Änderungen

Keine Änderung der Größe ,  08:41, 8. Dez. 2006
K
Foto des Espresso durch "leckereres" PD-Bild aus Wikipedia ersetzt
Zeile 1: Zeile 1:  
''Dieser Artikel basiert auf [http://de.wikipedia.org/wiki/Espresso wikipedia].''
 
''Dieser Artikel basiert auf [http://de.wikipedia.org/wiki/Espresso wikipedia].''
 
----
 
----
[[Bild:gustocremoso.jpg|thumb|144px|right|Tasse mit Espresso]]
+
[[Bild:Espresso hb.jpeg|thumb|144px|right|Tasse mit Espresso]]
    
'''Espresso''' ist eine Zubereitungsart des [[Kaffee]]s, bei der [[Wasser]] bei hohem Druck durch sehr fein gemahlenes Kaffeemehl gepresst wird. Das Verfahren ergibt einen sehr starken Kaffee, auf dem sich eine dichte, goldbraune Schaumschicht - die [[Crema]] - befindet, die wesentlich zum Aroma beiträgt.  
 
'''Espresso''' ist eine Zubereitungsart des [[Kaffee]]s, bei der [[Wasser]] bei hohem Druck durch sehr fein gemahlenes Kaffeemehl gepresst wird. Das Verfahren ergibt einen sehr starken Kaffee, auf dem sich eine dichte, goldbraune Schaumschicht - die [[Crema]] - befindet, die wesentlich zum Aroma beiträgt.  
10

Bearbeitungen