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Mahlgrad
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Version vom 13. September 2014, 21:11 Uhr
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=== Initialer Mahlgrad ===
=== Initialer Mahlgrad ===
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Nun die Mühle so fein stellen, dass in 25-30s 22,5-27,5ml oder 17-20g Espresso bezogen werden, bis der Bezug beginnt hell zu werden.
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Nun die Mühle so fein stellen, dass in 25-30s 22,5-27,5ml oder 17-20g Espresso
pro Tasse
bezogen werden, bis der Bezug beginnt hell zu werden.
Dieser Bezug sollte nun schon im richtigen Geschmacksbereich sein.
Dieser Bezug sollte nun schon im richtigen Geschmacksbereich sein.
Espressionistin
45
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