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Die '''Brühgruppe''' ist das eigentliche Herzstück einer Espressomaschine. Sie der Übergang vom Kessel zum Kaffeepulver. Bei Einkreisern besteht sie meist nur aus einem Steigrohr im Kessel, dem [[Magnetventil]] und und dem [[Brühkopf]] samt [[Dusche]].

Die '''Brühgruppe''' ist das eigentliche Herzstück einer Espressomaschine. Sie ist der Übergang vom Kessel zum Kaffeepulver. Bei Einkreisern besteht sie meist nur aus einem Steigrohr im Kessel, dem [[Magnetventil]] und und dem [[Brühkopf]] samt [[Dusche]].

Bei [[Zweikreismaschinen]] ist die Brühgruppe die Einheit aus [[Wärmetauscher]], Ventil und Brühkopf. An einem Kessel können mehrere Brühgruppen angebracht sein. Bei hydraulischen Maschinen beeinhaltet sie auch einen Zylinder, der den Leitungsdruck zum aufbringen des Brühdrucks nutzt. Bei Handhebelmaschinen gehört zu jeder Gruppe stattdessen ein Hebel mit Kolben. Nur Pumpenmaschinen besitzen eine zentrale Druckerzeugung.

Bei [[Zweikreismaschinen]] ist die Brühgruppe die Einheit aus [[Wärmetauscher]], Ventil und Brühkopf. An einem Kessel können mehrere Brühgruppen angebracht sein. Bei hydraulischen Maschinen beeinhaltet sie auch einen Zylinder, der den Leitungsdruck zum aufbringen des Brühdrucks nutzt. Bei Handhebelmaschinen gehört zu jeder Gruppe stattdessen ein Hebel mit Kolben. Nur Pumpenmaschinen besitzen eine zentrale Druckerzeugung.