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− | [[Bild:DCMiniVersion2008.jpg|thumb|{{PAGENAME}}]]
| + | {{Quelltext_Maschine_Dualboiler |
− | | + | |BILD = DCMiniVersion2008.jpg |
− | '''Kurzbeschreibung:'''
| + | |NAME = Mini Professional |
− | : [[Dualboilermaschine]] mit einstellbarer Brühtemperatur, Brühboiler und Brühgruppe bilden eine feste Einheit, extrem kompakt
| + | |HERSTELLER = [[Dalla Corte]] |
− | '''Preisspanne: '''
| + | |VARIANTEN = keine |
− | *Neupreis:
| + | |GRUPPENANZAHL = 1 |
− | : ca 2000€
| + | |ZEITRAUM = 2003 - heute |
− | | + | |NEUPREIS = ca 2000€ |
− | *gebraucht:
| + | |BESCHREIBUNG = [[Dualboilermaschine]] mit einstellbarer Brühtemperatur, Brühboiler und Brühgruppe bilden eine feste Einheit, extrem kompakt |
− | : gebraucht praktisch nicht erhältlich
| + | |VERARBEITUNG = Edelstahl, Chassis verzinkt |
− | | + | |AUFHEIZZEIT = ab 10min |
− | '''empf. Einsatzbereich:'''
| + | |EINSATZBEREICH = Privatbereich für hochwertigen Espresso, Messen, Catering |
− | : Privatbereich für höchstwertigen Espresso, Messen, Catering
| + | |LEISTUNG = |
| + | |STROM = 230 |
| + | |MASSE = 255x350x390 |
| + | |GEWICHT = 22 (leer) |
| + | |PUMPE = Fluidotech 70W mt Bypass |
| + | |GEHAEUSE = Edelstahl poliert |
| + | |BRUEHKESSELVOL = 0,5 |
| + | |BRUEHKESSELMATERIAL = |
| + | |DAMPFKESSELVOL = 1,5 |
| + | |DAMPFKESSELMATERIAL = |
| + | |EXPANSIONSVENTIL = |
| + | |ENTLUEFTUNGSVENTIL = ja, teflongefüttert |
| + | |MAGNETVENTIL = |
| + | |KESSELFUELLUNG = ja |
| + | |BRÜHGRUPPENTYP = Brühboiler und Brühgruppe integriert |
| + | |DAMPF = ja, Serie 3 Loch |
| + | |HEISSWASSER = nein |
| + | |FESTWASSER = |
| + | |WASSERTANK = |
| + | |PUMPENMANOMETER = nein |
| + | |KESSELMANOMETER = ja |
| + | |DOSIERUNG = ja, für 1 und 2 Portionen |
| + | }} |
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| + | <br> |
| + | == Weitere Bilder und Erfahrungsberichte == |
| '''[[Bilder {{PAGENAME}} | Weitere Bilder zur "{{PAGENAME}}"]]'''<br> | | '''[[Bilder {{PAGENAME}} | Weitere Bilder zur "{{PAGENAME}}"]]'''<br> |
− | '''[[Erfahrungsberichte zur "{{PAGENAME}}"]]''' | + | '''[http://www.kaffee-netz.de/ Erfahrungsberichte zur "{{PAGENAME}}"]''' |
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− | == Allgemeine Angaben ==
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− | *Modellbezeichnung: Mini Professional
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− | *Modellvarianten: keine
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− | *Farben: Edelstahl poliert
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− | *Hersteller: [http://www.dallacorte.com Dalla Corte]
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− | *Produziert von - bis: 2003 - heute
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− | *Anzahl der Gruppen: 1
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| + | == Vor- und Nachteile == |
| + | *<b>Vorteile:</b> |
| + | ** extrem temperaturstabil |
| + | ** Temperatur sehr leicht einzustellen |
| + | ** extrem kompakt |
| + | ** kaum heiße Teile außen (Brühkopf verkleidet) |
| + | ** im Verhältnis zur Gesamtgröße sehr großer Wassertank (3l) |
| + | ** stufenweise schaltbare Preinfusion (0 sec, 2 sec, 4 sec) |
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− | == Beschreibung ==
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− | *Verarbeitungsqualität: Edelstahl, Chassis verzinkt
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− | *Aufheizzeit: ab 10min
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− | *Dampfdüse: Serie 3 Loch
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− | *Heißwasserausgabe: keine
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− | *Entlüftungsventil: Teflongefüttert
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− | *Automatische Dosierung: ja, für 1 und 2 Portionen
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− | *Kesselmanometer: ja
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− | *Pumpenmanometer: nein
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− | *Automatische Kesselfüllung: ja
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− | *Brühgruppentyp: Brühboiler und Brühgruppe integriert
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− | *Vorteile:
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− | :- extrem temperaturstabil
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− | :- Temperatur sehr leicht einzustellen
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− | :- extrem kompakt
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− | :- kaum heisse Teile aussen (Brühkopf verkleidet)
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− | :- im Verhältnis zur Gesamtgröße sehr großer Wassertank (3l)
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− | :- stufenweise schaltbare Pre-Infusion (0 sec, 2 sec, 4 sec)
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− | *Nachteile:
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− | :- Abtropfschale aus Kunststoff
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− | :- Tassen müssen zum Wassernachfüllen abgenommen werden
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− | :- Dampfboiler nicht separat schaltbar
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− | :-
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− | == Technische Daten ==
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− | '''Allgemein'''
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− | *Wärmetauscherkapazität/GR: Brühboiler 0,5l
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− | *Steuerungselektronik: Giemme Elektronik
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− | *Boilerfüllung über: Pumpe
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− | *Kessel: Dampfkessel 1,5l
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− | *Pumpe: Fluidotech 70W mt Bypass
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− | *max. Leistungsaufnahme:
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− | *Stromanschluß: 230V
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− | *Abmessungen(BxHxT): 255x350x390
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− | *Gewicht: Werksangabe 22kg (leer)
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| + | *<b>Nachteile:</b> |
| + | ** Abtropfschale aus Kunststoff |
| + | ** Tassen müssen zum Wassernachfüllen abgenommen werden |
| + | ** Dampfboiler nicht separat schaltbar |
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| == Reparatur und Wartungsanleitungen == | | == Reparatur und Wartungsanleitungen == |
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| == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)== | | == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)== |
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| 2003/2004: erste Version ohne Boilerabdeckung, Temperaturverstellung nur in der Maschine möglich, Plastik-Flowmeter vor der Pumpe, Ulka-Pumpe 48W ohne Düse | | 2003/2004: erste Version ohne Boilerabdeckung, Temperaturverstellung nur in der Maschine möglich, Plastik-Flowmeter vor der Pumpe, Ulka-Pumpe 48W ohne Düse |
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| == Tips und Modifikationen == | | == Tips und Modifikationen == |
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| Dampfboiler max 1,4bar | | Dampfboiler max 1,4bar |
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| 2-Loch Dampfdüse für kleinere Milchmengen | | 2-Loch Dampfdüse für kleinere Milchmengen |
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− | [[Kategorie:Dualboilermaschinen]]
| + | == Weblinks == |
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| + | {{KatSort|cat=Siebträgermaschinen|Dualboilermaschinen}} |