QuickMill Till Omre
Version vom 3. März 2008, 16:44 Uhr von ComKaff (Diskussion | Beiträge)
Elektrische Schlagmahlwerksmühle des Herstellers Quick Mill.
Ein Schlagmahlwerk zerkleinert den Kaffee mit rotierenden Messern (Propeller). Diese Art des Zerkleinerns ist kein Mahlen im eigentlichen Sinne.
Aufgrund der schnellen Drehung des Schlagmahlwerks entsteht Hitze, die das Kaffeearoma beeinträchtigt. Deshlab sind Schlagmahlwerksmühlen für das Zerkleinern von Kaffeebohnen nicht geeignet.