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La Pavoni Professional (Quelltext anzeigen)
Version vom 28. August 2017, 07:27 Uhr
, 07:27, 28. Aug. 2017→Modding
Diese kann einfach durch eine 1Loch-Düse an der Lanze ersetzt werden, wodurch sich beim Milchaufschäumen ein gezielterer Dampfstrahl ergibt. <br>
Diese kann einfach durch eine 1Loch-Düse an der Lanze ersetzt werden, wodurch sich beim Milchaufschäumen ein gezielterer Dampfstrahl ergibt. <br>
Eine Hutmutter mit 6mm Innengewinde lässt sich durch bohren eines 1,5mm Lochs in der Mitte auch günstig zu einer 1Loch-Düse verwandeln. <br>
Eine Hutmutter mit 6mm Innengewinde lässt sich durch bohren eines 1,5mm Lochs in der Mitte auch günstig zu einer 1Loch-Düse verwandeln. <br>
Der bebilderte Bericht der Herstellung ist hier: [[Dampfdüse aus Edelstahl-Hutmutter]].
Der bebilderte Bericht der Herstellung ist hier: [[Dampfdüse aus Edelstahl-Hutmutter]].<br>
*'''Boilerdruck'''
*'''Boilerdruck'''
Bei niedrigerem Boilerdruck steht zwar weniger Dampf zur Verfügung, aber der Brühkopf überhitzt tendenziell auch nicht so schnell. <br>
Bei niedrigerem Boilerdruck steht zwar weniger Dampf zur Verfügung, aber der Brühkopf überhitzt tendenziell auch nicht so schnell. <br>
Ein Boilerdruck von 0,8bar (oberer Abschaltwert) gilt in der Praxis auch als ausreichend, wenn man nur Espresso trinkt oder auch mit weniger Dampfdruck für das Aufschäumen zurechtkommt.<br>
Ein Boilerdruck von 0,8bar (oberer Abschaltwert) gilt in der Praxis auch als ausreichend, wenn man nur Espresso trinkt oder auch mit weniger Dampfdruck für das Aufschäumen zurechtkommt.<br>
Der Pressostat befindet sich im Gehäusefuß und kann durch verdrehen der Einstellschraube justiert werden.
Der Pressostat befindet sich im Gehäusefuß und kann durch verdrehen der Einstellschraube justiert werden. <br>
*'''Boilermanometer für Europiccola'''
*'''Boilermanometer für Europiccola'''
Dafür hat die Europiccola aber unter dem roten Netzschalter zusätzlich eine grüne Leuchte für "''Heizung aktiv''".<br>
Dafür hat die Europiccola aber unter dem roten Netzschalter zusätzlich eine grüne Leuchte für "''Heizung aktiv''".<br>
Das Boilermanometer lässt sich mit einem zusätzlichen Nachrüst-Schraubadapter auch für die Europiccola nachrüsten.<br>
Das Boilermanometer lässt sich mit einem zusätzlichen Nachrüst-Schraubadapter auch für die Europiccola nachrüsten.<br>
Dieses "''La Pavoni Manometer Nachrüstset''" ist um ca. 45 Euro erhältlich.
Dieses "''La Pavoni Manometer Nachrüstset''" ist um ca. 45 Euro erhältlich.<br>
*'''Temperatur-Indikator für die Brühgruppe'''
*'''Temperatur-Indikator für die Brühgruppe'''
Ist der Indikator bei 85°C bereits verfärbt und bei 90°C noch nicht, dann ist die optimale Brühgruppentemperatur wahrscheinlich erreicht.<br>
Ist der Indikator bei 85°C bereits verfärbt und bei 90°C noch nicht, dann ist die optimale Brühgruppentemperatur wahrscheinlich erreicht.<br>
Temperaturindikatoren als Aufkleber gibt es z.B. von Omega RLC-50-60/90.<br>
Temperaturindikatoren als Aufkleber gibt es z.B. von Omega RLC-50-60/90.<br>
Alternativ eigenen sich auch analoge Anlegethermometer oder digitale Messfühler an der Brühgruppe.
Alternativ eigenen sich auch analoge Anlegethermometer oder digitale Messfühler an der Brühgruppe.<br>
*'''Messingkolben'''
*'''Messingkolben'''
Zwischen Baujahr 2001 und 2007 wurde ein Kunststoffkolben statt Messingkolben verbaut.<br>
Zwischen Baujahr 2001 und 2007 wurde ein Kunststoffkolben statt Messingkolben verbaut.<br>
Da die Abmessungen beider Kolbentypen ident sind, lässt sich ein Messingkolben leicht nachrüsten. (ca 20-25 Euro)
Da die Abmessungen beider Kolbentypen ident sind, lässt sich ein Messingkolben leicht nachrüsten. (ca 20-25 Euro)<br>
*'''Bodenloser Siebträger'''
*'''Bodenloser Siebträger'''
Bodenlose Siebträger sind sowohl für die 49mm Siebe (Pre-Millenium) und 51mm Siebe (Millenium) erhältlich.<br>
Bodenlose Siebträger sind sowohl für die 49mm Siebe (Pre-Millenium) und 51mm Siebe (Millenium) erhältlich.<br>
Mit passendem Werkzeug lässt sich auch aus dem originalen Siebträger der Boden entfernen, siehe auch [https://www.kaffeewiki.de/wiki/Datei:10-La_Pavoni_Professional_Lusso_1996_Siebtr%C3%A4ger_bodenlos_PreMillenium.jpg hier]]. <br>
Mit passendem Werkzeug lässt sich auch aus dem originalen Siebträger der Boden entfernen, siehe auch [https://www.kaffeewiki.de/wiki/Datei:10-La_Pavoni_Professional_Lusso_1996_Siebtr%C3%A4ger_bodenlos_PreMillenium.jpg hier]]. <br>
Somit lässt sich besser erkennen, ob der Hebeldruck oder andere Parameter nicht optimal sind.
Somit lässt sich besser erkennen, ob der Hebeldruck oder andere Parameter nicht optimal sind. <br>
*'''Alternative Siebe'''
*'''Alternative Siebe'''
Bei Pre-Millenium Maschinen passen möglicherweise auch 49mm Siebe von anderen Herstellern, z.B. Strietman, Olympia, Elektra,...
Bei Pre-Millenium Maschinen passen möglicherweise auch 49mm Siebe von anderen Herstellern, z.B. Strietman, Olympia, Elektra,...<br>
*'''Höhere Standfüße'''
*'''Höhere Standfüße'''
Die La Pavoni steht auf niedrigen Gummifüßchen. <br>
Die La Pavoni steht auf niedrigen Gummifüßchen. <br>
Es lassen sich relativ unkompliziert höhere Standfüße montieren, damit Feuchtigkeit unter dem Gerät besser abtrocknen kann.<br>
Es lassen sich relativ unkompliziert höhere Standfüße montieren, damit Feuchtigkeit unter dem Gerät besser abtrocknen kann.<br>
Der bebilderte Bericht ist hier: [[Alu-Standfüße für die La Pavoni Professional (Modding)]].
Der bebilderte Bericht ist hier: [[Alu-Standfüße für die La Pavoni Professional (Modding)]].<br>
*'''Thermosicherung (Brandschutz) für sehr alte Modelle'''
*'''Thermosicherung (Brandschutz) für sehr alte Modelle'''
Durch einen Defekt am Pressostat oder Wasserverlust durch eine defekte Dichtung kann es zu einer Überhitzung der Heizstäbe kommen. Im schlimmsten Fall besteht Brandgefahr.<br>
Durch einen Defekt am Pressostat oder Wasserverlust durch eine defekte Dichtung kann es zu einer Überhitzung der Heizstäbe kommen. Im schlimmsten Fall besteht Brandgefahr.<br>
Tipp: Alternativ empfiehlt sich allgemein Haushalts-Espressomaschinen an einer Timer-Steckdose anzustecken, welche nach z.B. 45 Minuten automatisch die Stromversorgung trennt.
Tipp: Alternativ empfiehlt sich allgemein Haushalts-Espressomaschinen an einer Timer-Steckdose anzustecken, welche nach z.B. 45 Minuten automatisch die Stromversorgung trennt.<br>
==Wartung==
==Wartung==