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*Verarbeitung: Gut - sehr gut.
*Verarbeitung: Gut - sehr gut.
:- Reiner Edelstahlbolide. Solider, geräumiger Aufbau mit Standardkomponenten wie z.B. Sirai-Pressostat.
:- Reiner Edelstahlbolide. Solider, geräumiger Aufbau mit Standardkomponenten.
:- Aufheizzeit: Dampf je nach Heizstab in 5-10 Minuten warm in 15-20 Minuten.
:- Temperatursteuerung ehemals mit Sirai-Pressostat; jetzt über Temperaturfühler mit Zentralsteuerung (Standard 1,25 Bar)
:- Aufheizzeit: Dampf je nach Heizstab in 5-10 Minuten; warm in 15-20 Minuten.
:- Dampfdüse: 7-Loch-Düse oder 5-Loch-Düse.
:- Dampfdüse: 7-Loch-Düse oder 5-Loch-Düse.
:- Heißwasserausgabe: Ja, Bezug direkt aus Kessel (ehemals), jetzt über Mischdüse aus Frischwasser und Dampf.
:- Heißwasserausgabe: Ja, Bezug direkt aus Kessel (ehemals), jetzt über Mischdüse aus Frischwasser und Dampf.
:- Temperatureinstellung nur elektronisch und etwas umständlich nur bei der CKXE (Pressostat wird nicht mehr verbaut). Bei der CKX nur unter Zuhilfenahme einer extra Steuerung.
:- Temperatureinstellung nur elektronisch und etwas umständlich nur bei der CKXE (Pressostat wird nicht mehr verbaut). Bei der CKX nur unter Zuhilfenahme einer extra Steuerung.
:- Kein Vakuumventil (Ein Vakuumventil geht günstig nachzurüsten. Die Maschine zieht beim Abkühlen dann keine Milch mehr über die Dampflanze).
:- Kein Vakuumventil (Ein Vakuumventil geht günstig nachzurüsten. Die Maschine zieht beim Abkühlen dann keine Milch mehr über die Dampflanze).
:- Siebträger dichtet unter eher hartem Anzug (oft nur mit Abstützen an der Maschine). Alternative Siebträgerhalter mit weniger Steigung sliden weicher mit weniger Kraft.
:- Siebträger dichtet unter eher hartem Anzug (oft nur mit Abstützen an der Maschine). Alternative Siebträgerhalter mit weniger Steigung sliden weicher mit deutlich weniger Kraft.
:- Nicht gedämmt - Zum dämmen (z.B. Termaflex) Boiler ausbauen. Durch Freilassen des Wärmekreislaufs für die Brühgruppe werden Tassen ausreichend warm.
:- Nicht gedämmt - Zum dämmen (z.B. Termaflex) Boiler ausbauen. Durch Freilassen des Wärmekreislaufs für die Brühgruppe werden Tassen ausreichend warm.
== Technische Daten ==
== Technische Daten ==