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Dalla Corte Super Mini
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Ein älteres Baujahr der Super Mini
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Hersteller
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Dalla Corte
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Name
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Super Mini
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Preis
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32503.250 € <br />
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Weitere Produkte von Dalla Corte:
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Maschinendaten
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Hersteller: Dalla Corte
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Name: Super Mini
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Baujahr ab:
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Neu verfügbar?: Nein
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Anschlussspannung [V]: 230
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Leistung [W]: 2850
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Breite [mm]: 32032.000 cm <br />320.000 mm <br />
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Gewicht [kg]: 3333 kg <br />
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Tiefe [mm]: 41041.000 cm <br />410.000 mm <br />
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Preis: 32503.250 € <br />
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Höhe [mm]: 50050.000 cm <br />500.000 mm <br />
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Beschreibung:
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Feiner Dualboiler mit einstellbarer Brühwassertemperatur (per Thermostat, kein PID), separatem Heißwasserboiler, Festwasseranschluss und Rotationspumpe.
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Siebträgermaschine: Dualboiler
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Maschinentyp
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Dualboiler
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Aufbau des Brühdrucks
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Rotationspumpe
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Volumen des Boilers/HX [l]
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0,5
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Volumen des Kessels [l]
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3,5
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Temp.Regelung Brühwasser
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elektronisch
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Erhitzen des Brühwassers
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separater Brühboiler
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Preinfusion
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Leitungsdruck
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Beheizung der Brühgruppe
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Gruppe und Boiler integriert
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Tankvol. Frischwasser [l]
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Festwasseranschluss
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Ja
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Abwasseranschluss
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Ja
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Siebträger allgemein
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Maschinentyp: Dualboiler
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Aufbau des Brühdrucks: Rotationspumpe
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Preinfusion: Leitungsdruck
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Automatische Dosierung? Ja
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Festwasseranschluß? Ja
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Abwasseranschluß? Ja
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Tankvolumen Frischwasser [l]:
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Pumpenmanometer? Nein
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Kesselmanometer? Ja
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Druckabbau nach Bezug: Magnetventil
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Unterdruckventil? Ja
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Heißwasserauslass: rechts, extra Boiler
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Dampflanze: links
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Brühgruppe
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Anzahl Brühgruppen: 1
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Heizung Brühgruppe:Gruppe und Boiler integriert
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Brühgruppentyp: generisch (vom Maschinenhersteller)
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Material Brühgruppe: Messing
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Siebdurchmesser nominal [mm]: 54
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Begrenzung Brühdruck: Pumpenbypass, Gicleur, Expansionsventil
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Brühsystem
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Dampfsystem
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Erhitzen des Brühwassers: separater Brühboiler
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Aufbau Dampfsystem : separater Dampfboiler
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Leistung Brühsystem [W]: 850
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Leistung Dampfsystem [W]: 2000
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Temperaturregelung Brühwasser: elektronisch
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Temperaturregelung Dampfsystem: Pressostat
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Befüllung: automatisch
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Volumen des Brühboilers/HX [l]: 0,5
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Volumen Dampfkessels [l]: 3,5
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Material Brühboiler: Messing
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Material Dampfkessel: Edelstahl
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Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
Weitere Bilder zur Dalla Corte Super Mini
Erfahrungsberichte zur Dalla Corte Super Mini
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- - Große Tassen möglich wegen ausklappbarer Tassenfläche
- - Gastroqualität
- - mit Ausnahme des Brühboilers sehr wartungsfreundlich
- - sehr temperaturstabile Gruppe
- - schnell aufgeheizt
- Nachteile:
- - Der Brühboiler ist für Dalla Cortes Verhältnisse, recht wartungsunfreundlich verbaut
Reparatur und Wartungsanleitungen
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Tipps und Modifikationen
Weblinks
Herstellerlink Dalla Corte Super Mini