* Millilitres in the cup (including froth) 25 ml ± 2,5
* Millilitres in the cup (including froth) 25 ml ± 2,5
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== Brührate ==
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Ein Brührezept enthält immer die Masse Getränk in der Tasse und die eingesetzte Masse Kaffee. Der Quotient [Masse in der Tasse] / [ eingesetzte Masse Kaffee ] wird als '''Brührate''' bezeichnet.