Für Espressomaschinen und Dampferzeuger sollte die Wasseraufbereitung so gewählt werden, dass die hier genannten Maximalwerte nicht überschritten werden. Je nach Zusammensetzung des Trinkwassers ist das in der Praxis nicht immer erreichbar.
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Für Espressomaschinen und Dampferzeuger sollte die Wasseraufbereitung so gewählt werden, dass die in der Tabelle genannten Maximalwerte für Gesamthärte GH nicht überschritten werden. Je nach Zusammensetzung des Trinkwassers ist das in der Praxis nicht immer erreichbar.