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La Spaziale S1 Vivaldi II (Quelltext anzeigen)
Version vom 8. November 2015, 10:39 Uhr
, 10:39, 8. Nov. 2015keine Bearbeitungszusammenfassung
{{Dualboiler
{{Ma essentials template
|BILD = Vivaldi_2.JPG
|Hersteller=La Spaziale
|BILDUNTERSCHRIFT = S1 Vivaldi II
|Name=S1 Vivaldi II
|NAME = S1 Vivaldi II
|Bild=Vivaldi_2.JPG
|HERSTELLER = La Spaziale
|Bildunterschrift=La Spaziale S1 Vivaldi II
|VARIANTEN = <u>Mini</u> Vivaldi II auch als Tankversion mit etwas lauterer Vibrationspumpe anstelle der leisen Rotationspumpe und ohne programmierbare Preinfusion. Eine mechnische Preinfusionskammer mit fixer Preinfusionszeit ist problemlos nachrüstbar.
|Preis=1740 €
|GRUPPENANZAHL = 1
|ist_neu_verfuegbar=Ja
|ZEITRAUM = 2007 bis heute
|ma_spannung=230
|NEUPREIS = ~ 1700
|Leistung=2050
|GEBRAUCHTPREIS =
|Breite=415
|BESCHREIBUNG = Eingruppige [[Dualboilermaschine|Dualboiler]] Siebträgermaschine mit 53mm Brühgruppe und Dualmanometer.
|Tiefe=415
|Hoehe=385
|AUFHEIZZEIT = 5,5 Minuten Brühboiler (mit Leerbezug unter 10 Minuten bezugsbereit), 14,5 Minuten Dampfboiler
|Gewicht=30
|EINSATZBEREICH = Heimbereich semiprofessionell oder Bar
|Beschreibung=Eingruppiger Dualboiler (Festwasser) mit elektronischer Steuerung der Brühtemperatur.
|LEISTUNG = ~2200 ges.
}}
|STROM = 220~50HZ oder 110 (15A/20A)
{{ST work template
|MASSE = 415x385x415
|st_maschinentyp=Dualboiler
|GEWICHT = 30
|bs_druckaufbau=Rotationspumpe
|PUMPE = Rotation
|bs_preinfusion=Leitungsdruck
|GEHAEUSE = Seitenteile in Schwarz, Grau und Rot
|hat_automatische_dosierung=Ja
|BRUEHKESSELVOL = 0,45 mit 800 Watt
|hat_festwasser=Ja
|BRUEHKESSELMATERIAL = Kupfer aussen vernickelt
|hat_abwasser=Ja
|DAMPFKESSELVOL = 2,5 mit 1250 Watt (Abschaltbar)
|bg_anzahl=1
|DAMPFKESSELMATERIAL = Kupfer aussen vernickelt
|bg_heizung=Gruppe und Boiler/HX integriert
|EXPANSIONSVENTIL = Ja
|bg_typ=generisch (vom Maschinenhersteller)
|ENTLUEFTUNGSVENTIL = Ja (spritzwassergeschützt)
|bg_material=Messing
|MAGNETVENTIL = Ja
|bg_siebdurchmesser=53
|KESSELFUELLUNG = Ja
|bg_druckbegrenzung=Expansionsventil
|BRÜHGRUPPENTYP = An den Kessel angeflanschter Brühkopf der über die Kesseltemperatur erwärmt wird
|hat_pumpenmanometer=Ja
|SIEBTRAEGERDURCHMESSER =
|hat_kesselmanometer=Ja
|SIEBDURCHMESSER =
|bg_druckabbau=Magnetventil
|DAMPF = Links, 360º (optional "No Burn"- oder lange S5-Lanze)
|ds_heisswasser=mitte
|HEISSWASSER = Mittig
|ds_dampflanze=links
|FESTWASSER = Ja
|bs_aufbau=separater Brühboiler
|WASSERTANK = nur '''Mini''' Vivaldi II
|ds_aufbau=separater Dampfboiler
|PUMPENMANOMETER = Ja
|bs_leistung=800
|KESSELMANOMETER = Ja
|ds_leistung=1250
|DOSIERUNG = Ja, 1 und 2 Portionen frei programmierbar
|bs_temperaturregelung=elektronisch
|ds_temperaturregelung=elektronisch
|bs_befüllung=automatisch
|bs_volumen=0,45
|ds_volumen=2,5
|bs_material=Kupfer
|ds_material=Kupfer
}}
}}
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== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
'''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)|Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''<br>
'''[[Bilder {{PAGENAME}}|Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''<br>
'''[[Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}}]]'''
'''[[Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}}]]'''
<br>'''Entkalken der Boiler und isolieren des Dampfboilers'''<br>
<br>'''Entkalken der Boiler und isolieren des Dampfboilers'''<br>
* [http://www.megaupload.com/?d=WOSNFADX Bildstory als pdf-Download]
* [[Medium:Vivaldi2_Entkalkung_Isolation.pdf | Anleitung als PDF]]
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
=== Mini Vivaldi II ===
=== Mini Vivaldi II ===
[[Bild:La Spaziale S1 Mini Vivaldi II.jpg|top|280px|La Spaziale S1 Mini Vivaldi II]]
[[Bild:MiniVivaldi2.jpg|top|280px|La Spaziale S1 Mini Vivaldi II]]
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Die wichtigsten Unterschiede der '''Mini''' Vivaldi II:<br>
Die wichtigsten Unterschiede der '''Mini''' Vivaldi II:<br>
- Heisswasserausgabe stoppt nach 200ml automatisch<br>
- Heisswasserausgabe stoppt nach 200ml automatisch<br>
- Anderes Verhalten der Boilertaste: Einstellung bleibt nach Wiedereinschalten der Maschine erhalten (der Boiler der 'großen' Vivaldi ist beim Starten der Maschine automatisch eingeschaltet).
- Anderes Verhalten der Boilertaste: Einstellung bleibt nach Wiedereinschalten der Maschine erhalten (der Boiler der 'großen' Vivaldi ist beim Starten der Maschine automatisch eingeschaltet).
- Beide Kessel sind aus Kupfer, aussen vernickelt
== Tips und Modifikationen ==
== Tips und Modifikationen ==
'''Optionale Modifikationen:''' <br>
'''Optionale Modifikationen:''' <br>
Es gibt:
Es gibt:
:- eine [[Bilder_La_Spaziale_S1_Vivaldi_II|niedrigere Duschplatte mit 11mm]] satt 13mm Höhe, somit ist bei leicht überfülltem Siebträger kein Abdruck der Schraube im Puck. Channeling soll dadurch auch minimiert werden.<br>
:- eine [[Bilder_La_Spaziale_S1_Vivaldi_II|niedrigere Duschplatte mit 11mm]] satt 13mm Höhe, somit ist bei leicht überfülltem Siebträger kein Abdruck der Schraube im Puck. Channeling soll dadurch auch minimiert werden, mehr Platz zum Quellen des Pucks.<br>
:- eine niedrigere Duschplatte mit 9mm satt 13mm Höhe, somit ist bei leicht überfülltem Siebträger kein Abdruck der Schraube im Puck. Channeling soll dadurch auch minimiert werden. Mehr Raum zum Quellen des Pucks. Es entsteht kein Steg mehr zwischen Durschsieb und Dichtung, daher auch leichtere Reinigung.<br>
:- 4x0,9mm Dampfdüse statt 4x1,2mm Dampfdüse für kleinere Milchkännchen<br>
:- 4x0,9mm Dampfdüse statt 4x1,2mm Dampfdüse für kleinere Milchkännchen<br>
:- No-burn Dampfrohr oder längeres S5-Dampfrohr lieferbar<br>
:- No-burn Dampfrohr oder längeres S5-Dampfrohr lieferbar<br>
<br>'''[[Milchaufschäumen#La_Spaziale_S1_Vivaldi_II|Tips zum Aufschäumen mit der Vivaldi II]]'''<br>
<br>'''[[Milchaufschäumen#La_Spaziale_S1_Vivaldi_II|Tips zum Aufschäumen mit der Vivaldi II]]'''<br>
'''[[Umrüsten der La Spaziale S1 Vivaldi II für den Betrieb mit Zeitschaltuhr]]'''<br>
'''[[Umrüsten der La Spaziale S1 Vivaldi II für den Betrieb mit Zeitschaltuhr]]'''<br>
'''Vivaldi MyTimer - ''' '''[[Umrüsten der La Spaziale S1 (Mini) Vivaldi II auf Timer, Webinterface, manuellen Bezug und Stromzähler]]'''(DE)<br>
'''Vivaldi MyTimer - ''' '''[[Modification of La Spaziale S1 (Mini) Vivaldi II with timer, web interface, manual dose, power meter and printserver with airprint]]'''(EN)<br>
'''[[Festwasserzufluss per Magnetventil regeln]]'''<br>
'''[[Festwasserzufluss per Magnetventil regeln]]'''<br>
'''[[Festwasserabfluss für Vivaldi II]]'''<br>
'''[[Festwasserabfluss für Vivaldi II]]'''<br>
'''Isolieren des Dampfboilers (bebildert, zusammen mit der Entkalkungsanleitung):'''
'''[[Medium:Vivaldi2_Entkalkung_Isolation.pdf | Isolieren des Dampfboilers (bebildert, zusammen mit der Entkalkungsanleitung)]]'''
<br>'''Erweiterte Anleitung:'''<br>
<br>'''Erweiterte Anleitung:'''<br>
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