Saeco Via Venezia Combi

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Via Venezia Combi
Allgemeines
Modellbezeichnung: Via Venezia Combi Hersteller: Saeco
Modellvarianten: Als "Via Venezia Espresso" ohne Mühle
  • Farben: schwarz, weiß
Bauart: Einkreiser Gruppenanzahl: 1
Produktionszeitraum: ? - ca. 2000 Neupreis [€]: damals 600-1000 DM
Gebrauchtpreis [€]: ca. 50-120 €
Beschreibung
Allgemeine Beschreibung: Siebträgermaschine mit eingebautem 43mm-Scheibenmahlwerk und Dosierer, nicht zu verwechseln mit dem gleichnamigen Vollautomaten
Verarbeitungsqualität: Gut
Aufheizzeit: ca. 15 Minuten, besser 30 Min.
Empf. Einsatzbereich: zu Hause
Technische Daten
Leistung [W]: 1150 Stromanschluss [V]: 230
Abmessungen (BxHxT) [mm]: 320x320x290 Gewicht [kg]: 8,5
Pumpe: Cosmec, 48 W, 13-15 bar Gehäusematerial: Plastik
Kesselvolumen [ℓ]: Sehr klein Kesselmaterial: Messing oder später Edelstahl
Expansionsventil: Entlüftungsventil:
Magnetventil: Nein Automatische Kesselfüllung:
Brühgruppentyp: Siebträgerdurchmesser [mm]:
Siebdurchmesser [mm]: ?
Ausstattung
Dampfdüse: Ja, mit Panarello Heißwasserausgabe:
Festwasseranschluss: Nein Wassertank [ℓ]: 3,0
Pumpenmanometer: Nein Kesselmanometer: Nein
Automatische Dosierung: Ja



Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

Weitere Bilder zur "Saeco Via Venezia Combi"
Erfahrungsberichte zur "Saeco Via Venezia Combi"

Vor- und Nachteile

  • Vorteile:
    • Solide Maschine mit Metallgehäuse
    • Praktische Mühle mit gut funktionierendem Dosierer
    • Reparaturfreundlicher Aufbau
    • Gute Ersatzteil-Verfügbarkeit durch Saeco-Service
    • Boiler aus Messing oder Edelstahl
  • Nachteile:
    • Schlechte Temperaturstabilität wegen geringem Volumen des Boilers
    • Spezieller Gran Crema Siebträger: dieser erzeugt eine Art "Schaumcrema". Dies erschwert die visuellen Kontrolle, um festzustellen, ob die Zubereitungsparameter korrekt sind.
    • Gran Crema Siebträger ist aufgrund des aufwändigen Plastikinnenlebens schwer zu reinigen.
    • Normaler Siebträger (traditionell genannt) muss extra gekauft werden
    • Kein Magnetventil, daher matschiger Puck und tropft in Tasse nach
    • Allgemein schwierige Reinigung der Maschine, da Reinigung der Brühgruppe mittels Blindsieb nicht möglich
    • Schlechte Dampflanze (siehe auch Panarello)
    • Ungenaue Mahlgradeinstellung
    • Tassenablage wird nicht heiß genug. Nach hinten keine Kante, dadurch Abrutschgefahr


Reparatur und Wartungsanleitungen

Eine Anleitung zur Reinigung der Mühle und zum Zerlegen des Boilers gibt es im Kaffeenetz: Via Venezia Combi Wartung. Im Thread wird von einem Thermoblock gesprochen, gemeint ist aber der Boiler.

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Frühe Modelljahre verwenden einen Boiler aus Messing. Später wurde ein Boiler aus Edelstahl eingesetzt.

Tips und Modifikationen

Weblinks