Bewertungsskala

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Bewertungsskala für die Benotung der Röstungen

Aroma: sehr mild, mild, ausgewogen, kräftig, sehr käftig
Crema: sehr gut, gut, befriedigend, wenig, kein
Säure: sehr betont, betont, ausgewogen, niedrig
Körper: ???
Süße: sehr betont, betont, ausgewogen, niedrig
adstringierender Effekt: stark, mäßig, keiner
Koffein: sehr stark, stark, mäßig, gering, kein

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