Ebenso wie die Qualität der verwendeten Kaffeebohnen ist auch die Qualität des verwendeten Wassers ganz entscheidend für den Wohlgeschmack des Kaffees in der Tasse. Darüberhinaus kann die Verwendung von zu hartem oder zu weichem Wasser die Lebensdauer bzw. die Wartungsintervalle der Maschine entscheidend verkürzen.

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