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Die Bibel des US Espresso Papstes.<br>
 
Die Bibel des US Espresso Papstes.<br>
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Schomer beschreibt in diesem Buch wie man seiner Meinung
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Schomer beschreibt in diesem Buch, wie man seiner Meinung nach Espresso in einer Bar zuzubereiten hat. Speziell in den USA werden seine Äußerungen gelegentlich als Absolutum bewertet.
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nach Espresso in einer Bar zuzubereiten hat. Speziell in USA
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Wenn man das nicht ganz so eng sieht, ist es eines der besten Bücher zu diesem Thema.
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werden seine Äußerungen gelegentlich als Absolutum bewertet.
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Wenn man das nicht ganz so eng sieht ist es eines der besten
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Bücher zu diesem Thema.
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Schomer betriebt seit Jahren in Seattle Espresso Bars und eine Rösterei.
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Schomer betreibt seit Jahren in Seattle Espresso-Bars und eine Rösterei. Bevor er sich dem Espresso verschrieben hat, war er Messtechnikingenieur, was vermutlich erklärt, warum er so auf exakte Temperaturmessungen versessen ist.
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Bevor er sich dem Espresso verschrieben hat war er Messtechnikingenieur,
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was vermutlich erklärt warum er so auf exakte Temperaturmessungen versessen ist.
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Um Schomer zu lesen muss man nicht unbedingt das Buch kaufen, man findet auch auf
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Um Schomer zu lesen, muss man nicht unbedingt das Buch kaufen, man findet auch auf seiner Webseite interessante Artikel:<br>
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seiner Web Site interessante Artikel:<br>
      
[http://www.espressovivace.com/intro.html Espresso Vivace]
 
[http://www.espressovivace.com/intro.html Espresso Vivace]
    
[[Kategorie:Literatur]]
 
[[Kategorie:Literatur]]
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