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La Pavoni Professional (Quelltext anzeigen)
Version vom 19. August 2017, 11:38 Uhr
, 11:38, 19. Aug. 2017→Anleitung Espresso-Bezug
- Hebel bis zur Hälfte des Weges hochziehen und gefüllten Siebträger einspannen.
- Hebel bis zur Hälfte des Weges hochziehen und gefüllten Siebträger einspannen.
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- Hebel ganz bis zum oberen Anschlag hochziehen und etwa 5 bis 10 Sekunden ganz oben lassen. Wasser strömt in die Brühkammer und auf den Puck (= Preinfusionsdauer).
- Hebel ganz bis zum oberen Anschlag hochziehen und etwa 5 bis 10 Sekunden ganz oben lassen. Wasser strömt durch Kesseldruck in die Brühkammer und auf den Puck (= Preinfusion).
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- Vorgewärmte Tasse unterstellen.
- Vorgewärmte Tasse unterstellen.
- Hebel ein klein Wenig hochziehen und Tasse mit Espresso auf die Seite stellen. Ein paar Sekunden warten bis sich der Druck im Puck abbaut, und Siebträger langsam ausspannen.
- Hebel ein klein Wenig hochziehen und Tasse mit Espresso auf die Seite stellen. Ein paar Sekunden warten bis sich der Druck im Puck abbaut, und Siebträger langsam ausspannen.
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- Brühgruppe mit Leerbezug sauber spülen und Sieb reinigen. Gegebenenfalls nächsten Bezug wiederholen. Maschine nach letztem Bezug nicht vergessen abzuschalten.
- Gegebenenfalls nächsten Bezug wiederholen. Tipps bei möglicher Überhitzung des Brühkopfs ab etwa drei Bezügen hintereinander siehe Abschnitt weiter unten.
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Brühgruppe mit Leerbezug sauber spülen und Sieb/Auffangschale reinigen. Maschine nach letztem Bezug nicht vergessen abzuschalten.
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- Fertig
- Fertig