Dalla Corte Super Mini

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Dalla Corte Super Mini
Ein älteres Baujahr der Super Mini
Hersteller Dalla Corte
Name Super Mini
Preis 32503.250 € <br />
Weitere Produkte von Dalla Corte:
NameMaschinentypDruckaufbau
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Maschinendaten
Hersteller: Dalla Corte Name: Super Mini
Baujahr ab: Neu verfügbar?: Nein
Anschlussspannung [V]: 230 Leistung [W]: 2850
Breite [mm]: 32032.000 cm <br />320.000 mm <br /> Gewicht [kg]: 3333 kg <br />
Tiefe [mm]: 41041.000 cm <br />410.000 mm <br /> Preis: 32503.250 € <br />
Höhe [mm]: 50050.000 cm <br />500.000 mm <br />
Beschreibung: Feiner Dualboiler mit einstellbarer Brühwassertemperatur (per Thermostat, kein PID), separatem Heißwasserboiler, Festwasseranschluss und Rotationspumpe.
Siebträgermaschine: Dualboiler
Maschinentyp Dualboiler
Aufbau des Brühdrucks Rotationspumpe
Volumen des Boilers/HX [l] 0,5
Volumen des Kessels [l] 3,5
Temp.Regelung Brühwasser elektronisch
Erhitzen des Brühwassers separater Brühboiler
Preinfusion Leitungsdruck
Beheizung der Brühgruppe Gruppe und Boiler integriert
Tankvol. Frischwasser [l]
Festwasseranschluss Ja
Abwasseranschluss Ja
Siebträger allgemein
Maschinentyp: Dualboiler Aufbau des Brühdrucks: Rotationspumpe
Preinfusion: Leitungsdruck Automatische Dosierung? Ja
Festwasseranschluß? Ja Abwasseranschluß? Ja
Tankvolumen Frischwasser [l]:
Pumpenmanometer? Nein Kesselmanometer? Ja
Druckabbau nach Bezug: Magnetventil Unterdruckventil? Ja
Heißwasserauslass: rechts, extra Boiler Dampflanze: links
Brühgruppe
Anzahl Brühgruppen: 1 Heizung Brühgruppe:Gruppe und Boiler integriert
Brühgruppentyp: generisch (vom Maschinenhersteller) Material Brühgruppe: Messing
Siebdurchmesser nominal [mm]: 54 Begrenzung Brühdruck: Pumpenbypass, Gicleur, Expansionsventil
Brühsystem Dampfsystem
Erhitzen des Brühwassers: separater Brühboiler Aufbau Dampfsystem : separater Dampfboiler
Leistung Brühsystem [W]: 850 Leistung Dampfsystem [W]: 2000
Temperaturregelung Brühwasser: elektronisch Temperaturregelung Dampfsystem: Pressostat
Befüllung: automatisch
Volumen des Brühboilers/HX [l]: 0,5 Volumen Dampfkessels [l]: 3,5
Material Brühboiler: Messing Material Dampfkessel: Edelstahl

Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

Weitere Bilder zur Dalla Corte Super Mini
Erfahrungsberichte zur Dalla Corte Super Mini

Vor- und Nachteile

  • Vorteile:
    • - Große Tassen möglich wegen ausklappbarer Tassenfläche
    • - Gastroqualität
    • - mit Ausnahme des Brühboilers sehr wartungsfreundlich
    • - sehr temperaturstabile Gruppe
    • - schnell aufgeheizt
  • Nachteile:
    • - Der Brühboiler ist für Dalla Cortes Verhältnisse, recht wartungsunfreundlich verbaut


Reparatur und Wartungsanleitungen

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Tipps und Modifikationen

Weblinks

Herstellerlink Dalla Corte Super Mini