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Um die Beurteilung des Röstgrades zu üben empfiehlt es sich zuerst ein paar mal billige Supermarktbohnen zu Rösten.

Um die Beurteilung des Röstgrades zu üben empfiehlt es sich zuerst ein paar mal billige Supermarktbohnen zu Rösten.

Bei mir hat es sich bewährt die Bohnen so aus dem Röster zu nehmen, dass das 2. Knacken schon ausserhalb des Rösters stattfindet und gurz danach mit dem Kühlen begonnen wird. Dazu schütte ich die Bohnen einfach immer wieder von einem Gefäß in ein anderes. Dabei werden dann auch gleich die Häutchen entfernt (etwas Wind vorrausgesetzt).

Bei mir hat es sich bewährt die Bohnen so aus dem Röster zu nehmen, dass das 2. Knacken schon ausserhalb des Rösters stattfindet und gurz danach mit dem Kühlen begonnen wird. Dazu schütte ich die Bohnen einfach immer wieder von einem Gefäß in ein anderes. Dabei werden dann auch gleich die Häutchen entfernt (etwas Wind vorrausgesetzt).

Wenn der VitalGrill eingeschalten wird, dann dreht sich der Motor zufällig in eine Richtung, entweder zu den Heizsteben hin oder von ihnen weg. Durch Ein- und Ausstecken kann die Richtung geändert werden. Meiner Erfahrung nach führt ein auf die Heizstäbe Hinzudrehen zu einer schnelleren, ungleichmäßigeren Röstung und ein Wegdrehen zu einer gleichmäßigeren, längeren Röstung.

Wenn der VitalGrill eingeschalten wird, dann dreht sich der Motor zufällig in eine Richtung, entweder zu den Heizsteben hin oder von ihnen weg. Durch Ein- und Ausstecken kann die Richtung geändert werden. Meiner Erfahrung nach führt ein auf die Heizstäbe Hinzudrehen zu einer schnelleren, ungleichmäßigeren Röstung und ein Wegdrehen zu einer gleichmäßigeren, längeren Röstung.