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Diskussion:Kaffee zubereiten (Quelltext anzeigen)
Version vom 27. Mai 2022, 12:14 Uhr
, 12:14, 27. Mai 2022→Extraktion nach Geschmack einstellen
* Espresso (da gibt es ja schon einiges im Wiki)
* Espresso (da gibt es ja schon einiges im Wiki)
* Perkolation
* Perkolation
{|cellspacing="0" cellpadding="10" border="1"
{|cellspacing="0" cellpadding="10" border="1" style="text-align:center
|+Parameter zur Einstellung des Geschmacks
|+<B>Parameter zur Einstellung des Geschmacks </B>
! Parameter !! Frucht/Säure !! Süße !! Body !! Balance !! Adstringenz
! Parameter !! Änderung !! Frucht/Säure !! Süße !! Body !! Balance !! Adstringenz
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| Temperatur + || - || ↑ || ↑ || - || ↑
| rowspan="2" | Temperatur || + || - || ↑ || ↑ || - || ↑
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| Temperatur - || ↑ || ↓ || ↓ || - || ↓
| - || ↑ || ↓ || ↓ || - || ↓
|}
|}