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Oft entspricht die Wasserhärte des Leitungswassers nicht der für ein optimales Kaffee-Ergebnis erforderlichen Härte. Eine Möglichkeit, eine bestimmte Wasserhärte zu erhalten, ist das ''Verschneiden'', also das Vermischen zweier Wassersorten unterschiedlicher Härten.<br>
Im Folgenden die Formel, um das Mischungsverhältnis zu berechnen:<br>
<math>n = \frac{h_w-h_1}{h_2-h_w}</math><br><br>
wobei<br><br>
<math>n<\math> die Menge des zweiten Wassers ist, wenn vom ersten 1 Liter verwendet wird,<br>
<math>h_w</math> die gewünschte Härte ist,<br>
<math>h_1</math> die Härte des ersten Wassers und<br>
<math>h_2</math> die Härte des zweiten Wassers ist.<br>
Im Folgenden die Formel, um das Mischungsverhältnis zu berechnen:<br>
<math>n = \frac{h_w-h_1}{h_2-h_w}</math><br><br>
wobei<br><br>
<math>n<\math> die Menge des zweiten Wassers ist, wenn vom ersten 1 Liter verwendet wird,<br>
<math>h_w</math> die gewünschte Härte ist,<br>
<math>h_1</math> die Härte des ersten Wassers und<br>
<math>h_2</math> die Härte des zweiten Wassers ist.<br>