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Zeile 1: − + − Hier meine persönliche Vorstellung der "neuen Kategorien" zu meiner Referenz. + − − Zeile 12:
Zeile 10: − + − + − + − = Semantic Media Wiki =+ − Ich treffe gerade Vorbereitungen, zur Einführung von Formularen zur Maschinenbeschreibung. + − Insbesondere erfasse ich − − Attribute (Properties) aus der SMW-Vorlage. − z.B. Hersteller, Name, .... − − − Vorlagen (Template): Ziel ist es dann, diese Attribute in Vorlagen zusammenzuführen, z.B. − * Maschine: Hersteller, Name, Bild, Bildunterschrift − * Siebträgerdetails: Alles aus [[Vorlage:SMW-Test] außer die obigen vier − − − − Formulare (Forms): − * Siebträgermaschine. Vorlagen: Maschine, HandhebelGruppe, Siebträgerdetails − * Mühle. Vorlage: Maschine, Mühlendetails − * .... und evtl. weiteres − − Bei Fragen dazu, bitte kontaktiert mich. Am besten über das kaffee-netz.de per Persöonliche Naschricht an infusione − − − − − − − − − == Properties == − − Diese Seite enthält den Maschienentyp Dualboiler als Definition, ohne eine Vorlage zu verwenden. − <pre> [[Maschinentyp::Dualboilermaschine|Dualboiler]] </pre> [[Maschinentyp::Dualboiler]] − − = Neue Kategorien, mein Vorschlag = − == Obsolet, Abschaffen ==+ − * [[:Kategorie:Wiener_Kaffeehaus]] nur ein Eintrag, zusammen mit [[:Kategorie:Café]]+ − * [[:Kategorie:Café]] [nur mit weiteren Kategorien verwendet wie: Röstereien, Händler, Hersteller] − − * [[:Kategorie:Kaffeemühlenhersteller]] Wird [[:Kategorie:Hersteller]] einverleibt, oft nicht von Maschinenhersteller unterscheidbar: Z.B. Gaggia, Ascaso − [[:Kategorie:Maschinen]] ist zu grob gewählt und solte entfallen. Siehe auch unten − + + + − * Kategorien, [[:Kategorie:Wurzelkategorie]]+ − *[[:Kategorie:Bilder]] Die hochgeladenen Bilder selber+ − + − *[[:Kategorie:Adressen]]+ − **[[:Kategorie:Röstereien]]+ − **[[:Kategorie:Händler]] (evtl. Unterkat. Ersatzteile) − − *[[:Kategorie:Grundlagen]] − ** [[:Kategorie:Kaffee]] − *** [[:Kategorie:Rohkaffee]] − ** [[:Kategorie:Kaffee_zubereiten]] (hier sind auch Aeropress, French Press usw. gelistet, aber auch eine Einführung in die Bereitung des Filterkaffees) − *[[:Kategorie:Literatur]] − *[[:Kategorie:Technik]] [Zukünftig evtl. Gerätschaften rund um Kaffee] − **[[:Kategorie:Gerätetips_und_-modifikationen]] − **[[:Kategorie:Reparatur_und_Wartung]] − **[[:Kategorie:Haushaltsröster]] [Röster] − **[[:Kategorie:Mühlen]] [evtl. Kaffeemühlen] − *** [[:Kategorie:Handmühlen]] − *** [[:Kategorie:Mühlen (ohne Dosierer)]] − *** [[:Kategorie:Mühlen (mit Dosierer)]] − **[[:Kategorie:Zubehör]] [evtl. Aufteilung in Zubehör für Siebträger-Espressomaschinen, ...] − **[[:Kategorie:Espressomaschinen]] (ich würde den Begriff gerne großzügig auslegen: Maschinen, die Kaffee mit Überdruck in ca. 30 Sekunden extahieren. Alternativ könnte man unterteilen nach "Hoher Druck (bis 15 bar)", "geringer Druck (bis 4 bar)", "ohne Überdruck"") − ***[[:Kategorie:Siebträgermaschinen]] − ****[[:Kategorie:Einkreismaschinen]] − ***** <Maschine> − ****[[:Kategorie:Zweikreismaschinen]] − ***** <Maschine> − ****[[:Kategorie:Dualboilermaschinen]] − ***** <Maschine> − ****[[:Kategorie:Handhebelmaschinen]] − ***** <Maschine> − ****[[:Kategorie:Thermoblockmaschinen]] (Durchlauferhitzer) − ***** <Maschine> − ***[[:Kategorie:Vollautomaten]] (evtl. keine Unterkategorien wie Thermoblock, Kombi usw.) − **[[:Kategorie:Geräte zur Kaffeebereitung]] (bisher [[:Kategorie:Kaffee_zubereiten]] Sonderformen wie Handpresso, Aeropress, Handfilter...) − ***[[:Kategorie:Filterkaffeemaschinen]] − ***[[:Kategorie:Pad-Kaffeemaschinen]] − *[[:Kategorie:Wiki-intern]] − **[[:Kategorie:Vorlagen]] − **[[:Kategorie:Verbessern]] [Verbesserungswürdige Seiten] − **[[:Kategorie:Löschkandidaten]]
kafeewiki.de -> kaffeewiki.de
Benutzer infusione in kafeewiki.de und kaffee-netz.de.
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Ich wohne in Karlsruhe.
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Mitarbeit:
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* [[Graef_ES90]]
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* [[Neue_Kategorien]], [[:Kategorie:Wurzelkategorie]]
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* [[Ponte_Vecchio_Lusso]]
* [[Ponte_Vecchio_Lusso]]
* [[Brühgruppe#Moderne_Br.C3.BChgruppenkonstruktionen|Moderne Brühgruppenkonstruktionen]]
* [[Brühgruppe#Moderne_Br.C3.BChgruppenkonstruktionen|Moderne Brühgruppenkonstruktionen]]
* [[Handhebelmaschinen|Handhebelmschinen]]
* [[Handhebelmaschinen]]
* Umstellung der Maschinenbeschreibungen auf das [[Mitarbeit_am_Wiki#Neue_Beschreibung_erstellen|Semantic Mediawiki]]. Mein besonderer Dank gilt [[Benutzer:NiTo]] für seine Unterstützung.
* [[Handhebelbrühgruppe]]
* [[Röstung, Extraktionsrate und Korngrößenverteilung]]
* [[Mahlgrad]]
* HandhebelBrühgruppe: Im Wesentlichen die wenigen, bekannten Brühgruppen der Handhebler
[[Benutzer:Infusione|Infusione]] ([[Benutzer Diskussion:Infusione|Diskussion]]) 14:38, 23. Okt. 2013 (CEST)
In Abstimmung:
* [[Diskussion:1x1_des_Espressos]]
* [[:Kategorie:Erfahrungsberichte]] (Besser in Maschinen-Kategorie)
== Kategorienbaum ==
Merkzettel:
* [[https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Spezial%3ABenutzer&username=&group=sysop&limit=100|Admins]]
Mein Credo: <b>Geringer Offset</b>
Bei einer Bezugstemperatur von 92° hat
*ein Dipper mit 0,8bar Überdruck (118° Kesseltemp) 26° Offset
*[[:Kategorie:Bild]] Seiten die ein oder mehrere solcher BIlder darstellen. Ob das so sinnvoll ist??
*ein E61 Dualboiler hat 105° Boilertemp. und 13° Offset
Das Verhältnis der Offsets (2:1) entspricht auch ziemlich genau dem Gewichtsverhältnis E61/Rossi-Gruppe oder 4,5kg/8,5kg.
Der PID dient in beiden Fällen der einfachen Einstellbarkeit und der Reproduzierbarkeit der Temperatur.
**[[:Kategorie:Hersteller]]