volumen des Kessels [l]
Temp.Regelung Brühwasser PID
Erhitzen des Brühwassers Thermoblock
Preinfusion Pumpenunterbrechung bei Tankmaschinen
Beheizung der Brühgruppe Kesselflansch
Tankvol. Frischwasser [l] 2
Festwasseranschluss Nein
Abwasseranschluss Nein
Siebträger allgemein
Maschinentyp: Zweikreiser Aufbau des Brühdrucks: Vibrationspumpe
Preinfusion: Pumpenunterbrechung bei Tankmaschinen Automatische Dosierung? Ja
Festwasseranschluß? Nein Abwasseranschluß? Nein
Tankvolumen Frischwasser [l]: 2
Pumpenmanometer? Ja Kesselmanometer? Nein
Druckabbau nach Bezug: Magnetventil Unterdruckventil?
Heißwasserauslass: mitte, noburn Dampflanze: rechts, noburn
Brühgruppe
Anzahl Brühgruppen: 1 Heizung Brühgruppe:Kesselflansch
Brühgruppentyp: andere Material Brühgruppe: Messing
Siebdurchmesser nominal [mm]: 58 Begrenzung Brühdruck: Expansionsventil
Brühsystem Dampfsystem
Erhitzen des Brühwassers: Thermoblock Aufbau Dampfsystem : Thermoblock
Leistung Brühsystem [W]: 1000 Leistung Dampfsystem [W]: 1000
Temperaturregelung Brühwasser: PID Temperaturregelung Dampfsystem: elektronisch
Befüllung: automatisch
Volumen des Brühboilers/HX [l]: Volumen Dampfkessels [l]:
Material Brühboiler: Edelstahl Material Dampfkessel: Edelstahl

== Vor- und Nachteile ==

  • Vorteile:
  • Zwei Hochleistungs-Thermoblocks mit Edelstahlrohr für Brühwasser und Dampf
  • Zusätzlich ein Auslass für Wasser
  • Schnelle Aufheizzeit von 6-8min
  • Leistungsstarker dauerhafter Dampf bei eine Aufheizzeit von ca. 60 Sek.
  • Thermometer zur Kontrolle des Betriebsmodus
  • Gehäuse in matt schwarz, matt weiß lackiert, oder silber (Edelstahl poliert)
  • Seitlich, rechts herausnehmbarer Wassertank, 2 l Inhalt
  • Wasserstand außen sichtbar
  • Edelstahlgitter mit elektrische Zusatzheizung für die Tassenablage
  • Einstellbarer Brühdruck ohne das Gehäuse zu öffnen
  • Mengenautomatik (z.B. für einfachen und doppelten Espresso)
  • Shot-timer (automatische Anzeige der Zeit für den Bezug in Sekunden)
  • Manometer
  • Cool-Touch Dampflanze
  • Dampfventil als Holzgriff
  • Isolierung für den Thermoblock
  • Wertiger, professioneller Siebträgerhalter mit Holzgriff in 60mm
  • Rückspülen zur Reinigung über Blindsieb möglich!
  • LED-Beleuchtung für die Arbeitsfläche
  • Einstellbare Preinfusion und Standby Funktion
  • Brauchbarer Aluiminium Tamper im Lieferumfang
  • Energieefizient
  • Siebträger kompatibel zu E61

-

  • Nachteile:
  • Ersatzteile nur über Ascaso
  • Tassenablage schräge und kratzempfindlich



== Reparatur und Wartungsanleitungen ==


== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
Das Modell gibt es auch ohne PID-Steuerung, heißte dann Steel Duo, kostet ca. 1050€ und ist ohne Holzgriffe, Tassenwärmer und Mengensteuerung.

== Tipps und Modifikationen ==


== Weblinks ==