| Siebträger allgemein
|
| Maschinentyp: Dualboiler
|
Aufbau des Brühdrucks: Rotationspumpe
|
| Preinfusion: keine
|
Automatische Dosierung? Nein
|
| Festwasseranschluß? Ja
|
Abwasseranschluß? Ja
|
| Tankvolumen Frischwasser [l]: 3
|
| Pumpenmanometer? Ja
|
Kesselmanometer? Ja
|
| Druckabbau nach Bezug: mechanisch
|
Unterdruckventil? Ja
|
| Heißwasserauslass: rechts
|
Dampflanze: links
|
| Brühgruppe
|
| Anzahl Brühgruppen: 1
|
Heizung Brühgruppe:Thermosiphon
|
| Brühgruppentyp: E61
|
Material Brühgruppe: Messing
|
| Siebdurchmesser nominal [mm]: 58
|
Begrenzung Brühdruck: Expansionsventil
|
| Brühsystem
|
Dampfsystem
|
| Erhitzen des Brühwassers: Kessel
|
Aufbau Dampfsystem : Kessel
|
| Leistung Brühsystem [W]: 1200
|
Leistung Dampfsystem [W]: 1400
|
| Temperaturregelung Brühwasser: PID
|
Temperaturregelung Dampfsystem: PID
|
|
|
Befüllung: automatisch
|
| Volumen des Brühboilers/HX [l]: 0,75
|
Volumen Dampfkessels [l]: 2,0
|
| Material Brühboiler: Edelstahl
|
Material Dampfkessel: Edelstahl
|