San Marino CKX(E)

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C.M.A. San Marino CKXE

Kurzbeschreibung:

robuste Maschine, die in Tankausführung wahlweise mit Tank oder Festwasseranschluss betrieben werden kann, mit separatem Thermosiphon für Heißwasser eigentlich ein "Dreikreiser"

Preisspanne:

  • Neupreis:
ca. 1100€ bis 1600€ (je nach Modell)
  • gebraucht:
 ???

empf. Einsatzbereich:

semiprofessionell (Heimbereich) oder professionell bei mäßigem Durchsatz

Weitere Bilder zur San Marino CKX(E)
Erfahrungsberichte zur San Marino CKX(E)


Allgemeine Angaben

  • Modellbezeichnung: San Marino CKX / CKXE
  • Modelvarianten: CKX mit manueller Steuerung, CKXE mit Mengenautomatik
  • Hersteller: C.M.A.
  • produziert von - bis:  ???? - ????
  • Anzahl der Gruppen: 1


Beschreibung

  • Verarbeitungsqualität: sorgfältig und solide
  • Aufheizzeit: ca. 30 min (Druckaufbau nach ca. 10 min)
  • Dampfdüse: professionell mit Kugelgelenk und Fünf-Loch-Düse
  • Heißwasserausgabe: ja (eigenes Thermosiphon)
  • Entlüftungsventil: ja
  • Automatische Dosierung: Touchpad mit vier frei programmierbaren Bezugtasten (CKXE)
  • Kesselmanometer: ja
  • Pumpenmanometer: nein
  • Automatische Kesselfüllung: ja
  • Brühgruppentyp: Thermosiphon
  • Vorteile:
- robuster Ganzmetallaufbau mit Komponenten aus der Gastronomie
- Brühgruppe über Thermosiphon aktiv beheizt
- Heißwasserabgabe über eigenes Thermosiphon (kein altes Kesselwasser)
- Tankmodell auf Festwasseranschluss vorbereitet, Tropfschale an Abwasser anschließbar
  • Nachteile:
- kleiner Tank (1,25L), der jedoch leicht befüll- und entnehmbar ist und über wirksamen Schutz gegen Leerlauf (Schwimmer) verfügt


Technische Daten

Allgemein

  • Wärmetauscherkapazität/GR:
  • Steuerungselektronik:
  • Boilerfüllung über: Tank oder Festwasseranschluss
  • Kessel: Kapazität 2 Liter, Edelstahl, quaderförmig, nicht isoliert
  • Pumpe: Vibrationspumpe (Tankmodell) oder wahlweise Rotationspumpe (Festwasser, ohne Tank)
  • max. Leistungsaufnahme: 1400 W
  • Stromanschluß: 230 V
  • Abmessungen(BxHxT): 33,5 x 45,5 x 42,5 cm, ca. 28 kg


Reparatur und Wartungsanleitungen

Rückspülen der Brühgruppe


Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Teilweise wurden die Maschinen im Laufe der Produktionsjahre vom Hersteller technisch verändert. Sind hier Unterschiede bekannt, bitte hier angeben.