Schomer: Unterschied zwischen den Versionen

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Classic Day Publishing, 2004
 
Classic Day Publishing, 2004
ISBN 1-59404-031-1
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*Taschenbuch: 156 Seiten
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*Verlag: Peanut Butter Publishing,U.S. (Juni 1996)
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*Sprache: Englisch
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*ISBN-10: 0897166159
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*ISBN-13: 978-0897166157
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Die Bibel des US Espresso Papstes.<br>
 
Die Bibel des US Espresso Papstes.<br>
Schomer beschreibt in diesem Buch wie man seiner Meinung
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Schomer beschreibt in diesem Buch, wie man seiner Meinung nach Espresso in einer Bar zuzubereiten hat. Speziell in den USA werden seine Äußerungen gelegentlich als Absolutum bewertet.
nach Espresso in einer Bar zuzubereiten hat. Speziell in USA
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Wenn man das nicht ganz so eng sieht, ist es eines der besten Bücher zu diesem Thema.
werden seine Äußerungen gelegentlich als Absolutum bewertet.
 
Wenn man das nicht ganz so eng sieht ist es eines der besten
 
Bücher zu diesem Thema.
 
  
Schomer betriebt seit Jahren in Seattle Espresso Bars und eine Rösterei.
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Schomer betreibt seit Jahren in Seattle Espresso-Bars und eine Rösterei. Bevor er sich dem Espresso verschrieben hat, war er Messtechnikingenieur, was vermutlich erklärt, warum er so auf exakte Temperaturmessungen versessen ist.
Bevor er sich dem Espresso verschrieben hat war er Messtechnikingenieur,
 
was vermutlich erklärt warum er so auf exakte Temperaturmessungen versessen ist.
 
  
Um Schomer zu lesen muss man nicht unbedingt das Buch kaufen, man findet auch auf
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Um Schomer zu lesen, muss man nicht unbedingt das Buch kaufen, man findet auch auf seiner Webseite interessante Artikel:<br>
seiner Web Site interessante Artikel:<br>
 
  
 
[http://www.espressovivace.com/intro.html Espresso Vivace]
 
[http://www.espressovivace.com/intro.html Espresso Vivace]
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[[Kategorie:Literatur]]

Aktuelle Version vom 28. Mai 2009, 22:06 Uhr

Espresso Coffee Professional Techniques

David C. Schomer

Classic Day Publishing, 2004

  • Taschenbuch: 156 Seiten
  • Verlag: Peanut Butter Publishing,U.S. (Juni 1996)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 0897166159
  • ISBN-13: 978-0897166157

z.B. auf Amazon.de

Die Bibel des US Espresso Papstes.
Schomer beschreibt in diesem Buch, wie man seiner Meinung nach Espresso in einer Bar zuzubereiten hat. Speziell in den USA werden seine Äußerungen gelegentlich als Absolutum bewertet. Wenn man das nicht ganz so eng sieht, ist es eines der besten Bücher zu diesem Thema.

Schomer betreibt seit Jahren in Seattle Espresso-Bars und eine Rösterei. Bevor er sich dem Espresso verschrieben hat, war er Messtechnikingenieur, was vermutlich erklärt, warum er so auf exakte Temperaturmessungen versessen ist.

Um Schomer zu lesen, muss man nicht unbedingt das Buch kaufen, man findet auch auf seiner Webseite interessante Artikel:

Espresso Vivace