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Kesselfüllstand einstellen (Quelltext anzeigen)

Version vom 12. Mai 2011, 22:43 Uhr

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→‎Wie lässt sich die Kondensatmenge in der Milch beeinflussen

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== Wie lässt sich die Kondensatmenge in der Milch beeinflussen ==

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* Durch die Kesseltemperatur nur sehr geringfügig, da die Sattdampfkurve keine große Neigung zur Isenthalpe hat

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* Durch hohen Kesselstand wird mehr Wasser durch den auströmenden Dampf mitgerissen und erhöht so die Kondensatmenge im Dampf und damit auch in der erwärmten Milch.

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~~Deshalb können erfahrene Benutzer unabhängig von der Kesselthemperatur den Wassergehalt des Dampfs zum Einstellen des Füllstands verwenden.~~

== Kesselfüllstand ==

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