Herzlich willkommen im KaffeeWiki, der Wissensdatenbank rund um Kaffee, Espresso und Espressomaschinen

Espresso.jpg Das KaffeeWiki ist eine Sammlung von Informationen rund um Kaffee und dessen Zubereitung mit einem Schwerpunkt auf Espresso und Espressomaschinen. Es wurde im Oktober 2004 von Mitgliedern des Kaffeeboard-Forum ins Leben gerufen, um die gesammelten Erfahrungen in übersichtlicher Form für alle Interessierten zur Verfügung zu stellen. Neben allgemeinen technischen Informationen zu Maschinen, Mühlen und einzelnen Fachbegriffen finden sich hier auch Erfahrungsberichte, Wartungs- und Reparaturanleitungen sowie Informationen zu Kaffeesorten, Kaffeerösten und die Ergebnisse von Kaffeeverkostungen. Wer Lust hat, kann seine persönlichen Erfahrungen und sein Wissen mit einbringen.

Eine Übersicht könnt Ihr euch im Themenüberblick verschaffen. Konkrete Begriffe könnt Ihr über die Suchfunktion in der Navigationsleiste finden. Wer sein Wissen und seine Erfahrungen mit einbringen möchte, erfährt auf der Hilfe-Seite wie das Wiki benutzt werden kann.

Viel Spaß beim Stöbern und Schreiben!


Bohnen und Kaffee

Brühkaffee

Der Einstieg in die Welt des Espresso

Die Zubereitung von Espresso

Welche Espresso-Geräte zum Einstieg?

Maschinen und Mühlen

Das Zubehör

Wartung und Pflege

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