Expobar Brewtus IV (Vibra/Tank)

Expobar Brewtus IV (Vibra/Tank)
Expobar Brewtus IV
Hersteller	CREM International
Name	Expobar Brewtus IV (Vibra/Tank)
Preis	11001.100 € <br />
Weitere Produkte von CREM International:
Name Maschinentyp Druckaufbau Expobar Brewtus IV (Rota/Festwasser) Dualboilermaschinen Rotationspumpe Expobar Brewtus IV (Vibra/Tank) Dualboilermaschinen Vibrationspumpe Expobar Office Leva Zweikreiser Vibrationspumpe

Maschinendaten
Hersteller: CREM International	Name: Expobar Brewtus IV (Vibra/Tank)
Baujahr ab:	Neu verfügbar?: Ja
Anschlussspannung [V]: 230	Leistung [W]: 2400
Breite [mm]: 26026.000 cm <br />260.000 mm <br />	Gewicht [kg]: 2828 kg <br />
Tiefe [mm]: 45045.000 cm <br />450.000 mm <br />	Preis: 11001.100 € <br />
Höhe [mm]: 43043.000 cm <br />430.000 mm <br />
Beschreibung:	Solider Dualboiler mit PID

Siebträgermaschine: Dualboiler
Maschinentyp	Dualboiler
Aufbau des Brühdrucks	Vibrationspumpe
Volumen des Boilers/HX [l]	1,3
Volumen des Kessels [l]	1,3
Temp.Regelung Brühwasser	PID
Erhitzen des Brühwassers	separater Brühboiler
Preinfusion
Beheizung der Brühgruppe	Thermosiphon
Tankvol. Frischwasser [l]	2,25
Festwasseranschluss	Nein
Abwasseranschluss	Nein

Siebträger allgemein
Maschinentyp: Dualboiler	Aufbau des Brühdrucks: Vibrationspumpe
Preinfusion:	Automatische Dosierung? Nein
Festwasseranschluß? Nein	Abwasseranschluß? Nein
Tankvolumen Frischwasser [l]: 2,25
Pumpenmanometer? Ja	Kesselmanometer? Ja
Druckabbau nach Bezug: mechanisch	Unterdruckventil?
Heißwasserauslass: rechts	Dampflanze: links, noburn
Brühgruppe
Anzahl Brühgruppen: 1	Heizung Brühgruppe:Thermosiphon
Brühgruppentyp: E61	Material Brühgruppe: Messing
Siebdurchmesser nominal [mm]: 58	Begrenzung Brühdruck: Expansionsventil
Brühsystem	Dampfsystem
Erhitzen des Brühwassers: separater Brühboiler	Aufbau Dampfsystem : separater Dampfboiler
Leistung Brühsystem [W]: 1200	Leistung Dampfsystem [W]: 1200
Temperaturregelung Brühwasser: PID	Temperaturregelung Dampfsystem: Pressostat
	Befüllung: automatisch
Volumen des Brühboilers/HX [l]: 1,3	Volumen Dampfkessels [l]: 1,3
Material Brühboiler: Kupfer	Material Dampfkessel: Kupfer

Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

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Vor- und Nachteile

• Vorteile:
  • sehr solide: Massives Edelstahlgehäuse, Kupferkessel, Messingbrühgruppe, bewährte Standardbauteile
  • günstig
  • Brühwassertemperatur per Knopfdruck einstellbar über PID Steuerung
  • Brühdruck von außen einstellbar (hinter der Tropfschale)
  • sehr temperaturstabil (PID-Steuerung, großer Kessel, Wärmetauscher)
  • Dampfkessel abschaltbar (Brühkessel auch!)
  • Dampf jederzeit bereit
  • 2,25 L Wassertank
  • 1,9 L Tropfschale
  • vergleichsweise kompakt

• Nachteile:
  • kleinere Ungenauigkeiten in der Blechberarbeitung
  • Für den Heimgebrauch großer Brühboiler
  • Abnehmen der Tassenablage notwendig, um darunter liegenden Wassertank zu befüllen

Reparatur und Wartungsanleitungen

Hydraulikschema: [1]

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Bei der Brewtus II wurde ein Brühdruckmanometer hinzugefügt. Die Brewtus III verfügt über eine PID-Steuerung. Die Brewtus IV verfügt über eine andere PID-Steuerung (mit blauen Ziffern) und über den separat abschaltbaren Dampfboiler

Oft wird die Maschine nicht Brewtus genannt, sondern OFFICE EB61 Leva Inox EX 237 - oder so ähnlich.

Eine Zeit lang wurden die Expobar-Maschinen auch gelabelt als "Macafe" verkauft.

Manche Versionen kann man von Tank- auf Festwasserbetrieb umschalten. Dazu befindet sich ein Hebel an der Unterseite.

Wurde in den USA unter dem Namen "Brewtus" viel verkauft. In den amerikanischen Foren findet man viele Informationen.

Tips und Modifikationen

Zwei Möbelgriffe, z.B. aus Edelstahl an die Tassenablage geschraubt, erleichtern das Abnehmen der Tassenablage. Tassen müssen dann nicht runtergeräumt werden.

PID-Einstellungen: [2]

Weblinks

Google Group "Brewtus": [3]