Benutzer:Infusione: Unterschied zwischen den Versionen

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Benutzer infusione in kafeewiki.de und kaffee-netz.de.
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Ich wohne in Karlsruhe.
 
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Momentan arbeite ich an den [[Neue_Kategorien]]
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Mitarbeit:
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* [[Graef_ES90]]
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* [[Neue_Kategorien]], [[:Kategorie:Wurzelkategorie]]
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* [[Kesselfüllstand_einstellen]]
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* [[Krups_T8]]
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* [[Ponte_Vecchio_Lusso]]
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* [[Brühgruppe#Moderne_Br.C3.BChgruppenkonstruktionen|Moderne Brühgruppenkonstruktionen]]
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* [[Handhebelmaschinen]]
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* Umstellung der Maschinenbeschreibungen auf das [[Mitarbeit_am_Wiki#Neue_Beschreibung_erstellen|Semantic Mediawiki]]. Mein besonderer Dank gilt [[Benutzer:NiTo]] für seine Unterstützung.
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* [[Handhebelbrühgruppe]]
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* [[Röstung, Extraktionsrate und Korngrößenverteilung]]
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* [[Mahlgrad]]
  
hier meine persönliche Vorstellung der "neuen Kategorien" zu meiner Referenz.
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In Abstimmung:
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* [[Diskussion:1x1_des_Espressos]]
  
  
= Neue Kategorien, mein Vorschlag =
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Merkzettel:
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* [[https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Spezial%3ABenutzer&username=&group=sysop&limit=100|Admins]]
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Mein Credo: <b>Geringer Offset</b>
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Bei einer Bezugstemperatur von 92° hat
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*ein Dipper mit 0,8bar Überdruck (118° Kesseltemp) 26° Offset
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*ein E61 Dualboiler hat 105° Boilertemp. und 13° Offset
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Das Verhältnis der Offsets (2:1) entspricht auch ziemlich genau dem Gewichtsverhältnis E61/Rossi-Gruppe oder 4,5kg/8,5kg. 
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Der PID dient in beiden Fällen der einfachen Einstellbarkeit und der Reproduzierbarkeit der Temperatur.

Aktuelle Version vom 17. Juli 2017, 10:46 Uhr

Benutzer infusione in kaffeewiki.de und kaffee-netz.de.

Ich wohne in Karlsruhe.

Mitarbeit:

In Abstimmung:


Merkzettel:

Mein Credo: Geringer Offset

Bei einer Bezugstemperatur von 92° hat

  • ein Dipper mit 0,8bar Überdruck (118° Kesseltemp) 26° Offset
  • ein E61 Dualboiler hat 105° Boilertemp. und 13° Offset

Das Verhältnis der Offsets (2:1) entspricht auch ziemlich genau dem Gewichtsverhältnis E61/Rossi-Gruppe oder 4,5kg/8,5kg. Der PID dient in beiden Fällen der einfachen Einstellbarkeit und der Reproduzierbarkeit der Temperatur.