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| |NAME = C40 | | |NAME = C40 |
| |HERSTELLER = Comandante | | |HERSTELLER = Comandante |
− | |VARIANTEN = MK3: Nitro Blade<br>MK2: Zweite Version<br>MK1: Erste Version<br> | + | |VARIANTEN = MK3: Nitro Blade oder Ironheart<br>MK2: Zweite Version<br>MK1: Erste Version<br> |
| |ZEITRAUM = ? bis heute | | |ZEITRAUM = ? bis heute |
| |NEUPREIS = 230 | | |NEUPREIS = 230 |
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| |MAHLGERAEUSCH-DB = | | |MAHLGERAEUSCH-DB = |
| |DIREKTMAHLER-ST = nein | | |DIREKTMAHLER-ST = nein |
− | |DOSIERER: ja | + | |DOSIERER = ja |
| |TIMER = nein | | |TIMER = nein |
| |BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = nein | | |BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = nein |
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| == Vor- und Nachteile == | | == Vor- und Nachteile == |
| *'''Vorteile:''' | | *'''Vorteile:''' |
− | **Homogenes, lockeres, klumpenfreies Mahlergebnis
| |
− | **Kann sehr fein mahlen
| |
| **Leise | | **Leise |
− | **Geringes Totvolumen durch Leermahlen | + | **Kein Totvolumen durch Leermahlen |
| **Sehr leichte, werkzeuglose Wartung bzw. Reinigung | | **Sehr leichte, werkzeuglose Wartung bzw. Reinigung |
− | **Design (Stahl, Holzarten und weitere)
| |
| **Platzsparend | | **Platzsparend |
| **Reisetauglich | | **Reisetauglich |
− | **Mahlgradverstellung (Klicks) | + | **Homogenes, lockeres, klumpenfreies Mahlergebnis |
− | ** | + | **Kann sehr fein mahlen |
| + | **Mahlkegel aus Stahl doppelt gelagert (zentriert) |
| + | **Design (Stahl, Holzarten und weitere) |
| + | **Einfache Reproduktion des Mahlgrades dank Klicks |
| + | **Für hellen 3rd-Wave Espresso geeignet |
| | | |
| *'''Nachteile:''' | | *'''Nachteile:''' |
| + | **Für Espresso ist die Mahlgradabstufung nicht stufenlos verstellbar, muss eventuell über Anpassung der Mahlmenge kompensiert werden |
| **Nicht die günstigste unter den Handmühlen | | **Nicht die günstigste unter den Handmühlen |
| **Kurbeln notwendig, dafür stromlos | | **Kurbeln notwendig, dafür stromlos |
− |
| |
| | | |
| == Reparatur und Wartungsanleitungen == | | == Reparatur und Wartungsanleitungen == |
| | | |
| '''Reinigen des Mahlwerks:'''<br><br> | | '''Reinigen des Mahlwerks:'''<br><br> |
− | Das Mahlwerk lässt sich leicht ohne Werkzeug öffnen und Reinigen.<br> | + | Das Mahlwerk lässt sich leicht ohne Werkzeug öffnen und reinigen.<br> |
− | Mahlwerkskonus durch lösen der Mahlwerksverstellung aus dem Mahlring lösen. <br> | + | Mahlwerkskonus durch Lösen der Mahlwerksverstellung aus dem Mahlring lösen. <br> |
| Feder von der Welle ziehen und Teile mit einer trockenen Bürste reinigen.<br> | | Feder von der Welle ziehen und Teile mit einer trockenen Bürste reinigen.<br> |
| Optional Stahlteile mit Maschinenöl oder Olivenöl dezent einreiben<br> | | Optional Stahlteile mit Maschinenöl oder Olivenöl dezent einreiben<br> |
| ACHTUNG: Mahlring auf keinen Fall ausbauen, da dieser werksseitig zentriert und mit Spezialschrauben fest verankert wird.<br> | | ACHTUNG: Mahlring auf keinen Fall ausbauen, da dieser werksseitig zentriert und mit Spezialschrauben fest verankert wird.<br> |
| Holzteile bei Bedarf mit geeigneten Holzpflegemitteln pflegen.<br> | | Holzteile bei Bedarf mit geeigneten Holzpflegemitteln pflegen.<br> |
| + | |
| + | == Mahlgrade == |
| + | |
| + | |
| + | {|cellspacing="0" cellpadding="10" border="1" |
| + | |+<b>Empfohlene Mahlgradbereiche</b> |
| + | ! Zubereitung !! Hersteller-Empfehlung !! Kaffee-Netz-Empfehlung |
| + | |- |
| + | | Ibrik || <8 || <6 |
| + | |- |
| + | | Espresso || 8-15 || 6-10 |
| + | |- |
| + | | Bialetti || 15-20 || 15-22 |
| + | |- |
| + | | Handfilter || 20-25 || 20-25 |
| + | |- |
| + | | Aeropress und French Press|| 25-30 || 20-30 |
| + | |- |
| + | | Karlsbader Kanne || 28+ || - |
| + | |} |
| | | |
| == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)== | | == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)== |
| | | |
| + | <br> |
| + | Ab 2013:<br> |
| *MK1: Erste Version | | *MK1: Erste Version |
− | *MK2: Zweite Version | + | <br> |
− | *MK3: Überarbeitete Version "''Nitro Blade''". | + | Ab 2014:<br> |
| + | *MK2: Zweite Version mit blauem Kunststoff im Inneren und größerem Holzknopf am Hebel. Äußerer Mahlkranz wechselbar. |
| + | <br> |
| + | Ab 2015:<br> |
| + | *MK3: Dritte Version mit überarbeitetem Mahlwerk. Schwarzer Kunststoff im Inneren.<br> |
| + | Version "''Nitro Blade''": mit Mahlwerk aus HRC 58 Edelstahl (High-Alloyed High-Nitrogen Stainless Steel).<br> |
| + | Version "''Ironheart''": mit Mahlwerk aus HRC 65+ Karbonstahl (High-Alloyed C Steel). Außen Stahl- statt Holzdesign<br> |
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| == Tipps und Modifikationen == | | == Tipps und Modifikationen == |