87
Bearbeitungen
Änderungen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Zeile 2:
Zeile 2: + Zeile 61:
Zeile 62: + Zeile 83:
Zeile 85: − *[[Macap Reinigung|Reinigung einer Macap Mühle]] − *[[Reinigen]] − *[[Rückspülen der Brühgruppe]] + + + Zeile 124:
Zeile 126: − + − + − + − *[http://groups.google.com/groups?hl=en&lr=&ie=UTF-8&group=alt.coffee Newsgroup alt.coffee] Unmoderierte Newsgroup zu Kaffee Themen. Englisch. − *[http://http://www.coffeepolitan.de/kaffee-aus-aethiopien.html] Informationen und Statistiken zum Kaffeeanbau und -handel in Äthiopien und vielen weiteren Kaffeeländern − + − + +
→Espresso für Einsteiger
*[[Espresso für Einsteiger|Der Artikel mit Antworten auf alle Einsteigerfragen]]
*[[Espresso für Einsteiger|Der Artikel mit Antworten auf alle Einsteigerfragen]]
*[[Abkürzungen|Glossar - Abkürzungen]]
*[[Abkürzungen|Glossar - Abkürzungen]]
*[[Fragenkatalog für Kaufberatung im Forum - Maschinen ]]
== Espresso- und Kaffeemaschinen ==
== Espresso- und Kaffeemaschinen ==
*[[Cremamembran]]
*[[Cremamembran]]
*[[Dampfdüse]]
*[[Dampfdüse]]
*[http://espressomyespresso.com/3way/intro.html Drei Wegeventil (Englisch)]
*[[Duschsieb]]
*[[Duschsieb]]
*[[E61]]
*[[E61]]
== Wartung (Anleitungen) ==
== Wartung (Anleitungen) ==
*[[handhebel entkalken|Entkalken einer Handhebelmaschine]]
*[[handhebel entkalken|Entkalken einer Handhebelmaschine]]
*[[Aluboiler entkalken|Entkalken einer Maschine mit Alu-boiler]]
*[[Aluboiler entkalken|Entkalken einer Maschine mit Alu-boiler]]
*[[Korrosion]] bei Maschinen mit Alu Boiler
*[[Korrosion]] bei Maschinen mit Alu Boiler
*[[Rückspülen der Brühgruppe]]
*[[Reinigen]]
*[[Macap Reinigung|Reinigung einer Macap Mühle]]
== Reparatur (Anleitungen) ==
== Reparatur (Anleitungen) ==
== Weitere Online Informationen ==
== Weitere Online Informationen ==
*[http://www.braungold.de/ braungold.de] Kaffeekultur
*[https://web.archive.org/web/20170921101700/http://braungold.de/ braungold.de] Kaffeekultur
*[http://www.mobile-kaffeebars.com/ Mobile Kaffee- und Espressobars] Ein deutschlandweites Verzeichnis mobiler Barista.
*[http://www.mobile-kaffeebars.com/ Mobile Kaffee- und Espressobars] Ein deutschlandweites Verzeichnis mobiler Barista.
*[http://www.kaffeeboard.de/ Das Kaffeeboard] Die deutsche Anlaufstelle für Kaffeediskussionen.
*[https://www.kaffee-netz.de/ Kaffee-Netz] Die deutsche Anlaufstelle für Kaffeediskussionen.
*[http://www.coffeegeek.com/ Coffeegeek]: Englischsprachige Kaffeewebsite mit Testberichten und Foren
*[http://www.coffeegeek.com/ Coffeegeek]: Englischsprachige Kaffeewebsite mit Testberichten und Foren
*[http://home-barista.com/ Home-Barista]: Englischsprachige Espressowebsite mit sehr guten Tutorials, Testberichten und Foren
*[https://www.home-barista.com/ Home-Barista]: Englischsprachige Espressowebsite mit sehr guten Tutorials, Testberichten und Foren
*http://www.coffeeco.com.au/articles/july2002.html[http://www.coffeeco.com.au/articles/july2002.html] Englischsprachiger Artikel aus Australien, der sehr schön die Unterschiede von Einstiegsmaschinen erklärt. Er erklärt die technischen Unterschiede von den einfachen Krupps/AEG Siebträgern bis hin zur Rancilio [[Silvia]].
*http://www.coffeeco.com.au/articles/july2002.html[http://www.coffeeco.com.au/articles/july2002.html] Englischsprachiger Artikel aus Australien, der sehr schön die Unterschiede von Einstiegsmaschinen erklärt. Er erklärt die technischen Unterschiede von den einfachen Krupps/AEG Siebträgern bis hin zur Rancilio [[Silvia]].
*[http://www.espressosorten.de/ Espressosorten.de]: Sammlung von Rösteradressen (über 900) in D, I, A, CH. Bezugsquellen in Deutschland. Kommentare zu den caffes.
*[http://www.espressosorten.de/ Espressosorten.de]: Sammlung von Rösteradressen (über 900) in D, I, A, CH. Bezugsquellen in Deutschland. Kommentare zu den caffes.
*[http://www.coffeeright.de Lifestyle mit Kaffee & Espresso]
*[http://www.coffeeright.de Lifestyle mit Kaffee & Espresso]
*[http://www.kaffee-fair.de/lilac_cms/de/103,,/Fairer-Handel---Kaffee-aus-fairem-Handel.html Fair gehandelter Kaffee am Beispiel El Puente] Kernelemente und Prinzipien des fairen Kaffee Handels.
*[http://www.coffeepolitan.de/kaffee-aus-aethiopien.html Kaffeeanbau] Informationen und Statistiken zum Kaffeeanbau und -handel in Äthiopien und vielen weiteren Kaffeeländern.
*[http://www.kaffeevollautomaten.org/ Kaffeevollautomaten.org]: Forum für Tipps, Pflege, Wartung und Reparatur von Kaffeevollautomaten.
*[https://www.kaffee-fair.de/fairtrade/de/103,,/Fairer-Handel---Kaffee-aus-fairem-Handel.html Fair gehandelter Kaffee am Beispiel El Puente] Kernelemente und Prinzipien des fairen Kaffee Handels.
*[https://www.kaffeevollautomaten.org/ Kaffeevollautomaten.org]: Forum für Tipps, Pflege, Wartung und Reparatur von Kaffeevollautomaten.
*[http://toomuchcoffee.com TooMuchCoffee: Informationen und Forum über Espresso und Kaffee]
*[http://toomuchcoffee.com TooMuchCoffee: Informationen und Forum über Espresso und Kaffee]
*[http://www.scae.com Speciality Coffee Assn. of Europe] Die '''Speciality Coffee Assn. of Europe'''
*[http://www.scae.com Speciality Coffee Assn. of Europe] Die '''Speciality Coffee Assn. of Europe'''
*[http://www.coffeeco.com.au/default.htm Coffee for Connoisseurs] Australische Seite rund um das Thema Kaffee, interessante Übersicht verschiedener Maschinen und deren Details
*[http://www.coffeeco.com.au/default.htm Coffee for Connoisseurs] Australische Seite rund um das Thema Kaffee, interessante Übersicht verschiedener Maschinen und deren Details
*[http://www.kaffeeforum.at/ Das Kaffeeforum] Das 1. österreichische Support-Forum für Kaffeevollautomatenreparatur.
*[http://www.kaffeeforum.at/ Das Kaffeeforum] Das 1. österreichische Support-Forum für Kaffeevollautomatenreparatur.