Dalla Corte Mini: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 10. Juli 2009, 01:55 Uhr

Dalla Corte Mini

Allgemeines
Modellbezeichnung: Mini Professional	Hersteller: [[Dalla Corte]]
Modellvarianten: keine
Bauart: Dualboiler	Gruppenanzahl: 1
Produktionszeitraum: 2003 - heute	Neupreis [€]: ca 2000€

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung: Dualboilermaschine mit einstellbarer Brühtemperatur, Brühboiler und Brühgruppe bilden eine feste Einheit, extrem kompakt

Verarbeitungsqualität: Edelstahl, Chassis verzinkt

Aufheizzeit: ab 10min

Empf. Einsatzbereich: Privatbereich für hochwertigen Espresso, Messen, Catering

Technische Daten
Leistung [W]:	Stromanschluss [V]: 230
Abmessungen (BxHxT) [mm]: 255x350x390	Gewicht [kg]: 22 (leer)
Pumpe: Fluidotech 70W mt Bypass	Gehäusematerial: Edelstahl poliert
Brühkesselvolumen [ℓ]: 0,5	Brühkesselmaterial:
Dampfkesselvolumen [ℓ]: 1,5	Dampfkesselmaterial:
Expansionsventil:	Entlüftungsventil: ja, teflongefüttert
Magnetventil:	Automatische Kesselfüllung: ja
Brühgruppentyp: Brühboiler und Brühgruppe integriert	Siebträgerdurchmesser [mm]:
	Siebdurchmesser [mm]: ?

Ausstattung
Dampfdüse: ja, Serie 3 Loch	Heißwasserausgabe: nein
Festwasseranschluss:	Wassertank [ℓ]:
Pumpenmanometer: nein	Kesselmanometer: ja
Automatische Dosierung: ja, für 1 und 2 Portionen

<ul><li>„Dualboilermaschine“ befindet sich nicht in der Liste (Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, offener Boiler) zulässiger Werte für das Attribut „Maschinentyp“.</li> <li>„ca“ wurde nicht als gültige Maßeinheit für dieses Attribut festgelegt.</li> <li>„{{{SIEBTRAEGERDURCHMESSER}}}“ ist keine Zahl.</li></ul> [[Kategorie:Dalla Corte|Mini Professional]]

Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

Weitere Bilder zur "Dalla Corte Mini"
Erfahrungsberichte zur "Dalla Corte Mini"

Vor- und Nachteile

Vorteile:
- extrem temperaturstabil
- Temperatur sehr leicht einzustellen
- extrem kompakt
- kaum heiße Teile außen (Brühkopf verkleidet)
- im Verhältnis zur Gesamtgröße sehr großer Wassertank (3l)
- stufenweise schaltbare Preinfusion (0 sec, 2 sec, 4 sec)

Nachteile:
- Abtropfschale aus Kunststoff
- Tassen müssen zum Wassernachfüllen abgenommen werden
- Dampfboiler nicht separat schaltbar

Reparatur und Wartungsanleitungen

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

2003/2004: erste Version ohne Boilerabdeckung, Temperaturverstellung nur in der Maschine möglich, Plastik-Flowmeter vor der Pumpe, Ulka-Pumpe 48W ohne Düse

2004/2005: Änderungen: silberne Abdeckung des Brühboilers/Brühgruppe, Temperaturverstellung von aussen möglich über Drehknopf

2006/2007: Änderungen: schwarze/carbon Abdeckung statt silber, Pumpe Fluidotech mit Düse für verbesserte Druckrampe, Elektronik hinter die Temperaturverstellung verlegt (vorher am Boden, spritz- und tropfwassergefährdet), andere Abschaltwippe Tank für zu niedrigen Wasserstand

2008: neue Aufkleber für die Temperaturverstellung mit eingerechnetem Offset (vorher: Brühtemperatur war eingestellte Temperatur minus 5 Grad Offset)

Tips und Modifikationen

Dampfboiler max 1,4bar

2-Loch Dampfdüse für kleinere Milchmengen

Weblinks

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-[[Bild:DCMiniVersion2008.jpg|thumb|{{PAGENAME}}]]
+{{Quelltext_Maschine_Dualboiler
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-'''Kurzbeschreibung:'''
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-: Privatbereich für höchstwertigen Espresso, Messen, Catering
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+|PUMPENMANOMETER = nein
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+<br>
+== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
 '''[[Bilder {{PAGENAME}} | Weitere Bilder zur "{{PAGENAME}}"]]'''<br>
-'''[[Erfahrungsberichte zur "{{PAGENAME}}"]]'''
+'''[http://www.kaffee-netz.de/ Erfahrungsberichte zur "{{PAGENAME}}"]'''
-== Allgemeine Angaben ==
-*Modellbezeichnung: Mini Professional
-*Modellvarianten: keine
-*Farben: Edelstahl poliert
-*Hersteller: [http://www.dallacorte.com Dalla Corte]
-*Produziert von - bis:  2003 - heute
-*Anzahl der Gruppen: 1
+== Vor- und Nachteile ==
+*<b>Vorteile:</b>
+** extrem temperaturstabil
+** Temperatur sehr leicht einzustellen
+** extrem kompakt
+** kaum heiße Teile außen (Brühkopf verkleidet)
+** im Verhältnis zur Gesamtgröße sehr großer Wassertank (3l)
+** stufenweise schaltbare Preinfusion (0 sec, 2 sec, 4 sec)
-== Beschreibung ==
-*Verarbeitungsqualität: Edelstahl, Chassis verzinkt
-*Aufheizzeit: ab 10min
-*Dampfdüse: Serie 3 Loch
-*Heißwasserausgabe: keine
-*Entlüftungsventil: Teflongefüttert
-*Automatische Dosierung: ja, für 1 und 2 Portionen
-*Kesselmanometer: ja
-*Pumpenmanometer: nein
-*Automatische Kesselfüllung: ja
-*Brühgruppentyp: Brühboiler und Brühgruppe integriert
-*Vorteile:
-:- extrem temperaturstabil
-:- Temperatur sehr leicht einzustellen
-:- extrem kompakt
-:- kaum heisse Teile aussen (Brühkopf verkleidet)
-:- im Verhältnis zur Gesamtgröße sehr großer Wassertank (3l)
-:- stufenweise schaltbare Pre-Infusion (0 sec, 2 sec, 4 sec)
-*Nachteile:
-:- Abtropfschale aus Kunststoff
-:- Tassen müssen zum Wassernachfüllen abgenommen werden
-:- Dampfboiler nicht separat schaltbar
-:-
-== Technische Daten ==
-'''Allgemein'''
-*Wärmetauscherkapazität/GR: Brühboiler 0,5l
-*Steuerungselektronik: Giemme Elektronik
-*Boilerfüllung über: Pumpe
-*Kessel: Dampfkessel 1,5l
-*Pumpe: Fluidotech 70W mt Bypass
-*max. Leistungsaufnahme:
-*Stromanschluß: 230V
-*Abmessungen(BxHxT): 255x350x390
-*Gewicht: Werksangabe 22kg (leer)
+*<b>Nachteile:</b>
+** Abtropfschale aus Kunststoff
+** Tassen müssen zum Wassernachfüllen abgenommen werden
+** Dampfboiler nicht separat schaltbar
 == Reparatur und Wartungsanleitungen ==
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 == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
 /2004: erste Version ohne Boilerabdeckung, Temperaturverstellung nur in der Maschine möglich, Plastik-Flowmeter vor der Pumpe, Ulka-Pumpe 48W ohne Düse
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 == Tips und Modifikationen ==
 Dampfboiler max 1,4bar
 -Loch Dampfdüse für kleinere Milchmengen
-[[Kategorie:Dualboilermaschinen]]
+== Weblinks ==
+{{KatSort|cat=Siebträgermaschinen|Dualboilermaschinen}}