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* Beim in Deutschland, der Schweiz und den USA weit verbreiteten '''Filterkaffee''' wird siedendes Wasser durch das Pulver gemahlener [[Kaffeebohne]]n gefiltert.

* Beim in Deutschland, der Schweiz und den USA weit verbreiteten '''Filterkaffee''' wird siedendes Wasser durch das Pulver gemahlener [[Kaffeebohne]]n gefiltert.

* Unter anderem in Italien wird [[Espresso]] und Ristretto (wie Espresso, jedoch kleiner und stärker) getrunken, bei dem Wasserdampf durch den feingemahlenen Kaffee geleitet wird ([[Extraktion]]) und sich beim Abkühlen wieder verflüssigt.

* Unter anderem in Italien wird [[Espresso]] und Ristretto (wie Espresso, jedoch kleiner und stärker) getrunken, bei dem Wasser unter Druck durch den feingemahlenen Kaffee geleitet wird ([[Extraktion]]).

* Bei der Zubereitung von Türkischem Kaffee (Türkei, Balkanländer) wird der gemahlene Kaffee gemeinsam mit Zucker und Wasser in einem speziell dafür konzipierten, leicht konischen [[Kaffeekännchen]] aufgekocht.

* Bei der Zubereitung von Türkischem Kaffee (Türkei, Balkanländer) wird der gemahlene Kaffee gemeinsam mit Zucker und Wasser in einem speziell dafür konzipierten, leicht konischen [[Kaffeekännchen]] aufgekocht.

* [[kleiner Brauner]] - österreichisch; einfacher ''[[Espresso]]'' mit Milch in kleiner Tasse

* [[kleiner Brauner]] - österreichisch; einfacher ''[[Espresso]]'' mit Milch in kleiner Tasse

[[Bild:Frappe.jpg|thumb|Frappé]]

[[Bild:Frappe.jpg|thumb|Frappé]]

* [[Caffè Americano]] - ''Espresso'' der mit Wasser verlängert wurde (in Südamerika häufig serviert)

* [[Caffè Americano]] - ''[[Espresso]]'' der mit Wasser verlängert wurde (in Südamerika häufig serviert)

* [[Café frappé]] - besonders in Griechenland beliebt; mit Eiswürfeln servierter, aufgeschäumter Instantkaffee mit Zucker  

* [[Café frappé]] - besonders in Griechenland beliebt; mit Eiswürfeln servierter, aufgeschäumter Instantkaffee mit Zucker  

* [[Café au lait]] - französische Variante des Milchkaffees

* [[Café au lait]] - französische Variante des Milchkaffees

| [[Bild:Kaffeepreis zusammensetzung.jpg|thumb|350px|]]  

| [[Bild:Kaffeepreis zusammensetzung.jpg|thumb|350px|]]  

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Durch den Verfall des Kaffeepreises, an dem vor allem auch das genannte Oligopol maßgeblichen Anteil hat, ist der Preis für Kaffee auf ein Niveau gesunken, das in den letzten 50 Jahren noch nie unterboten wurde: Im Jahresdurchschnitt mussten 2001 für 500 g Kaffee lediglich 3,27 Euro bezahlt werden. Den größten Kaffeekonsum der Welt haben die Finnen.  

Durch den Verfall des Kaffeepreises, an dem vor allem auch das genannte Oligopol maßgeblichen Anteil hat, ist der Preis für Kaffee auf ein Niveau gesunken, das in den letzten 50 Jahren noch nie unterboten wurde: Im Jahresdurchschnitt mussten 2001 für 500g Kaffee lediglich 3,27 Euro bezahlt werden. Den größten Kaffeekonsum der Welt haben die Finnen.  

Jeder Einwohner Finnlands konsumierte 1998  11,3 kg Kaffee, was insgesamt 1.737 Tassen pro Jahr beziehungsweise 5 Tassen pro Tag und Person entspricht.

Jeder Einwohner Finnlands konsumierte 1998  11,3 kg Kaffee, was insgesamt 1.737 Tassen pro Jahr beziehungsweise 5 Tassen pro Tag und Person entspricht.

Den größten Gesamtverbrauch haben die USA, 1998 betrug er schätzungsweise 1.148.000 t (Finnland: 58.000 t). Umgerechnet auf den einzelnen Bewohner der USA, entsprechen diese Zahlen 4,2 kg bzw. 646 Tassen pro Jahr (1,8 pro Tag).

Den größten Gesamtverbrauch haben die USA, 1998 betrug er schätzungsweise 1.148.000 t (Finnland: 58.000 t). Umgerechnet auf den einzelnen Bewohner der USA, entsprechen diese Zahlen 4,2 kg bzw. 646 Tassen pro Jahr (1,8 pro Tag).