Fragenkatalog für Kaufberatung im Forum - Maschinen: Unterschied zwischen den Versionen
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− | Welche Getränke sollen es werden:<br> | + | '''Welche Getränke''' sollen es werden:<br> |
[ ] Espresso / Cappuccino wie beim guten (!) Italiener<br> | [ ] Espresso / Cappuccino wie beim guten (!) Italiener<br> | ||
[ ] Americano / Cafe Creme aus der Siebträgermaschine (erhöhter Wasserbedarf)<br> | [ ] Americano / Cafe Creme aus der Siebträgermaschine (erhöhter Wasserbedarf)<br> | ||
− | [ ] Schümli wie aus dem KVA, in verschiedenen Stärken<br> | + | [ ] Schümli / Cafe Crème wie aus dem KVA, in verschiedenen Stärken<br> |
[ ] TassKaff wie bei Oma, guter Brühkaffee<br> | [ ] TassKaff wie bei Oma, guter Brühkaffee<br> | ||
[ ] Moka wie aus der Bialetti<br> | [ ] Moka wie aus der Bialetti<br> | ||
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Falls bekannt: Röstungspräferenzen? (3rd Wave, rustikal, ...) __________<br><br> | Falls bekannt: Röstungspräferenzen? (3rd Wave, rustikal, ...) __________<br><br> | ||
− | Budget für die Espressomaschine : _________<br> | + | '''Budget''' für die Espressomaschine : _________<br> ''[Nur die Maschine - denke daran: Du brauchst möglicherweise noch eine geeignete hochwertige Mühle und noch ein paar Beilagen. Aber das ist ein eigenes Thema]''<br><br> |
+ | '''Welchen Bedarf''' hast Du im Schnitt, wofür soll die Maschine ausgelegt sein?<br> | ||
+ | ____ Getränke am Stück (Parallelbedarf)<br> | ||
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+ | ____ Getränke am Tag insgesamt<br><br> | ||
− | + | '''Anteil Milchgetränke''' in %: _____<br> | |
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Kann / soll Milchschaum extern erzeugt werden? (Aerolatte, Frenchpress, ...) ja / nein<br><br> | Kann / soll Milchschaum extern erzeugt werden? (Aerolatte, Frenchpress, ...) ja / nein<br><br> | ||
− | Bist Du eher der experimentierfreudige Typ (neugierig auf verschiedenste Bohnen) oder eher konservativ (einmal ne passende Bohne gefunden und dieser treu bleiben)? Was wäre Dir sonst wichtig?<br><br> | + | '''Charakter:''' Bist Du eher der experimentierfreudige Typ (neugierig auf verschiedenste Bohnen) oder eher konservativ (einmal ne passende Bohne gefunden und dieser treu bleiben)? Was wäre Dir sonst wichtig?<br><br> |
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− | Wer oder wie viele Personen bedienen die Maschine? Was haben die für Vorlieben? | + | '''Nutzungsprofil:''' Wer oder wie viele Personen bedienen die Maschine? Was haben die für Vorlieben?<br> |
− | + | Nutzung im Büro oder privat / beides?<br><br> | |
− | Nutzung im Büro oder privat / beides?<br> | ||
+ | '''Sonstiges:'''<br> | ||
Ist vor Ort eine Servicewerkstatt vorhanden?<br> | Ist vor Ort eine Servicewerkstatt vorhanden?<br> | ||
− | Ist das für Dich relevant? <br> | + | Ist das für Dich relevant? <br><br> |
− | + | Kannst Du Aufheizzeiten von bis zu 30 min mit Deiner Spontanität vereinbaren?<br> | |
− | Ist die Verwendung einer Zeitschaltuhr / WLAN-Steckdose denkbar, um | + | Ist die Verwendung einer Zeitschaltuhr / WLAN-Steckdose denkbar, um Vorheizzeiten von bis zu 30 min zu überbrücken?<br> |
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+ | '''Was soll die Maschine sonst noch können'''?<br>Da sind jetzt schon einige Fortgeschrittenen-Fragen dabei, fülle nur aus, was für Dich relevant ist bzw. was Du beantworten kannst. | ||
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+ | X => will ich <br> | ||
+ | O => gerne, aber kein muss<br> | ||
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[ ] Genau regelbare Temperatur (PID)<br> | [ ] Genau regelbare Temperatur (PID)<br> | ||
[ ] Energieeffizient / stromsparend<br> | [ ] Energieeffizient / stromsparend<br> | ||
[ ] Preinfusion (automatisch, manuell, variabel)<br> | [ ] Preinfusion (automatisch, manuell, variabel)<br> | ||
[ ] Gleichzeitig Wasser / Dampf ohne Wartezeiten nach Kaffeebezug<br> | [ ] Gleichzeitig Wasser / Dampf ohne Wartezeiten nach Kaffeebezug<br> | ||
− | [ ] Aufheizzeiten relevant? | + | [ ] Aufheizzeiten relevant? <br> |
− | + | ''bis zu 30 min, je nach System. Aufheizzeiten unter 5 min. sind nur Werbeversprechen, weil das ganze System auf Temperatur kommen muss, nicht nur das Kesselchen.<br>'' | |
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[ ] Mengenautomatik (Volumenmessung)<br> | [ ] Mengenautomatik (Volumenmessung)<br> | ||
[ ] Wasserbezug für Tee / Americano<br> | [ ] Wasserbezug für Tee / Americano<br> | ||
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Ich habe eine Grundkenntnis der verschiedenen Geräteklassen, wie z.B. Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, Thermoblock und weiß, was die Begriffe bedeuten<br> | Ich habe eine Grundkenntnis der verschiedenen Geräteklassen, wie z.B. Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, Thermoblock und weiß, was die Begriffe bedeuten<br> | ||
− | + | ja / nein<br> | |
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Ich habe Erfahrung mit Espressozubereitung<br> | Ich habe Erfahrung mit Espressozubereitung<br> | ||
− | + | ja / nein<br> | |
Falls ja: welche? Womit? <br> <br> | Falls ja: welche? Womit? <br> <br> | ||
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− | Zur Information -> <br> | + | '''Zur Information ->''' <br> |
Es wird weiteres Zubehör benötigt:<br> | Es wird weiteres Zubehör benötigt:<br> | ||
− | Espressomühle (ab ca. | + | Espressomühle (ab ca. 180.- aufwärts), Totraum beachten (je nach Einsatz)<br> |
Tamper (ab 15.-)<br> | Tamper (ab 15.-)<br> | ||
Abschlagskasten (kann man auch improvisieren)<br> | Abschlagskasten (kann man auch improvisieren)<br> |
Version vom 4. Juli 2020, 16:16 Uhr
Um bestmöglich helfen zu können, fülle bitte - soweit möglich und / oder relevant - die folgenden Fragen aus. Wenn Du bei Fragen nicht weißt, was gemeint ist, kannst Du dort auch ein Fragezeichen eintragen, dann erklären wir das, sofern gewünscht.
(mit Copy&paste in Deine Anfrage einfügen)
Welche Getränke sollen es werden:
[ ] Espresso / Cappuccino wie beim guten (!) Italiener
[ ] Americano / Cafe Creme aus der Siebträgermaschine (erhöhter Wasserbedarf)
[ ] Schümli / Cafe Crème wie aus dem KVA, in verschiedenen Stärken
[ ] TassKaff wie bei Oma, guter Brühkaffee
[ ] Moka wie aus der Bialetti
[ ] sonstiges: _____________
Falls bekannt: Röstungspräferenzen? (3rd Wave, rustikal, ...) __________
Budget für die Espressomaschine : _________
[Nur die Maschine - denke daran: Du brauchst möglicherweise noch eine geeignete hochwertige Mühle und noch ein paar Beilagen. Aber das ist ein eigenes Thema]
Welchen Bedarf hast Du im Schnitt, wofür soll die Maschine ausgelegt sein?
____ Getränke am Stück (Parallelbedarf)
____ Getränke am Tag insgesamt
Anteil Milchgetränke in %: _____
Kann / soll Milchschaum extern erzeugt werden? (Aerolatte, Frenchpress, ...) ja / nein
Charakter: Bist Du eher der experimentierfreudige Typ (neugierig auf verschiedenste Bohnen) oder eher konservativ (einmal ne passende Bohne gefunden und dieser treu bleiben)? Was wäre Dir sonst wichtig?
Nutzungsprofil: Wer oder wie viele Personen bedienen die Maschine? Was haben die für Vorlieben?
Nutzung im Büro oder privat / beides?
Sonstiges:
Ist vor Ort eine Servicewerkstatt vorhanden?
Ist das für Dich relevant?
Kannst Du Aufheizzeiten von bis zu 30 min mit Deiner Spontanität vereinbaren?
Ist die Verwendung einer Zeitschaltuhr / WLAN-Steckdose denkbar, um Vorheizzeiten von bis zu 30 min zu überbrücken?
Was soll die Maschine sonst noch können?
Da sind jetzt schon einige Fortgeschrittenen-Fragen dabei, fülle nur aus, was für Dich relevant ist bzw. was Du beantworten kannst.
X => will ich
O => gerne, aber kein muss
[ ] Genau regelbare Temperatur (PID)
[ ] Energieeffizient / stromsparend
[ ] Preinfusion (automatisch, manuell, variabel)
[ ] Gleichzeitig Wasser / Dampf ohne Wartezeiten nach Kaffeebezug
[ ] Aufheizzeiten relevant?
bis zu 30 min, je nach System. Aufheizzeiten unter 5 min. sind nur Werbeversprechen, weil das ganze System auf Temperatur kommen muss, nicht nur das Kesselchen.
falls ja: 5 - 10min [ ] . kleiner 20min [ ] . deutlich kleiner als (E61-typische) 30min [ ]
[ ] Mengenautomatik (Volumenmessung)
[ ] Wasserbezug für Tee / Americano
[ ] Platzsparend; Maximaler Raumbedarf (auch: Oberschränke als Begrenzung) ________
[ ] Wassertankentnahme wichtig? (oben, seitlich)_____________
[ ] Kippventile
[ ] Drehventile
[ ] Flow- / Pressure-Profiling
[ ] Wartungsarm
[ ] DIY-freundlich
[ ] Festwasser (z.B. Gastroanforderung)
[ ] Mehrgruppig (z.B. Gastroanforderung)
[ ] Temperatursurfen
[ ] Farbig oder Chromwürfel / Design
[ } Sonstiges, was Dir wichtig ist:
Was darf keinesfalls sein? (Ausschlusskriterien)
_______________________________________
zuletzt noch ein paar Kenntnisfragen:
Ich habe eine Grundkenntnis der verschiedenen Geräteklassen, wie z.B. Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, Thermoblock und weiß, was die Begriffe bedeuten
ja / nein
Ich habe Erfahrung mit Espressozubereitung
ja / nein
Falls ja: welche? Womit?
____________
Zur Information ->
Es wird weiteres Zubehör benötigt:
Espressomühle (ab ca. 180.- aufwärts), Totraum beachten (je nach Einsatz)
Tamper (ab 15.-)
Abschlagskasten (kann man auch improvisieren)
Ggf. Pinsel
Ggf. Blindsieb
Ggf. Milchkännchen
Ggf. Thermometer
Ggf. Feinwaage
Tassen, Gläser