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== Vergleich mit anderen Brühmethoden ==

== Vergleich mit anderen Brühmethoden ==

=== French Press ===

=== French Press ===

Im Gegensatz zur [[Stempelkanne (French Press)]] wird der Kaffee gefiltert, so dass kein Kaffeesatz im Brühergebnis verbleibt. Darüber hinaus kann der Kaffee feiner gemahlen werden, wodurch die Aromastoffe schneller gelöst werden können und weniger Bitterstoffe in den Kaffee gelangen.

Im Gegensatz zur [[Stempelkanne (French Press)]] wird der Kaffee gefiltert, so dass kein Kaffeesatz im Brühergebnis verbleibt. Mit der Verwendung von Papierfiltern einher geht einerseits das Ausfiltern von Kaffeeölen, welche dem Kaffee aus der Stempelkanne ein breiteres Mundgefühl verleihen, anderseits kann der Kaffee für die Zubereitung mit der Aeropress feiner gemahlen werden, wodurch die Aromastoffe schneller gelöst werden können und weniger Bitterstoffe in den Kaffee gelangen.

Anders als die French Press, die selbst als Kanne fungiert, benötigt die AeroPress zusätzlich eine Kanne oder Tasse. Außerdem benötigt man Einwegfilter, die nachgekauft werden müssen.

Anders als die French Press, die selbst als Kanne fungiert, benötigt die AeroPress zusätzlich eine Kanne oder Tasse, sowie einen separaten Filtereinsatz aus Papier oder Metall.

=== Handaufguss ===

=== Handaufguss ===

Anders als beim Handaufguß mit dem [[Porzellanfilter]] wird bei dem AeroPress das Brühwasser direkt mit dem Kaffee vermischt, so dass das Kaffeemehl gleichmäßiger mit Wasser benetzt wird. Außerdem kann die Brühzeit vom Benutzer selbst bestimmt werden und ist nicht abhängig von der Schwerkraft wie beim Handaufguss. Dadurch kann der Mahlgrad des Kaffees variiert und der Kaffee an den persönlichen Geschmack angepasst werden.

Während bei der Zubereitung per Handaufguß mit dem [[Porzellanfilter]] das heiße Wasser auf das Kaffeemehl gegeben wird und sdurch dieses hindurchfließt

wird bei dem AeroPress das Brühwasser mit dem Kaffee vermischt, so dass das Kaffeemehl gleichmäßiger mit Wasser benetzt wird. Außerdem kann die Brühzeit vom Benutzer selbst bestimmt werden und ist nicht nur abhängig von der Schwerkraft, dem Mahlgut oder Filtermaterial wie beim Handaufguss. Dadurch kann der Mahlgrad des Kaffees variiert und der Kaffee an den persönlichen Geschmack angepasst werden.

== Kritik ==

== Kritik ==