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Fragenkatalog für Kaufberatung im Forum - Maschinen (Quelltext anzeigen)
Version vom 9. August 2023, 11:47 Uhr
, 11:47, 9. Aug. 2023Getränke aufgesplittet
'''Welche Getränke''' sollen es werden:<br>
'''Welche Getränke''' sollen es werden:<br>
[ ] Espresso / Cappuccino wie beim guten (!) Italiener<br>
[ ] Espresso wie beim guten (!) Italiener:<br>
[ ] Americano / Cafe Creme aus der Siebträgermaschine (erhöhter Wasserbedarf)<br>
[ ] Cappuccino wie beim guten (!) Italiener:<br>
[ ] Schümli / Cafe Crème wie aus dem KVA, in verschiedenen Stärken<br>
[ ] Americano aus der Siebträgermaschine:<br>
[ ] TassKaff wie bei Oma, guter Brühkaffee<br>
[ ] Cafe Crème aus der Siebträgermaschine:<br>
[ ] Moka wie aus der Bialetti<br>
[ ] Schümli / Cafe Crème wie aus dem Vollautomaten, in verschiedenen Stärken:<br>
[ ] sonstiges: _____________<br>
[ ] Tasse Kaffee wie bei Oma, guter Brühkaffee:<br>
[ ] Moka wie aus der Bialetti (Herdkocher) :<br>
[ ] sonstiges: _____________:<br>
'''Charakter:''' Bist Du eher der experimentierfreudige Typ (neugierig auf verschiedenste Bohnen) oder eher konservativ (einmal eine passende Bohne gefunden und dieser treu bleiben)? Was wäre Dir sonst wichtig?<br><br>
'''Genutzte Bohnen:''' Bist Du eher der experimentierfreudige Typ (neugierig auf verschiedene Bohnen) oder eher konservativ (einmal eine passende Bohne gefunden und dieser treu bleiben)?
Falls bekannt: Röstungspräferenzen? (3rd Wave, rustikal, ...) __________<br><br>
<br>Was wäre Dir sonst wichtig?<br><br>
Falls bekannt: Röstpräferenzen? (3rd Wave )(hell), rustikal (dunkel, fast ölig), ggf. genutzte Sorte angeben...) __________<br><br>
'''Nutzungsprofil:''' Wer oder wie viele Personen bedienen die Maschine?<br>
'''Nutzungsprofil:''' Wer oder wie viele Personen bedienen die Maschine?<br>
'''Sonstiges:'''<br>
'''Sonstiges:'''<br>
[ ] Die Maschine soll nach dem Aufheizen jederzeit die voreingestellte Brühtemperatur liefern (z. B. per PID), ohne dass ich mich darum kümmern muss.
Ist vor Ort eine Servicewerkstatt vorhanden? Ja / Nein <br>
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'''Was soll die Maschine sonst noch können'''?<br>Da sind jetzt schon einige Fortgeschrittenen-Fragen dabei, fülle nur aus, was für Dich relevant ist bzw. was Du beantworten kannst.
Kannst Du '''Aufheizzeiten''' von bis zu 30 min mit Deiner Spontanität vereinbaren?<br>
Ist die Verwendung einer Zeitschaltuhr / WLAN-Steckdose mit den ggf. damit verbundenen Risiken denkbar? Ja / Nein<br>
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<br>
X => will ich <br>
'''Was soll die Maschine sonst noch können'''?<br>Da sind jetzt einige Fortgeschrittenen-Fragen dabei, nur ausfüllen was relevant ist, bzw. was Du beantworten kannst.
O => gerne, aber kein muss<br>
<br>
X => Will ich <br>
O => Gerne, aber kein muss<br>
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'''Technik:'''
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[ ] Energieeffizient / stromsparend<br>
[ ] Energieeffizient / stromsparend<br>
[ ] Preinfusion (automatisch, manuell, variabel)<br>
[ ] Preinfusion (automatisch, manuell, variabel)<br>
[ ] Mengenautomatik (Volumenmessung)<br>
[ ] Mengenautomatik (Volumenmessung)<br>
[ ] Wasserbezug für Tee / Americano<br>
[ ] Wasserbezug für Tee / Americano<br>
[ ] Kippventile<br>
[ ] Drehventile<br>
[ ] Flow- / Pressure-Profiling<br>
[ ] Platzsparend; Maximaler Raumbedarf (auch: Oberschränke als Begrenzung) ________<br>
[ ] Platzsparend; Maximaler Raumbedarf (auch: Oberschränke als Begrenzung) ________<br>
[ ] Wassertankentnahme wichtig? (oben, seitlich)_____________<br>
[ ] Wassertankentnahme wichtig? (oben, seitlich)_____________<br>
[ ] Kippventile <br>
<br>
'''Ablauf:'''<br>
[ ] Flow- / Pressure-Profiling<br>
[ ] Aufheizzeiten relevant? <br>
''bis zu 30 min, je nach System. Aufheizzeiten unter 5 min. sind nur Werbeversprechen, weil das ganze System auf Temperatur kommen muss, nicht nur das Kesselchen.<br>''
falls ja: 8 - 10min [ ] . kleiner 20min [ ] . deutlich kleiner als (E61-typische) 30min [ ]<br>
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'''Wartung / Service:'''
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[ ] Wartungsarm<br>
[ ] Wartungsarm<br>
[ ] DIY-freundlich<br>
[ ] DIY-freundlich<br>
Meistens Anforderungen aus der Gastronomie / für zuhause meist irrelevant:
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[ ] Festwasser (z.B. Gastroanforderung)<br>
[ ] Festwasser (z.B. Gastroanforderung)<br>
[ ] Mehrgruppig (z.B. Gastroanforderung)<br>
[ ] Mehrgruppig (z.B. Gastroanforderung)<br>
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'''Optik / Haptik:'''<br>
[ ] Farbig oder polierter / satinierter Stahlwürfel / Design<br>
[ ] Farbig oder polierter / satinierter Stahlwürfel / Design<br>
[ ] Sonstiges, was Dir wichtig ist: <br><br><br>
[ ] Sonstiges, was Dir wichtig ist: <br><br><br>
Ggf. Milchkännchen<br>
Ggf. Milchkännchen<br>
Ggf. Thermometer<br>
Ggf. Thermometer<br>
Ggf. Feinwaage<br><br>
Ggf. Feinwaage<br>
Ggf. Tassen, Gläser<br>
Ggf. Tassen, Gläser<br>