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Expobar Brewtus IV (Vibra/Tank) (Quelltext anzeigen)

Version vom 6. Februar 2014, 23:09 Uhr

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|st_maschinentyp=Dualboiler

|bs_druckaufbau=Vibrationspumpe

−

~~|bs_preinfusion=PI-Kammer~~

|hat_automatische_dosierung=Nein

|hat_festwasser=Nein

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== Vor- und Nachteile ==

*'''Vorteile:'''

−

** ~~Brühdruck von außen~~ einstellbar

+

** sehr solide: Massives Edelstahlgehäuse, Kupferkessel, Messingbrühgruppe, bewährte Standardbauteile

−

** ~~Temperatur im Brühkessel~~ von außen einstellbar ~~über PID Steuerung~~

+

** günstig

−

** sehr [[Temperaturstabilität|temperaturstabil]] (~~mit~~ PID-Steuerung)

+

** Brühwassertemperatur per Knopfdruck einstellbar über PID Steuerung

+

** Brühdruck von außen einstellbar (hinter der Tropfschale)

+

** sehr [[Temperaturstabilität|temperaturstabil]] (PID-Steuerung, großer Kessel, Wärmetauscher)

+

** Dampfkessel abschaltbar (Brühkessel auch!)

** Dampf jederzeit bereit

** 2,7 L Wassertank

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*'''Nachteile:'''

+

** kleinere Ungenauigkeiten in der Blechberarbeitung

** Für den Heimgebrauch großer Brühboiler

−

** Dampfboiler nicht abschaltbar (ab Version IV separat schaltbar)

+

** Abnehmen der Tassenablage notwendig, um darunter liegenden Wassertank zu befüllen

−

** Abnehmen der ~~Wärmfläche~~ notwendig, um darunter liegenden Wassertank zu befüllen

−

** Entkalkung sehr zeitaufwändig

== Reparatur und Wartungsanleitungen ==

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Bei der '''Brewtus II''' wurde ein Brühdruckmanometer hinzugefügt.

Die '''Brewtus III''' verfügt über eine PID-Steuerung.

+

Die '''Brewtus IV''' verfügt über eine andere PID-Steuerung (mit blauen Ziffern) und über den separat abschaltbaren Dampfboiler

+

== Tips und Modifikationen ==

Smoo

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